1.食品安全消费提示生产环节有哪些注意散装食品的保存期限 散装熟食品加工后冷藏条件下保质期一般不超过24小时,因此应即买即食,不宜长期储存,也不宜一次采购过多,以免因储存方式不当、储存时间过长等原因造成食品过期或腐败变质。 谨慎购买散装食品 在购买散装食品时,要留心经营环境是否符合食品卫生和安全要求。销售、贮存直接入口的散装食品,应设置防腐...http://eegn.gov.cn/OpennessContent/show/462623.html

2.进出口食品安全肉类产品进口申报指南信息动态随着国际贸易的不断发展,肉类进口业务日益增多。还不知道国内肉类产品进口的流程和注意事项吗?不用担心,本期小编将带您深入了解肉类产品进口申报的相关要求。 一| 肉类产品概念 肉类产品是指进口后在我国境内销售、食用或加工复出口,可供人类食用的屠宰畜禽胴体及其分割产品、脏器、副产品及其熟制加工品,包括冰鲜肉类、...http://exim.foodmate.net/news/2024/11/702013.html

3.餐饮服务食品安全管理制度15篇三、对由于本单位自身原因导致食品不符合食品安全标准或者可能危害人体健康的,本单位应当立即停止经营,在销售的范围内召回相关问题食品。 四、本单位对贮存、销售的食品应当定期进行检查,查验食品的贮存条件、生产日期和保质期等,对腐败变质、超过保质期以及其他不符合食品安全标准或者要求的食品及时进行清理。 https://www.yjbys.com/zhidu/4144361.html

4.食堂食品安全管理制度(15篇)在生活中,我们都跟制度有着直接或间接的联系,制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。我敢肯定,大部分人都对拟定制度很是头疼的,下面是小编为大家整理的食堂食品安全管理制度,希望能够帮助到大家。 食堂食品安全管理制度1 一、食堂从业人员每年进行一次健康检查,持有有效的健康证和卫生知识培训合格证上岗。 https://www.oh100.com/ahsrst/a/202212/667932.html

5.学校食堂餐饮服务食品安全操作规范方案.ppt,学校食堂、托幼机构食堂餐饮服务 食品安全操作规范,哈密市食品药品监督管理局 联系电话:,课程介绍,远离污染,配齐设备,原料合格,操作规范,管好痕迹,第一部分 原料合格,原料合格,采购,贮存,开展质量验收,不采购禁购食品,选择放心的供应商,查验和索取有关票证,台账登记管理,贮存原则,贮存中避免交叉污染,食品低温贮存...https://m.renrendoc.com/p-22190817.html

6.食品工厂可行性研究报告4、氢氰酸≤0.003kg,重金属和微生物指标符合食品卫生要求。 六、设备及生产条件 1、设备金额及主要设备名称 生产线设备总金额240万元(含运保费及安装调试费,含化验设备仪器)。 主要设备有:洗果机、干燥机、破壳机、壳肉分离机、去衣机、磨浆机、过滤器、贮放器、配料罐、均质机、脱气机、超高温灭菌机、洗罐...https://www.ruiwen.com/word/shipingongchangkexingxingyanjiubaogao.html

7.食品安全地方标准:即食食品现制现售卫生规范3.2 制作 指食品现制现售中的食品加工操作过程,包括即食食品的熟制、调制、分切和散装即食食品装入密 封容器或包装材料中等操作。 3.3 冷藏 指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程,冷藏温度的范围应在0 ℃～10 ℃之间, 以0 ℃～7 ℃为宜。 https://www.lsgx.com.cn/spgc/sxjd_spgc/glzd_spgc/5407.html

8.食堂管理科管理制度(二)、工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或浅色布料制作,专间工作服宜从颜色或式样上予以区分。 (三)、工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的从业人员的工作服应每天更换。 (四)、从业人员上厕所前应在食品处理区内脱去工作服。 (五)、待清洗的工作服应远离食品处理区。 https://www.tccu.edu.cn/hqz/2441/list.htm

9.食品安全规章制度(集合)1、食堂管理员根据每日食谱要求,通知库管员准备每餐所用食品原料; 2、肉、禽类食品用专用清洗池清洗,用专用菜板、专用刀进行切割,装入专用容器备用; 3、蔬菜类根据不同品种进行粗加工: 叶菜类摘除不可食部分,用洗菜池清洗干净后,用专用案板、专用刀根据食谱要求切割装入专用容器备用; ...https://www.fwsir.com/fanwen/html/fanwen_20240623130646_3887692.html

10.食品安全相关法规制度五、食品贮存管理制度 为保证食品安全,根据《食品安全法》等有关规定,制定本制度。 1、贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,设置纱窗、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施,不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。 2、食品和非食品(不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等...https://www.jy135.com/zhidu/1978369.html

11.幼儿园食堂食品安全管理制度(精选16篇)(五)食品按类别、品种分架,隔墙、离地整齐摆放,散装食品及原料储存容器加盖密封,同时经常检查,防止霉变。 (六)肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备,必须贴有明显标识,结霜不得超过5毫米。 (七)任何生、熟食物都不得用非食品袋包装。 https://www.unjs.com/fanwenwang/gzzd/20210602155847_3679460.html

12.这些食品类别是小作坊不能随便生产的?《中华大众共与国食物安全法》(以下简称《食物平安法》)第三十六条划定:食品生产加工小作坊和食物摊贩等从事食品生产运营活动,理当合乎本律例定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,包管所生产经营的食物卫生、无毒、无害,食物药品看管治理部门该当对其加强照管规画。 https://www.linqifoods.com/news/3302.html

13.[精华]食品安全管理制度5、用水必须符合国家现定的城乡生活饮用水的`卫生标准。 6、学校食品设备布局和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,餐具和盛放直接入口食品的容器使用必须清洗、消毒。 7、存放食品的仓库应当干燥、通风,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫其孳生条件的措施,贮存食品的容器必须安全...https://www.wenshubang.com/zhidu/301955.html

14.餐饮服务食品安全操作规范擦拭不同表面的抹布宜用不同颜色或用其他标记区分。 1、擦拭直接入口食品接触面的抹布应经过消毒。 2、抹布消毒之前要确认抹布上所有的食物残渣和污物均已去除。 3、厨房内设专用容器放置脏抹布。 4、有条件的单位,推荐使用一次性餐巾纸代替抹布。 (二)清洁工具和物品的存放1、清洁工具和物品应清洗后存放在贮存间...https://doc.mbalib.com/view/ba643511c47abbf6365195aeb15f5f66.html