1.食品标签指南很多容器的设计由两个或两个以上不同的表面作为主展示面.这些展示面称 之为备用展示面.21 美国联邦法规 101.1 3. 主展示面上必须标注哪些标签内容? 回答:主展示面和备用主展示面上一般包括特征性声明,或食品名称以及净 含量声明或产品数量信息.所要求的字号和重要性排列详见本《指南》第四 章和第五章的相关内容以及...https://www.fda.gov/media/80716/download

2.食品安全基本知识1、食品安全的定义以及食品质量主要有哪几项基本要求? 根据世界卫生组织的定义,食品安全(food safety)是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全指的是所有对人体健康造成急性或慢性损害的危险都不存在,是一个绝对概念。 食品质量主要有以下几个方面的要求:(1)有营养价值;(2)有较好的色、...https://www.xichong.gov.cn/zwgk/fdzdgknr/zdmsxx/spyp/201408/t20140821_1208660.html

3.食品安全常识食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。下面是小编收集整理的食品安全常识,希望对大家有帮助! 食品安全常识1 ...https://www.jy135.com/shenghuo/53186.html

4.《餐饮服务食品安全操作规范》教学片测试题(精选6篇)39、食品安全管理人员的基本条件是(。A、身体健康并持有有效健康证明 B、具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历 C、持有效的培训合格证明 D、高中以上学历 40、食品安全管理机构和人员的职责要求包括(。 A、建立健全食品安全管理制度 B、组织从业人员进行健康检查 ...https://www.360wenmi.com/f/filed0p6up48.html

5.美团到店餐饮商户违规处理规范第一章 基本规定 第一条【原则】为保障消费者的合法权益,实现商户的规范化运营,维护美团正常经营秩序,根据国家相关法律法规,以及商户与美团签署的相关协议(下称“服务合同”)和美团平台规则制定本规范。 第二章 程序 第二条【来源】商户违规行为的信息来源包括: ...https://rules-center.meituan.com/rules-detail/294?commonType=1

6.科学认识食品添加剂现行的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。 食品添加剂使用时应符合的基本要求主要包括: 01 不应对人体产生任何健康危害; 02 不应掩盖食品腐败变质; ...https://www.jfdaily.com/wx/detail.do?id=544230

7.GB316541.基本要求 主要包括不应有法律、法规禁止的加工行为和食品,加工前对待加工食品进行感官检查,采取措施避免食品在加工过程中受到污染,,不应在餐饮服务场所内饲养、暂养和宰杀畜禽。 2.初加工 主要包括冷冻(藏)易腐食品解冻后及时加工使用,食品原料加工前应洗净。经过初加工的食品防止污染并及时使用或冷藏,生食果蔬和生...https://www.cnis.ac.cn/ynbm/spynyzlyjs/kydt/202106/t20210615_51600.html

8.食品营养标签管理规范第十二条 根据科学发展和实际情况需要,卫生部负责调整食品营养标签所涉及的营养成分标示、营养声称和营养成分功能声称内容,并及时向社会发布。 第十三条 食品营养标签格式应当符合下列要求: (一)营养成分标示内容应当以一个“方框表”形式表示,营养成分表的方框可为任何尺寸,方框可以设置为与包装的基线垂直。基本格式按照...https://www.chinanutri.cn/gzrw_132/gjspyybqjkjyxd/201412/t20141229_108483.html

9.荐食品安全管理制度在社会发展不断提速的今天,制度使用的情况越来越多,制度具有合理性和合法性分配功能。一般制度是怎么制定的呢?以下是小编收集整理的食品安全管理制度,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。 食品安全管理制度1 一、从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求,具有一定的食品卫生知识和食品卫生相关的'法律法规...https://www.yjbys.com/zhidu/4151376.html

10.2024年公共营养师四级考试模拟题及答案B.营养价值不变 C.营养价值增高 D.营养素被破坏 E.抗胰蛋白酶因子被破坏 15.对食品营养强化的基本要求包括( ABCDE ) A.有明确的针对性 B.符合营养学原理 C.符合国家卫生标准 D.保持食品原有的感官性状 E.能适用于各种人群 16.蛋白质的良好来源包括( ABCE ) ...https://m.oh100.com/peixun/rd/89060.html

11.食品安全教育题库——中学生组(第一部分)3.以下对合理营养的基本要求,正确的是?(ABC) A、摄取的食品应供给足量的营养素和热能 B、食物应对人体无毒害 C、食物不应有微生物污染及腐败变质 D、爆炒、油炸能使食品具有良好的色、香味,所以是良好的烹调方法 4.购买食品发现以下哪些情形不要购买?(ABCD) ...http://www.hmzx.edu.sh.cn/info/1019/1280.htm

12.降管理师复习错题集(单选)2、不属于基本卫生保健内容的是 A促进健康 B社区康复 C计划生育 D治疗和控制地方病 答案C 根据《阿拉木图宣言》基本卫生保健可以分为四个方面八项内容。四个方面:促进健康、预防保健、合理治疗、社区康复。八项内容:①对当前主要卫生问题及其预防控制的健康教育。②改善食品供应和合理营养。③供应足够的安全卫生水和基...https://www.jianshu.com/p/398e292f53d1

13.学校食品安全年度培训计划书(通用10篇)通过培训使学校食堂管理人员与从业人员了解并掌握基本的食品卫生法律法规以及食品卫生、膳食营养的基本知识,树立良好的职业道德和服务意识,并自觉在实际工作中遵守相关的法规和食品卫生操作规范,最终达到全面提升学校食品卫生管理水平、减少和控制学校集体食物中毒和食源性疾病(包括肠道传染病)事件发生和流行的目的。 https://m.ruiwen.com/gongwen/jihuashu/149645.html

14.食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求食品本标准规定了食品接触材料及制品的基本要求、限量要求、符合性原则、检验方法、可追溯性和产品信息,适用于各类食品接触材料及制品,但不包括洗涤剂、消毒剂和公共输水设施,而包括食品生产加工、包装、运输、贮存、 ...https://www.zyqjg.com/article-24512-1.html