食品加工设备标准|宠物食品_宠物大百科共计6篇文章

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餐饮服务食品安全操作规范                        
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求问大神中央厨房如何标准化                      
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1.工信部批准586项行业标准,看看有哪些食品加工及食品机械标准即将...586项行业标准中,食品机械设备网编辑整理出食品加工及食品机械相关的约21项,涉及茶叶压扁机(JB/T 14653-2023)、带式种子分选机(JB/T 14657-2023)、螺旋式种子分选机(JB/T 14658-2023)、工坊啤酒机械发酵罐(QB/T 5823-2023)、工坊啤酒机械糖化系统(QB/T 5824-2023)、黄酒高温灌装旋盖机(QB/T 4172-2023)、...https://www.foodjx.com/news/detail/144752.html
2.GB22747本标准规定了人类及人工饲养动物食品类机械的卫生要求,分析了使用该类机械时可能造成的危险,并提出了对设计措施和使用信息的要求。 本标准不涉及由于操作人员使用机械时所造成的卫生风险。 本标准适用于食品加工机械与设备,包括食品加工成套机械与设备。附录B提供了本标准适用的食品加工成套机械与设备的信息。 本标准所...https://www.antpedia.com/standard/5831087.html
3.DB11T1923DB11北京市市场监督管理局发布 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定集体用餐配送单位布局设置与加工配送管理规范本文件规定了集体用餐配送单位的基本要求、布本文件适用于集体用餐配送单位和含有集体用餐配送经营范围的单位食堂的布局设置与加工配送GB31654食品安全国家标准...https://www.renrendoc.com/paper/357267268.html
4.GB126942016食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范PDFⅠGB12694—2016食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范范围1本标准规定了畜禽屠宰加工过程中畜禽验收屠宰分割包装贮存和运输等环节的场所 设施设备人员的基本要求和卫生控制操作的管理准则本标准适用于规模以上畜禽屠宰加工企业术语和定义2GB14881—2013中的术语和定义适用于本标准 规模以上畜禽屠宰加工企业2.1实际年屠宰量...https://www.m448.com/info/docview_751855.html
1.中华人民共和国国家标准(GB/T30785内容简介: 《中华人民共和国国家标准(GB/T 30785-2014):食品加工设备术语》规定了食品加工设备、装置和相关组件的术语和定义。 《中华人民共和国国家标准(GB/T 30785-2014):食品加工设备术语》适用于商用食品加工设备的信息处理与信息交换。 作者简介: 目录:前言 1范围 2术语和定义 参考文献 索引相关...https://www.jd.com/zxnews/f0584f8cbeb4536f.html
2.创建国家卫生城市现场评估食品和生活饮用水安全食品采购索证索票和登记台账制度落实(3分) 设备齐全,食品加工、转运流程等管理规范(2分) 消毒设施齐全、操作规范(3分) 环境整洁,无卫生死角(4分) 三小行业公示、基本设施规范,有独立上下水(4分) 三小行业环境整洁,符合行业标准要求,“三防”设施落实(6分) ...https://www.hanbin.gov.cn/Content-2594692.html
3.《餐饮服务食品安全操作规范》——关系你的饮食降!3i讲堂(3)定期维护食品加工、贮存等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施 (4)食品工用具的清洗水池应与食品原料、清洁用具的清洗水池分开 7、加工制作过程控制 (1)食品原料应洗净后使用。盛放或加工制作不同类型食品原料的工具和容器应分开使用 https://www.instrument.com.cn/webinar/news/d_11888.html
4.食品安全标准现状分析报告(精选21篇)二、食品安全管理 1、我校营养餐管理人员持有《健康证》,也学习了食品安全、食品安全法律法规、规章、标准等相关知识。 2.学校食品原材料采购均有如实记录和相关销售票据。 3.学校对食品加工、储存、陈列的设施设备、餐具等定期进行清洗,做到卫生整洁。 https://www.unjs.com/fanwenku/328847.html
5.GB89572016食品安全国家标准糕点面包卫生规范本标准规定了糕点、面包生产中原料采购、加工、包装、贮存、运输和销售等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于工厂内糕点、面包生产以及饼店(面包坊)内糕点、面包的生产销售。饼店(面包坊)内饼干的生产销售可参照执行。 食品安全国家标准 糕点、面包卫生规范 ...http://www.tonglinkeji.net/a/lesson/294.html
6.行业资讯特殊医学用途配方食品良好生产规范(征求意见稿)4.3.5.4用于食品输送或包装、清洁食品接触面或设备的压缩空气或其他惰性气体应进行过滤净化处理。 4.3.6 照明设施 应符合GB 14881的相关规定。车间采光系数不应低于标准Ⅳ级。质量监控场所工作面的混合照度不宜低于540 lx,加工场所工作面不宜低于220 lx,其他场所不宜低于110 lx,对光敏感测试区域除外。 http://www.jlmedical.cn/xingyezixun/232.html
7.食品安全影响产品质量的因素有很多-原料奶的质量标准,使用的加工设备,应用的工艺,操作过程,设备安装等等。要生产出高质量的产品,我们就必须对这些影响因素有全面的了解。我们尝试用一种易于理解的方式,着重于微生物方面向大家介绍和讨论这本书。HACCP (QACP)的概念作为一种模式用在过程控制当中。 https://www.macrolake.com/zh-hans/book/export/html/554
8.食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB12695—2016本标准规定了饮料生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则 。https://www.hejiejh.com/a/854.html
9.食品技术中国预制调理肉制品生产过程中,关于车间管控的这些事!加工用水(包括直接用于产品加工制作的水,和用于清洗食品加工区、设备和工器具和员工洗手的水)应符合《生活饮用水卫生标准》(GB 5749)的规定,水质达不到要求时应采取其他有效的水质处理措施。 (1)生产用水监测: 无论使用集中供水还是自行制备生产用水,均应对进入生产环节的用水定期完成对感官、余氯、细菌总数,大肠...http://www.chnfn.com/shipinjishu/2024/0307/29632.html
10.GB31654二、标准主要内容 GB 31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》包括术语和定义,场所与布局,设施与设备,原料采购、运输、验收与贮存,加工过程的食品安全控制,供餐要求,配送要求,清洁维护与废弃物管理,有害生物防治,人员健康与卫生,培训,食品安全管理等内容。 https://www.cnis.ac.cn/ynbm/spynyzlyjs/kydt/202106/t20210615_51600.html