编者按：牢记嘱托走在前面，勇担使命开新局。作为智圣故里、红嫂家乡，新时代的沂南，扛起“走在前、开新局”的光荣使命，擘画高质量发展蓝图，打牢工业强县支撑、加快城乡融合发展、打造文旅康养胜地……正谱写着建设更加富裕美好沂南新篇章。即日起，沂南县委宣传部、大众网·海报新闻联合推出“智汇沂南·创新发展”系列全媒体报道，讲述生机勃勃、富裕美好的新时代沂南故事，激励全县上下牢记嘱托、踔厉奋发、笃行不怠，以崭新的姿态奔向未来。
大众网·海报新闻记者宋晓豪秦立铭见习记者韩吉通讯员尹君宋兴华临沂报道
机器轰鸣，焊光闪烁，处处塔吊运转不停，工程车往来穿梭，沂南县经济开发区开拓者高端食品产业园项目建设现场，生产车间正拔地而起。
开拓者食品全产业链示范园项目总投资10亿元，占地207亩。目前已入住开拓者高端宠物食品和超和肉制品两个项目。示范园同步规划了5万平方米的屋顶式光伏发电项目，年发电量700万度，可替代标准煤860吨。
引进国际顶尖设备，打造一流生产技术
超和食品肉类制品是一家畜禽屠宰、加工、销售为一体的食品加工型企业。项目总投资3亿元，占地96亩，总建筑面积5.4万平方米。
“我们超和肉制品项目是省优选项目，生熟食品生产线由国际顶尖的荷兰马瑞奥公司设计提供，引进欧美先进设备600余台。”超和食品董事长徐明自豪的告诉记者，超和肉制品采用国际顶尖生产线，利用机械化家禽分割，自动化程度高，不仅提高了产量，迎合其市场的具体要求，还在很大程度上因为食品安全和劳动力。
“目前，正在进行深加工车间、二层熟食调理品车间建设，预计7月份完成车间的主体建设，11月份完成设备安装调试及试生产。”徐明说。
项目建成后，将形成冷库年存储22万吨，冷链运输30万吨，屠宰肉鸡7800万羽，年加工预制菜及熟食制品5万吨能力。
达产后，年可为肯德基等餐饮连锁企业提供3.6万吨冷鲜优质食材，为盒马生鲜等鲜品渠道提供1万吨托盒与三联包产品，为帅克等高鲜肉宠物食品企业提供2万吨优质原料，为麦德龙等大型商超提供5.7万吨优质零售品。
从原料到加工，8小时保鲜建立产业联盟
开拓者高端宠物食品是一家专注做宠物零食的企业，是省重大项目，占地111.31亩，总建筑面积11.07万平方米，引进2条全国单机最大宠物主粮生产线和2条高鲜肉宠物原料生产线，年可生产高鲜肉宠物食品7.2万吨、宠物食品原料13.5万吨、鸡胸肉干600吨。
强者与强者的握手注定是成功的开始，“我们和超和合作，联手打造的创新性宠物食品产业园，可以说是全国首创。”开拓者高端宠物食品负责人李湘琳介绍，利用全县畜禽加工优势、经济开发区热源优势，迅速布局肉骨粉、油脂、脱骨肉粉等核心原料生产，与全县最大的肉鸡加工企业超和食品一体建设开拓者食品，成为全国唯一一个从肉鸡屠宰加工到宠物食品的一体化生产项目，时产宠物干粮20吨，进一步控源头、增优势，建立产业联盟。
“与开拓者合作对我们来说是双赢，增加一条生产线，一条生产线流入商超、快餐连锁店，另一条生产线流向宠物食品原料的采购商，后者对鸡胸肉的需求量比较大。”超和董事长徐明告诉记者，针对宠物食品所需的鸡肉类原材料供应是公司今年重点建设的项目之一。
开拓者高端宠物食品项目将超和肉制品项目的主副产品作为原料，实现上下游一体化发展，完善了生熟食品和宠物食品的安全溯源体系，形成了小区块产业链。同时，将实现加工速度新突破，“8个小时以内完成一只活鸡加工成宠物主粮，保留食品的鲜味。”李湘琳说。
示范园突出集约发展优势，开拓者高端宠物食品项目将超和肉制品项目的主副产品作为原料，实现上下游一体化发展，完善了生熟食品和宠物食品的安全溯源体系，形成了小区块产业链。
两个项目共建共享污水处理、消防、物流等公共配套设施，开拓者利用超和食品的优质主副产品作为原料，节省了双方的成本，形成小区块产业链。达产后，两个项目可实现年产值35亿元。