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蜗牛为杂食性动物
粗饲料主要：以采食绿色植物的根、茎、叶、花、果实
等为主，如莴笋叶、白菜叶、南瓜叶、丝瓜叶、苦荬菜及
红薯、胡萝卜、各种瓜果，但不喜欢吃带刺激性的植物，
如韭菜、大蒜、葱头、辣椒和盐类食品。
精饲料主要：以贝壳粉、麦麸、米糠、石灰等混合而成
（也可以用现在的配方饲料代替-本店有售）
1适宜的温度适当的温度是保证蜗牛正常生长活动的前提条件。蜗牛是冷血动物，即变温动物，其体温随环境温度的变化而变化，所以温度对蜗牛的生长、繁殖显得尤为重要。养殖白玉蜗牛的非常适宜温度为20℃~32℃，昼夜温差不可过大，一般以不超过5℃为宜。夏季应进行降温，可采取加强通风、遮阳、勤洒水等措施。冬季可采用暖气、火炉、灯泡、电炉、地火、火墙等设施加以保温。
2合理的湿度
湿度的村官的互动交流平台高低直接影响蜗牛的生长和发育。温度高湿度低，蜗牛本身失水，失去30%的水分之后，就会停止活动，甚至死亡;反之，蜗牛长期在过于潮湿或霉腐的土壤中生活，会引起细菌感染而生病致死。因此，蜗牛生长活动非常适合的空气相对湿度为80%~90%，可采用悬挂干湿度计测量。土湿度为30%~40%，不可超过50%，一般以加水拌湿后，做到捏之成团、触之即散为度。
3适当的密度
蜗牛的放养密度可根据气温、个体大小和增长情况及时适当调整，并且坚持大小分养的原则。幼牛的放养密度可以高些，种牛的放养密度可以低些，气温低时，放养密度可以高些，气温高时，放养密度可以低些。放养密度大体标准是：幼牛2000~3000只/平方米，生长牛600~800只/平方米，种牛350~400只/平方米。
4科学的饲养
4.1全价饲料的供给。饲料的数量和质量直接影响到蜗牛的生长速度。应根据蜗牛的不同生长阶段，喂给相应的配合饲料，以满足各龄蜗牛生长需要。蜗牛为杂食性动物，各种植物的花、叶、果实、块根、块茎均可，但不喜欢吃带刺激性的植物，如韭菜、大蒜、葱头、辣椒等。细嫩、多汁青饲料的用量可占蜗牛日粮的90%~95%，精饲料为5%~10%。常用精饲料有：麦麸、米糠、玉米粉、渡、淡鱼粉、贝壳粉、骨粉、酵母粉等。
5严格管理
5.1清理残食粪便。每天早上清理蜗牛残食、粪便，以防饲料霉变污染养殖池孳生病菌，引起蜗牛患腐败性疾病，防止造成大量死亡。
5.2预防天敌为害。老鼠、蚂蚁、苍蝇、蜈蚣是蜗牛的天敌，饲养室内要定期投放毒饵以防天敌为害。