如果你是看电视长大的一代人,对于药酒、保健酒应该不会陌生。
所谓药酒,就是白酒+中药材混合而成的酒,其实是很简单的一种产品。
1.保健酒行业市场不大
中国整个保健酒行业的规模大概在400亿元左右,相比整个白酒市场6000亿左右的规模,确实算不上什么大行业。
2.保健酒行业整体已经触及天花板
中国保健酒行业规模增速连年下滑,2019年仅增长1.48%,已经触及行业天花板。
3.劲酒一家独大
看了几个数据,有说劲酒的市场份额占到88.7%的。
不过劲酒在保健酒行业里市场份额第一,是行业的绝对龙头,这点是毋庸置疑的。
4.保健酒价格非常便宜
劲酒和椰岛鹿龟酒的价格都相对便宜,劲酒几十元就能买一瓶,而椰岛鹿龟酒稍贵一些,一百多一瓶。
椰岛旗下还有一款椰岛十全酒,更加便宜,也是几十元一瓶。
看来这些酒的定位就是日常饮用的口粮酒,跑量的。
好,药酒行业的情况就是这样,接下来我们看看广誉远的保健酒。
广誉远的保健酒可以分为三种:
1.加味龟龄集酒
这个是正宗的“龟龄集”酒,因为它就是用的龟龄集药粉作为材料,添加了白酒、熟地黄、肉苁蓉、薄荷脑制成。
从材料就可以看出,这个酒其实就是龟龄集中药,只不过加了酒和少数几种辅料,做成龟龄集的另外一种服用方法,供消费者选择。
当然你一定说它是保健酒也没有问题,因为白酒+中药材就是保健酒,只不过加味龟龄集酒比较高端,和普通的廉价药酒是不同定位的产品,不能放在一起比较。
既然原材料是龟龄集药粉,那么价格自然就比较贵了,是普通药酒的好几倍。
2.远字牌龟龄集酒
和加味龟龄集酒不同,这个远字牌龟龄集酒虽然名字里也有“龟龄集”,但是其实和龟龄集并没有什么关系,它用的是另外的配方,用的应该都是普通的中药材,不像龟龄集那样使用了大量名贵的中药材。
而这个远字牌龟龄集酒应该才是用来和普通药酒竞争的走量产品。
不知道是因为广誉远的生产成本高,还是因为使用的中药材的数量较多、成本较高,远字牌龟龄集酒的价格比普通药酒贵了不少,价格大概是劲酒的三四倍了。
3.食鲜生龟龄露酒
大概也是发现了“远字牌龟龄集酒”名不副实的问题,广誉远又推出了一种食鲜生“龟龄露酒”。
这个价格比远字牌龟龄集酒还要稍贵一些,除了基本的白酒+中药材之外,去除了糖分,主打“无糖”这个卖点。
好,有了这些基本认知,我们可以开始聊聊广誉远保健酒的市场前景了。
首先,保健酒市场虽然不大,但是也有400亿的规模,对于广誉远这个一年总营收仅10亿元左右的“中小企业”来说,那也算是很大的一个市场了。
查阅广誉远2021年财报,公司养生酒收入仅仅2500万元不到,相比保健酒行业400亿元的体量可以说是九牛一毛,市场空间巨大。
但是有市场空间,就代表能卖得好吗?
那是不一定的。
而且劲酒价格低廉,渠道很广,竞争力强。
如果广誉远走和劲酒一样的发展路线,低价走量,因为品牌力上的巨大差距,可能难以撼动劲酒地位,无法在保健酒行业里分一杯羹。
不过劲酒也有软肋,就是缺乏有说服力的中高端保健酒产品。
而这恰恰是广誉远的优势所在。
我们知道,广誉远是一家有480年历史的国宝级中药公司,论药材的采选和药品的疗效,是不可能输给任何人的。
所以我觉得广誉远应该避免和劲酒、椰岛鹿龟酒短兵相接,而是走差异化发展路线,从“精品养生中药”,横向拓展到“精品养生酒”上来,来填补这个空白市场。
事实上广誉远也正是这么做的,加味龟龄集酒的高端定位自然不必说,就是远字牌龟龄集酒和食鲜生龟龄露酒,其产品定位也要比普通药酒高得多。
但是广誉远也有一个长期积累下来的顽疾,那就是营销。
有好的产品,消费者却不怎么知道,品牌知名度不高,这是广誉远最大的问题。
这点在龟龄集上比较明显,而龟龄集酒似乎也同样面临这个问题。
那怎么办呢?
老实说这个我也不知道了,我只是一个股票分析师,也不是什么营销专家和管理专家,还是耐心等待现任管理层和山西国资委有什么好的动作吧,希望他们能解决广誉远的营销问题。