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1.培养文化意识，在英语教学中加强文化对比，让学生感受文化存在的差异性。英语教学中，将学生现已掌握的本土文化知识与英美文化进行对比，在激发学生学习兴趣的同时，有效提高英语交际能力，将英语知识、英语态度及英语技能有效结合在一起，全面提高学生的英语综合能力。关于本土文化与英语文化的对比主要包括四个方面：
(1)以衣食住行进行具体的对比
；(2)以英美社会习俗与中国社会习俗、风土人情进行对比；
(3)英美节假日与中国节假日对比，例如圣诞节与春节的对比；
(4)将中国家庭结构与英美家庭对比。
2.文化意识在英语词汇教学中的渗透。在英语中词汇最为活跃，也承载着文化。因此，在日常英语教学中，教师更应当注重英语词汇文化背景和意义的讲解，这样将更有助于学生对英语词语的理解和认识。例如在英语教学中，教师对“colour”的介绍，可以介绍英美外国人与中国人同一个颜色的不同含义，例如在中国人眼里代表“疾病”与“痛苦”的白色，在外国人眼中却代表着“高贵”和“圣洁”等等。在英语词汇中，同样的词语在中国民族文化中却有着迥然不同的含义，这也正是不同文化背景所造成的差异。因此，在英语教学中，教师可以采用直接阐述解释的方法，将其中的意义与区别向学生讲解清楚，使学生能够对其中蕴含的文化意义准确的认识和理解。
3.让学生在阅读中感受文化的差异。在英语教学中，教师对学生训练应当选择文化知识丰富的内容，让学生在阅读过程中加强英语文化的学习和教育。与英语阅读能力关系紧密的除了一定的语言知识基础与做题的技巧之外，文化因素因为包含历史和宗教等方面的知识，从而对英语阅读能力也起到一定的干扰作用。由此，在日常的英语阅读教学中，教师应该多向学生进行英美历史、风俗、科技等方面的文化知识，保证学生熟练的掌握语言风格和表达特色，从而彻底扫除英语文化背景知识薄弱为交际带来的障碍。
教师要让学生树立正确的文化意识，能够欣赏并且尊重各种各样的文化，具备选择、比较、寻找文化的能力，能够将不同的文化进行比较，从而达到取长补短的效果。文化本身没有好坏，多样性的文化构成了人类成长的人文环境，教师可以从政治制度、意识形态等方面，让学生综合分析主流文化和非主流文化的差异。每一种文化都是历史发展的产物，若是一种文化企图战胜另一种文化，形成文化霸权主义，那么这种文化也即将面临困境。主流文化和非主流文化之间相辅相成、，才是文化发展的正确道路。
2.了解风格迥异的民族文化
历史教师在教学中，非常注重学生民族意识的教育，学生学习本民族的文化，能够产生一种民族自豪感，增强民族凝聚力和团结力。教师培养学生民族意识，首先就要了解不同民族的历史文化，让学生比较不同的民族文化，从而发现自己民族文化的特色。中国传统文化艺术有很多形式，最典型的代表是汉字文化、书法文化、绘画文化、音乐文化等，这些文化都代表着不同的性格，教师可以让学生根据自己的性格特点选择最佳的文化进行学习。教师要加强学生不同文化之间的比较，了解历史事件背后的含义，增强自己的感悟。例如在进行近现代史讲解的时候，教师就要告诉同学们，我国的近现代史是一个不断饱受摧残的过程，在中，我国失败是有很多的原因的。不但有当时清政府的腐败原因，也有西方先进政体的压迫。教师可以将清政府和西方先进国家进行横向对比，将清政府的落后和繁荣的唐朝纵向对比，通过这些对比发现一个国家只有保持着改革开放的政策，才能够在激烈的竞争中保持不败之地。若是一味的闭关锁国保守残缺，只能被先进的文化所取代。
3.多层次的感知阶层文化
不同的社会阶层有很多的矛盾，正是社会阶层的矛盾，促进了历史的不断发展。多元文化主要是体现在不同的阶层文化中，教师要让学生全面的了解同一个时期的不同阶层文化的差异，从而增强这个时期的文化领悟。例如在进行春秋战国时期的讲课的时候，教师就可以让学生搜集不同学派的思想策略，让学生自己查找资料了解当时百家争鸣的情况。学生在了解了儒家、法家、道教、兵家、墨家的思想之后，就能够提出本学派的主张和本学派在历史中扮演了哪些重要的角色，对历史的发展产生了何种重要的意义。教师讲述不同阶层文化差异的时候，要用平等包容的眼光，尊重不同的文化差异，促进各种文化的共同发展。
4.平等对待男女性别的差异
学生在学习多元文化的时候，要注重平等的对待男女之间的性别差异。在历史发展中，女性普遍要低于男性的社会地位，女性通常都是男性的附属品，没有自己的思想和价值。教师在讲述这些性别歧视的时候，要注重纠正学生的思维观念，让学生树立平等的意识，减少性别歧视。在历史中，大多是“男主女从”“男尊女卑”“男强女弱”，女性不但没有社会地位，还要时刻接受男性的侮辱。教师要让学生理解这种性别歧视是腐朽文化的代表，只有男性和女性站在共同发展的地位，才能够更好地推动社会的进步。
5.感悟艺术和宗教文化
宗教文化是历史发展中重要的产物，宗教对人文习惯、思想观念、行为方式都有重要的影响。在不同的地区，存在很多的宗教，不同的宗教之间也存在宗教文化的差异，很多宗教文化都是通过壁画、墙、塔、石窟、雕刻、寺庙等形式进行传承和体现。很多宗教的文化存在一定的偏见，教师要让学生站在一定的高度，合理的审视不同的宗教文化差异，让学生正确的对待宗教的信仰，了解宗教之间文化的冲突，从而更好地尊重宗教文化。
Abstract:Languageandcultureareintimatelyconnected.Learningalanguageinvolveslearningtheculturefromwhichthelanguagedevelops.ThispaperdiscussestheproblemthatcultureteachingisseparatedfromthelanguageteachingincollegeEnglishteachingcurrently.Basedontherelationshipbetweenlanguageandculture,thispaperaddressestheimportance,principlesandstrategiesofcultivatingstudents’cross-culturalawarenessincollegeEnglishteaching.
Keywords:cross-culturalawareness;collegeEnglishteaching;cultivationstrategy
一、引言
文化是一种比较复杂的社会现象，它已渗透到了人类社会物质生活和精神生活的各个方面。语言则是社会文化的一个层面。一般来讲，语言与文化是一种部分与整体的关系。语言作为文化的一个重要组成部分，其特殊性主要表现在：语言是文化的载体，任何语言都反映着某种文化，都有其深刻的文化内涵。同时，语言是学习文化的主要工具。学习语言的过程，同时也应该是学习语言文化的过程，因此我们可以说语言与文化之间的关系非常密切。毫无疑问，如果学习外语的学生只机械记忆一大堆词汇和语法规则，而对所学语言赖以存在的文化不了解，同时也缺乏一种跨文化意识，那么他是无法正确理解和得体地运用这种语言的。
二、跨文化意识的概念
根据Hanvey(1979)的观点，跨文化意识是指跨文化交际中参与者对文化因素的敏感性认识，即对异同文化与共同文化的异同的敏感度和在使用外语时根据目标语文化来调整自己的语言理解和语言产出的自觉性。通常分为如下几个层次:一是对那些被认为是怪异的表面文化现象的认识；二是对那些与母语文化相反而又被认为是不可思议又缺乏理念的显著文化特征认知；三是通过理性分析取得对文化特征的认知；四是从异文化持有者的角度感知异文化［1］。这四个层次是跨文化意识的最高境界，要求参与者具备“移情”和“文化融入”的本领。所谓“移情”就是设身处地的考虑别人的苦乐和际遇，将自己“代入”对方的心境，从而引起情感上的共鸣。“文化融入”是在部分认识异文化差异的基础上，将自己置于对方的文化背景上观察和思考问题。跨文化意识主要是对文化差异的意识，加强对文化差异的敏感性是进行有效跨文化交际的前提。对于英语学习者而言，当他或她接触异文化时，应根据所具备的跨文化意识充分调动自己对异文化的敏感性，也就是语言学习者必须注意要理解和运用目标语的各个方面，特别是其文化内涵，这样才能顺利进行跨文化交际。
三、跨文化意识培养现状
正如许多专家学者所指出的那样，文化的概念非常广泛，就大学英语教学为例，它涉及了英语国家的历史、地理、风土人情、生活习俗、行为规范及价值观念等，每个方面都有十分丰富的内容。说到底，语言和文化二者之间是一种鱼和水的关系。语言是文化的载体，它是文化的主要表现形式，属于文化的范畴，实际上没有任何一种语言不是根植于具体的文化之中的。同时语言也反映着一个民族的特征。语言与文化之间相互影响，相互作用，理解文化必须了解语言，理解语言也必须了解文化。
学习一门外语不仅要掌握语音、词汇和习语，而且还要知道选择这种语言的人如何看待事物，如何观察世界。要了解他们如何用自己的语言来反映他们社会的思想、习惯、行为；同时还要了解他们的心灵之语，也就是他们的社会文化。
因此在学习外语的过程中，我们应该认真学习每一个语言现象所折射出的文化内涵。比如词汇学习中除了记忆词汇的基本意义外，还应包括其情感意义、地域色彩等，教学中应该注意讲解文化背景知识，并对中外文化差异进行对比分析，使学生在语言的学习过程中，不断深化对语言所蕴含的文化的理解。同时，跨文化意识对于学生的全面发展也有重要意义。跨文化意识的培养有助于提高学生英语学习的兴趣，有助于学生正确的运用语言。而且，跨文化意识的培养有助于提高学生自身的修养。
虽然跨文化意识的培养具有重要作用，但目前我国的大学英语教学的现状却并不令人乐观。
近年来，虽然不少教材在编排上融进了新的教学指导思想，即要面向世界，面向未来，面向现代化，也灌注提高学生交际能力的意图。但是在“外语教学本身就是跨文化交际”和“必须以跨文化意识组织外语教学”这两个问题上，还远远未形成共识。甚至到目前仍有一种极端的说法：“语言课只能讲语言知识，外国文化是文化课的任务”。全然不知语言是文化的载体，语言与文化密不可分，对外国语言中所包含的异民族性、世界观等深层文化缺乏认识。
多年来，大学英语教学中普遍存在着语言输入多、文化输入少，课堂知识输入多、课外知识输入少，抽象理论分析多、具体感悟少，对语言能力重视多、对实际交际能力重视少。大学英语的教学成了英语应试教育的练兵场，为了四、六级的过关，在英语课堂教学中，只重视语言知识的讲授和语言技能的培养，忽视了对学生进行文化教学，导致学生把语法学习和词汇学习当作学习英语语言的全部。由于应试教育是为考试展开教学活动的，它注重强化的是训练式教学，因此，分数便成了衡量学生外语水平的标准，这个理念限制了教学手段，使以提高素质为目标的外语教学受制于应试教育。学生的语言使用不得体，这是跨文化差异造成的。不了解文化差异出现文化错误比语言错误更为严重，因为语言错误仅仅是表层结构的错误，而文化错误则意味着交际出现障碍。
四、跨文化意识培养的原则、途径
1.利用现行教材，培养学生跨文化意识
当代流行的大学英语教材不再是一个知识面单一的孤立个体，而是将自然科学、文学以及文化知识的学习有机融合在一起的教材。这些教材在编写过程中被赋予了很多文化的因素。课文内容往往涉及西方国家的政治、经济、文化、宗教、建筑、地理、工业、农业等，并且课文信息量大，能生动地再现中西文化的差异，可读性强。教师在备课时和上课时若具有强烈的人文思想和文化知识，那大学英语课就不仅仅是单纯的语言交流，就会变成具有很高欣赏品位的艺术赏析课。同时教师还可以提高学生在教育观、文学修养、价值观、社会生活和风俗习惯等方面的跨文化意识，从而大大提高学生的语言综合运用能力。
2.利用课堂教学培养学生的跨文化意识
培养学生的跨文化意识，除了教师利用教材之外，课堂教学也是一个不可忽视的重要因素。课堂教学的基本形式，也是学生交际的模拟舞台，学生将带着从英语课堂中所获得的知识技能走向社会，投入到真正的跨文化交际中去［3］。具体而言，可在课堂教学中实施以下方法：
1）对比法：可将英美文化中的形象和标志与自身文化的相应内容进行比较，其中包括名人、建筑、风俗习惯等，以此来增强学生对文化概念的理解，如南京的长江大桥与旧金山的金门大桥，中国的春节与西方的圣诞节。又如，中国人喜欢以对方为中心考虑对方的情感，如：你感觉怎么样？你想要什么？而西方人往往从自身出发，如“CanIhelpyou”“WhatcanIdoforyou”再有如中西方对待老人的态度不同，中国认为“老”是成熟、资深，而在西方“老”则意味着无用、孤独。
2）实物讲授法：教师可搜集一些能代表中西文化的实物，如笛子和小提琴、旗袍和西服、中药和西药等，也可找一些普通的实物对比，如邮票、报纸等。目的在于促使学生进一步了解目的语文化。
3）任务教学法：教师在讲授文化知识时，可以采用任务型教学法，设计好教学任务，并指导学生合作完成。例如涉及family这个主题时，教师可以要求学生陈述中西方家庭类型及家庭关系，并列出familytree.这样学生在课前就可以分组查阅资料，了解中西方的家庭类型：Extendedfamily(大家庭)、Nuclearfamily(核心家庭)、Single-parentfamily(单亲家庭)，并且在课堂上讨论中西方家庭的共同和不同之处，从中则可了解中西方家庭观念的异同。
3.利用课外活动，培养学生的跨文化意识
4.加强主体文化意识的培养
在强调学生跨文化意识培养的同时，我们也不可忽视主体文化意识的培养。主体文化是相对于客体文化而言，是指母语文化，它也是提高交际能力的重要因素之一。在跨文化交际中，谈话的主题和涉及的内容是受双方的文化背景制约的。如果谈话的对方涉及有关中国的传统文化、饮食文化、经济制度、文化遗迹时，假若你一无所知或知之甚少，此时此刻，即使有很强的交际能力，也会把自己置于很尴尬的境地［6］。因此，在大学英语教学中，还要注意强化学生的母语文化意识，指导学生有计划、有针对性、系统地阅读有关中国文化的报刊与书籍，使学生不仅有一定的语言知识，也要有完整的知识结构，从而能有效、准确、得体地进行各种交际活动。
五、结语
一个语言学习者，在习得语言的同时也习得了文化。实现跨文化交际是英语教学的根本目的。全面提高英语教学的质量和效率，提高学生的英语应用能力，是21世纪中国大学教育面临的重要任务。学生在言语活动中，只有将自己的社会经历、文化背景和文化知识作为自己思维活动的重要依据，同时了解他国文化，这样在学习语言知识的同时，才能知其所以然，表达思想时有话可说。总之，一个优秀的外语学习者，不仅是一个语言工具的使用者，还应该是另一种文化的接受者。大学英语教学中培养学生的跨文化意识也是一个很复杂的问题，其培养方法也应该是多角度的，多层次的［7］。教师只有根据教材、学生、环境等多方面因素，加强大学英语教学中的跨文化意识的培养，才能促进学生更好的学习目的语，培养出具有创新理念和全面发展能力的21世纪新型人才，真正实现大学英语教学的目标。
［参考文献］
［1］Barry.TomalinSusanStemplesk.CulturalAwareness［M］.上海：华东师范大学出版社，1998:12-13.
［2］CarleyH.Dodd.DynamicsofInterculturalCommunication(fifthedition)［M］.上海：上海外语教育出版社，2006:42-45.
［3］贾玉新.跨文化交际学［M］.上海：上海外语教育出版，1997:73-76
［4］教育部高等教育司.大学英语课程教学要求（试行）［J］.中国大学教育，2004:5.
二、激活教材内容，渗透文化意识
就目前而言，课堂教学依然是以使用教材为主要方式，如何灵活的激活教材内容，轻松的驾驭教材，补充并拓宽教学资源，是提高和培养学生们文化意识的主要阵地。课堂教学是培养学生的文化意识的核心方式，它渗透于教学的每个环节之中。教师在教学中不断传授有关西方国家的知识，有利于学生对其文化的感知，从而准确地把握好汉语和英语。
（一）通过词汇教学渗透文化意识
词汇是初中英语教学中最活跃的部分，在课堂教学中教师应在教授词汇的同时介绍其文化意义。如在Doyoulikeanimals一课中，大多数的学生喜爱动物，所以教师在讲有关动物的词汇时适时地向学生渗透一些文化意识。英语中dog，在西方国家，它被认为是人类的朋友，甚至被当作宠物、孩子来养，所以才会有“Loveme，lovemydog”一句谚语；而在中国传统文化中，狗是个带有批判意味的词，如走狗、狼狗不如的东西，等等。还有词语的搭配，也有着迥异的文化差异。有些词语英语中只用一个词，而在汉语中却有丰富的词来表达。比如，Canyouplaytheguitar？一课中，英语中的play，playbasketball、playfootball、playthepiano、playtheviolin、playchess、playthetape.等等，汉语却可以用不同的字眼来翻译。如“打”篮球、“踢”足球、“弹”钢琴、“拉”小提琴、“下”棋、“播放”录音等，所以教师应该多多发掘类似的词汇，这样不仅将文化知识渗透在教学之中，更重要的是学生感觉到了中西方的文化差异，对异域的广博的英语文化产生浓厚的兴趣进而增强了英语的综合能力。
（二）在语句和对话中渗透文化意识
初中英语课本中SectionA部分中多是一些简单的语句和日常交际用语，在课堂教学时，除了要掌握听、说、读、写、译的技能外，还应该了解语言的文化背景，了解中西方文化的差异，注重文化意识的渗透，避免交际中出现误解。比如，汉语中无论是年长还是年幼，我们都可以询问对方的年龄，而在说英语的国家，却应该避免问及他人的年龄，尤其是在与女士或中老年人交谈时，应尽量避免问他们的年龄，对于收入、宗教和政治信仰、婚姻状况等问题也应避免谈及，因为这些被认为是个人隐私（privacy），不宜当成话题来谈论。只有学生们了解两种语言中存在的文化差异，才能有效地提高文化敏感度。
三、充分运用环境，为学生营造文化气氛
有位语言学家曾指出语言是在交际的内在的文化环境和外在的交际环境中得以运用的。因此对于学生们而言，他们的文化环境则是通过课内和课外两大环境而体现的。
（一）利用课内教学环境
知识的延伸可以从各个方面开展，教室的布置、座位的排列方式，都可以渗透着中西的文化意识。如教室的墙壁两侧除了中国的名人警句也可以适时地挂上Allforone，oneforall——4Dumaspere等英文版的名言警句。班级走廊处的宣传板，教室后面的学习园地，教师都可充分利用这些板报对英语文化进行宣传，让每一面墙壁都渗透着英语文化的氛围。常用的英文美文，习惯用语和名言警句，英语诗歌和小幽默等都可成为版面的素材。也可以让学生自己设计一些英语手抄报，内容丰富，积极新颖的一些填字游戏、英语谜语等不仅会吸引本班学生的观看，还会吸引其他班级学生的驻留一观。在以无声胜有声的浓郁文化氛围中，让学生感受西方国家人们的不同的思维方式，不仅激发了学生探知学习英语文化的热情，还提升学生的阅读能力和英语的语感能力。
（二）利用课外环境的延伸
环境吸引人，文化影响人，习惯造就人。课外学习是课内学习的延续，我们可以充分利用课堂以课外的空间，为培养学生学生文化意识和感知而创建良好的学习环境，让学生无意识地畅游于西方国家的文化氛围中，渗透文化意识。因此抓好校园的文化宣传，让学生了解西方国文化则在润物细无声悄然展开。在学生们必经的教学楼两旁张贴英语校规校纪或英语的名人名言简介，宣传栏里张贴生动有趣的外国名人的励志成才的故事等，课间播放一些英语的乡村民谣等，这些都可以让学生在校园里感受到浓郁的异国风情，让学生耳濡目染英语国家的文化。校园广播是我校进行文化宣传的重要工具，因此英语广播也可以成为营造宣传英语文化氛围的重要方式，通过英语广播可以将西方国家的文体活动介绍给学生，教师也可以和小广播员们一起收集有关各项国际体育比赛的资料，通过广播进行介绍。
四、开展丰富多彩的主题活动，体验异国文化
从空间一维角度来划分，又可以将整个人类文明历程划分为不同的地域文化，地域文化突出表现在是以空间发展为根本，受地理环境和历史变迁而形成了属于本区域特色的独特文化。在人类历史的变迁中，由于地域环境的复杂产生以地域、地形为特点的文化类型，如草原文化、河谷文化、海洋型文化和山岳型文化。根据地理位置的发展，历史中又主要划分了几部分对人类发展产生过重要影响的地域文化类型，它们分别为：古埃及文化、古巴比伦文化、古两河流域文化、古印度文化、玛雅文化和中国黄河流域孕育的古老文化。
1.2阶层文化
在人类社会发展中，阶级矛盾是促进社会发展的主要力量，因此，在奴隶社会、封建社会、资本主义社会和社会主义社会中都出现了多种阶级和阶层，他们在长期的发展中形成了符合其阶级定位的意识、价值观、和行为等，都构成具有其阶级或阶层特点的阶层文化。在我国的五千多年文明发展历程中，经历了萌芽期的奴隶社会、，漫长的封建社会以及短暂的资本主义社会，在各个时期都形成了属于其阶级或阶层特色的文化，这对于人们的发展都产生了重要的影响。此外，在人类社会的发展历程中还分别产生了宗教文化、年龄群体文化等，它们共同构成了多元文化。教师在教学中，既要注重文化的趋同性，也要注重文化的差异性，适当安排教学，才能帮助学生树立正确的多元文化观，进而促进学生的发展。
2.历史教学中学生多元文化意识培养的途径
文化的多元性是客观存在的，它不会一某个人、某个群体或者某个国家的意志为转移，因此，在历史教学中，教师要坚持多元文化的多元性和平等性这两个根本特征，积极进行学生多元文化意识的培养，帮助学生养成良好的文化观，要正确审视本国文化，客观对待其他国家或民族的文化，要善于取其精华去其糟粕，为本民族的文化发展和创新做出贡献。
2.1要加强对本民族文化的深入了解
加强学生的民族意识和爱国情感的培养是中学历史教学的主要目标之一，因此，在历史教学中要通过教学让学生真正认识到民族文化，加强对本民族文化的深入了解。通过历史知识的学习，学生可以充分领略我们波澜壮阔的历史发展进程，可以充分体验到我们国家灿烂辉煌的艺术，可以想象到过去繁荣发展的经济，甚至可以深入历史画卷，一品过去的风土人情，这对于学生人文情怀的培养是具有重要的作用的。同样，通过历史教学学生在品味过去的繁荣时，也可以认识到近代社会时期我们孱弱的大清王朝，可以体验到近代社会疲软的经济，可以了解到人们生活的苦难，从而加深学生对历史的思考，进而培养其爱国热情，培养其正确的历史观和文化发展观，增强学生的认知水平。
2.2要加强对其他文化的体验
在充分认识到本国文化发展的基础上，学生还应该开拓自己的视野，着眼于世界其他的优秀文化，丰富其阅历，因此，教师在历史教学中，应该,让学生从历史的角度了解各个民族在历史上所起的作用,各种文化都是人类文明的组成部分,具有重要价值,让学生学会尊重、欣赏、理解各种不同类型的文化,能够与来自不同文化背景的人群进行交流与合作,学会站在他文化的角度思考问题,批判性地审视各种文化的先进部分和落后部分,从他文化中汲取营养,为文化的创新发展做出自己贡献。
2.3加强对历史资源的整合利用
文化是丰富多彩的，但是历史文化是其中最为瑰丽的一支，因此，学生要加强对多元文化的深入了解，最主要的就是要通过加强对历史素材的整合利用，进而加深历史文化研究。因此，教师在准备历史教学中，要善于从教材中找资源，要充分挖掘历史教材中的图片资料、影音资料、古籍资料和古迹名胜等，从而将这些作为进行多元文化教学的课程资源使用，在丰富学生的知识的同时，加强其多元文化意识的培养。
一、大学英语文化意识教学的重要性
（一）众所周知，语言和文化密不可分。语言是文化的主要载体，而文化则体现语言。任何一种语言都是文化的成分，同时也是创造文化的工具。语言充当和反映文化的需要。因此，语言学习是文化学习的承袭,语言教学和文化教学紧密联系。1964年，美国语言学家Lado指出：“如果没有很好的掌握一种文化的背景，就不能很好的学习这门语言。”
（二）在很多方面中国文化和西方文化极其不同。21世纪，伴随知识经济和全球经济一体化的到来，跨文化交际将发挥更大的作用。如果希望我们的学生有效的掌握英语，英语教学必须伴随其文化教学，这一观点已受到英语教师﹑语言学家和应用语言学家的广泛认可。大学英语作为高等教育的一门重要课程，对传授学生英语知识，培养跨文化交际能力，有着重要的作用。
(三)目前，大学英语改革已提到了培养学生的跨文化交际能力，而发展跨文化交际能力的第一步，就是提高文化意识教育。文化意识即意识一种文化群体成员的行为习惯﹑意念﹑观点及价值观等，它同时也意味着对该群体成员的行为和信仰原因的理解。
二、文化教学的原则
文化和语言是紧密联系的，因此，文化教学是语言教学中所必需的部分，它的最终目的是达到是跨文化交际的能力。牛津大学的语言学者R.L&ScarcellaR.C总结了文化意识学习需要的五个阶段：(1)有条件的情况下了解一些外国文化。(2)理解一些简单的外国文化现象和典型。(3)理解文化的一些特征，有文化冲突的意识，开始明白个人的文化优越感。(4)从智力上﹑知识上对文化的更多掌握，但不是出于个人感情方面的。(5)从知识上和感情上对文化的真正心领神会和尊重，能够感人所感。
从以上的总结不难看出，为了提高学生的跨文化交际能力，要进行多方面的培养。为此，作者建议英语文化教学的四个原则，即认知原则、比较原则、同化原则和宽容原则。
（一）认知原则
认知原则强调的是了解和理解而不是行为表现。我们所说的认知原则，首先是指关于英语文化和社会的知识，其次可能会进一步涉及到某些能力的培养，诸如观察力、识别力、对社会文化现象和英语文化以及其源文化的调查能力。
语言学家Vallette（1977）总结了文化教学的五种类型：（1）文化意识，（2）掌握礼节，（3）理解日常生活，（4）理解文化价值，（5）对目标文化的分析。不难看出除了第二种类型，Vallette所强调的这几方面和本文所谈到的认知原则极为相似。
Hammerly(1982)总结了10个目标，大多数都主要强调对目标文化知识教学的认知目标，对目标文化的特征认识以及学习者自己的文化和目标文化的差异认识。（1）词汇和短语的文化内涵知识。（2）在一般情况下如何表现的知识。（3）对第二文化兴趣和理解的培养。（4）理解跨文化差异。（5）理解不同文化间的情形和差异。（6）文化项目的研究。（7）对第二文化综合观点的培养。（8）对第二文化陈述评价的能力。（9）对第二文化及其民众的感情培养。（10）对第二文化的学术研究。
认知原则适合于文化意识教学，文化教学不同于其他学科像历史﹑地理和诗歌等学科的教学。从严格意义上讲，文化教学不是一门独立的学科；反过来讲，它是构成语言教学的完整的一部分。语言教学的目的是让学生具备交际能力，这也意味着对社会和文化多方面知识的理解，即文化能力会融入到交际能力中。因此在语言教学当中，在讲授语言的同时应给予学生文化内涵的知识。
（二）比较原则
在语言教学中，我们必须集中在以下四个对比方面：词汇方面不同的文化内涵，习惯用语方面不同的文化背景，句法方面不同的语法运用，演讲方面不同的语言风格。然而在这几方面中，尤其应该重视外语教学中词汇和短语的文化内涵，因为它们反映了文化是构成语言的基本材料。许国璋教授曾经总结过文化背景中文化负载的三种模式：（1）文化负载小于外国文化背景。（2）文化负荷大于外国文化背景。（3）文化负载在某些方式上会大于或小于文化背景。在语言研究中，良好的外语词汇总是需要这样的比较。
由于不同的文化产生不同的看法，生活方式、价值观念、思考方式和社会规范、文化冲击或文化冲突是无可避免的。如果我们密切注意不同文化的差异，时刻不忘对比他们，就能加深对对方的了解和消除互相的误会。只有这样做，才能减少甚至避免由于文化的冲突而引起的暴力行为和武装冲突。
（三）同化原则
创造力，一个民族的灵魂，也是任何民族生存的必须资产。创造，在某些方面即文化创造，是从其他文化中取其精华以完美自己。英语文化和中国文化有太多差异。一方面，这些差异使得我们与以英语为母语的人沟通相当困难；但在另一方面，两种文化越是不同，我们越是要相互学习和借鉴。在课堂教学时，帮助学生理解目标文化并能对其进行解释是不够的，最重要的在于利用有用的文化为我们服务。这就是所谓的同化原则。
Schumann（1978）划分了三种接近目标文化的典型策略：同化、保存和采用。在采用方面，舒曼认为每个语言学习者都试图保留自己的生活方式，同时也采用和利用目标文化的某些部分。虽然舒曼使用不同的描述，但他所表达的意思都一样，它仅仅是一个事情的不同描述而已。
当我们强调文化教学中的同化原则时，我们应该对机械吸收外国的东西引起重视。目前对向外来者学习有两个不同的态度：一种是教条主义的态度，移栽一切，不论它是否适合我们的条件。这种观点并不好；另一种是学习适合我们情况的东西，那就是要吸收有益经验。这种态度是我们应该采取的。
（四）宽容原则
《当代英文朗文辞典》（1995）对“宽容”一词的定义如下：宽容一词来自于拉丁语，即“愿意接受或允许喜欢或不喜欢的行为﹑信仰﹑风俗等，没有反对。”在跨文化交际中，最优和最理想的交流目标是谋求和谐的关系。文化宽容的特点主要体现为“文化默契”。现代教育是多元的，因此，宽容应基于差异和多样性。所以，我们强调培养宽容的重要性，尤其是在学生与不同文化的人进行沟通时，他们的文化宽容意识。
我们所提到的文化宽容，即我们必须摆脱文化歧视。文化歧视是种族优越感，文化典型和文化偏见的大杂烩。种族优越感既包括对自己文化优越感的态度，也包括对外来文化的敌视和否定。文化典型是指对特定文化的固定看法和形象认同。随着全球化的进步，跨文化交际已成为我们生活当中不可缺少的一部分。我们可能会生活在一个寻求不同价值观和不同社会规则的环境里；我们也可能遇到大量的外国人并且融入他们。为了应付不断的和不可避免的共处，在面对外国文化时，我们必须表现出宽容。
在培养学生文化宽容时，对他们来讲首先至关重要的一步，是对不同的文化要持客观的态度，同时要对其有尽可能多的了解。第二，他们需要知道文化差异并进一步学习研究它。那就是说，如果能够意识到文化差异并正视它，那么你就迈进了成功进行跨文化交际的大门。第三，克服对不同文化的消极看法，尽可能采取积极公正的态度。
在当今经济和科技全球化的情况下，每一种文化都无一例外地面临发展和完善的问题。只有通过彼此尊重，互相学习，共同进步，世界文化才会多彩和繁荣。文化霸权主义和文化孤立主义处境危险，必将受到反对，因为前者以自己的文化模式为中心，而后者拒绝一切外来文化。由于不同的文化有许多共同之处，因此发扬文化宽容和不同文化间的互相理解，将对构建人类文化的多样性，改善文化生态和避免文化冲突甚至武装冲突大有裨益。
三、结语
跨文化知识的传播，社会文化知识弥补了最关键的语言交际能力。沟通是一个双向的过程，为了避免交际障碍，一个语言学习者至少必须具备两种能力：其一是他拥有的语言能力，他的表达是否有利于沟通的顺利进行;另一个是，他能找到出错的地方并知道如何提供补救措施。这对大学英语教学提出了更高的要求。文化教学，除了单纯的语言教学之外必须有系统地教导。因此在教学当中，教师应重视文化教学的重要性，根据其教学原则加强自身文化学习，有计划、有目标地开展文化差异教学，并发挥积极作用，帮助学生建立跨文化交际能力与提高学生文化创造力，以便于成功有效地进行语言学习和文化学习。
参考文献：
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［6］顾嘉祖,陆升.语言与文化［M］.上海：上海外语教育出版社,1996.
1.跨文化意识的培养
2.语言与翻译培训
3.文化培训
4.政策法规培训
5.跨文化管理能力培训
四、培训注意问题
一、口译的灵活度与跨文化意识
二、文化意识对口译者的影响
跨文化意识对口译人员有着重要的作用，对于口译员来说，跨文化意识是他在进行跨文化交际中所必须具备的基本条件之一。跨文化意识的有无或程度强弱直接影响译者的翻译质量;同时，它也可以作为衡量一个外语学习者是否适合从事口译工作，能否成为一名优秀的口译员的重要准绳。掌握了语言技能的口译者如具备敏感的跨文化意识，就可以准确把握翻译尺度，跨越不同文化间的障碍，尽可能地在不同文化间取得文化对等，在跨文化交际和翻译过程中做到收放自如，张弛有度。而且，增强跨文化意识有利于提高口译员的社会文化能力(包括语用能力和文化创造力两部分)。然而，口译绝非简单的语际信息传输，是在不同文化背景下的极强的心智活动。如果译员只注意语言形式的对等而忽略了转达语言所承载的文化内涵，就会造成交际中的文化障碍。在口译过程中，交际失利或受阻，除了语言障碍(语音、词汇或语法方面的障碍)方面的问题外，很大一部分原因是由文化障碍造成的。在跨语言交际中，语言表达、风俗习惯、体态表情等是文化差异的外部表现形式，在这种形式的背后隐含着更深层的差异，包括价值标准、思维方式、认知差异等。
三、如何培养跨文化意识
为了更好地完成跨文化交际中的桥梁作用，日译者要认识到跨文化意识在口译过程的重要作用，积极主动地培养跨文化意识。(一)坚持“文化溶入”的原则
(二)培养扎实的语言基本功
一、引言：问题的提出
二、关于“直译”与“意译”
虽然我国旅游资源目前以为国人提供旅游服务为主，但入世已给旅游业带来前所未有的机遇，全世界人民都已将是中国旅游业的潜在消费者。全国各地都纷纷打出旅游牌，开发出特色不同的旅游景点以及旅游项目，以期在未来的竟争中占据优势。那么在我们的旅游材料对外宣传中，能否吸引更多的游客，能否准确地传达旅游的实质，翻译将是必不可少的重要环节，其好坏直接影响到旅游主题在国外潜在旅游者头脑中的形象。为此，我们也应该对旅游材料作一简要分析。旅游材料与日常见到的说明书、企业介绍等说明类文体的类型是不一样的，作为说明文体的一种特殊类型，旅游材料的翻译是需要文化处理的特殊方式来处理的。
1文化处理
文化处理是一种新的概念，它要求译者在翻译过程中，全面地考虑翻译的原文与译文，为了更加明确地表达原文作者的意图，最大可能地达到在文化上的对应，所采取的一种翻译策略。首先，翻译的实质是文化交流。其次，因为人类的一切活动都是文化活动，翻译自然也是一种文化活动，或叫跨文化交际。由于英汉文化的差异，在用英语表示中国社会文化中某些特有的事物与现象时，经常发现空缺词项，文化空缺，词义空缺，意念空缺，英语中又无对应表达、出现了表达真空.这时人们常通过音译、译借、语意再生、补充与解释等手段，以此弥补翻译的不足。无论如何，在进行适当的文化处理时，我们应注意—文化传真(facsimileofculture)应是翻译的基本原则之一。
(1)比如，泼水节，如果只译作“WaterSprinklingFestival"，在外国游客看来那就是互相泼水的节日，而对该节日的由来、意义、民族都不了解。所以最好译为“WaterSpringFestival—abigfestivalfortheDainationalitytowisheveryonehappi-nessbysprinklingwatertooneanother"这样的译文不但有效地传播了中国民俗文化，而且迎合了外国游客猎奇的心理，实现了旅游资料翻译的目的。又如，“叫化鸡”可译为:beggar’schicken(bakedmud-coatedchicken).“白娘子”可译为LadyWhite，thelegendaryheroineof"thestoryoftheWhiteSnake".
下面以山西晋祠博物馆部分景点旅游资料翻译为例进行浅析:
(1)文化信息缺损。
①"JinciTempleisoneofthemostimportantprotectionunitsofculturalre一icsinChina.w(原文照录)对这一翻译笔者提出的供参考译文是:
linciTemplewascalledTangshuyuMemorialTempleatfirst.ItwasbuilttocommemoratethefirstdukeofTangState-TangShuyu.HemadetheagriculturefruitfulatthattimebyusingtheJinRiver.Peoplelivedahappylifeformorethan800years.Tocommemoratethewiseduke，amemorialtemplewasbuiltatthemostbeautifulplaceoftheTangState，whichwascalledTangShuyuMemorialTemple.AndthememorialtemplewasrenamedthestateKingJin’sMemorialTemple.AndJinciMemorialTempleisitsshortform.
②Manypoetsandwritershaveelo-quentlydescribedthebeautyoftheNeverAgingSpring.Forexample}wwrittenbyLiBaiintheTaneDvnastv.
ThefirstemperoroftheSuiDynastyallvisited7inciTemple.
"writtenbyLiBaiintheTangDynasty.”
SuiDynasty…
(2)冗余信息。
比如:①"thewateroftheNeverAgingSpringisasclearascrystalandjustasprecious"writtenbyLiBaiintheTangDynasty.(Appendix2)
(唐代大诗人李白游晋祠是写下了这样美妙的诗句:“时时出向城西曲，晋祠流水如碧玉。浮舟弄水萧鼓鸣，微波龙鳞莎草绿。”)
关键词：年画种类；艺术特点；传统设计意识
一、论文的研究背景
年画起源于“门神”，关于门神的传说有很多，据说唐太宗生病时常梦到鬼哭神嚎，大将秦叔宝、尉迟恭便身披铠甲守卫在旁，这才安然成眠。后命画工将二人威武形象画在宫门上，才有了门神，并在民间流行起来。到宋代演变为木板年画，渐渐的形成了自己的独特风格和形式内容。张道一提出中国古代美术历史发展的三条主线中民间美术工艺表现出的质朴纯真，反映了劳动者健康的情感。
木板年画艺术风格独特，地域性及民俗特点突出，不仅是民族文化的基础之一也是中国民间美术中的一笔巨大遗产，本文对古人传统设计思维方式进行探索找出中国设计的传统意识对中国年画的影响。
二、年画的种类及艺术特点
年画的种类多种多样，极具艺术风格。在这选取几种独具特点的年画种类进行简单的介绍：苏州桃花坞年画始于明代，其制作工艺精美，色彩多样，有桃红、大红、蓝、紫、绿、淡墨、柠檬黄等多种。画面构图丰富，色调艳丽，极具装饰性，富有浓郁的生活气息，具有朴实、稚拙、简练和丰富的民间美术特色。天津杨柳青年画在清代雍正、乾隆、光绪年间很是流行，内容大多是传统戏曲、人物等。其线条工整，色彩艳丽，画面构图丰富。对人物头部、脸部等重要部位，多以金色晕染，独具特色。山东潍坊杨家埠年画盛于清代，其风格重用原色，想象丰富，线条粗犷而对比有力具有北方特色。四川绵竹年画的雕版艺术十分精湛，有很高的艺术情调。造型质朴简练，色彩鲜艳悦目。朱仙镇木版年画在明、清时期畅销各地，影响深远。画面中人物形象夸张，构图饱满，左右对称；色彩艳丽，而且门神题材多，严肃端庄。
三、年画的社会意义及价值
（一）年画的社会意义
年画从最初的神祗信仰的表达逐渐发展为具有承载人们的愿望――驱邪纳祥、祈福禳灾和欢乐喜庆及装饰美化环境的工艺品，表达了民众的思想情感和向往美好生活的愿望。年画的题材内容、刻印技术及艺术风格，都具有自己鲜明的特色。不仅对民间美术的其他门类曾产生深远的影响，而且与其他绘画形式相互融合成为一种成熟的画种，具有雅俗共赏的特点，深受人们的喜爱。
（二）年画的价值
1、年画的收藏价值
首先将年画视为一种独特文化和艺术并进行收藏和研究的是西方学者。他们从异文化的视角，比较容易看到年画的形态具有强烈的中国特征。历史上最早进行年画研究的是俄罗斯汉学泰斗阿理克谢耶夫院士。他在我国北方一些产地广泛地收集年画，继而从事研究，著书立说，逐渐成为一位中国年画的专家。苏州桃花坞年画在欧洲许多国家的博物馆及艺术馆都有收藏。钟敬文先生创立的民俗学为我们这种文化上的自觉奠定了理论基础。现而今人们越来越意识到年画的文化底蕴和收藏价值，年画也成为收藏家的藏品之一。
2、年画的人文价值
年画的题材里边有避邪的内容，也有祈福的含义。木版年画往往是在广大民间进行道德伦理规范、生活知识教育、文化艺术传播的重要工具。木版年画所涉及的历史、宗教、神话、传说、小说、生产、建筑、风光、戏曲、自然、游戏、节庆和社会生活之广阔，可谓无所不包，对了解和研究人文有非常大的帮助。
3、年画的艺术价值
年画的艺术特色鲜明，具有艺术性和独创性。为了满足殷实与丰足的年心理的需要，年画的画面基本不留空白，画面饱满和内容的红火。色彩基调是相互对比的，使画面强烈又明快，明艳夺目，简洁又丰富，具有很强的冲击力。这正是木版年画独到的色彩表达。年画的表现手法又与吉祥喜庆的文字谐音有关。利用与字同音的形象，将美好的寓意和词句通过视觉形式展现出来。如出现蝙蝠寓意“福”也谐音；露出许多籽儿的石榴寓意“多子”；一匹马、一只蜜蜂和一只猴子的组合表达着“马上封侯”的愿望等。不谐音的吉祥图像大多源于历史典故，具有象征与寓意的性质。这些只有在年画中才能见到。
4、年画的经济价值
木版年画在表达美好愿望辟邪纳祥时也会改变当地民众生活、增加农民收入，现而今已悄然成为礼品、纪念品，或收藏品，而不仅仅是年货，特别是盒子装、礼品装以及清代版的木版年画尤为受人青睐。收藏年画更多的是一种怀旧情结，或出于对艺术学习及欣赏的需要。
四、年画与传统设计意识
中国传统设计思维方式在古人的千万次造物设计实践中不断积淀并日趋稳定、明确，成为古人对造物设计认识的定势和进行设计思维活动的样式。年画的设计从色彩、构图及寓意上具有一定的潜科学的特质，既能反映出当时人们所处的社会环境也能从侧面了解到古人的思维方式，以及古人对天、地、人之间关系的思考。年画的演变特点受传统设计意识的影响，表现为应时而动、因人而异及和出于适。
（一）应时而动
（二）因人而异
年画因为地域和人的性情的不同表现出不同的特色。“地”对应的是空间。北方地区的年画粗犷豪放色彩艳丽，南方年画线条细腻色彩柔媚。就北方各个产地的画风也不尽相同。比如山东杨家埠受地域影响具有强烈的乡土气息；天津杨柳青显示着都市大户人家的审美要求，精雅华美。在清代中晚期，木版年画带有都市文人性质的绘画倾向，在构图和技法上受到西方绘画的影响，华贵富丽，达到了另一种极致。这些北方木版年画产地虽然同属北方的乡间美术，因制作者的不同技法和购买者的审美要求影响彼此又都是独树一帜的，而且不同的购买者贴不同内容的门神这使得年画的题材广泛丰富。