人体一旦膝盖关节韧带破裂，需要多补充一些高蛋白的食物，这些高蛋白的食物能够促进人体伤口尽快愈合，同时还能够促进恢复。
人体的局部关节已经出现了一定程度的损伤，膝盖的韧带会拉伤，可能是由于人体的肝肾功能存在虚症，所以需要用一些具有补肝益肾效果的食物才能够促进恢复，可以选择羊肉，兔肉等等，这些都是具有非常好的补肝肾的作用，同时还能够促进人体恢复。
2.韧带断裂手术后吃什么好
2.1、黑木耳
黑木耳有活血的功效，可以软化血管，促进血液的运行，对韧带断裂出现的淤血有很好的化解作用。而且黑木耳吸附能力强，能及时的将体内代谢物排解出去，对身体的恢复也很有帮助。
2.2、鱼类食物
2.3、黑豆
黑豆具有补肾益脾的功效，吃黑豆即可以补充肾气，也可以补充肾阴，还能有效消肿，对于韧带断裂伴有的红肿、疼痛现象有很好的改善作用。
2.4、动物骨头汤
用动物骨头熬制的汤品中，钙物质的含量丰富，还含有优质的胶原蛋白，这两种物质对于韧带断裂出现的软组织损伤，很好的恢复作用。所以在韧带出现断裂的情况下，可以多喝喝动物骨头汤。
3.韧带断裂手术后如何护理
做肌肉功能和膝关节功能恢复的训练。用温和的手法给伤腿进行按摩，然后反复屈伸小腿，看是否出现异常。
不要有剧烈的运动，但每天需要有适量的运动。如慢跑，游泳等就可以了。
定期回医院复诊。随时和医生反映康复训练中出项的问题，及时纠正。
从高处落地时要注意脚掌先着地，膝关节弯曲，身体稍向前倾。这样可以避免膝关节受撞击受伤。
韧带断裂手术后不能吃什么
1.菌类发物一ryiryi一ryi
2.海鲜类发物
3.蔬菜类发物
大部分蔬菜是适合刚做完手术的人吃的，但是也有一些例外，比如茄子、南瓜、芥菜、雪里蕻、菠菜等。
4.水果类发物
桃子虽然养胃，但是不适合做完手术的人食用，因为桃子容易使肌肤生疮。此外，杏、芒果也不能食用。
5.大补的食物不能吃
6.调味品不能多吃
如葱、姜、蒜、胡椒、花椒、八角、白芷、料酒等最好不要吃，会刺激到伤口。
韧带断裂手术后如何康复
1.部分断裂
2.完全断裂
3.陈旧性损伤
积极坚持股四头肌锻炼，以增加关节稳定性。经积极锻炼后，关节仍不稳定者可行手术修补。用阔筋膜或半腱肌，股薄肌腱代替内侧副韧带。外侧副韧带受伤机会很少，很少需要手术治疗。