中药茶饮、中药咖啡、中药面包、中药冰淇淋……最近，一股“中药可配万物”的风潮在餐饮行业大火。有消费者表达了自己的质疑：喝中药都要按照剂量服用，奶茶、面包里的一点点中药成分有用吗？还有消费者反映，号称添加了中药成分的食品饮品，价格往往较高。
中医素有“药食同源”的说法，这也是中药餐饮走红的重要原因；但与此同时，不少专家、业内人士也直言，中药餐饮噱头大于实际功效。
——小助手微：sunjxps1
评述提示：
正所谓“欲速则不达”，我觉得中药餐饮兴起的现象需要理性看待、正确引导。
现在，部分商家在产品中加上中药材就宣称有药用功效，一旦消费者短暂食用后觉得没有效果，甚至感到身体不适，就容易变成由中医药来“背锅”，可能会加深一些人对中医药的误解。
商家不能只注重营销噱头，也不能夸大产品养生效果、虚高定价，而是要做到合规经营、诚信经营，并把更多功夫用在产品研发和创新上，不断提升自身竞争力。
“药食同源”有其道理，但用起来得严谨，养生要讲科学。对火爆出圈的中药餐饮，我们不妨多问几个为什么，究竟有没有药效、有什么药效、有多少药效，这些问题的答案关乎广大消费者的健康安全，必须清清楚楚、明明白白。
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