蔬菜市场调查分析报告(大全5篇)

我们打算开一家绿色蔬菜超市,劳烦你对我们一下提出的问题进行认真客观准确的回答,让我们有足够的资料和信息以帮助我们这次调研工作的顺利完成。您可以放心,您的回答仅仅作为此次调研项目的使用,绝不涉及其他用途。十分感谢您的合作与支持。蔬菜超市:顾名思议就是销售蔬菜的超市,人们可以根据自己的需要挑选所需的蔬菜。

1、请问您居住在郑州的哪个区?

a、管城区b、金水区c高新区d二七区e郑东新区f其他

2、请问您是否在家做饭?a、偶尔b、从不c、每天

3、请问您平时购买蔬菜的地方方便吗?a方便b不方便c、其

4、请问您一般从那里购买蔬菜?

a、农贸市场b超市、c蔬菜小店d、其他

5、请问您居住的小区买菜方便吗?

a、有超市b、有农贸市场c、俩都有、d、都没有

6、请问会影响您选折购买蔬菜地点的因素有哪些?(多选题)

a、价格b、种类c、新鲜度d、习惯e、其他

7、请问您平时何时购买蔬菜?a、早上上班以前b、下午下

班之后c、中午下班之后d、其他

8、您觉得您的小区需要一个蔬菜超市吗?a、需要不、不需

要c、其他

9、如果您的小区有蔬菜超市可以方便您购买,您回会去吗?

a、会b、不会c、其他d、先看看再说

10、请问您买菜看中什么?a、价格b、质量c、卖菜环境d、其他

11、您对蔬菜超市有什么看法?

12、您对在小区开蔬菜超市有什么意见和建议?感谢您对我们的调查的支持!!

蔬菜市场调查分析报告

一、市场分析

农大周围的蔬菜点主要分布在学校附近,有家属区菜市场、北校门外菜摊、一家人超市等。

二、调查人群分析

在接受本次调查的60个人当中,66.7%为学生,16.7%为学校教师,10%为零售商店主,6.6%为其他。

据统计,被调查者中有25人有购买蔬菜的经历。

三、目标人群

有购买蔬菜经历的25个人。

四、调查问卷分析

根据统计,8%的人群在早上,30%在中午,50%在下午,12%在收摊之前。大多数学生和教师选择在中午和下午下课或下班后购买蔬菜。

2、您愿意购买以下那种蔬菜

4%的人选择了绿色包装蔬菜,32%的人选择了新鲜、价高的蔬菜,60%的人选择了易储存的农产品,4%为质量较差、便宜的蔬菜。这反映了大部分人群追求经济实惠的饮食方式;较少一部分人注重饭菜的口味和新鲜感;极少一部分人讲究健康、优质、安全的饮食;也有少数人由于经济条件约束等原因不注重蔬菜的质量。

3、您用哪种方式携带蔬菜?

80%的人使用塑料袋,12%的人自带菜篮购买,8%的人使用环保塑料袋。该结果表明,绝大多数人为了方便和快捷使用塑料袋;少部分有节俭生活方式的人保持着自带菜篮购买蔬菜的良好习惯;也有少部分有环保意识的人群响应国家绿色低碳的号召自觉使用环保购物袋。

4、您买菜的交通方式为?

84%的被调查者步行买菜,8%骑自行车,8%开私家车。各蔬菜点距离居民住宅较近,买菜很方便。

5、您买菜的地点?

48%的人群在家属区菜市场购买,44%在北校门外菜摊、8%于其他地点购买。

6、您是否在自己的住宅种植蔬菜

7、您是否会从马路菜摊买菜?

92%的人表明愿意在马路摊菜摊买菜,这说明路摊菜摊给居民生活带来方便,蔬菜质量较好。

8、你选择马路菜摊的主要原因有哪些?

绝大多数人在路摊菜摊买菜是由于菜价便宜、买菜方便。该结果表明路摊菜

摊给居民生活提供了一个方便、经济的途径。

9、您觉得马路菜摊总体上如何?

84%的人认为利大于弊,13%的人认为弊大于利,3%的持利弊相等的观点。这说明马路菜摊得到大多数人的青睐和认可。

10、马路菜摊的经营是否规范化?

93%的人认为不规范,这反映出路摊菜摊的管理有待加强,给消费者提供一个卫生、安全、诚信的环境。

11、您的月工资属于以下哪种?

20%的人无收入,12%的人收入为2000一下,60%为2000—3000,8%为3000以上。该结果表明安宁区市民普遍月收入为2000—3000,处于中等水平。

12、您对目前蔬菜价格的态度?

4%的人对蔬菜价格表示满意,36%的人一般,60%不满意。这反映出由于菜价昂贵、不稳定等因素导致大部分消费者的不满,用于购买蔬菜的开支不符合普遍家庭中等收入水平的现状。

13、菜市场卫生、污水处理设施有哪些?

97%的人反映出菜市场条件恶劣、卫生差、无人管理的现状,没有废弃物处理设施、公共卫生间和卫生消毒。

14、您购买时是否遇到过缺斤少两的现象?

64%的人无意识检查,32%的人偶尔发现被菜贩欺骗过。该结果表明社会中不

诚信、欺瞒消费者的行为仍普遍存在,消费者应提高防范意识。

15、您对目前菜市场各方面情况有什么意见或建议?

五、调查总结

民以食为天,规范食品领域是我国的民生大计,无论作为消费者,销售者还是生产者,都应该履行自己的责任和义务,让每一个人在吃上安全、放心食品的同时,过上绿色环保的健康生活,共同创建规范、和谐、可持续发展的新社会!

笔记本电脑市场调查分析报告

背景:

自改革开放以来,居民收入日益提高,笔记本电脑在日常生活中扮演的角色已从奢侈品转换为必需品。市面上各种品牌,型号,外观,配置的笔记本层出不穷,电脑市场越来越大。国内外品牌争相蓬勃发展起来,竞争日趋激烈,那么丽水市的笔记本电脑市场又会是怎样的呢?为了详细了解丽水的笔记本市场状况,我为此展开了市场调查。

笔记本市场概况:

目前我国笔记本电脑市场继续保持了告诉增长的姿势,众多新厂商的加入,使笔记本市场的吸引力越来越大。当前中国笔记本电脑市场有以下发展趋势:一方面,技术持续升级,差异化应用推动高端市场发展,高配笔记本电脑市场将成为厂商冲击利润的关键,而且高端产品将不只是停留在配置上面,为了满足用户差异化需求,笔记本电脑产品将从外观的改变、材质的选用、人性化设计和差异化应用等方面寻求突破;另一方面,低端消费市场需求旺盛,厂商在笔记本电脑产品设计方面开始实施瘦身,简版笔记本市场容量将大增,瘦身笔记本将成为主打产品;资源主宰市场格局,品牌分布将更加集中;零售终端受追捧,厂商将加大3c卖场投入;差异化营销将进入白热化。

调查地点:丽水市莲都区以及部分网上调查

报告摘要:

●产品愿意购买价格分析

●产品主要用途分析

●分析与建议

神舟、作为本土品牌中表现较为突出的代表,跻身品牌前列。在调查过程中,前三的品牌较稳定,拥有比较固定的用户比例。如下图所示

图表

在对用户选择笔记本电脑更注重哪些配置的调查中,22.58%的人群选择了cpu,20.16%的人群选择了声卡,显卡和网卡,而16.13%的人群选择了操作系统,还有大约各13%的用户更注重显示器和运行内存。

三、产品愿意购买价格分析

四、产品主要用途分析

众所周知,在现在社会中,笔记本电脑已经是生活中的必需品,它是集学习,工作,娱乐等为一体的,所以要求笔记本必须拥有强大的功能和多功能用途。在调查中,我发现,26.72%的人群主要用笔记本进行游戏娱乐,而21.55%的用户用于学习工作。虽然这两大用途是主流,但是由于个体之间的不同,每个人的个性化要求更为鲜明,要求有私密性,特殊性等。如下图所示

五、分析与建议

在本次调查中,我们可以发现,笔记本电脑在生活中已经是必不可少的了。人们对于它

市场调查问卷

您好:

我是成都理工大学商学院经济学的一名学生,我们打算开一家绿色蔬菜超市。劳烦你对我们一下提出的问题进行认真,客观,准确的回答,让我们有足够的资料和信息以帮助我们这次调研工作的顺利完成。

您可以完全放心,您的回答仅仅作为此次的调研项目使用,决不涉及其他用途。十分感谢你的支持与合作!!蔬菜超市,顾名思义就是专门销售蔬菜的超市,人们可以根据自己的需要挑选所需的蔬菜。

1.请问您居住在成都市的哪个区呢?

a金牛区

b青羊区

c武侯区

d锦江区

e成华区

f其他

2.请问您是否在家中做饭?

a偶尔

b从不

c每天

3.请问您平时购买蔬菜方便吗?

a方便

b不方便

c其它

4.请问您习惯从哪里购买蔬菜?

a农贸市场

b超市

c蔬菜小店

d其他

5.请问您居住的小区附近有农贸市场或是超市吗?

a有超市

b有农贸市场

c两者都有

d两者都无

6.请问会影响您选择购买蔬菜地点的因素有哪些?*[多选题]a价格

b种类

c新鲜度

d习惯

e其他

7.请问您平时何时购买蔬菜?*

a早上上班以前

b下午下班以后

c中午下班以后

8.您觉得您的小区需要一个蔬菜超市吗?*

a需要

b不需要

9.如果您的小区有蔬菜超市可以方便您够买,您会去吗?*a会

b不会

c先看看再考虑

10.请问你卖菜更看重什么?a.价格

b.质量

c.卖菜环境

d.其他

11.您对蔬菜超市有什么样的看法呢?

中国有机蔬菜市场调查与分析

2008-02-2922:07:40

周泽江肖兴基(国家环境保护总局有机食品发展中心)

一、背景

二.调查方法

“有机食品市场调查表”是我这次调研的基本工具。在发放调查表的过程中,我们考虑到了被调查者的分布合理性,以尽量减少因人为因素而可能造成的对调查结果的影响。为了增加被调查者的信任度,我们特意在调查表上加盖了ofdc的公章。调查表共设12项内容,分别就顾客的职业、对有机食品的了解程度、购买的频率和选择、对有机蔬菜的感觉、对有机蔬菜价格的评价、对有机蔬菜的期望等等方面进行了调查。调查表样本请参见表1。

此次调研共收回63份调查表,填写调查表的多数是开店以来的老顾客或比较热心的顾客。占每天前来该店购买有机蔬菜顾客的平均数的三分之一左右。调查结果统计请参见表2。我们对收回的调查表逐项进行了统计。然后对统计结果进行了分析。

四、分析

1.购买有机蔬菜的消费者组成购买有机蔬菜的消费者中教师、科研人员企事业单位干部、国家公务员和私企职员占了8

6%,证明文化水平的高低与对有机食品的认同呈正比关系。当然,这个专卖店设在南京农业大学和一个比较大的国家级研究所附近,使这个因素显得更为突出了。但不可忽视的是,在这样一个工人家庭比例较低的居民区,也还有11%的消费者是工人,证明有机蔬菜绝对不是所谓的“贵族食品”。当然,这个实例也证明了,在推广有机食品的初期,将专卖店设在知识层次相对较高的居民区是一种正确的决策。

2.获知有机食品的途径

3.对“有机”、“绿色”、“无公害”三种安全食品的区别的了解

很了解和不太了解的各占五分之一左右,而比较了解和基本了解的各占约三分之一。说明盲目购买有机蔬菜的消费者很少,这与一年前报道的在北京和上海的有机蔬菜市场调研中大部分购买者都不太了解,甚至根本不了解的结果相比,已经有了极为明显的进步,证明这一年来的宣传还是起了不小的作用的。当然,必须强调的是,即使在这些认为自己很了解和比较了解三种安全食品区别的消费者中,实际上有很大一部分并不能真正说出三者的区别来。他们最通常的回答是:有机食品不使用农药和化肥,对于有机食品关于转基因、转换期、缓冲带、轮作、跟踪体系、加工、储存、运输、认证、销售证等等方面的知识几乎还是空白,可见我们在重视普及宣传的同时,应当尽早考虑如何将对有机农业和有机食品的宣传向更深的层次推广的问题。

4.购买有机蔬菜的频率

在这次调查中,愿意填写调查表的绝大多数都是专卖店开张以来经常前来购买有机蔬菜的消费者,而这个专卖店与其他常规蔬菜摊点完全隔开的布局,也使消费者产生了信任感和安全感,因此回答几乎天天购买有机蔬菜的消费者占了五分之一,经常买的占了三分之一,感到合适就买的占了四分之一。只有19%的顾客回答是偶尔买。这说明,只要消费者有需求,价格能接受,产品信得过,有机蔬菜是很容易形成一个固定的消费人群的。

5.对品种的选择和对品种多样性的需求

6.对有机蔬菜口感的评价

比较出乎我们意料的是,在这个问题上的回答相当乐观,有一半的被调查者说有机蔬菜的口感明显比普通蔬菜好,另有40%的人也感到口味有些不同,只有5%的人回答没有什么差别。这个调查结果对生产者和贸易者来说都是一种激励。使他们更有信心从事这个事业。而

对消费者来说,吃有机蔬菜不但不用担心食品安全问题,而且还可以享受到更佳的口味,这样的调查结果必定带来很好的宣传效果,大大有利于有机蔬菜事业的发展。其实,生产这些有机蔬菜的基地的土质条件目前尚不很理想的,即使如此,还是得到了比较理想的反应,相信农场在按照有机方式运转几年后,整个农场生态系统进入了良性循环,届时生产出来的蔬菜一定会口味更好,也更受消费者欢迎。

7.消费者家庭平均收入及对价格的评价

在普朗克专卖店销售的有机蔬菜价格比附近销售的常规菜高50%到150%,平均高100%。而上海、北京的超市内销售的有机蔬菜价格一般都要高出2-4倍,最高的有10倍的。我们认为该专卖店这样的价格定位是符合南京的具体情况的。在接受调查的消费者中,约40%的家庭月均收入在2000-3000元之间,约30%的家庭的月均收入在3000-4000元之间,有17%的家庭月收入在2000元以下,家庭月收入超过4000元的只占11%,没有一个消费者的家庭月收入超过6000元的。接受调查的居民区在南京是一个平均收入水平相对较高的社区,可见,与上海、深圳、北京等城市比,南京的收入水平明显比较低。

有一点需要强调的是,“普朗克”是一家集有机蔬菜生产和销售于一体的公司,减少了中间环节的有机蔬菜的成本要远比进入超市的有机蔬菜低,而且公司的负责人在开始阶段的操作也带有一定的对市场的探索性质,并没有十分强调利润,因此我们看到了比较理想的销售和消费情况。我们认为这种生产-销售-消费模式是应当提倡和鼓励的。

五、结论

根据调查和分析,我们得出如下结论和建议

1.在国内有机食品市场发展的初期,采取专卖店的形式销售有机食品是一种正确的选择。这样做可以减少销售的中间环节,降低有机食品的成本,提高消费者对有机食品的兴趣和购买力。

2.有机食品的专卖店应当首先开设在知识层次和消费层次相对较高的居民区,这样做有利于对有机食品的宣传,也有利于吸引消费者。但有机食品不是“贵族食品”,收入水平比较低的消费者也对有机食品产生了浓厚的兴趣,只要有机食品发展到一定程度,价格渐趋合理,有机食品专卖店就可以逐渐向其他居民区扩展,吸引和服务更多的消费者。

4.从消费者对有机蔬菜品种的需求上看,消费者普遍反映品种不够,因此,有机食品的生产者和贸易者应当尽量扩大他们的生产和贸易品种,以满足不同层次和不同要求的消费者的需求。

5.各类有机食品专卖店(包括有机食品的其他类型的销售单位)都应当配备具有一定有机农业和有机食品知识,可以向顾客解释和宣传有机农业和有机食品的营业员和经理。有机食

品作为一种新生事物,很多消费者需要在了解了产品的特点和功能后才会购买。

6.多数消费者表示,有机蔬菜的口感明显比常规蔬菜好,这对有机蔬菜的生产者和贸易者来说是一种很积极的鼓励因素,建议有机农业的专家就此现象展开研究,找出口感变好的理论基础,使有机蔬菜的生产更具目的性,从而生产出更受广大消费者欢迎的有机蔬菜来。而且有机蔬菜口感的改善,对其他有机食品也有借鉴意义,只要掌握了原理,积极实践,其他有机食品也同样应该能够比常规食品的口感好。

7.获得适当的利润应该只是从事有机食品事业的目的之一,而不是唯一。有机食品的生产者,尤其是贸易者一定要处理好生产、消费与价格的关系,从消费者的实际结构和消费者的消费水平考虑,结合生产和运行成本,合理定价。还要对有机食品价格在本地区的长期发展趋势和最终定位有正确的估计和充分的思想准备,才能确保有机食品市场持久、稳定和健康地发展。达到经营者和消费者“双赢”的效果。

THE END
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