食品安全管理体系认证实施规则（国家认监委2010年第5号公告）
导读：
一、自2010年3月1日起，新申请食品安全管理体系认证的食品生产企业，须按照新版认证实施规则要求实施认证；在此之前已申请食品安全管理体系认证的食品生产企业新老版认证实施规则均可适用；
二、按老版认证实施规则认证的获证企业，自新版认证实施规则发布之日起，由颁证认证机构结合跟踪监督进行转换；
三、国家认监委2007年第3号公告自2010年3月1日起废止。
中国国家认证认可监督管理委员会发布
目录1．目的、范围2.认证机构要求3.认证人员要求4.认证依据5.认证程序6.认证证书7.信息报告8.认证收费附件：食品安全管理体系认证专项技术规范目录
食品安全管理体系认证实施规则
GB/T27301-2008食品安全管理体系肉及肉制品生产企业要求[page]
GB/T27302-2008食品安全管理体系速冻方便食品生产企业要求
GB/T27303-2008食品安全管理体系罐头食品生产企业要求
GB/T27304-2008食品安全管理体系水产品加工企业要求
GB/T27305-2008食品安全管理体系果汁和蔬菜汁类生产企业要求
GB/T27306-2008食品安全管理体系餐饮业要求
GB/T27307-2008食品安全管理体系速冻果蔬生产企业要求
CNCA/CTS0006-2008食品安全管理体系谷物磨制品生产企业要求[page]
CNCA/CTS0007-2008食品安全管理体系饲料加工企业要求
CNCA/CTS0008-2008食品安全管理体系食用植物油生产企业要求
CNCA/CTS0009-2008食品安全管理体系制糖企业要求
CNCA/CTS0010-2008食品安全管理体系淀粉及淀粉制品生产企业要求
CNCA/CTS0011-2008食品安全管理体系豆制品生产企业要求[page]
CNCA/CTS0012-2008食品安全管理体系蛋制品生产企业要求
CNCA/CTS0013-2008食品安全管理体系烘培食品生产企业要求
CNCA/CTS0014-2008食品安全管理体系糖果、巧克力及蜜饯生产企业要求
CNCA/CTS0016-2008食品安全管理体系调味品、发酵制品生产企业要求
CNCA/CTS0017-2008食品安全管理体系味精生产企业要求[page]
CNCA/CTS0018-2008食品安全管理体系营养保健品生产企业要求
CNCA/CTS0019-2008食品安全管理体系冷冻食品及食用冰生产企业要求
CNCA/CTS0020-2008食品安全管理体系食品及饲料添加剂生产企业要求
CNCA/CTS0021-2008食品安全管理体系食用酒精生产企业要求
CNCA/CTS0026-2008食品安全管理体系饮料生产企业要求[page]