小龙虾是夏季比较受欢迎的一种美食，它吃法较多，油焖红烧就是其中最常见的一种吃法，活的小龙虾一般是无法直接带上地铁的，是不能通过地铁安检的，但是做熟的小龙虾能够带上地铁。
不能带上地铁。
1.小龙虾属于活物海产品,不能被带上地铁的。
2.依据《城市轨道交通管理条例》,严禁携带易破损、有严重异味、无包装易碎和尖锐的物件进站搭车,因此未严实包装的各种肉类、鱼、虾、蟹等海鲜类不能带上地铁。
可是！！！！熟的小龙虾是能够带入地铁的，建议大家密封装好哦~以免造成其他旅客哦~
一般是不能过地铁安检，具体看各地地铁要求。
最先不论是活物还是熟食都必须严实包装好才能上车，并且不能带过多，那样防止对别人造成不便，假如是熟食车上更是不能食用的。
禁止旅客携带管制器具、易燃易爆及其放射性、毒害性、腐蚀性等可能影响公共安全物品进到轨道交通车站。和严禁携带猫、狗等宠物或没经全封闭包装的活禽以及他也许妨碍轨道交通运营安全的动物；严禁携带易破损设备、有严重异味、无包装易碎物品。
1.拿手捏紧小龙虾头部，先剪去小龙虾的上下钳，这可以食用的。
2.剪去双钳的小龙虾，放到清水中浸泡数分钟。
3.拿手捏紧小龙虾头部，用刷子将腹部刷干净。
4.拿手掐着尾巴中间那块尾甲，直至断离才行。
5.拽拧动的尾甲，再慢慢拉出来，那样虾的肠道就跟随出来。
6.用剪刀减掉小龙虾头部的三分之一，不要剪多。
7.用剪刀尖挖出头部里边黑色囊状物体——虾胃。
8.用流水轻轻清洗一下小龙虾头部，去污垢。
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