藏獒作为最为异常凶猛的护卫犬，藏獒十分不适合在人群密集地和空间狭窄的地区饲养。它们独立，服从命令，对自己的主人和领地极为忠诚。
世界上许多国家和地区都有藏獒的足迹，原始藏獒生活在青藏高原海拔3000米以上的高寒地带以及中亚平原地区，在西藏、青海、四川、甘肃及尼泊尔甚至新疆、蒙古、宁夏境内都可发现藏獒的踪影。
起源于：17世纪
卡斯罗是有着2000多年历史的古老意大利獒犬的改良种。这类改良的大型猛犬过去未曾在乎大利大陆生存，而是在西西里岛繁育下来。它们过去用于驱逐牛到屠宰场，咬住牛以便屠夫屠宰。一般也用于狩猎大型野物：野猪等。它有着极好的敏捷度和反应能力。卡斯罗是标准的大型猛犬，它们没有意大利纽波利顿獒的那种地理亲缘关系特点的松弛皮肤。它们健壮有力，具有典型的巨大头骨和关节，头部长度为肩高的36%左右。头盖骨宽度略大于长度，前方成球状拱形，往后至枕骨处渐平。
它们祖先在古老的罗马，它们起源于意大利，在最近的过去，只有在繁殖中普遍存在拉普利亚省和意大利南部，它的名字源于拉丁文“cohors”，意思是“保护者，监护人的农家”。它们过去用于驱逐牛到屠宰场，会十分主动的参与犬类大战。
起源于：10世纪
藏獒最早的文献记载来自于马可·波罗的游记。公元1257年，他在今四川省第一次碰着藏人，在游记中描述
藏獒到，藏人有巨大的犬只，如此凶猛、大胆，其特点“大如驴，奔驰如虎，吼声如狮，仪表堂堂”。早期著名的瑞典探险家斯文·赫定曾画了一幅速写，画面是两只藏獒正勇敢地迎战一头巨大的野牦牛。1744年，英国特使乔治·波格尔（GeorgeBogle）到西藏，他在回忆中记载：西藏狗体型巨大，似雄狮般并且勇敢。1847年，印度总督哈丁爵士，送了一只藏獒给维多利亚女王。1873年，英国犬协会（KennelClub）正式称“来自西藏的大狗”（藏獒）为西藏马士提夫（Tibetanmastiff）。是年威尔士王子又带入两只藏獒，但直到1928年，依然只有少数藏獒被进口到英国和欧洲等地。
犬种性格：卡斯罗是一种聪明、理智的狗。它很自信并且充满警惕。他很少害臊和品行不端。对陌生人的冷淡不能视为害臊和品行不端。
异常勇猛且具有很旺盛的护卫本领是藏獒这一犬种的特征。它的生机勃勃，主动、气魄十足且绝不畏怯，能在行动前安静、沉着地判别周围的状况，藏獒具有极佳的记忆力，其可塑性也很强，对环境的适应力也很高，可耐严寒、炎热和干燥的气候环境。异常聪明、忠于熟悉亲近的人是藏獒的习性，然而藏獒对陌生人则有很强的敌意。但对主人忠诚.亲近至极,作为护卫犬忠实可靠。藏獒在行动时动作灵敏，攻击力极强。
它们是人类很可爱的伴侣。能够跟孩子相处的很好。它们能够很放心待在户外，也能够在每天有1－2小时外出活动后安静的呆在公寓里。没有异常的声响，它不会乱吠。在对主人有要求的时候，还会轻轻温顺的鸣叫。像卡斯罗这样的所有的大型猛犬的一般特点就是具有粗大有力的颈部，这类狗耳朵一般都裁成等边三角形，以防止在驱逐害兽的打架中被撕扯开，最后导致血流不止死亡。裁耳的第二个功能也是为了让卡斯罗更好的听到声音。探查周围的动静。（注：意大利卡斯罗标准头版在卡斯罗吧内有说明。市场上现在有纽伯利顿杂交犬冒充卡斯罗。区别是意大利卡斯罗体型皮肤肌肉紧凑，基本无口水，无体味，更聪明、敏捷、领悟能力高，有运动型轻型马士提夫的明显特点。）
藏獒据说是举世公认的最古老而仅存于世的稀有犬种，在古老的东方有关藏獒神奇的传说已被神话为英勇护主事迹的化身。他忠心护主的天性，不只是游牧民族的最好保护犬，同时也被认定是国王、部落首长的最好护卫犬。藏獒体格高大，性格刚毅，力大勇猛，野性尚存，令人望而生畏，可是以藏獒的攻击力和咬合力明显不足对狮子老虎构成威胁，所以流传的“犬中之王”美誉完全是商家炒作。睡眠
要是你仔细查看就会发现藏獒它们吃着东西的时候是比较急躁的，饥不择食也是常有的事情，同类为食物激烈争抢也是十分常见。藏獒不会像我们人类一样在夏季喝水多而冬季喝水少，它常常会在比较冷的天气，喝的水越多，原因就在于它要以此来保证整个身体的正常新陈代谢，可是我们在寒冷的季节给藏獒喂水时也要注意水温不能太低。排便
它们在排便的时候，常常会后退会呈弯曲的外形，正常成年獒粪便富有有光泽的。一般颜色为黄色，没有异味，母獒在排尿时通常为蹲下的，可是公獒就会把腿抬起来。需要注意的是，要是你发现藏獒在随地大小便，那么就极可能说明它们生病了。运动
藏獒还是一种喜欢运动的动物，所以说我们要是有可能的话，尽可能带他去遛一圈。让它们在宽敞的户外自由的奔跑和散步。对小藏獒我们也不能忽视，为保证其运动量尽可能让它在空阔的草地上和同伴之间欢乐的追逐，因为这样能够促进骨骼的发育。呼吸
研究发现，藏獒在低氧气浓度环境下呼吸更舒适。和西藏人一样，藏獒已经适应了低氧的环境。换毛
藏獒体尺的生长发育在南方表现较好，从24月龄的零世代到24月龄的第四世代中，公藏獒平均体高73.6cm，体长72.6cm，胸围86.7cm，管围16.7cm，母藏獒体高62.5cm，体长71.6cm，胸围84.1cm，管围15.4cm。
英文名：canecorso类型：大型犬分类：畜牧与守卫犬牧牛犬肩高:雄性64到68cm,雌性60到64cm.肩高准许上下偏差2CM。体重：雄性理想45到50kg,雌性理想40到45kg.原产地：意大利西西里岛起源时期：17世纪起初用途：驱赶牛群现在用途：伴侣，保安，军警用犬，防暴，陪护，放牧，搜索，营救，大型野兽狩猎。寿命：11－12年完全成熟期：2岁以上另有标准规定：体重范围：36－63.5千克肩高范围：56－71厘米额段点非常明显。就是眉间稍下方凹陷明显。
母犬的日常管理哺乳期的背养补给孕犬产仔后，消耗一定的体力，又要哺育幼仔，造成体况欠佳，体质较差，此时，要特别对母犬提供高质量、营养足的全价配合饲料。一是满足母犬身体的营养需要，二是保证母犬为幼仔提供足够的奶水，因为此时的幼仔的营养必须从乳汁中获取，足够的奶水才能保证其正常的生长发育。产仔后的几天内，母体很衰弱再照顾幼仔，容易食欲不好，所以应喂少而精易消化的流质饲料，并且在仔犬没满月前应提供温水，水温在30～40℃为好，切不可供给冷水。幼犬饲养
第1天：仔犬从母体落地后，母犬将脐带咬断且将仔犬全身吸吮洁净后将仔犬提起用纱布全身擦干，脐带留一公分用白线结上，然后剪断脐带，以优碘消毒。胎儿若是呼吸微弱或没有呼吸时，此时将头朝下，左右摇摆或用嘴吸小狗鼻，吐出其水分，然后进行人工呼吸、按摩胸部、拍打。以葡萄糖5%或维他命ADEC液滴入仔犬口中0.5CC加强活力。仔犬放母犬奶头前吸（要是仔犬不会吸吮。用手将仔犬嘴巴打开，含着母奶头慢慢吸）。初奶（第1～17天之母奶）对仔犬而言，十分重要尽可能让仔犬吸收母奶加强免疫力75%以上，能够抵抗狗瘟热之疫病。第3天：脐带脱落。第7天：切除狼趾。第14天：眼睛张开。第18天：开始学站立、行走。第21~24天：驱虫。第25天：眼可看、耳可听，开始补充奶粉、高蛋白、维他命、钙粉。第30天：豫备离乳。第35天：开始长乳齿，自己可排便，雄犬的睾丸滑入阴囊中。第42天：注射DA2L疫苗。第50天：驱虫。第63天：注射CPV疫苗。第70天：加强PV疫苗注射。第90天：DA2L和PV疫苗再加强注射。第8月～10月：第一次发情（母狗）狗满一年再加强DA2L和PV疫苗注射。幼犬饲养
⑴幼犬专用的食物：如犬粮和罐头。⑵钙：补充天然含量高像超能钙一类的钙产品，促进幼犬的骨骼和牙齿发育。⑶幼犬用的奶粉：有专用的幼犬羊奶粉。⑷蛋黄：蛋黄的优点是不但含有丰富的蛋白质，并且含有易消化吸收的维生素A、钙质和矿物质⑸维生素矿物质：对于体质较差的幼犬，考虑额外补充一些维生素和矿物质，能够考虑喂食21金维他，也有宠物专用的幼犬金维他。⑹肉类：牛、猪、鸡肉等虽然是优秀食物，但在饲养幼犬时候，宜选择不含脂肪部分，因为脂肪容易变
关于养藏獒的问题，有人做出过这样的提议，可是，证明是不可行的，原因很简单，藏獒生性凶残，忠诚，嗜血，不惧怕任何目标，可是，这是优点也是缺陷，藏獒在认准目标的以后，只有两种结果，第一是自己被敌人杀死，第二是把敌人杀死，发狂的藏獒连主人的话也不会听，所以，这一点就肯定了藏獒的执行力很不好，所以，不适合当军犬，另外就是，藏獒的一只眼球是白色的，这就是白眼狼这个词的来历，除了外表之外，主要是形容藏獒在发狂时候的六亲不认，这个时候，谁敢拦藏獒，谁就是敌人，主人也不例外，所以，容易丧失理智也不适合当军犬。
缺陷：任何与上述各点的背离均视为缺陷，任何身体或行为上明显表现失常之犬均为失格。·鼻子有脱色·剪状咬合，明显低于嘴·尾巴过于弯曲或垂直·性格害臊或过于好斗·无尾或者断尾
遗传病：髋关节发育不全、遗传性脱髓鞘性精神病常见疾病：甲状腺机能减退、耳廓疾病、外耳炎、中耳炎及内耳炎、白内障、逐渐性视网膜萎缩症、癫痫、眼睑内翻、眼睑外翻、过敏性皮炎。