寻血猎犬原产地比利时，别名圣·休伯特猎犬（st.huberthound），是世界上品种最老及血统最纯正也是体型最大的嗅觉猎犬之一。八世纪时，在比利时被饲养作狩猎犬，以圣休特犬之名闻名。圣休特犬受法国王室宠爱，1066年，由威廉王[1]带到英国，经过几世纪后，英国改良品种，产生今日寻血猎犬。具有不屈不挠神奇的嗅觉追踪能力，有事实证明即使是超过14天的气味，也能追踪到。并且创造了连续追踪气味220千米的纪录。它所发现的证据曾经作为法庭呈堂证据。
英国史宾格犬是大小适中的运动犬，身体紧凑结实，断尾。波毛适中，四肢、耳、胸部带有饰毛。垂耳，表情轻松柔和稳健的身体和友好的摇尾表明它确实是古老猎犬家庭的一员。它的身体十分匀称，但又不过分，任何部分都很匀称。仪态高雅和显著，躯干深，腿部健壮并且肌肉发达，足够长的腿使它轻松自如。整体来说，英国史宾格犬应显示出力量、耐力持久和活泼。它应呈现出善跑并能持久的体态，在艰苦的狩猎条件下，它能保持持续工作。在最好状态时，它富有时尚、匀称、平衡和热情的资质，并且它集美丽和实用为一体，是能区分猎物的地道猎犬。
当寻血猎犬克劳迪亚斯·艾力恩尤斯(或“艾力恩”)在公元前3世纪写他著名的《动物历史》一书时，他特别生动地描述了一个猎犬的品种，这类猎犬的嗅迹能力无以伦比，并拥有十分强的决断力以致于它找不出猎物就不会放弃踪影。这位早期的意大利学者为我们提供了一张这类猎犬的图片，而现在这类犬被称为寻血猎犬，虽然这个品种的外貌有了极大的改良，但依然保存着它特别强烈的追踪极微弱气味的品性。几乎没有证据能够证明寻血猎犬的起源距今已有多久，可是有许多的权威人士都认为在基督纪元很早之前，寻血猎犬就在地中海国家享有盛名。它被称为是嗅迹猎犬、指示猎犬中最古老品种的现代代表，当然，几个世纪的选择育种使它已经在外观上与古代人所称赞的品种发生了变化。然而，它的特点是如此的与众不同，以致于犬类学家对它的探索贯串了整个犬类历史。寻血猎犬在圣战很早之前就出现在欧洲，第一头犬来自君士坦丁堡。有黑色和白色两个品种。黑色品种是8世纪著名的圣·休伯特猎犬，而白色品种后来成为有名的南方猎犬。黑色血统被进口到英国。两个品种对于其他猎犬和猎犬种类的发展都起到重要作用。
“史宾格犬”（也有人译为激飞猎犬）这个名称包括在一个分类中，它们是许多当今陆地猎犬的祖先。19世纪早期，史宾格犬和可卡犬常常出生在同一个犬窝中，大小是惟一能够区别它们的因素。1902年，英格兰养犬俱乐部承认英国史宾格犬为独立的品种。毫无疑问，标准使史宾格犬作为一个品种更加统一，结果其个体在展示和野外狩猎测试中都变得更加一致。它们被公认为是优秀的运动犬，因此不许可丢失其标准特点，也即是说，它们不能变成骨骼沉重和矮胖的体形，这样才会在狩猎中保持敏捷的动作。它们的一个用途是激起和寻回猎物。
起源于：8世纪
此犬属于古老的阿登山脉勃拉克猎犬品种。几乎没有证据能够证明寻血猎犬的起源距今已有多久，可是有许多的权威人士都认为在基督纪元很早之前，寻血猎犬就在地中海国家享有盛名。它被称为是嗅迹猎犬、指示猎犬中最古老品种的现代代表，当然，几个世纪的选择育种使它已经在外观上与古代人所称赞的品种发生了变化。然而，它的特点是如此的与众不同，以致于犬类学家对它的探索贯串了整个犬类历史。
寻血猎犬在圣战很早之前就出现在欧洲，第一头犬来自君士坦丁堡。有黑色和白色两个品种。黑色品种是8世纪著名的圣·休伯特猎犬，而白色品种后来成为有名的南方猎犬。黑色血统被进口到英国。两个品种对于其他猎犬和猎犬种类的发展都起到重要作用。
起源于：17世纪
在文艺复兴时期,它被认为是理想的伴侣为欧洲的猎人。17世纪开始在美国普及。这是一个古老而纯粹的犬种，是最古老的狩猎犬；因为最初目的，常用史宾格犬史宾格犬(2张)于捕鸟，鹰猎或者犬猎中。常在狩猎过程当中用于寻找、激飞或寻回猎物。[1]1880年，美国猎犬俱乐部成立，其工作是按犬的大小来进行分类，任何超过12.70公斤的犬都被归为史宾格犬。虽然在美国一些史宾格犬早就被用于狩猎，但直到1924年英国史宾格犬野外狩猎测试协会成立时，它们才更好地被认识。在开始野外狩猎测试之后3年（1927年），英国史宾格犬野外狩猎测试协会又变成了英国史宾格犬俱乐部。这个协会进一步展开了英国史宾格犬的展台展出和野外狩猎测试工作。美国养犬俱乐部的英国史宾格犬标准形成于1927年，并于1932年第一次修订，该标准尽可能按照它的自然培养能力来制定，即它是一种猎犬，经过训练后能够做要求它做的工作。该协会还每一年举办一次野外测试，经过测试向公众演示了这个品种作为射猎犬的良好表现。随着别的猎犬的发展而引起猎犬激烈的竞争，要求它们必须能迅速地搜索地面，并且经良好训练后，能执行交给它们的信号或命令。
在性格方面，它十分慈爱，既不和同伴争持也不和其他犬争持。它的天性有些胆怯，对主人的亲切和责备同样敏感。
寻血猎犬性格温顺和善，外表迷人，体力很好，嗅觉十分灵敏，耳朵大又长，脸皮皱皱的，很像历尽沧桑的老公公。因此，最近几年来乃常常在各种传播媒体中亮相，其郁闷的眼神、羞怯的个性，颇能抓住观众内心深处那股怜惜的感情。在性格方面，它十分慈爱，既不和同伴争持也不和其他犬争持。它的天性有些胆怯，对主人的亲切和责备同样敏感。表情高贵而威严，表现出严肃、睿智和有力的特点，个性内敛、保守，温顺，和善，威严易深思熟虑。平时居处户内时安静而顺从，与人类相处则忠诚且善良。开始追踪猎物时，任何声音均听不见。在服从方面，寻血猎犬学得很快，但除非教导它喜欢这个类型的工作，否则可能有些固执。近几年来，伴侣犬的数量不断增加。
英国史宾格犬是显得时尚、匀称、平稳而热情，属于完全的运动犬，带有明显的猎鹬犬的特点，结合了美观和功效。它友好、高兴、勇敢、谨慎。在家对主人极有感性，性情良好、忠诚，易训化和愿意服从。这些特征使其温顺，这对猎人在狩猎中控制它很重要。
典型的英国激飞猎犬是友善、热衷于取悦主人、学习能力强、且乐于服从的狗。这样的特点有助于管理，适当的训犬师在野外能方便地控制。在比赛中，显得镇静而专著，许可裁判检查它的身体，既不愤怒，也不阿谀。对人类有攻击欲望，或对别的狗有攻击欲望，不符合运动犬的特点，属于缺陷。过分胆怯，对幼犬和新手能够宽容，需要公平的惩罚。
寻血猎犬最大程度拥有那些靠嗅觉群猎的猎犬的每一个要点和特点。它十分有力，对地面注意的密切程度甚于其他品种。皮毛摸起来薄而极其蓬松，颈部和头部皮肤上深深的褶皱特别引人注意。寻血猎犬拥有大量显著的特点，这些特点都指出，寻血猎犬是一种典型的以嗅觉捕猎的狗。他十分健壮，通常，寻血猎犬比其他品种的猎犬具有更大的捕猎范围。皮肤的质地（触摸）薄，十分松弛，这一点在头部和颈部更加明显，在这些部位，皮肤松松地挂着，有很深的皱纹。
寻血猎犬的身高：雄性寻血猎犬肩高24.8-27.2英寸（63.0-69.0厘米）雌性寻血猎犬肩高9.1-9.8英寸（23.0-25.0厘米）
寻血猎犬的体重范围：雄性寻血猎犬体重90.4-110.2磅（41.0-50.0公斤）雌性寻血猎犬体重79.4-99.2磅（36.0-45.0公斤）
寻血猎犬个性温和对家庭成员保持友善，饲养时需要大量的运动和规律的生活起居习惯，适时的补充钙质，追踪性的游戏是它最感兴趣的，也符合它被培养的目的及天性。
狗是一种食肉动物，在饲养时，需要在饲料中配制较多动物蛋白和脂肪，辅以素食成分，以保证狗的正常发
纯种的寻血猎犬是所有品种中最温顺的。不像警察所训练的犬那样，它的追踪是它自己的生活方式而甚于其他。它从不攻击它所追踪的人。一旦它追踪踪影有了结果，它的任务就结束了。可是它跟随踪影如此准确以致于它追踪得来的证据能够在法庭上使用。
优点：友善、可靠、可信赖。在自然境况下，对其他犬或人表现出喜争斗或敌意；胆怯、神经紧张，是与金毛寻回犬的特质相悖的，根据其严重程度扣分。
失格:身高低于或高于标准身高超过一英寸，上颚或下颚突出
史宾格很聪明，体力好。分为展示型和工作性，不管是哪一种都很调皮。养史宾格要做好豫备，家里要有较大的活动空间，必须常常带去户外，要有耐心训练狗狗。史宾格很容易训，也必须训好了才好养，否则家里就一团糟。其实夏天掉毛还是很多的。