国际宗教食品出口认证Kosher认证/Halal认证(一)体系审核与产品认证食品论坛

OK-Kosher已成为世界上最受推崇的Kosher认证标志之一,始创于1935年。研究证明,OK-Kosher认证标志与销售额的飙升之间存在着直接的关系。

在DonYoelLevy教士的领导下,OK向IFF、Kraft、ConAgra、Tropicana和MillerBrewing公司等众多巨型食品生产商提供了Kosher认证服务。OK的业务遍布六大洲,得到了世界上350多位顶级Kosher认证专家的支持,认证范围涉及1500多家公司所生产的114,000多种产品。

OK-Kosher认证是公认的洁食技术导向标,凭借专有的技术,OK可以保证在任何条件下都能为客户提供一流的服务,OK的TRACK计算机系统得到了食品工业的喜爱,并在世界范围内赢得了食品专家们的赞誉。

一、认证费用:面议

二、认证周期:具体情况

三、证书有效期:一年

四、证书有效性:全球通用

五、认证程序:

(1)客户将Kosher认证申请表提供给Kosher认证机构;

(2)Kosher认证机构派“拉比”考察工厂;

(3)考察合格,Kosher认证机构与客户签订合同;

(4)客户付款后,Kosher认证机构颁发证书。

六、验厂主要检查什么:

a.申请书上的原材料与仓库中的原料是否一致;

b.考察设备状况,要求设备干净,生产工艺符合Kosher认证法规;

c.若有其他用于生产非Kosher认证产品的配料,要求其与Kosher认证产品不得相互污染。

DevelopmentCorporation(清真产业发展局),直接隶属于马来西亚政府管理的公司,从1982年开始,马来西亚政府在全国大力推行穆斯林食(用)品认证标准(HALAL)。目前,马来西亚是世界上最主要的穆斯林食(用)品认证中心和穆斯林食(用)品制造中心之一,马来西亚已成功制定并获得伊斯兰会议组织(OIC)认可的穆斯林食(用)品国际标准,即MS1500:2004《清真食品生产、配制、加工和储存的一般准则》。同时,马来西亚还是伊斯兰会议组织的主席国,与许多伊斯兰国家关系密切,交往频繁,以此为枢纽,扩大穆斯林食(用)品进入其他国家市场的机会。

2006年3月31日,第五届总理阿卜杜拉·艾哈迈德·巴达维先生对第九次马来西亚计划(2006年至2010年计划)的议案中关于清真产业发展局的成立做出批示:“应当充分利用马来西亚在清真领域的优势,特别是在认证和标识认可度,该计划将推动此领域的增长,使马来西亚成为清真产品和服务的国际枢纽。即将成立的清真产业发展局有助于进一步发展该领域。”同年9月18日,HDC公司正式成立,并于2008年4月2日正式且全面接管JAKIM(马来西亚伊斯兰发展署)的清真认证业务。主要职责:统筹该产业的全面发展,如清真标准的规划、审核和认证,为清真产品和服务提供必要的平台,促进和推动马来西亚公司在全球清真市场的参与和发展,向全球提供最佳的认证程序和清真标准。

HDC作为马来西亚清真产业的领头羊,深受本国和国际市场的欢迎与认可。在马来西亚政府的直接领导与管理之下,认证业务已从本国走向国际市场,权威性和知名度将不断提高,更多的市场需求者积极寻求与HDC的协助和合作。由此可见,通过该机构所颁发的HALAL证书在世界各国是通用的。

1、认证周期:1-2个月左右

2、证书有效性:认可度最高

3、证书有效期:三年

HDC认证流程:

1、咨询HDC清真认证事宜;

2、签署halal培训协议;

3、提供职员halal培训;

4、递交HDC必备资料;

5、审核与纠正上交资料;

6、签订HDC-HALAL认证协议并付款;

7、HDC检察官亲临现场检查;

8、总部颁发证书。

递交HDC清真认证的资料:

1、HDC申请表

2、营业执照、机构代码证、卫生许可证、HACCP、ISO、GHP、GMP、TQM等其他)

3、产品COA(检验报告),每个产品一个COA,检验报质量检测报告单

4、产品生产流程,一个产品一个流程,标明生产步骤和成分

做清真指导

1.請先填表

2.登記再案

3.發過來給我

4.安排時間.人員過去

5.追蹤

印度尼西亚作为世界第四大人口大国,拥有近2.2亿人口,其中约87%的居民信奉伊斯兰教,是世界上穆斯林人口最多的国家。印尼政府规定市场上的食品也必须经由印尼伊斯兰教最高组织即印尼穆斯林大会(MUI)认可,取得“Halal(清真)”认证后的食品方可食用。

1989年1月6日MUI(MajelisUlamaIndonesiaorIndonesianCouncilofUlama)建立了LP.POM-MUI(食品、药品、化妆品评估协会)。LP.POM-MUI作为一个独立的组织机构,深入地对食品、药品和化妆品进行研究、调查和检验,然后提交结果给MUI。为了穆斯林民族精神的安宁MUI颁发清真证书。

通过18年的努力,LP.POM-MUI已经获得了越来越多人的信任,不管是消费者还是生产商。不仅仅是我们国内人民的信任,而且还有国际社会的信任。因此,LP.POM-MUI可以执行对跨国公司的调查和审核,并且成为世界上其它类似清真认证组织的参考。

二、认证周期:两个月左右

证书有效期:两年

三、认证程序:

6)审核员将审核报告提交给MUI法塔瓦委员会,由每月一次的法塔瓦会议宣布企业清真认证通过与否;

7)MUI总部颁发电子版证书;8)MUI总部邮寄纸质版证书;9)MUI总部进行抽验;

10)第三年复审。

四、验厂主要检查什么:

a.申请表上的配料与仓库中的配料是否一致;

b.考察设备状况,设备是否干净,生产工艺是否符合Halal法规;

c.若有其他用于生产非Halal产品的配料,要求其与Halal产品不得互相污染。

[LV.5]常住居民I

银牌会员勋章

爱心勋章

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THE END
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