鳄龟也能吃？继小龙虾后，中国人把这四种入侵生物也做成了美食！

提到入侵物种，大家自然而然就会想到小龙虾。小龙虾学名叫做克氏螯虾，本不是中国本土的生物。一开始没有意识到它的美味时，小龙虾可以说是稻田里最大的危害了。但是在中国“吃货”们的督促下，中国大厨们不断的研发，生生的把入侵生物小龙虾，吃的只能靠养殖才能填补市场，甚至一度供不应求。

小龙虾是最典型的入侵物种被人所控制的代表。除了小龙虾外，同样的像牛蛙本身也是入侵生物，而一道麻辣牛蛙便让它只有靠养殖才能勉强存活。牛蛙和小龙虾是人们餐桌上常见的，其实还有另外一些入侵生物，虽未开发出家喻户晓的菜品，但其本身也是珍馐美味，都有哪些呢？

1.鳄龟

2.巴西龟

3.白玉蜗牛

白玉蜗牛是非洲大蜗牛的一种。非洲大蜗牛是不能吃的，但是白玉蜗牛则是一道美味。其肉质肥嫩，营养丰富，高蛋白、低脂肪，胆固醇趋向于零，含有20多种氨基酸。现在白玉蜗牛不仅登上了餐桌，而且已经有人开始养殖这种蜗牛了，效益非常好。遇到养殖方面的问题，可以在云种养平台咨询专家，它是全球最大的农技问答网站。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。

4.水葫芦

水葫芦学名凤眼莲，引进到中国是用来净化水体的，但没想到在中国的河道内，水葫芦大肆生长。水葫芦生长速度极快，而且成片生长覆盖整片水域，使水下植物无法进行光合作用而死亡，每年各地为清理水葫芦的投入都很巨大。但是水葫芦的嫩茎叶是一道非常爽口的凉菜，只不过野外的水葫芦能不能直接吃就不一定了。