在法国和西班牙交界的比利牛斯山脉，这一品种得到了很好的繁殖发展。是一种漂亮的和十分聪明的狗，曾被派做要塞的警卫哨兵，保护羊群不受野兽的侵害等，有的时候一连几天让它们独自工作。出于对其工作能力和美丽外貌等优秀种性的欣赏，该品种几个世纪一直是作为纯种来培养和饲养，甚至在法国路易十六王朝宫庭还把它作为官方御用狗。1930年代大白熊跨越大西洋到达美国，从那时起这一优秀的品种，不管作为工作犬还是宠物犬，越来越受到人们的喜欢而广泛流行。大白熊犬给人的印象是十分高雅、美丽，并融会巨大的体形和威严的气质。聪明和善，具有王者之气。老是显得坚实和协调，明确地反应出培养这一品种的目的：在各种气候条件下、在比利牛斯山陡峭的山坡上看守羊群。
德国牧羊犬（GermanShepherdDog），别名德国黑背（贝），也就是人们常说的——狼狗，此犬种原产德国，唯一能够确认的就是，于1880年此犬已经在德国各地固定下来，并做为牧羊犬使用。他们敏捷，且适合动作式的工作环境，它们常常被部署各种任务。而后于第一次世界大战期间被德军募集，做为军犬随军。由德军取长补短培养后，基本定型。因为体型高大，外观威猛，且具备极强的工作能力，因此在全球范围以军犬、警犬、搜救犬、导盲犬、牧羊犬、观赏犬，以及家养宠物犬等身份活跃。
大白熊犬为人类工作的历史已有40个世纪了，没有其他的犬种能够与之相比。在英国和欧洲大陆大白熊犬被人们称做比利牛斯山犬，与现的牧羊犬一起在比利牛斯山上工作。人们曾发现青铜器时期大白熊犬的化石，由此能够大略推断大白熊犬在公元前1800～前1000年之间在欧洲出现。有人认为，大白熊犬起源于中亚或西伯利亚，并随雅利安人迁徙到欧洲。另外一种广泛为人接受的说法是，大白熊犬是斗牛獒犬的后代。斗牛獒犬在波罗的海和北海海岸最古老的地层中曾被发现，并发现了它是家养犬的证据，在大约公元前3000年的古巴比伦的画中也出现了斗牛獒犬，其体形和外貌特点与大白熊犬很类似。
德国牧羊犬，分为短毛、中毛、长毛弓背犬和短毛、长毛平背犬两种。这两种犬在性格和智商上没有差别，但在体型与毛质上有所差别。在2001年陈金飞注册了德国牧羊犬俱乐部（简称CSV），比赛用犬多是短毛和长毛弓背犬，而中毛弓背犬因为形态问题不具备参赛资格，通常来说，母犬繁殖的中毛直背类会被饲养者淘汰，因为这属于一种返祖现象。德国牧羊犬在世界各地不断发展，可是一直保持客观公正的的态度去繁殖，近几年中国的个别地区新出现了一种大头德牧，俗称“锤系”，是用圣伯纳犬和德牧进行杂交而成，其实这类行为是极其不负责任且不道德的。好在CSV对这类犬其实不认同广大的犬友也不接受这类变异的新品种。
起源于：公元前2000年
直到1933年，美国养犬俱乐部承认大白熊犬，从此它为更多的人所认识。第一对被带到美国的大白熊犬是1824年拉弗叶特带给他的朋友斯肯纳的。托弗叶特在他的书《犬与运动员》中写道，当时斯肯纳说，对常常有狼和吃羊的野犬出没地区的生产羊毛的农场主来说，大白熊犬是十分有用的。之后，又有几头大白熊犬进口到美国，直到1933年，大白熊犬正式登陆美国。今天，每一年在美国养犬俱乐部登记注册的犬中，该犬一直在养犬俱乐部中排名前列。
大白熊为人类工作的历史已有数个世纪了，没有别的的犬种能够与之相比。在英国和欧洲大陆大白熊犬被人们称做比利牛斯山犬，与现在的牧羊犬一起在比利牛斯山上工作。人们曾发现青铜器时期大白熊犬的化石，由此能够大略推断大白熊犬在公元前1800至前1000年之间在欧洲出现。有人认为，大白熊犬起源于中亚或西伯利亚，并随雅利安人迁徙到欧洲。另外一种广泛为人接受的说却是，大白熊犬是斗牛类犬的后代。
起源于：19世纪
德国牧羊犬被誉为“世界犬类之王”。因为其酷似野狼的外表，曾一度被人臆测它多是野狼的直属后代，其实它原产于德国。1999年4月，德国牧羊犬迎来“百岁诞辰”。德国各牧羊犬协会与养犬喜好者以不同方式的庆祝活动来纪念“世界犬中之王”问世百年。1890年，德国育犬家史蒂芬尼斯与马艾尔先生开始改良繁育德国古老的牧羊犬——艾尔沙奇亚犬。戎马出身的冯斯蒂法尼茨当时梦想着培养出一种既不咄咄逼人，但又不胆怯怕生的犬。他首先在自己的桌子上描绘出了他心目中的牧羊犬，然后才用多种优秀犬进行配种，直至达到理想的原型为止。1899年4月22日，德国牧羊犬正式诞生于德国西部的卡尔斯鲁厄。当年，在一个犬展览会上，一位名叫冯斯蒂法尼茨的骑兵队长初次向人们展示了他经过无数次的配种试验，精心培养出的优秀犬种。养犬风源于英国，当时在上流社会把养犬视为时尚和富贵权势的象征。
但牧羊犬的培养者冯斯蒂法尼茨却反潮流而行，他认为养犬不应该只成为一种观赏和消遣，更重点是为社会服务。本着这类精神，他在同年成立了“德意志养犬业余喜好者协会”。德国牧羊犬于是成为当时极受人们欢迎的最优秀军、警犬和牧羊犬，许多国家都将它用它帮助军、警搜杀毒品、缉捕逃犯、边防巡查等。此外，它还是极优秀的牧羊犬和护院犬。
第一次世界大战后，大量的德国牧羊犬引进英国，尔后又迅速输至世界各地。成为分布最广，也最受欢迎的品种之一。但最钟爱牧羊犬还是德国人，目前全国共饲养有大约50万只，其中90％由家庭饲养，成为居民的好同伴和守卫者，其他的10％由警署、海关、救援组织等机构驯养。不过，牧羊犬也曾有过一段不光彩的历史。第一次世界大战期间，德国牧羊犬被派往前线作战；第二次世界大战中，希特勒曾命令他的军队招募20万只牧羊犬，这些经过严格训练的德国牧羊犬成为护送炸药的牺牲品和纳粹集中营的看门犬。再后来，在柏林墙筑起之后还充当了东西德边境的守卫者。
在第二次世界大战结束后的和平年代中，德国牧羊犬成为影视明星，在许多电视系列片中担任重要的角色，深受大家喜欢，特别是令青少年朋友痴迷。在电视系列片《雷克斯警官》中，德国牧羊犬有出色的表演。该片被译成26种语言在世界各地放映，广为流传，德国牧羊犬也因此名扬四海。
大白熊犬心地善良，性情沉稳，温驯忠实，富有感情自信、温和及友善的。会在需要时保护它的领地、羊群或家庭，它通常显得从容、沉着，具有耐心且宽容。它的意志十分坚强，独立且略有保存，对它负责的人类或动物都很关心、忠诚并且勇敢。
心地善良，性情沉稳，温驯忠实，富有感情自信、温和及友善的。会在需要时保护它的领地、羊群或家庭，它通常显得从容、沉着，具有耐心且宽容。它的意志十分坚强，独立且略有保存，对它负责的人类或动物都很关心、忠诚，并且勇敢。
很多主人都会为自己拥有一只纯种健康的德国牧羊犬而骄傲，在人们眼中德国牧羊犬冷静沉着，外形优雅地方并且透露这无比的威严与气势。德牧犬还有十分高的智商，它们机警灵敏，嗅觉十分的发达并且善于追踪。它不单单是人们心目中最满意的宠物狗之一，还被广泛用于军警两界，为社会的治安与和谐做出贡献。
从众多动物学家的理论来看，德国牧羊犬的性格是指它本身所具的活力、极限耐力和个性神经差别的总和。当然，性格是德牧犬的一种天性，它受到遗传因素、后天因素等影响。针对德牧犬天生遗传的个性，这是后天训练培养也没法完全改变的。然而，主人能够经过后天的训练加以改变的德牧犬的行为，提高它本身的体能，塑造出令人较为满意的个性。
德牧犬的性格还是比较温顺善良的，它对主人是绝对的服从和忠诚。它有着十分灵敏的感官，并且追踪能力很强。经过科学系统的训练，德牧犬还被广泛用于军警两界。例如，缉毒、护卫、侦查、搜救、追踪等等。
德国牧羊犬的个性中有大胆、直接、友善、自信等特点。要是你了解德牧犬，你会发现德牧表面看起来冷漠让它不容易被亲近或者建立友情，但事实上德牧犬还是十分平易近人，它们的性格不固执，并且乐于接受安排，它们处事泰然自若，虽然性格警惕但也充满热情。所以，我们完全不必担忧生活中德牧与家人相处的一些问题。
结实、敏捷、肌肉发达、警惕、且充满活力，直接、大胆，但无敌意。
在自然情况下，大白熊犬是自信、温和及友善的。必要时会保护其领地、羊群或家庭，通常显得从容、沉着，具有耐心且宽容。意志十分坚强，独立且略有保存，责任心强，对其负责的人或动物都很关心。忠诚并且勇敢。
德国牧羊犬的性格坚强，自信，神经稳定，绝不胆怯，在没有刺激的情况下表现的很温顺；警惕并且驯服。德国牧羊犬必须勇敢、坚韧、有较强的攻击性，在世界各地担任各种不同的工作，曾任警卫犬、搜查犬、导盲犬、牧羊犬等。同时还是极受欢迎的家庭犬，对饲养者忠诚，可与其建立亲密关系。饲养者必须对德国牧羊犬精心注意，该犬不管在精神上还是在体力上都属十分有活动性的动物。
身高：公犬：68.6-81.3厘米，母犬63.5-73.7厘米体重：45-60千克不等
1.一般来说我们买来的白熊都是在2-3个月左右的，小狗处于生长发育期，肠胃功能其实不很完善，所以建议大家在条件许可的情况下尽可能吃幼犬粮（最好是大型犬犬粮），犬粮里基本的营养都已经很充足了，吃犬粮的时候给与足够的水就能够，小狗一般一天喂3-4顿少吃多餐。至于喂多少能够已3天的最大喂食量除以3再乘以0.7就能够得到基本喂食量。能够给狗狗的饭里加一些钙粉这样会促进它的骨骼发育。3个月左右大白熊犬牙齿会加速发育，给一些犬咬胶、磨牙棒、帮助大白熊犬的牙齿发育。2.成年的大白熊犬每天只喂一次就能够了。大白熊犬不只吃得少，并且它们在吃的方面也不挑剔，用玉米面和麦麸，加少量的鱼粉、骨粉、食盐、磷酸氢钙，再加上一些动物的下水，放在锅里煮熟做成稀食就能够，也能够先做成窝头，再放到蒸笼里蒸熟。平时要注意清洁卫生，每次蒸完窝头，要清洗一下蒸笼；圈舍也要常常打扫、冲刷。
1、营养：营养是保持犬生长发育等生命活动所必须的物质。主要指蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等。
2、饲料：饲料分为动物性饲料、植物性饲料、调味料、添加剂及商品料。动物性饲料是犬的主食。如常用牛肉、牛奶、蛋类、鱼类及畜禽类内脏等。在肉类中以牛肉最好。植物性饲料主要是米，如大米、小米、小麦、高粱米、玉米等。另外还有菠菜、白菜等青菜类。调味料主要是食盐，但过量会引起犬的敏感和中毒。添加剂包括矿物质、维生素及微量元素等。商品料是指犬用系列颗粒饲料。
3、德国牧羊犬幼犬的饲养和管理：正在哺乳的德国牧羊犬的仔犬，在冬季及初春要注意保温，室内保持干燥，使用红外烘烤灯等。产房周围环境应尽可能保持清静，防止仔犬被母犬积存而死。其次要及时对仔犬补奶，抓好开食关，并逐渐断奶。2-３月龄的德国牧羊犬的犬需耐心细致地管理，这与幼犬的体质发育关系极大，且对神经系统的正常发育也有直接影响。因此，适当地带犬运动锻炼，对强健骨骼、肌肉组织，改善内脏器官机能，促进新陈代谢，适应不同气候及环境条件等均有良好作用。免疫接种和预防性驱虫，是保证犬健康成长的关键。适合的免疫程序为45天时第一次免疫，以10天间隔再连续免疫2次，3月龄时注射狂犬疫苗，幼犬每个月驱虫1次。德国牧羊犬的幼犬的培养宜在2-6月龄时进行，要求达到体质健壮，发育正常，四肢有力，跑跳迅速自如。胆大灵敏，能适应较复杂的环境，兴奋、爱活动，衔取欲强，依恋性好，注意力集中，不随便离开主人，不随地拣吃东西，听从主人口令。
4、补钙
要是看见德牧站立的时候，脚趾分开，像鸭蹼那样，站不直，不爱运动，鼻子颜色变淡，烦躁、潮热、易骨折、懒跑动，这就是德牧缺钙的表现。德牧哺乳期是不需要补钙的，母乳中含有足够的钙质供小德牧吸收，三个月以内的小德牧只要吃犬粮就能够，再长大就不行了，德牧是中大型犬，快速成长需要更多的钙，犬粮中含有的钙质已经不能满足德牧了。德牧要是已经出现缺钙症状的话，必须采用药物治疗，能够选择碳酸钙、乳酸钙，同时再注射维生素D3、口服维生素D2、维生素D3丸，要是有条件的话，还可以使用一些进口品牌的宠物用钙，这些比较管用。只是补钙是不行的，还要注意用量，补钙过量的话，会造成钙结石的，具体的用量需要咨询专业兽医。
5、不能喝矿泉水
身体需要及时补充水、维生素以及各种微量元素，德牧也不例外。
补水：最好少喝矿泉水。对德牧来说，水是其营养构成的重要组成部分。德牧缺水会导致消化停滞、食欲不振、抗病能力下降等，当缺水达到20%时即可能导致德牧死亡。因此，德牧每天应当最少摄取的水量为每公斤体重100毫升。
不管多忙都要给德国牧羊犬喝水盆添加足量的水，保证德牧随时饮用。最重要的提醒的是，最好别给德国牧羊犬喝矿泉水，“因为矿泉水中金属离子含量较高，长期饮用对德牧健康不利。”而白开水则是理想的选择。此外，给德国牧羊犬适当吃点水果也不错的选择。各种水果含的维生素也是不同的，能够一样少喂点。能够增加点各种维生素，保证德国牧羊犬的健康体质。
补充维生素：每个月喂一次动物肝脏和萝卜。牢记不要喂不洁净的肠子一类的，有很多细菌的。维生素对德牧至关重要，有促进成长、帮助消化、抵抗疾病、保持小德牧皮肤健康、毛发顺滑等作用。因此，主人要留意德国牧羊犬是否已经出现了缺维生素的征兆。必要的时候能够到当地的宠物医院检查下，缺什么补什么是最好的方法。
对“狗瘟热”和“犬细小”起免疫作用的母源抗体在六、七周时已经下降到一个比较低的水平，已经不足以抵抗这两种病的侵袭了。但此时仍有别的母源抗体在发挥作用，所以还暂时不能注射6联苗，以防止引起免疫失调，此时可在42天注射荷兰英特威小犬二联，这类疫苗是专门针对这类情况的，注射后能够在一到两周内迅速发挥作用，对“狗瘟热”和“犬细小”起到一定免疫作用。三至周围后即可注射六联苗，再三至周围后可注射六联和狂犬。两周后产生免疫力。至此完成免疫程序。以后每一年追加一次六联和狂犬。
初次接触小狗时，它主动而有信心地向你走来，其眼睛明亮，摇动尾巴，你能够相信那是一只正常而健康的小狗。相反，要是接近它时，它哼着鼻子，鬼鬼祟祟地躲在阴暗处，那便是一只性格孤独的小狗。要是你用手温顺地抚摩它，它猛然一跳或大声吠叫，这是"近亲繁殖"所生的神经质小狗。它长大后可能也会有这一特点。
选择幼犬来饲养，能够察看与欣赏狗的生长过程，在训练时会看到它所做的动作，这本身就是一种乐趣。小狗易生病，常会带来麻烦。这就要求在选择小狗时要注意它的健康情况——查看其营养好不好，眼睛是否奕奕有神，身上的毛有没有光泽。
此外，幼年犬还没有发育成熟，它的品种特点还没有表现出来，所以最好请有养犬经验的人来协助挑选，如能亲自看到幼犬的双亲，就更为可靠。
要说明的是，同类型的狗有好坏之分，有的笨，有的聪明，有的合群，有的很孤僻。因此，没法肯定哪一种狗对于小孩最友善，哪一种习惯城市饲养，哪一种狗是最可靠的看狗。这就要靠饲养者的调教了。
幼犬的饲养和管理；正在哺乳的德国牧羊犬的仔犬，在冬季及初春要注意保温，室内保持干燥，使用红外烘烤灯等。产房周围环境应尽可能保持清静，防止仔犬被母犬积存而死。其次要及时对仔犬补奶，抓好开食关，并逐渐断奶。2-3月龄的德国牧羊犬的犬需耐心细致地管理，这与幼犬的体质发育关系极大，且对神经系统的正常发育也有直接影响。因此，适当地带犬运动锻炼，对强健骨骼、肌肉组织，改善内脏器官机能，促进新陈代谢，适应不同气候及环境条件等均有良好作用。免疫接种和预防性驱虫，是保证犬健康成长的关键。适合的免疫程序为45天时第一次免疫，以10天间隔再连续免疫2次，3月龄时注射狂犬疫苗，幼犬每个月驱虫1次。德国牧羊犬的幼犬的培养宜在2-6月龄时进行，要求达到体质健壮，发育正常，四肢有力，跑跳迅速自如。胆大灵敏，能适应较复杂的环境，兴奋、爱活动，衔取欲强，依恋性好，注意力集中，不随便离开主人，不随地拣吃东西，听从主人口令。
遗传病：髋关节发育不全。常见疾病：螨虫、蚤、失聪。
【优点】
1.德国牧羊犬有十分高的智商，在犬类排名中名列第三位。它的可塑造能力很强，灵敏性、服从性很高。有人说它就是接近完美的一种狗狗，既能够成为忠诚的宠物犬，又能够成为优秀的工作犬。
2.德国有一种健壮的力量，它们十分的警惕、灵敏的，并且充满活力。德牧体态健硕匀称，头顶矗立的耳朵也让它更显得精神。实践证明，德牧是一种综合能力十分强大的狗狗，对于那些经过驯养的德牧就更是如此了。
【缺陷】
任何事物都不可能百分之百的完美，已经十分优秀的德牧犬也存在着这样或者是那样的缺陷。例如，因为遗传的因素导致德牧体态或者性格有缺陷。并且这些先天遗传的缺陷是不容易改变的。
有些德牧犬性格上也存在某些缺陷，如有着脆弱的个性和过分的神经质以及神经性嘶咬；当然，因为先天或者有天的影响，有些德牧身体也可能存在某种缺陷。如，骨骼发育畸形、脚趾残缺、白化病、体态体重不符合标准等等。