葡萄园内的五大偷吃贼

在收获酿酒葡萄的季节，葡萄园里除了忙碌的采摘工人之外，还有经常会出现一些很爱吃葡萄的动物，本文将为您介绍葡萄园内让酿酒师们头疼的五大偷吃贼。

1.浣熊（德国）

1934年，纳粹空军长官HermannGoering认为德国的野生动物不够多，于是把浣熊带到了德国。这种适应性极强的动物，在没有天敌的环境里迅速繁殖，以致对当地农业起到了破坏作用。2005年，浣熊灾达到顶峰，它们在柏林西的Brandenburg产区摧毁了所有酿酒葡萄收成。至今，德国约有一百万只浣熊，政府经常组织猎杀。

2.野猪（意大利）

意大利托斯卡纳产区的野猪数量已经超过15万，而这里的葡萄园也不得不与不断壮大的野猪群体抗争。由于少有天敌，这些80-100公斤的野兽成群结队到处冲撞，横行葡萄园，连狼都不敢靠近它们。托斯卡纳人已经开始猎杀野猪来保护葡萄园，很多当地的美食也是以野猪作为食材。

3.狒狒（南非）

随着南非葡萄酒产业的迅速发展，当地的狒狒也在不断提升着自己的品味——它们学会了挑选出的葡萄来偷吃，例如甜度的黑比诺和霞多丽葡萄就是它们的。这些聪明的狒狒总是先品尝，如果太酸就扔掉。有时候，葡萄甚至连成长的机会都没有，因为嫩枝已经被狒狒吃掉了。由于在南非射杀狒狒是违法行为，葡萄园的主人们只能建围栏来阻挡这些不速之客，不过收效甚微。

4.鸟类（）

几乎在全世界的葡萄酒产区，鸟类都是葡萄园的噩梦。在美国加州索诺玛产区，曾有一位酒庄庄主用猎鹰来阻止偷吃葡萄的大群椋鸟，也有人想出了用保护网和高频噪音的办法来抵御鸟类的侵袭。

5.鹿（北美洲）

葡萄是鹿的理想食物，甜美的果实和纤细的树叶都很符合它们的胃口。面对分布广泛的它们，葡萄园主想出各种招数来对付它们——捕杀、电网、防动物喷雾，甚至蒜汁都成为了武器。

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