湖北日报客户端讯（通讯员尹锦成）乡村要振兴，产业必先行，浠水县竹瓦镇翠云潭村积极探索蛋品产业发展之路，依托湖北小胖子食品有限公司，全力打造蛋品产业园，将“小小鹌鹑蛋”发展成为强村富民“大产业”。
湖北小胖子食品有限公司，位于竹瓦镇翠云潭村四组“梦幻花海”产业园内，项目总投资500万元，项目占地28亩，新建高标准蛋品深加工车间800平方米，初加工处理车间450平方米、蛋品储存仓库400平方米，冷库400平方，产业投产后实现了“梦幻花海”景区一二三产业链互补可持续发展品牌效益融合，带来较好的社会效益和经济效益以及社会责任感联农带农机制。
“产业强”带动“村民富”。翠云潭村创造就业岗位，联农带农机制，实现“不愿意干”到“愿意干”“家门口务工”巩固脱贫攻坚成果。小胖子食品投产后每天的鸡蛋消耗15000枚，解决了周边几家小型养鸡场的销路问题。胡春松今年72岁，家庭人口6人，妻子在梦幻花海打零工，儿子患有慢性疾病失去劳动能力，两个孙子一个上高中，一个上初中，靠儿媳在外务工微薄的收入养活一家人，于2020年脱贫。胡春松自从“小胖子”食品厂投产后从事蛋品分拣工作，他说：我七十多岁了没想到还能有工打，每月竟然能挣到两千多块，在家门口就业，下班后还能照顾家庭。像胡春松这样的脱贫户在厂里工作的有4户7人，他们实现了家门口务工，增加了收入，进一步巩固脱贫攻坚成果。
发展壮大了村集体经济，从“输血”变成“造血”。“小胖子”食品有限公司预计每年产值2000万元左右，净利润350万元左右，给当地创造税收60万左右，每年壮大村集体经济有5万元固定收益另加10%的利润分红，具有较强的市场竞争力，有效的改善了竹瓦镇的经济效益。
近年来，浠水县竹瓦镇因地制宜，精准施策，按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”总要求，全面推进实施乡村振兴战略。坚持“生态优先，绿色发展”的原则，实施农民增收促进行动，持续壮大乡村富民产业，以多元路径壮大农村集体经济，“小小鹌鹑蛋走出大市场”续写翠云潭村乡村振兴新篇章遒劲起笔，一幅“产业兴旺、乡村和美”的美丽画卷正徐徐展开。