填调研赢门票！2019微流控芯片前沿研讨会
2019年8月27日讯/生物谷BIOON/——一名21岁的加拿大男子最近死于狂犬病。据估计，全球每年有5.9万人死于这种疾病，但自2007年以来，加拿大就没有人感染过这种疾病。
NickMajor，来自不列颠哥伦比亚省帕克斯维尔，在温哥华岛西海岸，一只蝙蝠在白天飞到他的手上，刺穿了他的手。六周后，他出现了狂犬病的症状。
我们应该担心狂犬病吗？是的。这是一种几乎总是致命的感染，由一种广泛存在于加拿大和全球野生动物中的病毒引起。
我们现在应该比Major死前更关心狂犬病吗？不。虽然这是悲剧--因为致命的结果，它可以预防--，但是这不显示在加拿大狂犬病的风险有任何改变。
浣熊，狐狸，臭鼬和蝙蝠
狂犬病是一种由狂犬病毒引起的病毒感染，它以不同的"蓄水池物种"传播。
浣熊、狐狸、臭鼬和蝙蝠都是狂犬病病毒变异的宿主。然而，虽然这些狂犬病病毒变异最适合在宿主物种中传播，但它们也可能扩散到其他物种。
没有人类狂犬病病毒变异，但人类可以感染任何狂犬病病毒。
据估计，狂犬病每年导致全球约5.9万人死亡，几乎全部发生在非洲和亚洲的发展中国家，而且几乎所有人都来自存在于狗身上的犬类狂犬病病毒变异体。
犬类狂犬病病毒多年前在加拿大被根除(尽管犬类仍然可以从其他物种感染狂犬病)，留下野生动物作为传染源。狂犬病病毒在不同野生动物物种中的分布在全国各地不尽相同，从安大略省汉密尔顿浣熊狂犬病的显着回归到蝙蝠变种狂犬病的全国传播。
考虑到这种病毒在野生动物中的分布，几乎每个加拿大人都有接触狂犬病的风险，尽管风险非常低。
通过治疗，狂犬病是可以预防的
狂犬病病毒通过唾液从受感染的动物传播给人，几乎总是通过咬人传播。
加拿大的狂犬病死亡表明教育、交流和卫生保健出现了崩溃，因为接触源已得到充分了解，而且狂犬病实际上是完全可以预防的。
如果人们知道狂犬病是如何传播的，向公共卫生人员报告咬伤情况，并在得到指示后接受狂犬病治疗，那么患狂犬病的风险基本上为零。
和许多传染病一样，在科学和医学上是很容易预防的。我们知道如何完全预防狂犬病。然而，正如最近发生在不列颠哥伦比亚省的案件所突显的那样，事故也有可能发生。是人为因素导致了风险。
公元前悲惨的狂犬病病例并没有什么新的或令人惊讶的情况，因为只是缺乏对狂犬病风险的认识。在一定程度上，这可能是因为在加拿大成功控制狂犬病意味着公众的兴趣和意识较少。
加拿大人患狂犬病的风险既来自野生动物，也来自自满和缺乏教育。
如果你被野兽咬了怎么办
最近的狂犬病病例突出了一些重要的事实。狂犬病在加拿大存在，而且可能永远存在。虽然我们可以在某些动物种群中控制狂犬病，但从蝙蝠身上根除狂犬病几乎是不可能的。因此，我们必须学会忍受不断暴露的风险。
如果你被野兽咬伤，你应该这样做：
用肥皂和自来水清洗伤口。
如果可能的话，识别动物，以便对其进行隔离或测试。
寻求医疗。
确保与当地公共卫生部门取得联系，或亲自与他们联系。他们将协调观察咬人的动物(如果可能的话)，如果需要的话，进行暴露后的治疗。
如果这次不幸的事件能带来什么好的结果，那就是提高人们对狂犬病风险的认识，以及如何降低这种风险。基本意识有时是拯救生命所需要的一切。
2019-08-27健康报
2019-08-26江苏疾控中心
徐燕副主任对王俊儒所长一行的到来表示热烈欢迎，接着她介绍了中心基本情况、机构设置及主要业务工作成绩。丁震所长详细介绍了江苏省疾控中心环境与健康所的职责、岗位设置、主要工作内容、业绩及今后的发展方向。双方就当前环境与健康工作中面临的问题进行了深入的交流。
王俊儒所长对江苏省疾控中心环境与健康工作取得的成绩表示肯定，希望今后能够进一步加强交流，共同推动环境与健康事业健康发展。
座谈会后王俊儒所长一行参观了江苏省疾控中心环境所环境测试舱。
2019-08-26新华网
香脆的油炸食品在全球各地广受欢迎。不过美国研究人员进行的一项最新动物实验显示，油炸食品会加剧炎症性肠病和结肠癌等肠病病情。他们呼吁肠病患者或肠病高危人群应少吃油炸食品。
研究人员认为，油被加热后，其中的多不饱和脂肪酸氧化对体内的炎症反应起到了重要作用。在食用油的煎炸过程中，油脂在高温下连续重复使用，发生了氧化、聚合、裂解和水解等反应，生成的羰基、羧基、酮基、醛基等化合物比正常植物油分子的极性大，所以被称为极性化合物。
为了验证这一假设，研究人员把极性化合物从煎炸油中分离出来，并喂给小鼠。结果显示，这些小鼠体内肠病的进展与被喂食煎炸油的小鼠类似，这证明极性化合物在炎症反应中起到了关键作用。
不过，研究人员强调，他们的研究结果并不意味着食用油炸食品或者煎炸油会致癌，而是提醒有肠病问题的人，食用油炸食物会使肠炎、肠癌等肠病的病情恶化，所以肠病患者或肠病高危人群应少吃油炸食品。
2019-08-27搜狐健康
久坐不利于健康，只要动起来就能让你更长寿。近日，发表在《英国医学杂志》的一项新研究发现，只要动起来，任何强度的身体活动都能降低早逝风险，包括做饭、洗碗、打扫卫生这样的轻度运动。
这样看来，久坐的人真的会早死，轻微的家务劳动也有助于长寿。以后哪个孩子不做家务，家长就可以教育他，爱做家务的孩子才能活得更久呢。
一项近日发表子啊《NatureBiotechnology》杂志上、由哈佛大学生物工程研究所和哈佛医学院(HMS)一组由PengYin博士领导的研究小组完成的最新研究已经填补了这个空白，他们开发了一种新的基于DNA-纳米技术的称为Immuno-SABER（ImmunostainingwithSignalAmplificationByExchangeReaction的简称）的方法。该方法将常用抗体的蛋白靶向特异性与基于DNA的信号放大策略相结合，使同一样本中的许多蛋白能够在每个目标位点上通过预先可编程和可调的荧光信号进行高度复杂的可视化。该团队已经在广泛的细胞和组织样品中验证了他们的方法。
"我们证明了Immuno-SABER提供了独立调节信号强度的能力，可以使单个蛋白质目标的信号强度增加5至180倍，而且允许同时检测许多蛋白质。该技术具有速度快、相对容易使用和成本低的优点，有潜力在许多组织和疾病中快速推进正在进行的大规模蛋白质图谱研究和生物标志物发现的工作。"
基于他的团队在利用DNA纳米技术驱动的条形码和信号放大技术方面的进展，Yin最近还被选为人类生物分子图谱项目(HumanBioMolecularAtlasProgram，HuBMAP)和人类细胞图谱项目（HumanCellAtlasProject）的获奖者。他也是威斯研究所(WyssInstitute)分子机器人计划(MolecularRoboticsInitiative)的联合负责人，也是HMS的系统生物学教授。
抗体是研究和临床环境中最常见的蛋白质检测试剂。它们通常带有荧光标记，以便用显微镜检测。然而，传统的抗体染色方法通常最多只能同时使用五种不同的染色剂，靶蛋白的丰度差异很大，很难从许多组织显示的背景荧光中分辨出敏感性高的罕见蛋白靶。
Immuno-SABER利用Yin课题组先前报道的"引物交换反应"(PrimerExchangeReaction，PER)方法，在DNA发夹结构的催化作用下合成短DNA引物序列的长串联体。每个生成的串联体通过短处理序列连接到抗体上的DNA条形码上，这些抗体与固定细胞和组织样本中的目标蛋白结合，具有很高的特异性。在靶区，SABER串联体为互补荧光寡核苷酸("imagers")提供了一个具有多个结合位点的支架，从而可以放大从每个蛋白靶发出的信号。
"通过对具有独特短DNA序列的抗体进行条形码编码，并应用Immuno-SABER，我们可以同时在同一样本上看到多个蛋白靶点，具有很高的特异性。这本质上开辟了一种以强有力的、多途径的方式方法来分析组织中存在的蛋白质多样性的方法。"该研究共同第一作者和共同通讯作者、Yin课题组之前的博士后研究员SinemSaka说道。
该团队通过将其与之前开发的"DNA交换"技术相结合，显着提高了Immuno-SABER方法在多方面应用的潜力。在DNA交换过程中，标记一组目标蛋白的成像剂被清洗掉，取而代之的是另一组标记另一组目标蛋白的成像剂，这一过程可以重复多次。
Wang的共同指导教授是合着者GeorgeChurch博士，他是威斯研究所的核心成员，同时也是哈佛大学和麻省理工学院的遗传学教授和健康科学与技术教授。
Immuno-SABER促进同时检测许多蛋白质的另一个关键方面是它调节信号强度的能力。该团队通过从每生成一个包含更多荧光成象结合位点的串联体中组装更复杂的支链结构来实现这一目标。"通过对基于PER的串联体结构的复杂性进行编程，我们可以根据特定蛋白质的丰富程度调整信号强度。我们可以同时看到带有分支的SABER产物的稀有蛋白质，能够实现更高的信号放大，以及带有线性SABER产物的丰富蛋白质。"在他们的研究中，研究小组结合了线性和分支的SABER串联体，例如，在人类扁桃体样本中同时显示了6个不同丰度和细胞位置的蛋白质目标。
Yin的团队现有的一系列DNA纳米技术成像技术，包括DNA涂料和离散分子成像技术，已经推动了超分辨率显微镜的研究领域的进展，使研究人员能够在正常位置研究单个分子。为了在更复杂的组织环境中获得同样高的蛋白质分辨率，研究小组将免疫SABER和一种被称为"膨胀显微镜"的方法结合起来，这种方法以前是由麻省理工学院神经技术Y.EvaTan教授EdwardBoyden博士开发的。膨胀法将固定的组织人工膨胀到更大的体积，增加了单个分子之间的分离距离，从而提高了它们的有效分辨率，而不需要专门的仪器。Wang说："将膨胀显微镜和交换-SABER结合起来，我们就能同时实现高复用、高通量和高分辨率的功能，从而更有效地推进构建人体分子图谱等工作。"
"PengYin的团队再次展示了他们如何程序设计DNA分子执行特定的任务，比如分子机器人，在这种情况下让我们同时看到众多的位置与高分辨率的人类细胞和组织内的蛋白质，这将大大加快发现生物控制的分子机制以及新的疾病生物标志物，"Wyss学院创始董事、哈佛大学工程与应用科学学院(SEAS)生物工程教授、医学博士DonaldIngber说道。
2019-08-26疾病预防控制局
8月26日，国家卫生健康委副主任李斌在京与山东省副省长孙继业签署了委省共建“三减控三高”合作项目协议。
李斌副主任在签约仪式上强调，委省共建“三减控三高”项目要紧扣健康中国行动总体要求，落实预防为主方针，通过减少盐、油、糖的摄入，合理控制血压、血脂、血糖水平，降低高血压、糖尿病、心脑血管疾病等慢性病的危害。下一步，要突出重点，紧抓关键环节，创新发展，总结推广经验，形成政府主导、部门落实、社会支持、家庭个人积极参与的强大合力，为健康中国建设提供理论和实践经验。
委疾控局有关负责同志陪同参加签约仪式。
2019-08-26中国疾控中心
高福主任出任2019医疗卫生援黔专家团团长赴贵州黔西南州开展援黔和主题教育调研活动。8月24日，医疗卫生援黔专家团走进黔西南活动在贵州省黔西南州兴义市开幕。
上午，活动举行启动仪式，贵州省政府副省长王世杰，国家卫生健康委科教司副司长张彩虹，贵州省卫生健康委党组书记、主任李奇勇，高福主任等出席开幕式并讲话。会后，全体参会人员以实际行动带头推动健康生活方式，前往兴义市万峰林参加“万人万步万峰林——医疗卫生援黔院士专家健步走活动”。
下午，高福主任来到院士专家大讲堂和贵州省疾病预防工作推进会议，带领中心传染病所刘起勇教授，浙江大学严杰教授和四川大学华西公共卫生学院栾荣生教授等专家分别进行专题讲座。会后，专程前往黔西南州疾控中心等进行实地调研与考察。
高福主任指出，新时代广大疾控人员要守初心、担使命、有作为，将防病措施和科研成果不断向基层延伸，把身子沉下去，脚印走下去，让广大基层的百姓实实在在感受到我们的力量。同时，呼吁各位专家能够通过对口帮扶的省级或市州级医疗卫生平台，将资源、将技术传递下去，为建设健康贵州，建设健康中国，奋力作出新作为。
高福主任强调，疾控体系改革，是我们新时代疾控人势在必行的一项重要工作，一是要牢固树立“四个意识”，坚持党的领导，政府主导，结合自身工作实际和公共卫生事业发展的要求，多思考、多探索、多总结；二是要积极做好人才储备，进一步加强与中国疾控中心的对接，借助国家平台，做好人才培养、培训的规划，推进基层疾控人才队伍建设水平稳步提升；三是要紧紧抓住大有可为的历史机遇期，筑梦奋进，新时代开启新征程，疾控机构要以十九大精神为引领，始终牢牢把握公益性和专业性两个基本特点，履职尽责，充分发挥核心职能，乘势而上，服务全局，为健康中国建设贡献疾控智慧和疾控力量。
2019-08-26人民网-人民健康网
开幕式上，中国科协学术部刘兴平副部长代表中国科协讲话，对中华预防医学会第五届理事会在坚持民主办会、推进治理改革、服务会员、推动科技创新、提升公众健康素养和承担政府任务等方面取得的成绩给予高度肯定。他要求学会要坚持党的领导，坚定走中国特色科技社团发展道路；打造发展平台，更好地服务于预防医学科技工作者；繁荣学术交流，更好地服务于创新驱动发展战略；推进科普创新，更好地服务于全民健康素养提升；整合智力资源，更好地服务于党和政府科学决策。
中国科协学术部刘兴平副部长（正局长级）讲话
国家卫生健康委李斌副主任在讲话中首先传达了孙春兰副总理对中华预防医学会第五届理事会工作报告的重要批示，孙春兰副总理充分肯定了学会第五届理事会的工作成绩,对第六届理事会工作提出了殷切期望。李斌副主任要求中华预防医学会要深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想，切实提升思想认识，指导学会改革发展；要加强党的领导，充分发挥政治引领和凝聚感召作用；围绕人民健康需求，充分发挥健康科普主力军作用；精进学术交流，发挥助力创新驱动发展的先锋作用；科学建言献策，充分发挥政府参谋助手作用。
国家卫生健康委李斌副主任（中）讲话
会上，王陇德会长以《不忘初心牢记使命创新进取砥砺前行打造公共卫生与预防医学先进科技社团》为题，代表中华预防医学会第五届理事会作了工作报告，全面总结了第五届理事会5年来取得的工作成绩，总结了经验和不足，对第六届理事会工作提出了期望和建议。
中华预防医学会第五届理事会会长王陇德作工作报告
大会审议通过了中华预防医学会第五届理事会工作报告和财务报告及《中华预防医学会章程》《中华预防医学会会员管理办法》《中华预防医学会会费管理办法（试行）》等文件。
会议高度评价了第五届理事会会长王陇德院士为我国公共卫生和预防医学事业发展做出的卓越贡献，宣读了关于聘请王陇德院士为中华预防医学会第六届理事会名誉会长的提议，并获得全体代表一致同意。李斌会长为王陇德院士颁发了中华预防医学会第六届理事会名誉会长聘书。
中华预防医学会第六届理事会李斌会长为王陇德院士颁发名誉会长聘书
为积极落实健康中国行动计划，会上，中华预防医学会发出了《积极参与健康中国行动倡议》，号召全国卫生与健康工作者落实预防为主工作方针、大力普及健康知识、全力维护人群健康、有力防控重大疾病，发挥预防疾病、促进健康的主力军作用，为提高人民健康水平贡献力量。
中华预防医学会杨维中副会长宣读《积极参与健康中国行动倡议》
2018年度优秀分支机构、2017-2018年度优秀期刊和期刊工作者表彰
会议还表彰了中华预防医学会2018年度优秀分支机构、2017-2018年度优秀期刊和期刊工作者。
积极参与健康中国行动的倡议
为落实健康中国行动计划，中华预防医学会向全国卫生健康工作者发出倡议：
让我们行动起来，落实预防为主方针我们要树立大健康、大卫生的观念，坚定不移带头贯彻预防为主方针，坚持防治结合、联防联控、群防群控，采取有效干预措施，努力为人民群众提供全生命周期的卫生与健康服务。
让我们行动起来，大力普及健康知识我们要积极做健康中国行动的倡导者、传播者、实践者，强化树立每个人是自己健康第一责任人的理念，引导群众建立正确健康观；坚持科学原则，积极参与健康科普创作，以公众易于理解、接受、参与的方式传播权威健康科普知识；及时有效破除各种健康谣言，助力形成健康生活方式，提升大众健康素养。
让我们行动起来，全力维护人群健康我们要重点面向基层特别是贫困地区，深入开展健康扶贫；聚焦妇幼、青少年、老年人和职业人群，提供有针对性的健康服务，努力满足人民群众日益增长的健康服务需求。
健康中国，我们在行动！让我们携起手来，发挥预防疾病、促进健康的主力军作用，全面落实健康中国行动计划，为提高人民健康水平、实现中华民族伟大复兴的中国梦做出新的贡献！
2019-08-26中国新闻网
福建省医药卫生体制改革研究会(以下简称“福建省医改研究会”)成立大会暨第一届第一次会员大会26日在福州举行。福建省医改研究会首届会长李红表示，该研究会是全国第一家以医药卫生体制改革为主业的省级研究会。
李红指出，成立医改研究会，将广泛凝聚有志于投身改革的力量，为改革献计献策、呐喊助威，助推福建医改向纵深推进；总结提升福建改革的实践经验，揭示改革发展的内在动力和规律，继续为全国提供可推广、可复制的“福建经验”。
“为改革的实践者搭建一个‘知行合一’的创新平台，促进理论研究与改革实践相结合，为党委政府提供优质的政策咨询服务。”李红表示，今后，研究会主要开展医改政策研究、为党委和政府提供咨询服务、跟踪挖掘总结医改基层首创经验、建立医改培训基地和加强内部自身建设五个方面工作。
2009年“新医改”启动以来，福建省持续深入推进医药卫生体制改革，积累了大量的医改实践经验。2015年福建省被列入全国首批医改试点省份以来，涌现了三明市等全国改革先进典型，受到党中央、国务院的充分肯定。
为了进一步总结提升福建省医改实践经验，探索医药卫生体制改革的内在动力和规律，为党委政府提供更好的政策咨询服务，福建医科大学发起成立福建省医改研究会。
福建省医改研究会秘书处设在福建医科大学卫生健康研究院。福建医科大学卫生健康研究院副院长李跃平表示，高校的研究很多情况下是比较偏重于理论的，研究会秘书处设在研究院里，“这样使得我们研究工作能够更加结合？福建的医改实际，与民生接轨、更加接地气、贴近群众。”
福建医科大学校长陈晓春也表示，该校将积极调动人才团队、科研平台、医疗机构的优势资源，融合临床医学、预防医学、公共管理、医学人文等的学科力量，以卫生健康研究院为依托，大力支持省医药卫体制改革研究会的工作。
2019-08-27中国青年报
作家英年早逝，固然让人叹惋，更令人叹息的是，在临终时刻，甚至在去世多日以后，他都没有得到妥善的关怀与照拂。作家的独居状态，在很大程度上导致了这一遗憾。
像“格子里的夜晚”一样独居的年轻人并不少见。据民政部统计，目前中国有超过2亿单身成年人，其中包括超过7700万独居成年人。另有数据显示，20岁到39岁的独居人群数量接近2000万。这2000万人很多像“格子里的夜晚”一样，一个人解决饮食起居，一个人处理生活琐事，甚至一个人走向人生终点。
网上曾经有人征集答案：你做过的最孤独的事情是什么。答案五花八门，有人说是一个人看电影，有人说是一个人吃火锅，还有人说是一个人上医院。显然，不同的人对孤独有不同的理解。但有一点是明确的，那就是独居对个人生活会带来很大影响。
独居的状态，与人口迁徙和流动的大背景脱不开干系。人口向城市集中，是改革开放以来人口流动的主流趋势，这其中，愿意并有能力流动的主要是年轻人。农村青年向城市流动，小城镇青年向大城市流动，这些离开家乡的年轻人，在新的环境里无根无蒂，一个人打拼，一个人生活。
单身人口的增多，也造就了更多独居青年。而且，传统意义上的集体生活，随着工作模式和用人关系的变化而渐渐淡化。毕业生离开校园以后，就有很大概率成为独居者。当然，年轻人未必缺乏社交，但自从互联网成为社交的主渠道以后，社交活动呈现浅层化的特点。很多都市青年的线下社交犹如“快闪”，聚会结束以后很快四散各方。深度社交匮乏，亲密关系付之阙如，都是独居者面临的严酷事实。
当然，以价值选择而言，没有必要赋予独居绝对的褒贬。城市是鼓励独居、兼容个体原子化的社会结构。不管是因为“社交恐惧症”，还是因为在生活习惯上无法与他人妥协，一些独居者只有在与自己相处时，才能得到片刻的欢愉与自在，正所谓“独居一时爽，一直独居一直爽”。
很多力量都在为独居创造方便。在物质生活上，以往困扰独居人士的很多麻烦都获得了纾解途径。一个人不方便做饭有外卖，一个人打车浪费可以拼车，包括住房供给也越来越朝着适合小家庭和单身家庭居住的标准靠近。至少，上面提到的“一个人吃火锅”的尴尬已得到了有力化解，当下最网红的一种方便食品莫过于“自嗨锅”了。
物质问题容易解决，精神需求的满足却难以一蹴而就。现实中，并不是每个独居者都享受一个人生活的状态，即便是已经适应独居生活，也会在遭遇意外考验时手足无措。谁都不愿意看到危机不期而至，但当风险来临时，未雨绸缪总好过临时抱佛脚。
“格子里的夜晚”孤独地死去，是极端的个例，也是在独居社会来临的时代，带有一定概率性的现象。作为个人选择，独居当然无可厚非，也不必干预；但对于社会来说，不能让所有独居者在缺乏照拂的环境中野蛮生长。我们不能避免所有遗憾的发生，但有责任在遗憾将至未至的阶段，响应有需求者的诉求。
这可能不只关乎某一个具体的方法、政策，而是融入整体社会环境的系统性策略。有人认为，年轻人主动选择独居，就应该考虑到各种后果，为可能的代价承担责任。然而，对于这个复杂而充满各种焦虑的社会而言，不应该只冷眼旁观，而忘记对年轻人应有的兜底帮助。
2019-08-27北京青年报
随着女性年龄的增长，尤其是绝经后，自身所分泌的雌激素就会逐渐下降。于是，失眠多梦、潮热汗出等更年期症状陆续显现，补充雌激素成为不少中老年女性希望永葆青春的“救命稻草”。殊不知，雌激素并非有求必应的“防老药”，胡乱补充有可能增加患癌风险。特别是，一些打着美容丰胸、驻颜回春旗号的保健品，有可能暗藏植物性雌激素，长期服用或使外源性雌激素在体内增加而产生副作用。
适量补充雌激素可减轻更年期症状
雌激素由卵巢和胎盘产生，肾上腺皮质也产生少数雌激素。女孩在进入青春期后，卵巢开始分泌雌激素，以促进阴道、子宫、输卵管和卵巢本身的发育，同时子宫内膜增生而产生月经。雌激素还能促使皮下脂肪富集，体态丰满，乳腺增生，乳头、乳晕颜色变深，并产生性欲；促使体内钠和水的潴留，骨中钙的沉积；保持女性的心理和行为特征。很显然，雌激素对于女性的健康成长很重要。
然而，随着女性年龄的增长，尤其是绝经后，自身所分泌的雌激素就会逐渐下降。此时，很多女性就会出现潮热多汗、情绪改变、睡眠障碍等症状，也就是通常所称的“更年期综合征”。雌激素的下降，除了会发生更年期综合征，还会导致骨质疏松与骨折、心脑血管疾病以及老年痴呆症等疾病。鉴于此种状况，很多女性就通过补充雌激素来提高生活质量，防治疾病。
确实，补充适量的雌激素，对于减轻更年期症状、防止生殖器萎缩、防治老年性阴道炎、尿道炎和减慢老年性骨质疏松症的进程，均有较好的效果，其治疗之利远远大于其弊。在国外，60多年前就有人提倡长期应用小剂量雌激素治疗以预防衰老，至今在某些地区仍盛行。
雌激素补过头小心癌症找上门
不过，雌激素不能盲目补充。因为如果人体内的雌激素过高的话，容易造成女性患心脏病和乳腺癌的几率上升，严重者甚至有可能导致痴呆。
已经绝经3年的刘女士一向对自我保健很重视。听人说，进入更年期的女性绝经后卵巢功能下降会导致体内雌激素水平过低，从而诱发骨质疏松等疾病。如果补充雌激素，不但改善更年期的症状，而且还能延缓衰老。因此，她平时十分注意补充雌激素，除了服用尼尔雌醇片补充雌激素，还专门购买含有雌激素的保健食品天天吃。与其他同年龄的人相比，刘女士面部潮红、多汗、易激动等更年期症状确实轻微，但是连续服用雌激素药物和富含雌激素的保健食品3年后，她发现阴道反复出血。经医院妇科检查，被确诊为子宫内膜癌。
实际上，雌激素并非能使人永葆青春的“防老药”，因为激素替代治疗有潜在风险因素。外源性雌激素水平过高是子宫内膜癌的高危因素之一。如长期使用单一的雌激素，可能会刺激子宫内膜持续增生，增加子宫内膜癌的发生率。
中老年女性补雌激素需遵医嘱
临床认为，绝经后的更年期症状，一般与骨质疏松症并存。如果采用雌激素药物治疗，不要漏服，尤其是不能骤然停药。因为药物骤停会使体内雌激素骤降，可能导致原有更年期症状加重，甚至引起阴道不规则出血。服用雌激素药物者，应在医生的指导下慢慢停药。
当心那些暗含雌激素的保健品
需要特别指出的是，患乳腺癌的女性、孕妇、伴有原因不明阴道出血的女性、肝功能异常、血栓栓塞性疾病如脑血栓等的女性则不应该补充雌激素。另外，子宫肌瘤患者、子宫内膜异位症患者，胆囊疾病、偏头痛、癫痫、哮喘、高泌乳素血症等都应慎用雌激素进行补充治疗。
还需要提醒的是，中老年妇女不要盲目服用保健食品，因为有些保健食品含有雌激素成分，选购保健食品一定要仔细阅读标示上的所含成分，以免长期服用使外源性雌激素在体内增加而产生副作用。
保健食品所含雌激素主要是植物雌激素中的异黄酮类，如大豆异黄酮和红车轴草、大豆异黄酮和黑升麻、大豆异黄酮和苜蓿、大豆异黄酮和银杏叶提取物、大豆异黄酮和番茄红素等复方保健产品。因此，在购买保健食品时，应注意购买正规品牌，会标明所含成分。不要轻信美容院或者老年养生场所推荐的三无产品，因为这些场所推荐的号称能美容丰胸、延年益寿、包治百病的“神器”，往往是含雌激素等添加物的保健食品，有害人体健康。
之前“出镜率”比较高的禽流感病毒不是H7N9吗，此次“出没”的H5N6又是何方妖孽？禽流感病毒究竟是怎么传播的？对人的“杀伤力”到底有多大？这个夏末，我们还能不能好好吃鸡了？家里养了鸟要如何防护？今天，我们就来听听北京市疾控中心的专家怎么说。
带你认识禽流感病毒“家族”
人禽流感是由禽流感病毒引起的急性传染性疾病。所有禽流感病毒均为甲型流感病毒。在禽中循环的流感病毒的各个亚型中，H和N分别代表病毒外膜的血凝素（HA）和神经氨酸酶（NA）。依据其外膜血凝素（HA）和神经氨酸酶（NA）蛋白抗原性不同，目前可分为16个HA亚型（H1～H16）和9个NA亚型（N1～N9）。
禽甲型流感病毒除感染禽外，还可感染人、猪、马、水貂和海洋哺乳动物。目前发现的可感染人的禽流感病毒亚型包括H5N1、H9N2、H7N7、H7N2、H7N3、H7N9、H5N6等。
据了解，自2014年我国首次发现人感染H5N6禽流感病例以来，已累计报告了23例该亚型禽流感病例，且均在我国南方省份发现。由于没有发生过大的疫情，所以H5N6的“知名度”没有H7N9那么高。
这种病毒还没“本事”人传人
北京市疾控中心表示，与此前人们熟知的H7N9禽流感病毒的传播途径类似，H5N6病毒一般多由于接触感染的禽引起，尚不具备有效人传人的能力。
北京市疾控中心解释说，根据既往资料，人禽流感均为散发。目前，大部分为散发病例，有个别家庭呈聚集发病现象，但尚无持续人际间传播的证据，提示该病毒目前在人群中传播力不强。
但是既往人感染高致病性禽流感的病死率十分高，约为60%。此前报道的H7N9禽流感病毒，也有很高的病死率。截至2014年1月27日，确诊的人感染H7N9禽流感240例，其中68例死亡，病死率为28%。而海淀区疾控中心提供的数据显示，同样属于高致病性禽流感的H5N6，病死率约为60%。
此病毒如何传播？人感染禽流感病例的传染源是病、死禽或携带禽流感病毒的禽类。接触活禽和活禽市场是人感染禽流感的重要危险因素。人们主要通过下列途径感染：吸入含有禽流感病毒的飞沫或飞沫核；直接接触禽流感病毒感染的禽类或其分泌物和排泄物；间接接触受禽流感病毒污染的物品和环境。
据介绍，人禽流感病例一般以呼吸道感染、结膜炎等症状为主要表现。重症患者病情发展迅速，常出现重症肺炎表现，可合并急性呼吸窘迫综合征、感染性休克，甚至多器官功能衰竭。
熟透！大盘鸡、咸水鸭妥妥吃
禽流感“出没”，最近是不是真的要和大盘鸡说“拜拜”了？北京市疾控中心专家表示，吃煮熟的食物不会传播流感病毒。禽流感病毒普遍对热敏感，对低温抵抗力较强，65℃加热30分钟或煮沸（100℃）2分钟以上就可灭活。因此，完全熟透的家禽、猪肉等是可以食用的。但是病毒在较低温下可存活1周，在4℃水中或有甘油存在的情况下可保持活力1年以上。因此最好尽量减少购买、处理活禽或生鲜禽肉等情况。
此外，处理禽肉时还要做到生熟分开。特别是一些器皿、容器也应注意生熟分开。当手部有破损处理肉类时，建议佩戴手套。同时，不应食用患病和因病死亡的动物。
做到这四点让禽流感远离你
为了做好禽流感的预防，市疾控中心建议广大市民避免接触活禽，如需与禽类接触时一定要做好个人防护。
1.注意个人卫生，勤洗手，尤其在接触禽畜后要注意洗手，并做好个人防护。
2.尽可能减少与禽畜不必要的接触，特别注意尽量避免接触病死禽畜；在游览区应尽量避免接触野生禽鸟或进入野禽栖息地；到农家乐游玩，不自己屠宰禽畜，并远离屠宰现场。
3.食用禽肉蛋时要充分煮熟。生熟食物要分开处理，当手部有破损处理禽畜肉类时，建议佩戴手套。
送给爱鸟人士的防护攻略
家里养鸟或者喜爱到野外观鸟的禽类爱好者，要如何预防禽流感？北京市疾控中心给您支招：
1.加强饲养管理，提高禽体抗病力；注意鸟笼的卫生清洁；保证笼舍的通风；鸽舍、鸟笼要特别注意卫生，注重日常消毒。
2.家中饲养雀鸟，应避免它们与野禽接触。一旦接触后，要及时给鸟笼消毒，必要时还要到动物防疫部门进行防疫。
3.在养鸟或者观鸟时要尽可能避免接触禽类及其粪便，处理它们的粪便时应戴上手套；接触它们或它们的粪便后，必须用皂液和清水彻底清洁双手。
4.观鸟过程中不捡死鸟，不吃野生禽鸟。
禽类从业人员如何预防禽流感？
1.在进行接触禽类的工作活动过程中，应穿着防护服、佩戴口罩和手套，做好个人防护，减少与禽类的直接接触。
2.清洁禽舍时，要严格执行清洁和消毒程序；清洁完毕后，要及时彻底洗手和消毒；当身体接触禽类污物时，也要彻底清洗。
3.当发现病死禽时，并通知当地动物检疫部门处理。
5.保持勤洗手、室内勤通风换气、注意营养，保证充足的睡眠和休息，加强体育锻炼。
十三届全国人大常委会第十二次会议8月25日上午在北京人民大会堂举行联组会议，审议水污染防治法执法检查报告并开展专题询问。栗战书委员长参加审议和询问。（8月26日《人民日报》）
随着群众权利意识、参与意识的提高，人们对饮用水水质监测信息公开的需求也在“升级”。饮用水水质信息公开涉及环保、住建、卫健等多个部门，不仅一些边远地区个别城市要尽快还上“欠账”，而且，各地在信息公开的质效上，仍有很大改进创新空间。
近日，环保公益组织“北京市朝阳区公众环境研究中心”（简称“公众环境研究中心”）首次针对全国120个环保重点城市的水质信息公开状况进行评价。评价报告显示，多数城市的水质信息公开较为及时，但距全面、完整和友好地发布信息有差距。
根据规定，被评价城市应按季发布县级水源地水质报告，但仍有27个城市尚未达标；同样的，地级以上水源地应每年、县级水源地每两年监测和发布水源地水质全监测结果，86个城市则未按规定公开2018年度监测结果。公众环境研究中心高级研究员沈苏南介绍，此次评价过程中发现，各地环保部门对“水环境质量信息”所包含内容的理解存在较大差异，导致水质信息公开程度高低不一，根本原因在于缺乏全国性的水质信息公开规范。
上述评价结果提醒我们，环保、住建、卫健部门的水质信息公开不仅要及时，更要克服随意性，解决好信息公开不全面、不完整等问题。对此，需要明晰公开标准，增强信息公开的规范性。环保、住建、卫健部门有必要建立健全饮用水源水质、供水企业水质、末梢水水质信息公开细则，明确信息发布内容、频率、格式等要素，构建信息主动发布、线上线下公开、专家解读、舆情收集与回应、沟通协调、责任追究等机制。同时，持之以恒地抓好监督检查，确保各项制度落到实处，使水质信息公开更加规范有效。
为增强信息公开效果，还需完善制度，创新举措，主动接受群众监督。这方面，生态环境部推行“空气质量排行”的做法可以带来有益启示。事实表明，公布“空气质量排行”，对于空气质量提升发挥了积极的促进作用。水质监测信息公开借鉴“空气质量排行”的做法，构建国家及省市级水质排名机制，不仅可以为公众监督提供直观的依据，还能营造“比学赶帮”“创先争优”的履职氛围，促进各地饮用水质量不断提升。
栗战书委员长在讲话中强调：“依法做好水源地保护、水质监测和信息公开等工作，确保饮用水安全”。饮用水水质信息公开工作任重道远，唯有不忘初心、积极进取、锐意创新，方能确保信息公开在“达标”基础上，不断提质增效。进而，以公开促落实、促规范、促服务，打赢饮用水安全保卫战。
8月25日，在中国产学研合作促进会和中国健康管理协会的指导下，由中国临床营养产业创新联盟、中国代谢病防治创新联盟、中国老年保健协会糖尿病专业委员会等联合主办的“健康中国科普行——1363慢病院外管理”专项行动，暨“社区慢病健康管理真实世界研究”科研项目发布会在北京国际会议中心举行。
主席台嘉宾
原卫生部副部长殷大奎，中国产学研合作促进会执行副会长兼秘书长王建华,中国健康管理协会副会长曾强，北京市临床营养质量控制与促进中心主任马方、北京中医药大学中医药学院院长高彦彬、中国老年保健协会抗衰老专业委员会主任委员伍学焱、解放军总医院老年内分泌科主任田慧、解放军总医院第四医学中心身心医学中心主任彭国球、中国医学科学院微循环研究所副所长张坚、国家体育总局社会体育指导员赵之心、中国老年保健协会糖尿病专业委员会秘书长李景仁、龙福大健康管理有限公司总经理赵文兴、南京龙福新科技实业有限公司董事长芮娟等数十名专家学者与基层医生、健康管理师、企业代表等200多人参加了“健康中国科普行——1363慢病院外管理”专项行动启动仪式。
原卫生部副部长殷大奎
原卫生部副部长殷大奎在致辞时指出，目前我国慢性病患者已经超过3亿，其现状是“只治不防越治越忙，只治不防花钱心慌，只治不防痛苦悲伤”。健康中国已上升为国家战略，慢病防治管理工作已纳入国家专项行动，在7月15日发布的《健康中国行动》文件中明确提出了健康中国的“四个转变”：一是在定位上，从以治病为中心向以健康为中心转变；二是在策略上，从注重“治已病”向“治未病”转变，努力使群众不生病、少生病、晚生病，提高生活质量；三是在主体上，“把健康融入所有政策”，调动全社会的积极性和创造性，努力实现“政府牵头、社会参与、家庭支持、个人负责”的健康中国实践的格局；四是在行动上，不仅仅是卫生系统，而是全社会都要参与。
殷部长认为，“健康中国科普行——1363慢病院外管理”专项行动是以均衡营养、改善肠道微生态、打通人体微循环展开的，这个模式非常好，值得在全国各地大力推广，希望这项工作再细一点，范围再扩大一点，落地形式再发展一点，真正把健康中国-2030规划纲要一步一步落到实处。
中国产学研合作促进会王建华秘书长在致辞中强调，“健康中国科普行——1363慢病院外管理”专项行动是贯彻落实党的十九大提出的建立以企业为主体、市场为导向、产学研深度融合技术创新体系的重要举措，要发挥“政产学研商”一体化的作用，重视研发高科技的健康产品及有效的落地推广方案。遏制慢性病要解决最先一公里，而不是解决最后一公里，要高度重视防病环节，而不是等有了病再去治，不要把大量的金钱花在疾病的末端。
中国健康管理协会副会长曾强教授指出，我们经常说“管住嘴、迈开腿”，但是实事求是地说，“管住嘴、迈开腿”实际上就是一个理念、是一句口号，如果达不到精准，对很多人是不管用的。由于它更多的停留在概念层面，所以就迫切需要用精准的手段来干预。管理健康有多种手段，改善代谢异常也有多种手段，除了药物以外，营养、运动、心理都是有效的。但如果永远停留在“管住嘴、迈开腿”的口号层面效果都不会好。现代技术和科学研究给我们提供了能够达到更加精准有效的降血糖、降血脂、降血压的目的。希望我们通过产学研结合，把科学家研究的成果进行转化，使我们在健康中国建设过程中发挥更重要的作用。
北京协和医院营养科主任马方教授对三大致病根源之“营养不均衡”做了深入讲解，马方教授指出，“营养过剩、营养不均衡”是现代社会诸多慢性病的潜在因素，尤其是对糖尿病及心脑血管疾病的发生及发展影响最大，所以说“科学合理膳食、均衡营养”是防控慢性病第一个端口，是不能缺少重要手段。同时，马方教授针对慢性病防控的1363院外管理新方案进行了概括性讲解，他指出“做好慢性病院外管理”是目前中国慢性病患者必须重视和落实的，1363慢病院外管理方案将开启慢性病防控管理的新篇章。他形象的把慢性病的三大病因比喻为“营养入口环节、营养加工环节、营养输送环节”，只有保障三大环节不出问题或少出问题，慢性疾病才能减少发生和有效控制。
据马方教授介绍，1363方案中的“1”代表一种慢性疾病，“3”代表3个主要致病根源，一个是不合理的饮食，二是肠道微生态的紊乱，三是微循环的障碍。针对疾病根源从6个方面加强管理，一是对疾病的认知和了解，也就是健康中国科普行主要的目的，要把健康知识带给大家；二是科学合理的膳食管理；三是科学运动健身管理；四是心理及生活方式干预；五是定期检测及评估管理；六是科学用药及跟踪管理。最后一个“3”是三个精准干预：①精准营养干预，为每位患者提供个性化合理的营养支持方案和指导意见；②调节体内微生态平衡；③改善微循环障碍。
北京协和医院内分泌科伍学焱教授重点讲述了慢性病的第二大致病根源——肠道微生态失调，伍学炎教授指出，肠道是人体消化吸收营养的“供应站”，是食物的“加工厂”，食物的加工是离不开细菌的，肠道的细菌有一些是我们的朋友，有一些是我们的敌人，有的时候朋友会变成敌人，敌人某种情况下也可能转化成朋友，如果肠道菌群失调，“朋友变成了敌人”，人体的营养消化吸收就会出现问题，所以管理好肠道也是控制慢性的关键途径，让益生菌疗法开启了慢性病治疗的新方向、新纪元、新征程。
针对慢病发生的三种机体致病根源之一的“微循环障碍”，中国医学科学院微循环研究所副所长张坚教授指出，慢病是我们共同的敌人，也是我们要应对和战胜的对象。微循环障碍是慢病的祸源，也是慢病发生发展的温床，很多慢病和代谢性疾病跟微循环障碍都有很大关系，今天这样一个重大的仪式和活动，以“1363”来命名，微循环占了1/3，微循环一旦发生障碍，细胞代谢就会出现问题，人体就会产生疾病，“微循环通畅，则百病不生，微循环不通，则百病丛生”，近40年来国内外的研究表明，几乎所有慢性疾病都伴有不同程度、全身或局部的微循环障碍，所以防控慢性病除“生活方式管理及合理膳食之外”必须做到全身微循环畅通。
会上，首都医科大学中医药学院高彦彬教授、著名健身专家赵之心教授、解放军总医院田慧教授、解放军总医院第四医学中心心理学专家彭国球主任等分别就络病与微循环障碍、科学运动、合理用药、心态平和等进行了主题演讲，各位专家分别从各自专业领域，针对慢病管理的“6项基础管理手段”进行了精彩生动的专业讲解。
“健康中国科普行，1363慢病院外管理”专项行动启动仪式
会议期间，启动球华灯闪烁，“健康中国科普行——1363慢病院外管理”专项行动暨“社区慢病健康管理真实世界研究”项目正式启动，活动主办方领导为执行本次行动的60余名“健教指导专员”颁发了聘书，同时，殷大奎部长向活动承办方“龙福大健康管理集团”移交了“1363慢病院外管理”专项行动旗帜。
“健康中国科普行-1363慢病院外管理专项行动”将重点围绕“一场科普会，教育一千人，带动一万个家庭，辐射一个城市”的活动方针，在推广城市征集一批有文化、有社会责任感的慢病患者，成为“健康中国科普行-1363慢病教育宣传大使”，以健康中国行动提出的“四个转变”为指导思想，加快健康科普知识传播。同时，专项行动还将在推广城市建立“1363慢病科普教育基地”，真正落地积极推动健康中国行动，倡导医学专家走出诊室，走进基层，教育及帮助每个人形成自主自律的健康生活方式，努力使群众不生病、少生病、晚生病，提高生活质量。把“每个人是自己健康的第一责任人”的理念落到实处。努力实现1363慢病院外管理目标：1个月健康认知有所改变、3个月典型症状有所改变、6个月重要指标有所改变、3年身体健康状态全面改善。
2019-08-26中国妇女报
许多年轻人一直误认为，功能饮料比可乐等碳酸饮料更健康、有营养，可以多喝经常喝，甚至对此十分痴迷，其实不然。专家指出，功能饮料不是“全能饮料”，只适用于体力损耗较大的运动员、易疲劳者等特定人群或在特定条件下才可以饮用。加拿大一项调查表明，逾半数青年饮用功能饮料后出现呕吐、胸痛、甚至癫痫等副作用，此外还有人心率较快、入睡困难、头疼。而且，功能性饮料并不能增强青少年儿童的肌肉力量或加速脂肪燃烧，反而会导致心律不齐、抽搐和肾脏衰竭等，若与酒精一起服用，甚至会有生命危险。此外，过量饮用能量饮料也与儿童头痛、睡眠问题、胃痛和多动症以及肥胖和蛀牙有关。
功能饮料所带来的不良反应和毒性主要是因为含有大量咖啡因和其他许多添加剂，而青少年人群是最大的受害者。目前许多国家已相继出台法规禁止向未成年人出售功能饮料。专家建议，对于儿童青少年，最好的饮品是白开水和牛奶、酸奶，发育期的青少年应该尽量少喝饮料，不要盲目相信功能性饮料的作用，对于功能性饮料要做到“不看、不买、不喝”。
“累了困了来一杯”“提神醒脑来一杯”，相信不少人特别是青少年学生都会把功能饮料当作“熬夜神器”，不仅解渴，还能提神醒脑。
功能饮料，就是指那些通过调整饮料中各种营养素的成分和含量比例，在一定程度上可调节人体功能，但不以治疗疾病为目的的饮料。目前，广义的功能饮料主要包括运动饮料、能量饮料以及其他有保健作用的饮料三大类，其主要作用是抗疲劳和补充能量。
但是，据美国与澳大利亚的最新报告，咖啡因摄入过量以及功能性饮料负面效应在青少年群体中的比例不断升高，且多人因它猝死。前不久，一名14岁的美国小女孩因在24小时之内喝了两罐容量为680ml的“怪兽”功能饮料，随后出现了心脏骤停现象。据报道，美国每年因为饮用能量饮料被送进急诊室的患者有2万多人，致死的更大有人在，其中很大一部分都是青少年。
目前，功能饮料在国外已逐步开始设限或禁止。出于对未成年人健康方面的担忧，英国政府计划禁止在英格兰范围内向18岁以下人士出售能量饮料。
儿童青少年对功能饮料更敏感，经常饮用易致诸多健康隐患
中国农业大学食品学院朱燕平教授表示，功能饮料不是“全能饮料”，无论是生产上还是在产品成分上都与普通饮料有很大区别，不像普通饮品随时随地都可以饮用，只适用于体力损耗较大的运动员、易疲劳者等特定人群或者在特定条件下才可以饮用，并且合格的功能饮料产品会做出相应说明。
“成年人饮用功能饮料或许能提精神抗疲劳，但儿童青少年正处于生长发育阶段，他们对功能饮料中的某些成分要比成人敏感得多，有的功能饮料还含有刺激中枢神经的成分。”朱燕平说。
加拿大滑铁卢大学研究人员调查2055名青年饮用功能饮料情况，逾半数青年饮用功能饮料后出现呕吐、胸痛、甚至癫痫等副作用，此外还有人心率较快、入睡困难、头疼，而且绝大多数出现不良反应者均未超过日均建议饮用量的上限。
英国首相办公室称，过量饮用能量饮料与儿童头痛、睡眠问题、胃痛和多动症以及肥胖和蛀牙有关。
目前，“功能饮料影响心血管”或“功能饮料导致心律不齐”的发现不断为实验所证实。美国得克萨斯大学的研究团队发现，超量饮用能量饮料的学生身体内会出现内皮功能障碍，就是内皮细胞失去了正常的内皮细胞功能，这是一种公认的血管疾病，且经常会导致动脉硬化。
对此，春雨公众营养专家团公共营养师朱华芹表示，很多人选择功能性饮料，认为其可以达到增强肌肉、燃烧脂肪的目的。但是功能性饮料并不能增强青少年儿童的肌肉力量或加速脂肪燃烧，反而会导致心律不齐、抽搐和肾脏衰竭等，若与酒精一起服用，甚至会有生命危险。
功能饮料中高含量咖啡因和其他添加剂，易引发心血管疾病影响孩子健康
虽然每种功能饮料成分稍有不同，但大多数含有糖、咖啡因、牛磺酸，而且市面上销售的许多功能饮料的咖啡因含量都超过了人体安全极限，专家认为这是导致出现健康问题的主要原因。
有关方面的检测结果表明，一小罐红牛中所含的咖啡因就有50毫克，是速溶咖啡的8倍；部分新型能量饮料的咖啡因含量甚至达到500毫克，等同于5杯高浓度咖啡。哈佛大学陈氏公共卫生学院的研究发现，过量的咖啡因会引发心血管疾病，如血压升高。
《美国心脏病协会杂志》的最新研究则提出，功能饮料除了咖啡因还有很多其他成分，这些添加剂造成的主要不良事件包括癫痫发作和心血管问题，如心律失常和呼吸急促。
专家还指出，功能性饮料不仅含有会使中枢神经兴奋的咖啡因，还有牛磺酸、葡萄糖、矿物质、电解质、赖氨酸等成分，儿童青少年正处在发育阶段，运动量较小，如果长期过量补充这些成分，会加重体内自我调理的担负，可能对他们消化系统和肾脏、肝脏以及神经系统产生影响。
欧洲食品安全局建议，每天每人咖啡因含量不应超过400毫克，孕妇，青少年和心脏疾病患者不应超过200毫克。11岁以下儿童日摄入咖啡因不超过105毫克。
功能饮料需标注“某类人群不宜”，儿童青少年应“不看、不买、不喝”
朱华芹表示，对于青少年而言，最好的饮品就是白开水和牛奶、酸奶，发育期的青少年应该尽量少喝饮料，不主张喝功能性饮料和碳酸饮料。
今年“3.15”，浙江省、杭州市消费者保护委员会就曾联合开展对红牛、脉动等14批次功能性饮料的比较试验，结果表明：功能性饮料对青少年和儿童的健康成长不利。报告建议，不要盲目相信功能性饮料的作用，对于功能性饮料要做到“不看、不买、不喝”，家长要身体力行地给孩子建立健康饮水的观念。
而近日记者走访京城几家大型超市和食品店发现，功能性饮料大多被归类在普通“饮料”的货架上，大多数功能型饮料都没有标注适宜人群和食用方法。
大蒜既是世界范围内使用率最高的调味品，也是有防病、保健作用的食品。其作为药物的最早记载见于两晋南北朝陶弘景所著的《神农本草经集注》中。中医认为，大蒜味辛辣而性温，入脾、胃、肺、大肠经，能温中行滞、消肿散结、解毒杀虫，可用于饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻痢疾、肺痨顿咳、痈疽肿毒以及多种肠道寄生虫病。
醋，主含醋酸，有杀菌作用，醋浸大蒜有更强的杀菌效力。为防治夏秋季高发的细菌性痢疾、肠炎，可将1~2头紫皮大蒜去皮、捣碎，浸入醋液中数日，每天吃5~10克。也可用紫皮大蒜50克，捣碎后浸于100毫升38℃温开水内2小时，然后用纱布过滤取液，加等量糖浆，成人每次口服20~30毫升，同样有效；还可将大蒜头捣碎，加糯米、食盐煮烂喝粥，可治疗小儿腹泻。
需注意的是，此方不宜大量久用，胃及十二指肠溃疡患者、支气管哮喘患者、孕妇忌用，口疮、痔疮、便秘、痤疮及阴虚火旺、肝热目疾者不宜用。
2019-08-26中国中医药报
琴棋书画古代被称作文房四艺，是文人墨客颇为称许的娱乐活动。古人认为，抚琴、弈棋、写字、作画，或者只是听琴、观棋、赏字、阅画，能赏心悦目，陶冶情操，有益于健康和长寿。元代邹铉的《寿亲养老新书》中载有“述齐斋十乐”，而“学法帖字”、“听琴玩鹤”、“寓意弈棋”被列为其中的三乐。《老老恒言》中也认为琴棋书画值得提倡，特别是老年人可以从琴棋书画中得到益处和乐趣。书中说“笔墨挥洒，最是乐事”，“棋可遣闲”，“琴可养性”，又说“幽窗邃室，观奕听琴，亦足以消永昼”。的确，在清静明亮的屋内，或临摹、展玩字画；或抚琴、听琴；或观棋、弈棋，品味出其中的佳妙之处，达到心领神会的境界时，就能体会到其中无与伦比的乐趣。可见，琴棋书画是能够养性助乐、调济精神的娱乐方式。
抚琴养生调心神
弈棋修炼养功夫
棋类是一种兼娱乐与益智于一身的娱乐活动。弈棋时，精神集中，头脑冷静，思考周密，可以排除一切杂念，这种状态犹如修练静养功夫，心神专一，意守棋局，谋定而动，心气平静。因此有“善弈者长寿”之说。在实际生活中，古今棋手长寿者不乏其人，明末的高兰泉、清末的秋航等都获90岁以上的高寿；近代象棋手林奕仙，去世时93岁，有“百岁棋王”之称的谢侠逊从6岁开始与棋结缘，象棋伴随他一生直到100岁去世。弈棋趣浓，沉醉其中，容易忽略一些事情，可能有害健康。
书画悦心凝心神
我国的书画艺术在世界上都是享有盛名的。中国的书法可以用汉字这一特殊的载体显示出无色而有画的灿烂、无声而有音乐的和谐这样奇妙的境界。这是它的魅力所在，也是书画同源的由来。所以欣赏书画会令人心旷神怡，达到精神上的享受。古代养生名著《寿世宝元》有“诗书悦心，可以延年”之说，这是有道理的。因为我们练书法、习绘画，必须意力并用，心神集中，杂念尽消，心正气和，神意安稳，荣辱皆忘。“先默静思”以净化心灵，然后，运气于指、腕、臂、腰，以调节全身之力于指端，“下笔点画波撇曲直，皆尽一身之力而送之”，有如“蜻蜒点水”，或似“蛟龙戏海”而妙笔生辉。所以，有人形容书法、绘画，犹如一种在纸上进行的太极拳，同样也可使全身肌肉、筋骨运动，达到舒筋活络作用。也正是由于书画这种保健功能，从古至今书画家长寿的例子不胜枚举。梁武帝，唐代柳公权、欧阳询，明清时期的文徽明、梁同书以及近代的齐白石、张大千、吴昌硕，均是80～90岁的高寿。更有当代闻名遐迩的书画家苏局仙年逾百岁之时，刘海粟90有过之时，仍耳聪目明，胸挺背直，思路清晰，步履稳健。可见，书画不仅可以怡情悦志，还可以调气养神，舒活筋骨，故能达到延年益寿的目的。
2019-08-26广州日报
英国一项调查显示，英国职业运动员虽然非常注意口腔卫生，但经常喝运动饮料、吃能量棒和能量果胶之类习惯可能导致他们口腔健康问题比常人严重。
伦敦大学学院先前调查运动员口腔卫生状况，发现49％的运动员有龋齿但没有接受治疗，32％自述口腔问题影响训练和比赛成绩。研究人员为查明导致运动员口腔问题的原因，近期调查352名从事游泳、橄榄球、田径等11个运动项目的顶级运动员，发现运动员比普通人更在意口腔卫生。例如，94％的运动员每天刷牙两次，44％的运动员经常使用牙线，而普通民众中每天刷牙两次和常用牙线的比例分别为75％和21％。
这项最新调查显示，运动员接触运动类食品的比例较高。87％的运动员常饮用运动饮料，59％经常吃能量棒，70％食用运动果胶。先前研究显示，这三类食品损伤牙齿。
2019-08-26北京日报
正常距离看不清手机上的字,要拿远些才行;伏案工作一上午后，抬头视物竟是一片模糊，要调整半天才能看清楚;原来戴近视眼镜看书，现在需要摘掉眼镜离书近些……这些症状你有吗？如果有，证明你已经开始加入老花眼人群的行列了。
“老花”为何有人早有人晚
老花眼是眼睛出了什么问题？
我们的眼球内有个叫做晶状体的组织，它是一个双凸透镜形状的透明组织，靠很多叫“悬韧带”的小带子连接于眼内睫状肌上。当我们看近处时，睫状肌收缩带动悬韧带松弛，使晶状体变凸，产生调节从而看清近处物体。但随年龄增长，晶状体囊膜弹性开始降低，晶体开始硬化，变形能力降低，睫状肌功能也逐渐衰退。此时，由于眼部调节能力下降，便会出现阅读等近距离工作困难，这就叫做老视，俗称“老花眼”。
其实，老花眼是一个生理性调节减弱的过程，所有人都会经历，通常从40岁至45岁开始。但由于每个人眼睛的屈光状态及调节能力各有不同，所以老花眼的发生和发展存在个体差异。
一般来说，远视眼比没有任何度数的正视眼发生“老花”早，近视眼出现“老花”则比较晚。用眼方式也决定了老花眼发生的早晚，长期从事近距离精细工作者比较容易出现老花眼;住在温暖地区的人，因为阳光的照射强加速晶状体的老化，会较早出现老花眼;服用一些抗焦虑、抗抑郁等精神病类药物会对睫状肌产生影响，也会较早引起老花眼。
老花眼也能手术治疗
验配老花镜的确是常规对付老花眼的办法，但戴镜后因看远处看不清，又需要频繁摘戴，对于一些患者来说比较麻烦。
目前，临床上可以通过手术解决老花眼。也就是通过手术置换老化的晶状体，用一枚人工晶体来解决近视、散光、远视、“老花”等眼部屈光问题。那么，人工晶体放入眼内安全吗，能用多久？
人工晶体其实是一个片状的透明镜片，目前，双焦点人工晶体和三焦点人工晶体均可以解决老花眼的问题。以三焦点人工晶体为例，植入后可以同时具有远、中、近三个焦点，以实现术后看远、看中、看近的全程视力，不再需要眼镜的协助。
这种通过手术置换晶状体的方法和治疗老年性白内障的手术方法差不多，手术几分钟就可以完成。手术切口小于3毫米，不出血、不缝合，配合术后眼用密封凝胶的使用，术后角膜切口可迅速闭合，无需住院。一般两只眼的手术不是同时进行的，需要根据一只眼术后视力的恢复情况及用眼习惯，调整另一只眼的人工晶体的选择及度数，以确保患者的最佳视觉质量。就目前的医疗水平而言，人工晶体在眼内的使用年限至少为50年。
四类人群可考虑置换人工晶体
手术治疗老花眼并非人人适合，我们建议四类人群可以考虑。
一是有远视的人群。远视和近视正好相反，远视成像落在视网膜后面，和“老花”的成像方式一致，因此这部分人“老花”出现较早，度数也较高。随着调节能力的不断下降，他们会戴两副眼镜，一副用来看远，一副用来看近。而且远视人群的眼轴较正常人偏短，通俗地讲就是眼球内的空间比较狭小。这部分人随着年龄增长，晶状体老化混浊发展成白内障时，晶体还会不断膨胀增大体积，这样就使原本就狭小的空间更加拥挤，容易继发青光眼。所以通过置换人工晶体，不仅可以解决“老花”和远视的困扰，还可预防青光眼的发生。
二是合并白内障的中老年人群。正常人群的晶体从50岁左右开始老化混浊，出现老年性白内障。一些高度近视者、血糖控制不好的糖尿病中年患者、日晒强的高原地区人群的白内障发生年龄可能提前到40多岁。此时验配眼镜由于晶体混浊，度数往往无法验准，不能通过眼镜很好地解决视力问题。这部分人可通过手术置换晶体，将眼部问题一并解决。
三是高度散光的人群。这些患者上年纪后散光和“老花”并存，配镜比较困难，可通过手术置换成矫正散光的人工晶体，提升视觉质量。
此外，从事近距离精细工作的人群、有全程良好视力工作需要的人群，也可以考虑手术。
需要注意的是，具体到个人是否适合手术治疗，需要到正规医院眼科就诊进行术前检查，量身定制适合自己的手术方案及人工晶体。
2019-08-27人民网－人民日报海外版
看数量：
全国外卖用户增长到3.58亿，每份外卖中有多个一次性餐盒、餐具
生活在北京的“90后”高阳是外卖的忠实用户，几乎每天都会点单。这天上午不到10时，高阳又打开手机APP，花24元点了一份肉夹馍和一碗馄饨。因为上午10时以前还属这家店的早餐时段，价格更便宜，高阳特地提早下单。对于如何更省钱，这位老主顾已经了然于心。
大概半小时之后，外卖顺利送到了，食物连同各式包装在眼前展开：外包装是商家自行设计的纸质袋，打开袋子，一碗馄饨用纸碗装着，上面有塑料封口盖子；肉夹馍则是内面有塑料质地薄膜的纸质包装；还有一份用纸料密封的餐具，里面装有木质的筷子、原木材质的纸巾、塑料白勺子、牙签和无糖薄荷糖。
全部吃完后，高阳特地留意了一下，虽然食物就是简单的肉夹馍和馄饨，但垃圾的数量却不少：木质的筷子、牙签；纸质的所有外包装、餐盒、纸巾；塑料的盖子、勺子，有些甚至没有使用的，比如牙签和多余的纸巾，但都统统进了垃圾桶。
点的外卖多了，高阳见过各式各样的包装，差别主要在餐盒。“一般根据食物的类型，不同商家会采用不同的包装方式。”高阳说，比如煲仔饭会用锡纸盒，外面再加一层卡纸包裹住；饺子怕粘连，包装盒里就会有许多塑料小格，还分上下层；粥品之类的流食温度高，会用防水的纸质材料；而奶茶之类饮品除了饮料盒子之外还会送奶茶托，塑料、纸料材质不一……
餐盒、餐具、外包装袋，伴随每一次外卖下单，都会产生这样一包垃圾，考虑巨大的外卖用户基数，规模更是不可小觑。
根据艾媒咨询的报告，截至2018年，全国的外卖用户已增长到3.58亿，整个外卖市场已突破2400亿元。此前，几大外卖平台数据显示外卖平均客单价已超出40元，若以此粗略估计，2018年全国每天送出外卖超千万份，则每日送达消费者手中的餐盒等包装数量也是千万级别。
北京盒利活环保科技有限公司创始人郑亦兴介绍，根据他所在公司的实地统计，每份外卖中至少有3个一次性塑料餐盒。他们公司曾经跟北京一座写字楼下的拾荒者合作，把每天从物业收过来的垃圾进行分拣，结果发现，写字楼产生的生活垃圾中，外卖垃圾的重量比例至少占40%，有的甚至达到50%，体积占比能达到60%-70%。
看材质：
砂锅、瓷盘等材质的包装越来越多出现，但消费者对多次利用存疑虑
随着外卖行业的发展，商家开始在餐盒包装上做改良。
在上海工作的白领罗茂林最近点了一次捞饭，单价不到30元，送到后发现竟然是砂锅包装。在外卖平台上查询这家主打食补捞饭的店，页面上详细介绍了选用砂锅包装的原因。商家称，一方面，土烧的容器可以无害降解，更环保；另一方面，避免高温熬制的滚汤倒入塑料包装可能导致的食物不安全。同时，商家还特别标明“商品不额外收取包装费”。
点餐时，这家店在外卖平台上显示的包装费的确只有2元。但作为消费者，罗茂林却有不一样的看法：“羊毛出在羊身上，砂锅的价钱也得折进餐费里。”据业内人士介绍，商家入驻平台确认包装价格时，需要拍摄餐食的图片，然后选择是否需要单独的餐盒，若需要，平台系统会显示不同的价格选项，目前一个包装价格大多在1-2元。若商家选用的包装价值超出平台显示的价格，在用户端也不会有所显示，但“商家总不会做亏本生意”。
在采访中，不少消费者表示收到过砂锅、瓷盘、玻璃瓶等材质包装的外卖，因为看起来价值更高、属于反复利用类容器，有的还跟商家确认是否需要回收，有的则认为弃之可惜，但长期使用也不放心。
看处置：
餐盒、餐具、外包装需减量，平台、商家均可更有作为，垃圾分类带来利好
如何能在外卖垃圾减量上有所助力？针对筷子、勺子等餐具，不少平台推出了自动勾选是否需要餐具的选项，但实际使用中，普遍存在问题。
“餐具可以自己准备，反复利用，这是很容易实现的事情。”在上海实习的张天说，但是经常会出现在外卖平台上勾选不要餐具、最后仍送来餐具的情况，根据餐食的总量，有时候还会送来好几套餐具，没用过的，最后也都扔掉了。
而在餐盒方面，不少消费者表示，因为食物要经过几公里的运输，餐盒等容器和外包装必不可少，但是商家可以尽量避免过度包装。“比如有时候为了防止漏洒，商家会在餐盒外面缠很多层保鲜膜，怎么都解不开，既浪费材料造成环境污染，也带来很大的不方便。”高阳说。此外，还有一些类似腰封、过度厚实的一次性塑料餐盒、餐具包装等，观赏功能也大于使用价值。
在郑亦兴看来，目前产生的大量外卖垃圾问题，尤其是餐盒，尚没有很好的替代和解决方案，但是产业链上各方还有努力的空间。一方面，平台可以进行更严格的环保控制，包括为用户提供对商家在环保方面表现的反馈途径，如是否按需不送餐具等，还可以将对商家的环保考评作为一项排名指标，引导商家和消费者选择更环保的用餐方式；另一方面，商家要更严格地自我约束，包括为顾客提供更安全的食物包装等。
对于大量的外卖垃圾如何进一步回收利用，市场上已经陆续出现一些专门的机构和企业。过去，在回收过程中，外卖餐盒中的餐余、水分、油脂等容易污染其它可回收物，从而使其失去再生利用的价值，或带来过高的处理成本。不过，自从上海在全国首先实行垃圾分类，外卖垃圾的回收与再利用也被认为燃起了“新的希望”。
2019-08-27人民网－人民日报
这也是一群拥抱数字生活的“新人”。互联网时代的冲击，一度产生一些因为数字鸿沟导致的亲情隔膜，也发生过少数老年人沉迷网络的个案。但令人欣喜的是，“老年网红”的出现让人看到了一种数字生活与认知成长的平衡。一方面，互联网给老年人群体带去了无限的可能，在逗鸟遛狗下棋的选择之外，为他们打开了包罗万象的世界；另一方面，老年人倾情触网、勇敢跨界，颠覆了很多人的刻板认知，带来耳目一新的感觉。
这种互相营造、彼此给予的新鲜感，促成了老年人与年轻人之间的一种情感共鸣。客观上说，一些老人的作品谈不上完美，有的简单到“日常的流水账”。然而，正是这种接地气的表达、真实生活的记录，让网友产生了浓厚的代入感，进而唤起对家中长辈乃至逝者的思念。从某种程度上可以说，“老年网红”备受欢迎，是年轻群体对这群“网络新人”突破自己的高度认可，也是全社会珍惜亲情、重视家庭的理念使然。
“老年网红”意味着一种更开放、更积极也更多元的心态，其积极意义也在于为我们打开了一种思路：老年人的世界可以是多彩的，爱好可以是多样的，生活可以是多元的。只要不断更新自己的知识、开拓自己的视野，完全可以在精神上“越活越年轻”。而放在美好生活、健康中国的层面去看，“老年网红”对于外在与内在的追求，也值得认真对待。
但归根结底，他们还是一群步入晚年的老人，仍然需要关照现实的冷暖。更重要的是，能够在网上找到自己存在感的老人，毕竟是少数。还有很多老年人或许在身体衰老的同时，也面临着心理的衰老、精神的委顿。由此而言，这也启示我们，关爱老人，不仅仅意味着满足物质需求，也不单指满足精神需求，同样要注重他们的发展需求和成长需求，让他们拥有更精彩的“夕阳红”。
2019-08-26北京青年报
在传统印象中，农村孩子的近视率远低于城市孩子。农村没有高楼大厦，孩子们在田野里追逐嬉戏，放风筝，捉蜻蜓，能够让眼睛得到充分放松。然而，这一固有思维正在被悄然打破。数据显示，近年来农村学生近视率快速上升，已开始超过城市。
农村儿童热衷于电子产品，原因主要有两个方面。首先是精神文化生活贫瘠。正如中国儿童中心主任苑立新指出，城乡优质教育资源的差异不只是在学校，社会经济发展的差异以及资源分配的不平衡、不充分，更容易在儿童校外生活上体现出来。农村儿童的精神文化生活单调，放学后没有好的去处，也没有事情做，往往会选择宅在家里打电脑、玩手机。
其次是缺少正确用眼意识。对于电子产品的危害，农村家长重视程度普遍比较低。尤其留守儿童主要由爷爷奶奶照顾，老一辈人更是缺乏防范近视的意识。更值得担忧的是，一些农村家长还存在“戴眼镜会让视力越来越差”的认知误区，对于验光配镜有抵触情绪。不少孩子视力下降仍不自知，继续沉迷于电子产品，从而导致问题愈发严重。
过度使用电子产品，损害的不只是孩子们的视力，更会影响他们的心理健康、人际交往能力。当只有虚拟世界能够带来快乐，孩子们就会变得自我封闭，不喜欢与外界交流。由于缺乏家庭的温暖、父母的关爱，留守儿童普遍比较自卑，性格孤僻，沉迷电子产品势必进一步加剧这些问题，造成恶性循环。
去年8月，教育部、国家卫生健康委员会等8部门联合印发《综合防控儿童青少年近视实施方案》，明确提出“控制电子产品使用”。对于农村儿童来说，一方面要加强电子产品危害的宣传，让广大家长提高认识，主动监督孩子合理使用电子产品；另一方面要加快农村公共文化设施建设，因地制宜开展各类文化体育活动，把孩子们从虚拟世界拉回到现实世界，不能让他们的生活里只有电子产品。
巨大的老年人口数量和增量，让优质养老服务紧缺的问题越发迫在眉睫。近年来，广州市民政局以老年人服务需求为导向，以智慧养老为抓手，深化养老服务供给侧结构性改革，不断擦亮社区居家养老服务品牌，构筑全覆盖、多层次、多支撑、多主体的养老服务体系。如今，具有广州特色、走在全国前列的“大城市大养老”模式正逐渐浮出水面。
持续提升养老服务，破解养老难题。一方面，要继续加强长者饭堂建设。不仅要让老年人吃得饱更要吃得好。对此，不妨紧密结合老年人的饮食特点，认真听取他们的意见和建议，由营养师定制菜单，满足他们的不同需求，不断提高服务水准，确保老人吃好吃饱，吃得舒心。量身定餐、品质化菜式、精准需求导向……如此，长者饭堂的路方能越走越远，也越走越宽。
另一方面，还要充分发挥“互联网+”的力量，提高智慧养老水平。比如，对家政服务、医养结合、助餐配餐等线下服务进行智能化管理，借助各种智能化终端设备，实现老年人健康信息数据的实时传递共享，为老年人提供便捷实用的智慧健康服务，将居家养老、社区养老与机构养老结合起来，打通养老服务的“最后一公里”，打造“没有围墙的养老院”。
相信随着养老服务智慧化的程度越来越高，老年人的获得感、幸福感、安全感也将不断提升，让老年人老有所养、老有所依，安享幸福晚年。
—————————————————————————————————————————————————————《每日剪报》编发人员：