日本尖嘴犬起源于19世纪，在日本它还被称为日本狐狸犬。它的体型虽然不大，但是精力十分充沛，很容易兴奋。对待陌生人它们容易猜疑，会吠叫，对于主人它们是忠实的。对于四周发生的事情它会特别敏感，机警敏锐，所以十分适合在家内饲养。
日本尖嘴犬又可以叫做银狐犬，由于模样近似于狐狸，因此而得名。身体结构紧凑、整体匀称。优美的体形赋予这种犬以灵气和高贵，给人一种高雅之感。然而对于嘈杂声十分敏感，喜好吠叫。身体比例较好，到马肩隆的高度和体长的比例为10：11。
该犬头部尺寸与身体长度协调，鼻子比较小，圆而黑。牙齿白而结实，眼睛较大，呈杏仁状，颜色较暗，眼睑为黑色。耳朵位置高，比较小，为三角形，竖起。
颈部肌肉紧实；背部直且短；腰部宽；胸部宽且深；肋骨自然扩张；腹部自然向上折起；尾巴位置高，长度适当，举起过背。
有两层被毛，外层被毛直且支撑良好；下层被毛短、软、密。自颈部至肩部和前胸外有非常美丽的饰毛，尾巴上也有极为丰富的长长的饰毛。
一身纯白的毛色看起来十分惹眼，在小的时候与萨摩十分相像，很多人都难以区分。这两者最大的区别就是嘴，萨摩的嘴相对银狐较宽，较短，嘴两侧的肉相对银狐来说更加厚实。
日本尖嘴犬聪明活泼且活力充沛，对周围事物十分敏感，相当的机警聪明。对于陌生人，该犬会产生警惕，表现就是吠叫，所以是一种很好的看门犬。对于孩子和其它宠物它的表现是比较友善的，所以也很适合在家庭内饲养。
对于喜欢吠叫这一点，其实并没有很好的解决办法，因为这种犬的天性就是这样。但它会吠叫并不是无缘无故的，多半是因为什么东西惊吓到了它，让它感到不安才会吠叫。而喜欢吠叫也是一种胆小，容易不安的表现，所以在它叫的时候可以给它一些安慰，让它安心，这样或许就能让它安静下来。
一般来说这种犬并没说有什么遗传问题，但是基本的护理还是要注意的。纯白的毛色固然漂亮，但是打理起来也相对的比较麻烦。由于白色很不耐脏，所以平时出去遛狗的时候也要注意，不要让它到太过于脏的草地。遛完狗最好每次用毛巾帮它擦干净。
被毛一定要及时清理，一旦毛色变黄想要再白回来就不是那么容易了。所以宁愿每天都帮它擦一次，每隔一周到美容院去帮它洗一次澡。
不是说吃的越好那么狗狗就一定长的越好，饲养狗狗最重要的不是吃多好的东西，而是要有规律，尤其是对于小狗来说规律的饮食显得尤为的重要。很多病都是因为吃的问题而引发出来的，富贵病不仅仅是人有，大多数宠物现在也有富贵病。
一个规律的饮食能给宠物带来很多好处，不会因为忽饿忽饱而对身体造成损伤。也能让自家的宠物养成一个很好的习惯，该到吃饭的时候那么它就会乖乖的在自己的食碗旁等候。如果想要训练它那么就可以在它比较饥饿的状态下用食物作为奖励来达到训练的效果。
对于日本尖嘴犬来说，美毛粉应该是一个比较重要的辅助食品。当然平时适当的清理也是必要的，如果嫌麻烦可以用一些干洗粉暂时的清理一下。但是干洗粉对于清洗的实际作用并不大，它的主要作用还是在于遮住体味而已，所以若非必要，还是亲自动手将被毛适当的清理一下吧。