现如今外卖行业已经成为餐饮业乃*服务业的重要组成部分。商家在决定入驻外卖平台时,面临的一个关键抉择便是配送方式的选择,究竟是采取自配送还是平台配送呢?
一、外卖配送方式有哪些?
1.专送
专送是以订单平台自营全职骑手为主的配送方式,这些骑手都是正规军,平台对这些骑手的考核比*严格,因此,配送服务是非常到位的。
优点:接单率高、服务好
缺点:抽佣高、范围小(3公里以内)
适用商家:商场店、正餐店等,相对于外卖订单量,他们更在意自己的口碑,这种商家选择专送是明智之选。
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2.快送
快送采用的是抢单模式,快送骑手上下班自由,但为了提升接单率,平台会根据骑手的工作时长和单量进行给予一定的激励。
优点:抽佣相对低一些,配送范围相对大一点(5公里)
缺点:高峰期/坏天气时接单率无法保障
使用商家:以外卖为主要营收模式的大众餐饮商家。
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3.自配送商家
所谓的自配送指的是自己组建配送团队或与第三方合作配送,大部分商家都是选择和第三方配送平台合作。
缺点:高峰期接单率难以确保。
适用商家:适合一些客单价比*高的商家,比如烧烤、蛋糕、鲜花等
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4.聚单客聚合配送
为解决自配送商家配送效率低、*切换账号等痛点,聚单客聚合配送模式运用而生,它不是提供单一的运力平台。
是通过整合市场上主流的运力平台(如顺丰同城、美团跑腿、蜂鸟即配、达达、裹小递、快服务等),让商家能够呼叫更多的运力接单。
优点:成本低、运力多。
缺点:适合商家有限,仅适用于客单价高且是自配送的商家。
适用商家:适合一些客单价比*高的商家,比如烧烤、蛋糕、鲜花等。
这时候*有人问,做为一个商家来说选自配送好还是专送好呢?下面小编告诉你。
二、外卖配送选自配送还是专送?
商家选择自行配送的优势
自配送意味着商家自己组建配送团队或与第三方配送公司合作,全程负责从接单到送达顾客手中的全过程。
这种方式的优势在于商家能更直接地控制配送服务质量,可以根据自身品牌的形象和服务理念,为顾客提供更具个性化的配送服务。
此外,自配送在一定程度上可以节省平台抽取的配送费,从而降低成本,特别是在商家有一定规模、每日订单量稳定且配送区域相对集中的情况下,自配送可能更具经济效益。
三、怎么做一个自配送平台?
直接利用快跑者即可搭建。
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