一段网上流行的视频，描述了一个纽约华裔外卖男在送餐中，被一个黑人小子欺负的过程：
作者/北美小璞
在很多美国城市送餐，尤其是大城市几乎都会遇到这样的事情。抢劫、被枪顶着头不少见的，有些华人其实是拿命在拼钱。在同情那个华裔外卖郎的同时，想起了自己当年留学提篮送卖的日子.
很多在美国的留学生都有兼职打工的经历，这也是人家老美的文化，要学会独立生活、自食其力。留学生打工比较容易上手的工种就是女的在餐馆当Waitress，男的给餐馆送外卖。
我的外卖生活开始于到美国读书的那年寒假。当时我刚刚考了驾照，花了几千刀买了一辆已开10多万MILES的丰田二手车。日本人不讨论，但日本车，大大的好！后来这车伴着我走遍美国，多次驰骋于美、加之间，从未让我失望。
白人给小费最多，但也有例外。有一次我给当地监狱的三个狱警送外卖，有一个大白胖子警察，看上去远没有国内的城管可亲，他看见另外两个同事都给了我小费，便吝啬的只给了我个“Thankyou”,一个子儿的小费都不给。因为美国没有法律要求强制给小费，所以人家不给，我也没办法，赶紧往回跑去送下一单。还有，给黑人贫民窟送单基本上都是无偿奉献了，因为那里的黑人真的很穷，小费给的也比较抠门，通常就给几枚quarter，能给两刀的都是大方的。
送外卖最怕天黑被打劫，尤其是晚上送餐去比较偏僻的区域。有一次都晚上9点多了，有一单要送到20公里外的乡村，一路上连个灯火都没有。估计我那个车的外形，实在引不起贼的兴趣，所以我一直没遇到过被抢劫的经历。不过在我们餐馆就有外卖的华人被黑人打劫过，一天赚的钱被抢个精光。
每天最温暖的时刻，就是忙到晚上10点多开车回家。一边数着白天赚到的绿花花的美刀，一边品尝从餐馆打包回的汤、饭。每天大约20多单，一天下来能赚100多刀。
虽然我在美国只经历了一个假期的外卖打工，但这种经历记忆深刻。和很多留学生一样，我们都是从国内养尊处优的环境中走出来，习惯了在国内的依赖（Dependence），来到异国他乡，亲历着这种在国内从来没有经历过的底层打工艰辛和遇到挫折时的无助，那种心理落差，没有经历过的人无法想象。但这就是这里的文化，它会让你变得更加独立（Independence）。
【后记】正是有了这个经历，现在每次我点外卖时，对外卖郎格外的客气，一律按照20%的小费给他们，无论单子有多大。最近几次送外卖的，送餐的是一个白人小哥。每次他离开时，我都要送至门口，微笑对他说“Thanksforyourworkandhaveaniceday!“！
再次温馨提示：在美国等很多欧美国家，餐饮等服务业服务生，小费就是他们的收入。现在很多国人经常出国旅游，可能对额外给10%以上的小费不太习惯。这是人家文化，不要计较，大方点，穷家富路嘛！
【作者简介】北美小璞，媒体人，美国北卡罗来纳大学媒体访问学者；美国印第安纳大学传媒硕士、校长奖学金获得者。