京东1号会员店首发8类0添加食品标准：优选无抗生素生鲜无反式脂肪酸零食等食品快科技

8类0添加食品系列标准具体涵盖生鲜、面点、休闲零食、饮料、乳制品、调味品、母婴食品、宠物食品。在生鲜、面点品类，京东1号会员店推出无抗生素、无激素的0添加生鲜标准，0添加起酥油、0香精色素的0添加面点标准。

在休食、饮料品类，推出无防腐剂、无反式脂肪酸、优选高膳食纤维的0添加休闲零食标准，不添加合成甜味剂、优选无糖低卡的0添加饮料标准。

在乳制品和调味品上，推出0添加增稠剂、优选原生高钙、高蛋白产品的0添加乳制品标准，优选非转基因原料的0添加调味品标准。

同时，在母婴、宠物食品上，推出0添加色素、优选低糖低钠产品的0添加母婴食品标准，以及采用鲜肉配方、0谷物0诱食剂的0添加宠物食品标准。

生鲜食品无抗生素面点0添加起酥油休闲食品无反式脂肪酸

近年来，抗生素、激素促生长，以及养殖加工不规范等现象时有发生。随着消费者对水产、肉禽的饲养、屠宰、加工的要求更加精细化，0添加生鲜食品成为趋势。

各式面点是人们餐桌上的常客，一些添加剂能让面点味道更足，但对健康可能产生负面影响。

此次，京东1号会员店发布的0添加面点标准，要求0添加起酥油、香精色素，并根据优选规则，选取不添加味精、鸡精、增味剂的面点。

爱吃休闲零食的消费者，也会担心零食中“看不见”的添加剂。京东1号会员店针对休闲零食制定了无防腐剂、无香精色素、无反式脂肪酸的标准规定。

此外，0添加防腐剂榴莲冻干采用FD冻干技术，不破坏果肉结构及营养，锁住榴莲本味，让消费者更放心食用。

饮料不添加合成甜味剂乳制品0添加增稠剂调味品优选优质非转基因原料

饮料中的香精、色素等添加剂，会让消费者对其安全性产生顾虑。根据京东1号会员店“0添加”食品中饮料标准，优选的饮料均不添加香精、色素、防腐剂及合成甜味剂。

除了配料表干净，鲜奶、酸奶的巴氏杀菌工艺、补充有益益生菌等，也是消费者信赖的源泉。简爱0蔗糖裸酸奶、北海牧场0蔗糖酸奶原味、卡士断糖日记无蔗糖低温酸奶，获得众多消费者青睐。

调味品不需“下猛料”也能让味淡的饭菜更有滋味。京东1号会员店优选的调味品拒绝添加防腐剂、食用香精。

母婴食品低糖低钠宠物主粮采用鲜肉配方首批参与打标商品超90款

从孕育新生命到养育婴幼儿，母婴食品的安全健康不容忽视。京东1号会员店针对母婴食品打造无添加色素、香精、防腐剂及低糖、低钠、有机的标准。

目前，京东1号会员店优选推荐的怡芽儿童番茄肉酱意面、爷爷的农场减盐型儿童有机酱油、艾唯倪儿童有机米饼、小皮零添加防腐剂有机原味大米粉均符合0添加母婴食品标准。

此次随标准同步上线的，还有京东1号会员店天然0添加会场及1号会员店APP“配料干净”标签，首次“配料干净”打标商品高达90款。

此外，京东1号会员店将联合绿帝、天萃庭、浩烨等上百家工厂和基地共同研发、生产更多符合0添加食品标准的商品。