猪肉“身份证”让消费更透明

11月1日，四川成都开始全面实行生猪产品“肉证一码通”管理制度，通过数字化手段给猪印上“身份证”，关联展示生猪产品生产过程全链条信息，为消费者提供更加安全、透明的猪肉产品。（据中国新闻网）

俗话说：民以食为天，食以安为先。猪肉作为老百姓日常生活中最主要的食品，从养殖到被端上老百姓餐桌要经过许多环节，不论哪一个环节出了问题都会引发食品安全事件，直接威胁到老百姓的身体健康和生命安全。成都市实行“肉证一码通”，给猪肉印上“身份证”，真正实现了买得放心、吃得更加安心。

给猪肉印上专用“身份证”，可以说是数字化技术应用的创新。从媒体报道来看，不仅是成都，贵州、湖南、广东等省也先后启用猪肉“身份证”，实现从养殖、运输、加工、流通等各个环节的信息共享，使猪肉销售市场进入一个全新的信息化、透明化时代。