德国牧羊犬分为短毛弓背犬和长毛平背犬两种。这两种在性格和智商上没有差异，但在体型与毛质上有所差异。通常来讲，母犬繁殖的长毛直背类会被饲养者淘汰，因为人们认为这属于一种返祖现象。不过，这种情况至今仍然发生在许多纯种德国牧羊犬身上。
德国牧羊犬原产于德国，它们很善于服从，曾在第一次世界大战的时候做为军犬参过军，它们的体型较大，外观看上去很威猛，工作能力显得非常强。目前世界是较为常见的德国牧羊犬的种类有东德德牧和西德德牧，其中西德德牧的观赏性更强一些。
其实德国牧羊犬已经有一百多年的历史了，在这一百多年中经过长期的繁殖，目前在德国已经不在用它们做为警犬了。虽然德国牧羊犬是一种大型犬，看上去不仅漂亮还很强壮，同时它们也拥有一身漂亮的皮毛，有黑色、白色或银色等，是大型犬中为数不多的拥有漂亮外观的犬品种。
虽然德国牧羊犬的种类并不是很，但是现在已经成为一种宠物被大家所喜爱，饲养这种犬的朋友也越来越多，日常去遛狗的时候，朋友们就会发现它的步态非常轻松灵活，连跑起来动作都显的特别和诣，是家庭里适合饲养的宠物之一。如果家里有小朋友的话，德国牧羊犬还可以和小朋友做个玩伴也是相当不错的。
德国牧羊犬的分类分短毛弓背犬和长毛平背犬
德国牧羊犬的饲养方法：
1、狗食的种类
狗食主要有干粮及罐头两大类，另一种是零食类的大饼干、除臭饼干、牛肉干等等。各种品牌主要的营养成分都差不多，售价高的，有特别的食物配方，针对各种年龄与品种，有不同的考量，可以事先多方比较。依成长年龄，让狗吃适合它的狗食。幼大吃幼犬的，成犬吃成犬的，老狗老狗的，胖狗吃胖狗的，不要混淆，免得太胖或大瘦。干粮的营养成分比较稳定，平均。狗儿从咀嚼中，可以顺便清理牙结石，止痒。但若有泌尿结石的问题，要尽量避免吃干粮，除非那是针对结石的处方饲料。罐头依价位高低，营养成分也有差异。高价位的，用的是比较好的材料;低价位的罐头，则多半是许多未搅碎的内脏，优点是维他命成分比较不易流失，适口性较好，缺点则是肉类多，排便中的臭味较浓，吃久了容易长牙结石。干粮不如罐头可口，但容易消化吸收，排便也不那么臭。零食可用于生活训练与基本训练时，当狗狗做对了的奖品。人们吃的零嘴不要常给狗儿吃，容易弄坏它的胃口。口香糖、冰淇淋、蛋糕，这些甜点少碰为妙，一方面容易蛀牙。闹肠胃，一方面也容易发胖。吃多了甜之后，最大的毛病就是造成狗狗正餐没胃口。
2、不同种类的狗有不同的分量
小狗刚出生时，吃母奶;长牙时断奶，就可开始喂它流质的食物，肉罐头加温开水调成糊状，或是幼大干粮加热水泡软。到了两个月大，则可以开始吃幼大狗食。大型狗个头大，长得快，可在正餐中加些钙粉等营养品，但必须依照医生的指示与说明书的建议服用。有些人养大型的斗狗，喜欢用生肉来喂它们，让它们习惯血腥，这是非常危险的;因为未经煮熟的肉，生堪虞。二来吃习惯生肉之后，当主人忘了喂食或弃养时，可能会危害到人们。许多狗攻击人的事件，都是因此而来。
德国牧羊犬乱咬东西怎么办
德国牧羊犬因为好奇去啃咬东西，这是它们天生的本性，要改变这个是比较难道的。其实，训练德国牧羊犬不乱咬东西的原则是，让它能服从主人的指令，建立稳定、冷静的个性。在面对好奇的东西时，能够先观察、闻一闻，要在实际的训练过程中，慢慢地改变德国牧羊犬喜欢啃咬的习惯。
制止、训练德国牧羊犬乱咬行为，家长的态度应该是公正的。不能宠溺纵容德国牧羊犬，但也不能暴力惩罚，大声责骂它。在训练的过程中，家长应该耐心，同时还应该有一颗宽容之心，这样才能达到改变德国牧羊犬的目的。