第三款：烤芝士饭团,米饭团被烤的外层焦脆,上边覆盖了层微焦的芝士（注意：使用披萨、三明治用芝士片效果更好，会融化拉丝）
1.烤箱预热上下火180度,剩米饭一碗,微波加热下(直接用冷饭也可以),撒点盐,用勺拌匀(我是为了消耗剩饭，也可用刚蒸好的。注意：尽量用煮的干点的饭）2.手洗净后,粘点清水(防粘),手抓米饭捏成小饭团。3.捏好的小饭团们(手一感觉粘就沾点水）4.锡纸上刷一层食用油,饭团放上去,淋点生抽在饭团上面。
5.一张芝士片用刀切成四小块,盖在小饭团上(也可以捏个大饭团,把整片芝士盖上去）6.入烤箱,上下火,中层,180度,约12-15min,芝士融化至微焦即可（根据自家烤箱火力来判断烘烤时常，我家的温度低,所以多烤了会）7.完成(我还撒了点干罗勒）8.顺便烤了几个不放芝士片的饭团,只刷生抽烘烤。
第四款：迷你法式芝士吐司，虽然迷你但吃着非常饱！我吃完这个能半天不吃其他食物。
1.一片吐司对半切。2.一片芝士对半切。3.准备两个中号鸡蛋。4.鸡蛋打散，倒入30g原味牛奶，少许盐搅拌均匀。
5.平底不粘锅，开中小火，倒一大勺油，油热后倒入蛋液。6.面包片放入，按压下使其底部粘上蛋液。7.趁蛋液未凝固时把面包片翻过来，这时就不要动了，等蛋液凝固，用铲子铲铲四周，准备翻面。8.整体用铲子翻个面（即面包朝下）
9.把切好的芝士片放在面包上（有垂下来的鸡蛋翻到面包上去）10.对折面包，用铲子略按扁，再煎下即可。11.可以吃了。12.对半切开，里面是融化了的芝士。
第五款：把奶酪片做出大孔奶酪的效果。
1.奶酪片切成小方块，再对角切出三角形。用吸管戳洞、切出大孔奶酪的样子。
2.装饰食物，放在吐司片或沙拉上、配餐小食上、煮好的泡面上、任意发挥。
第六款：超薄流心芝士吐司片，这个很好吃，我单独给它写了个食谱，这里简单写下。
1.用刀或厨房剪刀把吐司边&吐司芯分离。2.平底锅小火，放一小块无盐黄油融化。3.面包边框放进锅里，转中小火。4.鸡蛋打进框里，用筷子搅拌下铺匀，撒适量盐和黑胡椒粉。
5.方形或圆火腿片放鸡蛋上。6.奶酪片放火腿片上。7.切出的方面包芯盖上，用铲子轻压实。8.铲子把面包整体翻过来，稍微煎下另一面上烤色即可。
切三角形或四个小方块食用。
第七款：使用吐司制作的炸铜锣烧，我放了红豆馅和奶酪片，大家也可以放自己喜欢的夹心比如咖喱。
1.吐司两片，切掉四边，擀面杖擀薄。2.一片吐司的中心放夹馅，我放了红豆馅+芝士片。3.另一片吐司盖上。4.找一个小碗使劲压出圆形铜锣烧造型，用刀把面包四边切掉。
5.圆形铜锣烧面包出来了，万一四周开口，用手捏紧，面包正反两面裹鸡蛋液。6.继续，正反两面粘面包糠。7.深点的锅，倒能没过食物的油，开中火，油热的程度：筷子戳在锅底时，底部快速往上返一串油泡，即可下锅炸。8.两边炸至金黄色，捞出，趁热吃，外酥里流心。
第八款：最in巧克力酱芝士奶油夹心吐司
1.两片厚吐司，用面包刀，平着切出4片超薄吐司。2.把其中两片超薄吐司的一面抹上巧克力酱，再用另两片超薄吐司分别盖住它们（这样又复原成两片厚吐司了，只不过现在它们是巧克力夹心的）3.家里有鲜奶油的话，80g鲜奶油+5g细砂糖用手动打蛋器搅打至浓稠，涂抹在刚才复原的两片厚吐司各自的一面，再放上1片芝士片（没有鲜奶油的直接放芝士片即可）4.把两片巧克力夹心厚吐司合起来，完成。
再用刀把夹心吐司对角切开，成为两块最in巧克力酱芝士奶油夹心吐司。