对象：想要学习面包烘焙并创业的学员
教材：砌糖社面点烘焙培训体系
西点师和烘焙师的区别？简单来说的话，二者制作的内容是不一样的，其中烘焙师能够做的是中西式糕点以及点心。而西点师主要做的是各种西点蛋糕等等。另外，二者的等级也是存在不同的，其中西点师分为：初级、中级、高级、技师、高级技师，而烘焙师主要被划分为了初级工、中级工、高级工、技师、高级技师以及技术能手这6级别。你可以结合自己的实际需求进行选择。
面包面点广受人们的喜爱，不能能够饱腹还能提供给人们一定的满足感，相信很多学员对该行业具有一定的兴趣，想要拥有一家属于自己的面包店，实现个人能力的发展。
南京砌糖社为大家开设了此课程，从基础的面粉认识、基础配方再到制作手法，会有老师全程手把手教学指导，帮助大家轻松掌握多种面包的制作手法，并为大家提供创业指导。
上课时长：每天8小时（根据进度会有延时可能）
班型设置：小班制教学
上课人数：每期12人左右
课程内容：甜面包类、日式面包、吐司、三明治、可颂、法棍、贝果、肠面包等
住宿：学生宿舍
产品更新：产品每年12次更新，终身可回机构回炉重修
宽敞的教室
明亮的走廊
干净的操作间
整洁的一角
姚*说：看了网上评价觉得砌糖社面包烘焙课程还不错，就来这里体验了一下，课上老师会一对一指导，为我提出了很多操作上的建议和帮助，现在我的实操技能掌握了不少。
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