肉狗根据其体型大小可分为大型、中型和小型三大类;大型肉狗体重一般在40千克以上，体高70厘米以上，体长70厘米以上，如圣伯纳狗、大丹狗、藏獒、马士迪夫狗等;中型肉狗体重一般在20～40千克，体高40厘米以上，体长50厘米以上，如笃宾狗、苏联红、洛特威尔狗、太行狗、松狮狗等品种;小型肉狗体重一般在20千克以下，体高、体长在40厘米以下，如我国的沙皮狗等。
养什么肉狗好？
1、猪肉犬
猪肉犬大多产自于侗族，它和其他的犬中有一个非常**的特点，就是它看起来很小，但是屠宰之后你就会发现它的产肉量其实还是蛮高的，其次就是它饲养起来是非常方便的。成年的猪肉犬一般重三十到五十斤左右，它的毛皮比较轻，而且肉质鲜嫩，非常适合用作肉狗养殖。
2、鞑子犬
对于鞑子犬这个名词我们可能并不熟悉，其实它就是我们常说的蒙古獒，它是一种典型的牧羊犬，但是由于其体型较大，成年的鞑子犬可种达五十到六十斤左右，**的鞑子犬可达八十斤左右，所以产肉率是非常高的，其次就是字饲养鞑子犬的时候并不需要花费太多的精力，因为它适合粗养，还有就是可以利用鞑子犬和本地犬进行杂交，培育出来的犬也是非常适合作肉狗养殖的。
3、太行犬
太行犬用作肉犬的优势是它的生长发育较快、繁殖力强，适应性以及抗病能力强，还有**重要的就是产肉高啦。它主要产自我国的河南、河北等地，成年的太行犬一般可长到六十来斤，如果加强饲养管理的话，**重可高达八十斤左右，产肉也是非常不错的了，再加上繁衍的能力强，这样也可以在很大程度上**肉狗的产量。
4、小尾寒犬
我们也许听过小尾寒羊，但是对于小尾寒犬并不熟悉，它是一种新型的肉狗品种，同时也是目前市场上存在较多的一类肉狗品种，它的一个特点的就是生长速度快，繁育能力强，并且施**政策扶持的的一种肉狗养殖项目。成年的小尾寒犬一般可达五十到六十斤左右，其次每年的繁殖率成功率高达百分之九十八，这么高的生育能力是很多肉犬都无法比拟的。
肉狗价格多少钱一斤
农村地区的家狗都是25元左右一斤，冬季毛狗的价格能卖到15元至25元左右一斤，狗肉的话大概四五十块左右一斤，具体的价格还要根据不同地区的行情来看。
影响价格主要因素的季节的变幻，比如夏季的时候吃狗肉的会比较少，价格会相当于来说便宜一点，但是冬季的时候吃狗肉的人多了起来，价格就会有所上升。
市场中还会存在一些杂交肉狗，其中不同品种的肉狗价格会有所变化，现在肉狗市场**新价格如下：
杂交肉公狗**新价格在130.5元一只。
40斤的肉狗**新价格在150元一只。
根据以上2点可以得出选择市场上的肉狗价格并不是很高，有的地方养了4-5年肉狗，收狗的商家一般也只出300-500左右价格，只能说现在人们对肉的普及程度还不是很高，一些疫苗方面还需要有待加强。
肉狗苗价格多少钱一只
肉狗苗的价格主要会受到品种、大小、地区、购买数量等因素的影响。比如现在市场上比较受欢迎的品种有青龙犬肉狗苗、高加索、大型品种犬杂交肉狗圣伯纳肉狗苗等，这三个品种的种苗价格相差不大，基本在一百多到两百多一只。
一、肉狗养殖场建设
1、场地选择：养狗场要求环境比较僻静，水源充足，水质较好，交通方便，易供电，与住宅区、交通要道、畜禽饲养场、污水坑和化工厂等都有一定距离。场地必须干燥，通风向阳，圈舍周围栽树木，遮阳避暑，冬暖夏凉。
2、狗舍设计：肉狗养殖场周围及活动场的水沟要通畅，地面平整，有利于清除粪便。狗舍应面向南或东南建立，要求坚固耐用，且必须符合狗的生活习性和卫生条件。每一间狗舍应有单独的活动场，狗舍用砖瓦水泥结构，门窗可用钢木结构。活动场地以水泥地或三合土为好，稍有坡度，便于排水，隔墙用角铁、钢管和铁丝网围成，既坚固耐用，防止撕咬，又便于清扫、洗刷和消毒。
二、肉狗的种狗选择
1、幼龄狗选择：新建场养狗多数是引种幼狗，一般在断乳分窝时进行引种，选择的主要依据是谱系、双亲的性状、仔狗出生日期及生长发育状况等，要求谱系清楚，双亲毛色好，同窝仔兽多(德牧6头以上，苏联红8头以上)，成活率高，出生早(在4月中旬以前出生的)，因为出生较晚的幼狗翌年有20%-30%不发情，所以这样的狗不可做种用。另外，体型要匀称，毛被光滑，场家给带谱系，以便了解种狗父母，祖父母及外祖父母的生产性能，以利于自己回场后组织生产。
2、成年狗选择：成年母狗一定选择毛色一致，发情早(在3月中旬以前发情)，产仔多(在8头以上)，成活率高的作种用，同时要求母狗泌乳力高和母性强及无恶癖。
①公狗：公狗除要求毛色好外，配种能力一定要强〔年配种在十次以上〕，所配的母狗产仔率和成活率均高的作为种用，年龄要求在5岁以内，种狗年龄太大者，繁殖能力下降，体型要求12个月，体重40公斤以上，体高75厘米以上。
②雌狗：雌狗体重35公斤以上，体高65厘米以上。实践中引种好的成年狗比较困难，除非外卖或改行不养处理，否则是不会买到好的成年种狗的，多数是被淘汰品质差的母狗或老母狗。
三、肉狗的饲料配方
1、乳狗：乳狗的饲料配方以10只乳狗的日饲用量为例，动物肉或内脏850克，用绞肉机绞碎后加鸡蛋3个、玉米粉500克、切碎的青菜850克、生长素适量(按说明书使用)，加入少量浓缩的骨肉汤或牛奶、米汤，并逐渐增加稀粥以及少量骨粉和鱼粉。稀粥和骨肉汤开始每次喂30-50毫升，以后逐渐增加到200-500毫升，每天喂1次。
2、仔狗：仔狗的饲料配方为玉米面20%、碎米15%、糠饼15%、菜籽饼5%、豆饼14%、麦麸15%、面粉5%、鱼粉5%、骨粉5%、生长素和食盐各0.5%，**好加喂肉汤，即按每只狗每天用500克猪肉煮成肉汤，连肉一起饲喂，每天喂3次，同时供足饮水。
3、幼狗：断奶的仔狗饲喂35天后转入幼狗(公狗应去势)饲养阶段，饲料配方为玉米面30%、碎米20%、糠饼20%、豆饼10%、麦麸10%、菜籽饼5%、骨粉4%、生长素和食盐各0.5%，由于幼狗生长速度较快，还应加喂矿物质饲料，用温水拌和，每天喂3次，**好加喂适量的动物性饲料。
4、育肥狗：幼狗饲喂70天后就转入育肥饲养阶段，饲料配方为玉米面26%、碎米26%、糠饼20%、豆饼10%、麦麸10%、菜籽饼5%、鱼粉2%、生长素和食盐各0.5%，**好加喂脂肪性饲料。
四、肉狗的养殖管理
1、环境卫生：狗舍必须每天清扫，随时清除粪便，每月大清扫一次，并进行消毒，每年春秋雨季进行两次**的消毒。对患病的狗要**清除铺垫物，集中焚烧或深埋。天气暖和时，要打开狗舍的门窗，以便通风和日照。
2、温度湿度：狗舍内标准温度，冬季为13-15℃，夏季为15-17℃。环境温度过低，将过多消耗能量，影响生长发育，且容易冻死幼小狗，气温过高，会**狗的食欲，增长缓慢，甚至造成中暑，针对成年狗耐寒不耐热，幼狗耐热不耐寒的特点，对幼狗主要是做好保暖，对成年狗重点是防暑降温，注意保持空气流通，避免阳光直射，必要时可进行机械强制通风，狗舍内的湿度要保持在50-60%，湿度过高时夏季容易发生中暑，冬季有利于细菌繁殖，发生感冒，湿度过低，狗舍内灰尘增多，对呼吸道有损害作用。
3、食具消毒：食具消毒可采用煮沸的方法，也可用0.1%新洁尔灭液浸泡20**，或用2-4%的烧碱水浸泡，**后用清水冲洗干净。每次食后的食具要清洗干净，剩余的食物要倒掉。
4、加强训练：训练狗在固定地点排粪、排尿，保持狗舍干净卫生，减少疾病发生。
5、狗体卫生：刷洗狗体有利于狗的健康和促进皮肤的血液循环，防止体表寄生虫，修剪趾甲可以防止抓破皮肤造成局部感染，对成年狗要一个月修剪一对哺乳期仔狗要经常修剪。
关于养肉狗赚钱吗这个话题之前讨论过很多次，不管是2015年还是2016年还是未来的2017年，肉狗养殖项目的市场稳定性是大家有目共睹的。只有一个稳定的行情才能**养殖效益的**化。从2005年肉狗市场价格以每5到6元一市斤的价格而占领市场以后。慢慢稳步生长，到2008年涨到8块，发展至2012年张到10块钱左右。如今的2015年跟2016年价格又是稳步生长由11块5发展至12块5。肉狗市场价格为什么能够稳步上涨是因为肉狗养殖行业处于养殖低峰期消费高峰期，供不应求的局面。狗肉在很多地方畅销，尤其是在东北三省和内蒙地区更受欢迎。每年的夏至广西玉林狗肉节销量更是每年剧增。
养肉狗成本与利润分析
养殖肉狗成本分析
肉狗养殖成本一般都很低，因为狗不挑食，好养殖，好管理，养殖100只肉狗成本大概在15000元左右。主要成本包括:
1、狗崽成本，狗崽按25元/只，100只就是2500元。
2、饲料成本，狗不挑食的，剩菜剩饭也能喂饱一餐，但不排除饲料供应，饲料费用大概6000元。
3、其它费用，如狗舍、建围栏费、饲料槽、水盆、给狗崽做防疫等，费用6500元。
养殖肉狗利润分析
狗肉和羊肉是一样的，有较强的季节性，夏季一般价格是低谷，冬季是价格高峰。体重一般喜欢30-50斤左右，不同的地区狗肉价格是不同的。据了解，肉狗养殖半年可以出栏，体重高达40斤左右，现在由于冬季，部分地区狗肉**卖到25元左右一斤，平时能卖到22元一斤左右，活狗价也在20元一斤不相上下，价格经供参考。如果按20元一斤计算，一只狗能卖800元左右，100只就80000元了，然后减去成本15000元，养殖100只狗净利润就65000元了。