本专业培养德、智、体、美全面发展，具有创业、创新精神和良好职业道德的高等专门人才，掌握机械技术和电气技术的基础理论和专业知识;具备相应实践技能以及较强的实际工作能力，熟练进行机电一体化产品和设备的应用、维护、安装、调试、销售及管理的第一线高等技术应用型人才。
机电一体化技术专业主要课程
机械制图、工程力学、金属工艺学、C语言程序设计、电工技术、电子技术、机械设计基础、公差配合与技术测量、计算机辅助绘图等。
机电一体化技术专业历史发展
随着计算机技术的迅猛发展和广泛应用，机电一体化技术获得前所未有的发展，成为一门综合计算机与信息技术、自动控制技术、传感检测技术、伺服传动技术和机械技术等交叉的系统技术，正向光机电一体化技术(Opto-mechatronics)、微机电一体化方向发展，应用范围愈来愈广。
2、工程造价专业
工程造价专业培养目标
本专业致力培养具备对建筑工程或装饰工程实施工程预决算等专业知识与技能的高级应用型技术技能人才。毕业生可在建筑或装饰工程施工企业、监理单位、房地产开发公司、工程咨询或评估单位，从事建筑工程和装饰工程标底价、投标报价、竣工结算的编制与审核等工作。
工程造价专业主要课程
建筑制图与识图、建筑力学、建筑材料、建筑工程计量与计价、房屋建筑学、建筑工程测量、建筑CAD、建筑施工工艺、工程招投标与合同管理、现代化施工组织与管理、建筑工程法规、建筑结构、建筑工程经济、建筑安装工程预算。
3、电子商务专业
电子商务专业培养目标
培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务活动的能力和利用计算机信息技术、现代物流方法改善企业管理方法，提高企业管理水平能力的创新型复合型电子商务高级专门人才。适合21世纪的要求的对口企业的培养目标。
电子商务专业主干课程
计算机网络原理、电子商务概论、网络营销实务、电子商务网站推广、电子商务客户服务、电子商务网站建设与维护、国际贸易概论、电子商务信函写作、电子商务营销写作实务、营销策划、网页配色、网页设计、数据结构、Photoshop、AdobeDreamweaver、html、Java语言、Web标准与网站重构、FlashActionscript动画设计、UI设计、电子商务网站建设、电子商务管理实务、ERP与客户关系管理、电子商务物流管理、消费心理学等。
电子商务专业工作方向
4、会计专业
会计专业培养目标
培养具有诚信、敬业的良好职业素质，熟悉国家经济法律法规，系统掌握会计理论与会计实务的高级技术应用性专门人才。
会计专业课程设置
会计专业就业前景
很多中小国内企业特别是民营企业，对于会计岗位他们需要找的只是“帐房先生”，而不是具有财务管理和分析能力的专业人才，而且，此类公司大都财务监督和控制体系相当简陋。因此，在创业初期，他们的会计工作一般都是掌握在自己的亲信(戚)手里。到公司做大，财务复杂到亲信(戚)无法全盘控制时，才会招聘“外人”进行记账。
5、计算机网络技术专业
计算机网络技术专业培养目标
计算机网络技术是指培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美全面发展，掌握计算机网络技术基础知识，培养具有一定计算机网络基本理论和开发技术，具备从事程序设计、Web的软件开发、计算机网络的组建、网络设备配置、网络管理和安全维护能力的网络高技术应用型人才。
计算机网络技术专业主要课程
数据库原理与SQLSERVER，Oracle数据库管理、面向对象程序设计，网络安全管理与维护技术，HTML与Javascript，网络后期维护与运营，网络规划、设计方向：Linux系统及网络管理、网络服务器配置与管理、路由器交换机配置与管理、构建企业网络、网络综合布线技术、网络测试与故障诊断、网络入侵的检测与防范;网站设计方向：ASP动态网站建设、JAVA网络程序开发，php服务器端脚本语言，DreamwearverfireworkFlash网页设计，div+css网页布局。
计算机网络技术专业发展前景
从2013年的情况看，企业的IT技术管理岗位一般设置为企业信息主管、总监等工程技术岗位设置为网络工程师、软件工程师和数据库工程师等;运行维护岗位设置为数据库管理员、系统管理员、网络管理员、设备管理员等;操作岗位则设置为办公文员、网页制作员、多媒体制作员等。与软件技术人员相比，网络技术人员的从业范围更广，知识体系更复杂，职业技能要求更高，网络工程师成为实施国内信息化的巨大瓶颈。
6、计算机应用专业
计算机应用专业培养目标
计算机应用专业主要课程
计算机软硬件技术基础、Linux操作系统、数据库系统SQL、数据结构与C程序设计、单片机原理与技术、计算机网络原理、工程经济、高级语言汇编、VB.net程序设计、多媒体软件应用、计算机网络与网站建设、Delphi程序设计、Java语言程序设计、图形图像应用处理(PhotoShop)、Flash动画制作、微型计算机安装调试维修、办公室软件应用操作、计算机辅助设计。本专业主要开设微机原理与接口技术、C语言、数据结构、操作系统、平面设计、VB程序设计语言、SQLSERVER数据库应用、3DS软件应用、网页制作、VisualFoxPro应用基础、工具软件等课程。
计算机应用专业就业方向
7、建筑工程施工专业
建筑工程施工培养目标
本专业培养具有建筑工程设计、施工、管理、质量检测、业内资料整理、监理、测量、施工组织设计及编制工程概预算能力的高素质技能型专门人才。使学生具有一定的岗位职业能力，从事建筑工程施工技术与管理工作。以建筑工程管理部门和建筑工程施工企业为主，可担任施工现场材料管理员、安全员、预算员、资料员、质量检测员、建筑工程施工技术员等，从事建筑工程施工及管理工作，材料检测、钢筋抽筋、内业资料整理、工程监理、测量放线工作，施工组织设计及编制工程概预算等工作，承担建筑工程方面具体的设计工作，建筑工程施工指导及质量检测工作。
建筑工程施工主要课程
本专业主要开设建筑工程制图、建筑工程测量、建筑力学、建筑材料、房屋建筑学、地基与基础、钢筋混凝土结构、砌体结构、钢结构、建筑施工技术、建筑施工组织、建筑工程定额与预算等课程。
8、工艺美术专业
工艺美术专业主要课程
中外美术通史、中外工艺美术通史，工艺美术概论、绘画基础、美学、专业写作、古汉语、中国文学史、考古学、博物馆学、中国工艺美术史、中国文化史、民俗学、民族学、管理学等。实践环节：结合教学，组织学生参加社会调查、业务实习等实践活动。
工艺美术专业知识能力
工艺美术专业就业前景
9、机电技术应用专业
机电技术应用专业培养目标
本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的德、智、体、美等方面全面发展的，具备从事机电技术必需的理念知识和综合职业能力的机电设备、培养自动化设备和生产线的运行与维护人员。.具备必需的文化基础知识;掌握典型机电设备的结构与工作原理;具有一般机械加工的操作能力和编制简单零件工艺规程的能力的中、高级人才。
机电技术应用专业主要课程
政治、语文、数学、英语、计算机应用、体育与健康、物理、机械制图、机械基础、电工电子技术及应用、金属工艺学、机电设备概论、液压与气压传动、电器及PLC控制技术、微机控制技术及应用、传感器及应用、自动化设备及生产线调试与维修护、机电商品学、市场营销、机械CAD/CAM等。
10、电子技术应用专业
电子技术应用专业介绍
电子技术应用专业是高一年级的电子技术基础与技能课程，主要是让学生们了解磁场、线圈产生的磁场。
电子技术应用专业主要课程
电工技术基础与技能、电子技术基础与技能、电子产品结构工艺、Protel2004项目实训;选开科目：PLC实训、单片机技术及运用。
电子技术应用专业教材使用建议
专业面广，规范性要求高的大类专业基础课程要使用部颁教材，其他专业课程要根据教育部、省、市有关教学文件的规定，选用正规出版教材，对于部分没有正式教材的实训课程，可依据行业标准和学校培养目标，组织开发校本培训讲义。
11、机械制造技术专业
机械制造技术专业培养目标
本专业培养具备机械设计制造基础知识与应用能力，能在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的高级工程技术人才。
机械制造技术专业培养要求
本专业学生主要学习机械设计与制造的基础理论，学习微电子技术、计算机技术和信息处理技术的基本知识，受到现代机械工程师的基本训练，具有进行机械产品设计、制造及设备控制、生产组织管理的基本能力。
机械制造技术专业主要学科
力学、机械工程。主要课程：工程力学、机械制图、机械设计基础、电工与电子技术、微型计算机原理及应用、机械工程材料、制造技术基础。主要实践性教学环节：包括军训，金工、电工、电子实习，认识实习，生产实习，社会实践，课程设计，毕业设计(论文)等，一般应安排40周以上。
12、汽车运用与维修专业
汽车运用与维修专业培养目标
教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。
汽车运用与维修专业主修课程
汽车发动机故障诊断与维修、汽车底盘故障诊断与维修、汽车电器故障诊断与维修、汽车电控故障诊断与维修、汽车电子稳定系统、自动变速器、汽车检测与维修典型案例、整车实训、机械基础、汽车电工与电子基础、汽车美容等课程。
汽车运用与维修专业就业方向
13、市场营销专业
市场营销专业培养目标
本专业坚持立德树人，面向商业行业企业，培养以门店运营为主，从事市场推广、商品销售、客户服务等工作，德、智、体、美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
市场营销专业主要课程
市场营销该专业可获得主要证书
普通话水平等级证书、营销员资格证书。
市场营销就业方向及对应岗位
面向现代商贸流通业从事市场推广、商品销售、客户服务等工作。对应岗位：业务员、调查员、市场推广员、营业员、促销员、推销员、客户服务员。
14、旅游服务与管理专业
旅游服务与管理专业培养目标
旅游服务与管理专业简介一、培养目标：使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
旅游服务与管理专业能力
15、中餐烹饪专业
中餐烹饪专业培养目标
本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
中餐烹饪专业主要课程
中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。
中餐烹饪专业就业方向
中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。
16、服装设计与工艺专业
服装设计与工艺主要课程
服装结构设计与制作、服装设计、服装CAD、服装生产管理与营销、排料与推板、服装立体裁剪、服装专业英语、时装画技法、时装画基础、服装配色与图案设计、专业实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
服装设计与工艺就业方向
在服装行业，从事服装设计与开发、服装生产工艺设计、服装打板、服装推板、服装生产工艺单编写、样衣制作、服装生产管理等工作。其他：本专业可获取劳动部服装制作工中级职业技术证书。
17、宠物养护与经营专业
宠物养护与经营专业培养目标
宠物养护与驯导主要培养具有良好的思想素质、身心素质和职业素质，掌握宠物品种特性、心理行为、营养需求、饲养管理、美容训导、日常保健、疾病防治等专业知识和技能，能从事繁育与饲养、护理与美容、训导与表演、保健与疾病防治、销售与管理等一线岗位工作的高素质技术技能人才。
宠物养护与经营专业就业前景
18、音乐专业
音乐专业简介
音乐学专业是研究音乐的所有理论学科的总称;音乐学专业在不同时期的研究对象和侧重点是不同的，音乐学专业除了基本的研究对象外，还研究历史和现在的一切个人和民族的音乐行为，即音乐的生理行为、创造行为、表演行为、审美行为、接受行为、和学习行为。
音乐专业培养目标
音乐专业主要课程
音乐史、音乐学理论、中外民族民间音乐、教育学、美学、作曲技术理论、钢琴或其他乐器演奏等。
19、机电设备安装与维修专业
机电设备安装与维修专业概览
工程力学、电工学、电子电器应用、金属材料及热处理、机械设计制造、模具设计、制造钳工艺、可编程序控制器、机床数控技术及应用、通用机械设备、机器测绘技术、机械设备维修工艺学、数控机床故障诊断与维修、计算机辅助设备管理、机电工程安装管理与实务。
机电设备安装与维修专业实践教学
专业核心课程与主要实践能力：机械制图、电工电子技术、自动检测技术、液压与气动、机械制造技术、机床数控技术、焊接技术、设备电气控制与维修、机电设备安装与维修、计算机辅助设备管理、机加工实训、钳工实训、维修电工实训、机电设备安装调试拆装保养实习、课程设计、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
20、航空服务专业
航空服务专业培养目标
培养掌握必要的航空服务专业基础知识和技能、能从事民航运输服务及航空延伸服务的高级技术应用性专门人才。
航空服务专业课程设置
民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地理、航空服务礼仪概论、民航安全与应急处理、民航服务心理学、民航专业英语、航空服务技能培训等。
21、学前教育专业
学前教育专业培养目标
培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事教育和研究工作的教师、学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才
学前教育专业课程
幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿卫生学、声乐乐器、舞蹈.乐理视练、幼儿教师语言、幼儿园教育活动设计、美术(绘画、手工、美术欣赏)。拓展选修课程。
学前教育专业发展就业岗位
从事儿童教育教学。研究和管理工作的教育工作者。区内外各大幼儿园、幼儿培训结构等。
22、电子与信息技术专业
电子与信息技术专业培养目标
电子与信息技术专业专业课程
本专业与其他专业一样，开设德育、语文、数学、英语、物理、计算机应用基础、体育与健康等文化基础课程(必修)，同时开设本专业专业基础课程和专业课程如下：电工基础、电工工艺、电子技术基础、电子技术实验、机械基础、电子工程制图(电子CAD)、电子产品结构工艺。
23、数控技术应用专业
数控技术应用专业培养目标
培养掌握数控原理、数控编程和数控加工等方面专业知识及操作技能，从事机械加工工艺编排、数控程序编制、数控设备操作与调试。生产管理、技术管理的高级应用型技术人才。
数控技术应用专业课程
机械制图及计算机绘图(CAD).机械基础。机械加工基础、机械加工实训，旧工及其它金属加工技术、电工常识、数控机床操作实训、数控加工与编程技术、CAD/CAM软件应用。
数控技术应用专业发展就业岗位
在高端企业(银宝山新、东方亮彩、达兴模具等)等从事机械加工工艺编排、数控编程、数控设备使用、生产管理、技术管理工作，及数控设备销售与售后服务等工作。
24、建筑装饰专业
建筑装饰专业介绍
掌握全新的室内外设计，建筑动画设计技术，积累设计经验，进而获得高薪建筑装饰设计，建筑巡游动画等工作。
建筑装饰专业主要课程
建筑装饰专业课程主要有AutoCAD、3dsMax、VRay、Photoshop、SketchUp等软件的综合运用，来制作专业室内效果图。
建筑装饰专业就业方向
在各类室内装修装饰设计公司、建筑设计公司及三维建筑动画公司担任三维建筑表现设计师、室内设计师、建筑巡游师三维建筑表现设计师、室内设计师等工作，从事室内外效果图的设计，工程预算，测量，施工方案，项目谈判，建筑动画，巡游动画，虚拟现实等方面的工作。
25、物流服务与管理专业
物流服务与管理专业教学目标
通过本课程学习，使学生掌握现代物流的基本理论、基本原理和基本方法并了解物流的基本职能等;掌握物流作业流程中各环节的基本操作技巧和技能，不仅掌握理论而且初步掌握各种操作技能，为学生学习其他专业课打下基础。
物流服务与管理专业知识目标
江苏海安农业工程学校是首批国家级重点职校，省合格职教中心校。学校创办于1984年，现有51个教学班，2300名学生，是专业门类齐全、办学规模适度、社会声誉良好的职业中学。
江苏海安农业工程学校专业设置
学校现已形成机电、电子计算机、综合三个专业群，开设了机电一体化、数控技术应用、电子电工、电子商务、计算机应用与维护、服装设计与工艺、烹饪管理、畜牧兽医等近二十个专业。办学20年来，已形成了五年制大专、职业中专、职业高中、短期培训等多类别、多层次并存的办学体系。
江苏海安农业工程学校设施设备
学校教育教学设施齐全，办学条件优越，教育现代化程度较高。学校建有多媒体室、专用电化教室和30多个实验实习室，建成了校园计算机网络、电子阅览室和校园电视台，接通宽带网。2004年学校又投入200多万元，添置了一大批先进的教学仪器设备，现有各类计算机近400台，数控车床、铣床等近40台套，实训基地建设成效显著，可以满足教学实习的需要。学校各种生活设施齐全，建有8幢学生公寓和满足3000人就餐的学生餐厅。
江苏海安农业工程学校师资力量
学校师资力量雄厚，高中级职称的占专任教师人数的60%，省市县优秀教师、学科带头人、骨干教师30人，市县优秀教师群体5个，每年在报刊上发表教育教学论文100多篇。
江苏海安农业工程学校教学方向
近几年来，学校不断适应经济社会发展需要，始终坚持为“三农”服务、为经济建设服务、为学生发展服务的办学思想，以改革和创新为动力，以提高学生职业能力和综合素质为目标，内强素质，外树形象，坚持以“五位一体”的目标管理为抓手，以教学工作为中心，以技能训练为重点，走出了一条先做强再做大的内涵发展之路。学校每年对口高考达线率为100%，学生参加省市县竞赛，硕果累累，毕业生当年就业率达98%以上。