新一代王麻子诞生于2020年，是王麻子和金辉强强联合的结合体，王麻子创立于1651年，具有优秀的传统工艺，金辉则是双立人，wmf，苏泊尔等著名品牌的生产厂家，也是全国唯一一个刀剪行业出口免验的企业
2.双立人
双立人名扬整个德国，早在1731就以创立，一直专注于锅具、刀剪餐具等领域，靠着精湛工艺和独特理念，获得广大群众认可。
3.张小泉
北有王麻子，南有张小泉。
4.十八子作
位于中国刀剪之都广东阳江，创建于1983年，占据国内62%的刀具市场，被誉为“中国第一刀”。
5.邓家刀
1898年重庆成立，生产刀具等产品，靠着先进技术获得广大消费者的认可，成为大量用户的首选品牌之一
6.王麻子
北有王麻子，南有张小泉。始创于清朝顺治八年（1651年），是国内为数不多的有着百年历史的传统老字号。其传统锻制技艺已被国务院确定为国家级非物质文化遗产。
7.苏泊尔中国压力锅领先企业，质量好价格实惠深受消费者喜爱，中国压力锅标准定制者，国内炊具行业首家上市公司。
在古代作为杀伤力最强的兵器就是刀了，同样很多将领大多数都会使用刀具作为自己的武器，除了霸气以外，杀伤力是剑远远达不到的；而历朝历代几乎都有名刀诞生的记载，那么，对于中国的十大名刀，你又知道多少呢？今天就来科普一下中国的十大名刀：
鸣鸿刀
龙牙、犬神、犬神
与十大名剑相媲美的是十大名刀，今天我们来看一下，历史上十大名刀有哪些。第一把鸣鸿刀，相传在上古年间，黄帝在铸造轩辕剑的时候所用的材料还有剩余，那些剩余的材料高温融化形成的液体流到了炉底下，自然冷却成鸣鸿刀。
相传在汉武帝年间，鸣鸿刀被汉武帝所得后转赠给它的臣子东方朔。第2把刀名字叫苗刀之祖。听它的名字，你就知道，这把刀就是和今天的苗刀类似，是属于短刀。
整个刀身是向外凸起，刀身两侧有凹槽，与今天的三棱军刺相似，所以这么刀凶悍异常乃大凶之器。之后三把刀是犬神虎翼龙牙，这三把刀相传是上古的三大邪器，在神话传说中这三把邪器一直藏在夏朝的庙中。
在商汤攻破夏朝的都城时，这三把刀化作一阵妖风冲向商朝大军中，使得商朝大军伤亡惨重。
在后世传说中这三把刀后来成了包拯所用的龙虎狗三铡刀。第六把昆吾刀，昆吾刀是历史上有明确记载的，昆吾刀是用昆吾石头冶炼成铁做成的。
昆吾刀削玉如泥，人们常用昆吾刀来切玉石。
第七把大厦龙雀，大厦龙雀这是春秋五霸晋文公的配刀，可惜晋文公输给了有湛卢剑的楚国国君，这是因为两把兵器的含义不一样，刀是霸道，剑是仁者。所以仁者永远是战胜霸道。还有关羽的青龙偃月刀。
以及最后一把的寒月，寒月铸造者是战国时期的徐夫人，这是一把不祥之器。
第十名：虎翼刀。上古三大邪器之一。
第九名：龙牙。上古三大邪器之一。与虎翼刀来历相同，同样也是夏末君主桀所有。
第八名：昆吾刀。
刀长一尺，杯受三升。乃是用昆吾石冶炼制作。《山海经》中曾记载：此山出名铜，色赤如火，以之做刃，切玉如割泥也。
第七名：毒匕寒月刃。乃是战国时期徐夫人所铸造。传说被其寒锋所伤，血液冻结，筋骨尽断。
后来荆轲刺秦时用的就是这把刀。
第六名：新亭侯。刘关张桃园三结义时，铸造三把神兵：双股剑、青龙偃月刀、丈八蛇矛所剩下的边角料，后来经张飞命人重铸常带在身边。
第五名：青龙偃月刀。东汉末年名将关羽所持之刀。其实是三国演义小说中虚构的，真实的青龙偃月刀是在唐代才开始出现。作为重型兵器，制作成本又极其昂贵，战场上并不普及，常常在演武用，在清朝时期甚至成为武举考核臂力的道具。
第四名：苗刀之祖。上古时代，三苗九黎部落首领蚩尤的佩刀，被后世命名为“苗刀之祖”。
第三名：大夏龙雀。十六国时代，夏国国王赫连勃勃所铸。
下为大环，以缠龙为之，其首鸟形。
第二名：鸣鸿刀。上古时期轩辕帝的金剑出炉之时，原料尚余，高温未散，流至炉底，冷却后自成刀形。轩辕帝认为其刀意太强，足以反噬其主，恐流落人间，想要用轩辕剑将其斩断，不料，其刀却化为红色云雀消失在云际。
第一名：唐刀。《唐六典》卷一六武库令丞职掌条记载：刀之制有四，一曰仪刀，二曰障刀，三曰横刀，四曰陌刀。唐刀是四种军刀的总称。