几乎所有拥有刀的人都听说过，剪纸或硬纸板会毁坏和钝化他们的刀刃。但是那些通过切纸来测试刀刃锋利度的人呢？我也对此感到困惑，所以我做了一些研究。
根据纸张的等级和类型，用刀切割纸张最终会使刀刃变钝甚至受损。虽然大多数纸张中的有机纤维不一定会对刀锋造成伤害或显著钝化，但纸张中的许多填充物和添加的纤维材料有可能造成损害。
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对许多人来说，这可能有点违反直觉，因为纸张似乎比刀刃软得多，那么为什么它会对它如此有害呢？让我来给你解释一下。
为什么用刀切纸会使刀片变钝或损伤？
基本上，你用刀切的任何东西都会以某种方式使刀刃变钝。切割材料并在刀刃上产生摩擦的运动会使刀具在每次切割或与正在切割的材料接触时变钝一点点。
纸上的有机材料会使你的刀锋变钝，就像你用刀锋切割的其他东西一样。然而，与其他材料相比，剪纸对刀及其刀刃的潜在危害更大的是添加到纸中的各种合成材料和其他材料。
通常情况下，你可以看到你用刀切割的是什么类型的材料，但纸有一种巧妙的方式让你认为你在切割一些非常柔软无害的东西，但实际上却隐藏着一些你看不见的坚硬有害物质。
虽然大多数纸张主要由木材和其他有机纸浆材料制成，但如今许多纸张都添加了填充物。这些填充材料包括粘土、白垩粉、松香和其他合成材料和有机材料。
添加到许多纸张中的填充材料通常非常粗糙，会慢慢地在你的刀刃上剥落和磨掉。因此，虽然纸张主要由有机材料制成，但这种材料会慢慢地、几乎不明显地使你的刀刃变钝，主要的威胁是纸张中添加的填料、合成材料和其他东西。
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虽然这对你的刀锋来说不是最好的办法，但偶尔切一点纸很可能不会造成任何伤害。只要你偶尔剪的纸不是超厚的，也不是添加了大量填料和合成物质，它就应该是好的。
下面，我将更深入地介绍常见的纸张类型，以及切割每种纸张可能对刀片产生的影响。
纸张的类型及其对刀刃的影响
有许多不同类型的纸张，当用刀片切片或切割时，会对刀片产生不同的影响。这实际上取决于纸张中添加了多少研磨性合成材料和填料，以及纸张的重量和厚度等其他因素。
你最有可能经常遇到三种常见的纸张类型：打印纸、铜版纸、报纸。
我将更详细地介绍由于纸张的材质和其他一些因素，每种纸张对刀刃的常见影响。
一、打印纸
一般来说，打印机用纸是由有机纸浆制成的，就像大多数其他纸张一样，但也含有大量填料和添加材料。
这一点尤其重要，因为添加的材料和填料通常非常粗糙，比添加较少材料的纸张更快地磨损和钝化刀刃。
然而，打印纸是最常见的纸张，你很可能会发现，这是一个更好的选择，用刀切割。虽然用刀切纸一开始并不一定对刀刃有好处，但切割打印机用纸可能是你最好的选择，因为其他常见的纸张类型对你的刀刃更不利。
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二、铜版纸
铜版纸之所以有光泽，表面似乎有一层涂层，通常是因为纸中含有大量粘土、染色和化工填料。
这使得铜版纸比用刀切割的打印机纸更糟糕，因为大量的填充物只会在你的刀刃上磨掉。
有些铜版纸没有这么多的粘土和填料，只是简单地涂上一层保护涂层，使其光滑光滑。纸上的这种涂层仍然会对刀刃造成一些伤害，但比大多数类型的铜版纸中的一堆填料和添加材料要好。
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三、报纸
因为它实际上是一次性使用的，翻页时只有足够的强度支撑住，所以报纸非常薄，通常由回收材料制成。
报纸很薄，不太适合用来测试刀的锋利度，你也不会经常用刀切报纸。如果你真的想用刀把它切开，它很可能会因为太薄而裂开。
报纸的另一个缺点是，它是由可回收材料制成的，所以不能用刀来切割。这意味着它有时会包含塑料纤维、金属颗粒和其他合成和有机材料的小颗粒。如果你剪报纸的次数太多，这些可回收材料绝对会毁掉你的刀刃。
不同纸张类型对刀刃的影响的其他因素
当你用刀切割的纸的种类对它会如何影响你的刀刃产生巨大的影响时，还有一些其他的因素需要考虑。
虽然我在上面谈到了每种纸的组成以及每种纸对刀刃的潜在危害，但以下因素几乎适用于任何类型的纸。
一旦削掉上百张打印纸后，很多利刀的刀口开始变钝，这需重新打磨锋利
纸张厚度
你切割的纸张的厚度将对它如何影响你的刀片产生巨大影响。
纸越厚，就越有可能含有更大的纤维填充物和其他有害物质颗粒，以及更多的刀具需要切割的材料。较薄的纸张通常对刀刃造成的伤害较小，并且比较厚的纸张使刀片变钝的速度较慢。
纸张重量
厚纸通常非常致密，含有大量添加的材料和填料，而且通常相当厚。重纸的所有这些共同特征对于刀片来说都不是很好的切入点。
基本上，纸张越重，就越会变钝，并可能损害你的刀刃。
添加材料的数量
纸张中添加的材料和填料是实际伤害刀刃的主要因素之一。如果纸张中没有填料和添加材料，那么主要由纸浆和有机物质制成的纸张对刀刃的伤害很小。
虽然没有填充物和添加物质的纸张仍然会像切割任何东西一样慢慢地使刀变钝，但添加的纤维材料和填充物使切割纸有时对刀刃非常有害。
纸张中填充物和添加的物质越少，切割时对刀的危害就越小。
切割纸板会使刀锋变钝或受损吗？
许多人并不认为纸板是一种纸制品，然而，它实际上是。不幸的是，就像纸一样，硬纸板对刀锋来说也是非常糟糕的。
纸板通常很厚，很重，由回收材料制成。正如我们前面所讨论的，所有这些属性对于用刀刃切割的材料来说都是非常糟糕的。
切割纸箱纸板也很损刀锋，硬纸板会卡嵌刀锋，使切割呆滞
纸板的厚度使得它有很多物质要切割，并且比较薄的材料更快地使刀变钝。虽然这实际上与纸板的密度和切割难度有关，但纸板的重量也不太适合用刀切割。
最后，纸板通常由回收材料制成，这一事实在用刀刃切割时是一个重大危险信号。回收的材料有很大的潜力，可以通过刮削和钝化对刀刃造成一定的损坏。
总的来说，纸和纸板不是用刀锋切割的好材料，但偶尔这样做不会完全毁掉你的刀锋。只是要知道你切割的材料是由什么组成的，并且知道你无论如何都要在某个时候磨刀。
结论：削纸是刀具的一种安全测试，刀口的锋利始终跟刀刃厚薄、开刃形式、钢火处理有关