洗头是我们几乎每天都在做的事情，但是重点到底是洗发还是洗头皮？很多人可能会有不同的答案。如果谈到洗头，最多人想到的可能是，要怎么从琳琅满目的架子上，挑到一瓶适合自己的洗发水？但事实上，除了挑选洗发水重要以外，其实洗头的方法也会影响到发质。洗了那么多年的头发，如果没有正确的知识，也许有些错误的习惯让你没办法得到正确清洁的好处，甚至是默默地伤害你的头皮和头发啊！
洗头到底要怎么洗才会干净？多久洗一次头比较好？今天丛叔就带大家了解一下头发的基础知识，告诉大家到底要如何正确清洗头发！
洗头到底怎么洗？先来认识头皮与头发的基础知识吧！
洗头的时候，大家常常会把洗头皮和洗发混为一谈。但事实上，两者有非常不同的特性，当然也有各自不同的需求。
头发与头皮的结构
头皮是活的组织，和脸部的皮肤相连，也是全身皮肤的一部分，因此皮肤有的功用它都有。例如头皮可以隔绝外界的脏污直接伤害人体，也可以避免水分轻易被蒸散，另外头皮所分泌的皮脂，除了是一种自然的隔水屏障以外，和其它头皮上正常共生菌所产生的薄膜，也是抵御外来病原体入侵的天然屏障。
但头皮和其他区域的皮肤，也还是有些差异。例如头皮比起脸皮就明显厚了许多，另外油脂的分泌量也通常较多。但如同脸部的皮肤需要清洁一样，头皮也需要适度的清洁，才能维持正常的代谢与健康。但正因为头皮是活的组织，因此更需要正确的清洁方式来保护它，避免出现许多过度清洁或错误清洁导致的皮肤问题。
不同头发毛鳞片受损程度
头发则是死的组织，主要由角蛋白所缠绕构成。如果你把头发切断用显微镜看，由外而内可以看到表皮层、中间的皮质层，以及最内层的髓质层。我们洗发的时候，基本上可以清洗到的是在表皮层的范围。
表皮层是由半透明的一层毛麟片所覆盖，毛麟片堆栈的方式很像是屋顶的屋瓦，开口朝向发梢。毛麟片有很好的防水效果，因此若是毛鳞片受损或是打开的状态，头发的水分就比较容易流失，导致发质变得粗糙干燥。
另外头发上的油脂，主要是从头皮分泌的，因此距离头皮越远，油脂就会越少。这也是为什么发尾会比较干涩的原因。
洗头的正确10个步骤：洗头皮比洗发更关键！
洗头这件事情，应该要拆分成洗头皮跟洗头发两件事情看待。看完上面这段图文，你应该已经了解头发和头皮的不同了。洗头的时候，你一定要搞清楚自己想要的目的是什么。如果是要维持头皮的健康，避免发生头皮屑、干痒、发炎…等问题，那重点应该要放在适度的头皮清洁。但如果是想要让头发看起来滑顺、光滑、闪闪动人、不毛躁…等问题，那重点就会是头发的清洁与适度的保养了。
因此头发和头皮各自有清洁的重点，但如果硬要比较的话，洗头皮比洗头发还要重要！为什么这么说呢？如果你的发质也正常，头发也不长，会发生头发干燥、分岔的机会就很低，通常把头皮清洁干净的过程中，头发也洗得差不多了。除非是留长发、头发有干燥、分岔…等问题的人，才需要针对头发特别处理。
下面根据美国皮肤科医学会的建议，加上自己临床的经验，整理出适合中国人的洗发步骤：
1.洗发前可将头发轻轻梳顺、轻轻梳开打结的地方。如果头发较长的人头发打结不好梳开的话，可在打结处或发尾处抹一些单纯的油脂（例如植物油），会降低摩擦力，让头发更容易梳开。
2.用清水彻底沾湿头皮与头发，如果有外出的话，可以先冲洗一分钟大致将脏污冲掉。另外在沾湿与清洗的过程中，都建议使用温水即可，太热可能刺激头皮，也容易造成过度清洁。
3.使用适量的洗发水。以一般市售的产品而言，只要压四分之一压头的量（大约一茶匙）就够了，接着用水在手掌上乳化洗发水。（但特殊的产品，仍须依照厂商的建议方式使用。）
4.将乳化后的洗发水抹到头皮上，用指腹按摩清洁头皮，只要能完整清洁到每处头皮就可以，没有规定说一定要从哪里洗到哪里才正确。切记不要用指甲大力抓头皮。要注意的是，洗发水集中在清洁头皮就好，不需要让所有头发都沾到洗发水。越靠近头皮的头发油脂通常会越多，越靠近发梢油脂会越少。正常人的头发末梢都只怕太干，而头发末梢的脏污通常清水加上洗头皮时顺道带过来的一些清洁产品，就可以洗干净了。如果对头发过度清洁，可能反而让正常的油脂被洗掉，让发质变差、头发变得毛躁。将头皮都完整清洗过后，就可以冲掉。
5.将洗发水冲洗干净，确定头上没有泡沫残留。残留的清洁产品，可能会刺激到头皮。
6.如果是长头发或头发毛躁的人，可以在发尾使用护发素。这可以保护受损的发质，增加头发光泽、减少静电、提升头发韧性、有些产品防止紫外线伤害。但要注意，护发素不要沾到头皮。另外如果是短发且发质健康的人，就未必需要。
7.将护发素冲洗干净。
8.用毛巾轻轻擦干头发，切记不要用力拧干。用吸水性强的毛巾把头发包起来即可。
9.用宽齿梳仔细梳头发，如果是你是卷发，切记不要猛力拉扯，以免头发断裂。注意不要在湿发的时候梳，因为这个阶段摩擦力较大，反而会扯到头皮造成压力。
10使用吹风机时，建议吹的温度不要太高，另外也保持适当距离（至少15公分），避免高温伤害头发。
洗头到底多久洗一次最好？该怎么保养头发？
洗头到底要多久洗一次，这其实取决于你的发质，以及你平常的活动状况。如果你的头皮很容易出油，洗发的频率就要高一些，可以每天洗。如果是中性偏干性的头皮，那未必要每天洗头，2-3天洗一次就可以接受了。另外如果头发经过染烫而比较干燥的话，建议洗头时注意头皮的清洁就好，不必太频繁的洗发会比较好。另外头皮会随着年纪增长，分泌的皮脂越来越少，这时候就不必太频繁地洗头。
如果头皮出现红肿热痛，或者是干痒、严重的头皮屑，有些人会觉得是因为头没洗干净，反而特意加强洗头。但这些症状可能是过度清洁造成的结果，再加强清洁反而会让状况恶化。也或者这些症状是皮肤疾病的表现，例如脂漏性皮肤炎、干癣…等状况，都会有这些症状，光靠清洁不是正确的解法，还是建议先看医生，让医生帮你判断是什么问题喔！
平时如何保养头发？
很多因素都会损害发质。受损的头发变得比较毛躁、容易断裂，特别严重的情况下，可能会导致掉发。为了让你的头发不要受伤害，请尽量避免以下会伤害头发的情况：
日晒：外出时撑伞或戴帽子来遮阳，除了防晒也有保护头发的效果。
化学物质暴露，特别是染、烫头发：过度的染发或烫发，都会导致头发的伤害。另外也建议尽量不要同时染、烫头发。
把头发绑太紧：喜欢绑马尾，使用发髻、玉米辫发，或是有接发的朋友要注意。接发最多维持2到3个月即可，注意保持头皮卫生。
太频繁梳头发：有一种迷思是「每天要梳头发100次」，这是错误的！头发只要不打结就好，只需要整理头发的时候梳头发即可，过度梳头只会造成头皮过度拉扯。但适度用指腹按摩头皮是不错的。
保养头发的注意事项
另外头发最常遇到的其中一个问题，就是发尾分岔。这应该困扰很多女孩很久了。但因为头发没有生命，所以分岔了的头发，其实是不能靠自己修复的，你唯一能做的就是剪掉它。另外，如果你已经尽可能避免了任何伤害头发的情况，但发质还是没有好转，这可能表示发质差不是根本问题所在，这时就需要寻求皮肤科医师的协助。如果你担心发量稀疏、秃头等问题，务必尽快去看医生，这些问题如果能越早治疗，恢复的情况就越好。如果什么产品说可以逆转毛发分岔，那八成是骗人的，顶多只能预防而已啦！