没有食物，一个人可以生存1-2个月；但是没有水，生命最多只能支撑10天。一个成人在正常情况下日消耗2-3升水，限量供应下一天至少需要500毫升水。(大瓶可乐为1.25升，冰红茶为500毫升，缺乏量具时可代替使用。)水不用在战前储备，可以在战争爆发，确定所处环境即将缺水时储存。届时把家中所有可以存水的大型器皿全部盛满水(黑色、很结实的塑料袋也可以存水，注意把袋口封好，避光储存)，并采取定量供应，有机会就外出采水。净水设备当今城镇附近的水源基本上都是被污染的，在特殊时期更为如此，因此净水设备在战时为必须，具体物资为：明矾、漂白粉、纱布口袋、沙、木炭、大小不一的鹅卵石、过滤桶(用烧红的金属条在塑料水桶底部钻孔可代替过滤桶，小心别烫到手)
三、盐盐份为人体所必需，按年纪、身体状况、气温、和劳动强度不同，一个人平均每天消耗10-15克盐，储备时应选择加碘盐。注意，不能干吞盐粒，那会损伤肾脏，应用开水溶解后饮用或做进菜里(如果那时候你还能弄到新鲜食物)。
四、植物油植物油为身体提供脂肪酸和维生素E等身体必须品，做菜时也必不可少。一个成人平均每月消耗500克植物油，储存时买大瓶装的，避光保存。
五、白糖、醋、烧烤用的各种调料粉、芥末白糖为身体提供热量，水一冲就能喝，也是不错的调味品；醋可以为储备的干肉之类食物增加味道(吃起来别有风味)，也可以用来消毒和预防疾病；烧烤用的调味料中含盐份和各种香料，可以撒在食物上或者做汤，储备它的目的也就是让战时饭菜的口味看起来并不那么糟糕。芥末有很好的消毒杀菌止泻作用，买牙膏状的芥末需冷藏，推荐芥末粉。
六、维生素片战时很难弄到新鲜食物，而人体在紧张状态下维生素消耗得非常快，因此要储存一些。不悔推荐的是21金维他(安利的太贵了)，80多元6瓶，每瓶可以供一个成人一月的消耗量，细算下来还是比较便宜的。
八、燃料燃烧会消耗大量氧气，并释放二氧化碳和一氧化碳，所以使用任何燃料都应在窗口或其它通风处。煤、木炭、金属罐装的固体酒精煤气和天然气是常用燃料，但无法大量储备，也不安全，而煤弄湿了晒干还能燃烧，且价格便宜；木炭无污染，可直接烧烤食物，还要用作过滤，应多备些；固体酒精是在紧急状态下的燃料，非到万不得已不要使用它(在野外可以捡树枝作燃料，用火要小心，临走时熄灭火堆，最好再带走木炭)。