疫情以来相信很多朋友都选择自己带饭而不是出去吃，自己做的吃起来比较放心。
说到带饭那么就要说到饭盒的选择了，有的朋友喜欢玻璃饭盒觉得更加的安全，而有的人则是喜欢比较轻便的塑料饭盒。
有的人会觉得塑料饭盒不安全，但其实不管是玻璃饭盒还是塑料饭盒，大部分饭盒的盒盖部分都是塑料的，我们经常点外卖的盒子也大部分是塑料的。那么这些塑料材质的东西拿来装热饭和热汤会不会产生安全问题呢？
2020年8月，《消费者报道》从市面上选购了下图中11款号称可以在微波炉的饭盒，送到第三方权威检测机构进行三项指标检测，包括：挥发性化合物含量、塑化剂、总迁移量。
检测结果显示，宜家、NOME、淘宝心选等三款饭盒的盒盖中检测出总迁移量，乐扣乐扣和泰福高两款饭盒的盒盖检测出微量塑化剂，但是都在安全范围内，可以放心使用。但有7款饭盒的盒盖检测出来的挥发性化合物含量超过了国外标准，放入微波炉内加热可能会释放对人体有害的物质。
所以有的饭盒盒盖可以加入微波炉内加热，有的则是不可以。
国家对于塑料的质量安全有严格把控，GB4806.7-2016规定，食品接触用塑料总迁移量应≤10mg/dm2。
塑料材质的表面在接触到温度较高的油性、酸性、水等不同的物质时，其中含有的潜在有毒物质可能会析出并迁移到食品中。这些物质不仅会影响到食品的色香味，进入人体还会对人体有害。
检测结果显示，NOME、淘宝心选和宜家这三款饭盒均检测出总迁移量，值得注意的是NOME和宜家盒盖检测出的总迁移量接近限制的一半。
但3款饭盒的总迁移量都在安全范围内，只要不将盒盖放进微波炉内一起加热，可以放心使用。
不管是塑料饭盒还是玻璃饭盒，大部分饭盒的盖子都是塑料和硅胶的材质，而大部分人也会拿这些饭盒来盛放含糖和油等成分的食物。有的人加热时喜欢将盖子一起放入微波炉内加热，塑料或硅胶材质中的有害物质就有可能会释放到食物中，对身体有害。
检测结果显示，11款饭盒在中乐扣乐扣和泰福高这两款饭盒的盒盖中检测出微量的塑化剂，其余九款均未检测出。
塑化剂又名增塑剂，添加之后可以增加塑料的延展性、柔软度、弹性和柔韧性。但塑化剂也被国际癌症组织列为2B组致癌物，即可能导致人类患癌。长期使用可能会引起生殖系统异常，甚至有导致癌症和畸胎的危险。
GB9685-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》规定，PVC塑料材质中的DBP限量为5%，并无对PE材质的要求。
乐扣乐扣和泰福高饭盒的塑化剂含量都低于上面标准，所以消费者在正确的使用方式下是不会影响健康的。
通常饭盒的盒盖上都会有一圈密封用的硅胶圈，如果这个部分使用的是非食品级的硅橡胶，那么在加热的过程中可能会分解出有害物质析出到食物中，危害身体健康。
硅橡胶在生产过程中可能会残留一些加工助剂，而这些助剂通常含有一定的毒性，在高温作用下可以会发出一些对人体不利的物质。这些常压下沸点低于200℃的物质统称为挥发性化合物。
德国食品及日用品法规LFGB、法国食品接触材料法令25/11/1992都对与食品接触的硅橡胶制品做出了规定，挥发性化合物含量不得高于0.5%。
检测结果显示，只有宜家、乐扣乐扣和泰福高三款饭盒的挥发性化合物含量是低于或者等于0.5%的，其余8款饭盒的含量都超过了0.5%，甚至华润万家的一款饭盒检测出挥发性化合物含量为1.1%，超出了限制2倍多。
综合评价：推荐网易严选和魔膳师
综合上述三项指标，得出了11款饭盒的综合评分。
其中魔膳师和网易严选这两款饭盒评分高达9.5分，均未检测出总迁移量和塑化剂，挥发性化合物含量较低可以放心使用。
1.使用微波炉加热时，切勿将饭盒的塑料盒盖放进去一起加热。
2.不建议使用塑料饭盒来盛装热饭或者加热饭菜，如果一定要使用记住要选择PP材质的塑料饭盒。不同材质的塑料耐热温度不一样，购买的时候需要先了解清楚饭盒的耐热程度。
3.金属饭盒不能放入微波炉内加热。
5.塑料饭盒需要定期更换，加热、日照等因素都会破坏塑料的分子结构，所以建议定期对塑料饭盒进行更换。
6.首次使用前需彻底清洁干净新饭盒，避免残留的物质危害身体健康。
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