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2023.11.08安徽
三百六十行大全
一、农林牧渔行业
1.耕地、2.车水、3.割稻、4.种玉米、5.种甘薯、6.种洋葱、7.花农、8.卖花、9.卖君子兰、10.卖南天竹、11.卖盆栽、12.蚕农、13.采桑叶、14.放蜂、15.抓蛤蟆、16.养猪、17.羊倌、18.牧牛、19.牧马、20.猎人、21.屠夫、22.渔人、23.鸬鹚捕鱼
二、饮食糖果行业
三、纺织服饰行业
108.轧棉花、109.纺纱、110.蓝印花布、111.蜡染、112.染工、113.漂工、114.缂丝工、115.织锦、116.蜀锦业、117.绸缎庄、118.刺绣、119.卖绒线、120.地毯织、121.裁缝、卖布、122.张小泉剪刀、123.制造熨斗、124.卖缝针、125.卖纽扣、126.制作中山装、127.制作旗袍、128.卖估衣、129.缝穷婆、130.鞋铺、131.卖三寸金莲、132.卖包脚布、133.修鞋匠、134.修阳伞、补套鞋、135.打草鞋、136.缝袜子、137.卖虎头鞋、帽、138.卖毡帽、139.卖缠腰
四、手工业行业
140.木匠、141.车匠、142.雕花匠、143.瓦匠、144.石匠、145.造园业、146.打井、147.卖门铃、148.煤矿工、149.烧炭工、150.炭铺、151.卖灯草、152.烛坊、153.香烛摊、154.卖筷子、155.制作屏风、156.修棕绷、157.弹棉花、158.卖枕头、159.卖胭脂、160.淘金、161.金箔工匠、162.卖戒指、163.制作长命锁、164.修钟表、165.铁匠、166.削刀磨剪刀、167.铜匠、168.秤匠、169.制伞匠、170.卖伞、171.卖竹竿、172.篾匠、173.绳匠
五、交通运输行业
174.抬轿子、175.拉黄包车、176.赶脚、177.邮差、178.制作信牌、179.更夫、180.窝脖儿、181.制造车、182.修马路、183.摆渡、184.放筏、185.纤夫、186.码头挑夫、187.造船匠188.制作灯塔
六、医药卫生行业
189.游医、190.拔火罐、191.拔牙、192.绞脸、193.接生婆、194.中药堂、195.草药摊、196.卖三七、197.卖蒲艾、198.卖枸杞子、199.卖杭白菊、200.卖蒲公英、201.卖百合、202.销售云南白药、203.卖狗皮膏药、204.卖蛇酒、205.卖凉烟、206.卖耗子药、207.卖香包、208.卖眼镜、209.理发、210.卖假发套、211.卖木梳、212.卖耳勺、213.“穿”牙刷、214.卖手杖、215.卖蒲扇、216.卖羽扇、217.制团扇、218.卖折扇、219.卖冰、220.卖鸡毛掸子、221.卖夜壶、222.粪夫、223.澡堂、224.修脚
七、文化教育行业
225.私塾师、226.绍兴师爷、227.办学校、228.书贩、229.卖报、230.卖碑帖、231.卖贺年卡、232.照相馆、233.卖相片、234.小书摊、235.装订制书、236.雕版、237.造纸匠、238.制毛笔、239.制砚、240.制墨、241.卖八宝印泥、242.卖算盘、243.代写书信、244.写春联、245.卖“福”字、246.制牌匾、247.作家
八、休闲娱乐行业
248.卖毽子、249.套圈圈、250.转糖博彩、251.卖花炮、252.卖象棋、253.围棋手、254.摆棋局、255.卖麻将牌、256.卖响铃、257.旅游业、258.养鸟、259.斗鸡、260.斗蟋蟀、261.跑狗场、262.猴子耍把戏、263.马戏、264.顶技、265.蹬技、266.变戏法、267.卖武艺、268.掼跤、269.舞狮子、270.舞龙灯、271.打花鼓、跑马灯、272.跑旱船、273.踩高跷、274.卖乐器、275.班鼓匠、276.小堂茗、277.放话匣子、278.歌女、279.扭秧歌、280.舞蹈者、281.舞女、282.唱鼓书、283.打连厢、284.宣卷、285.说相声、286.串双簧、287.唱戏、288.京剧、289.看西洋景、290.木偶戏、291.皮影戏、292.电影
九、工艺美术行业
293.印年画、29,1.杨柳青年画、295.卖春画、296.指画、297.漆画、298.画肖像、299.卖烟画、300.卖月份牌、301.铸铁画、302.裱画、303.内画鼻烟壶、304.卖泥人“大阿福”、305.卖不倒翁玩具、306.做面塑、307.制作戏曲脸谱、308.吹糖人、309.陶瓷工、310.卖唐三彩、311.刻瓷、312.龙眼木雕业、313.砖雕、314.石狮子雕刻、315.琢玉成器、316.象牙雕、317.制作景泰蓝、318.剪纸花样、319.卖“嚣”字、320.糊风筝、321.灯笼作、322.制作灯彩、323.卖中国结
十、其他社会行业
324.会计、325.经纪人、326.跨国经商、327.铸钱币、328.钱庄、329.当铺、330.卖彩票、331.跑堂倌、332.鸡毛换糖、333.换取灯、334.打鼓的、335.收破烂、336.捡烂纸、337.奶妈、338.媒婆、339.乞丐、340.殡葬业、341.棺材铺、342.卖“长锭”、锡箔、343.算命先生、344.测字先生、345.仙姑、346.巫师、347.妓女、348.拉皮条、349.相公、350.小偷、351.强盗、352.卖蒙汗药、353.制作洛阳铲、354.卖烟枪、355.卖白粉、356.宦官、357.保镖、358.刽子手、359.狱警、360.巡警
“三百六十行”只是一个约数。据《清波杂录》所载，我国唐代社会的主要行业为“三十六行”，即：肉肆、宫粉、成衣、玉石、珠宝、丝绸、纸、海味、鲜鱼、文房用具、茶、竹木、酒米、铁器、顾绣、针线、汤店、药肆、扎作、陶土、仵作、巫、驿传、棺木、皮革、故旧、酱料、柴、网罟、花纱、杂耍、彩奥、鼓乐、花果等。
徐珂在《清稗类钞·农商类》中说：“三十六行者，种种职业也。就其分工而约计之，曰三十六行，倍则为七十二行，十之则为三百六十行。”由此可见，“七十二行”是一个虚指数，今天人们常说的七十二行或三百六十行，并非具体数字。事实上，社会行业的分工已远不止七十二行。
下面咱们就一起来看看各行的祖师爷都有谁，说起来都是有历史的。
建筑业（竹木泥瓦匠）：春秋鲁班。
公输氏，名般，春秋时鲁国人。般与班同音，故称鲁班。曾创造攻城的云梯和磨粉的石岂，又相传曾发明木作工具。旧时建筑工匠尊奉为祖师。
农业：神农氏（后稷）。
神农氏，华夏太古三皇之一，传说中的农业和医药的发明者，他尝遍百草，教人医疗与农耕。
裁缝业：轩辕氏(黄帝)。
轩辕为复姓，即黄帝。后世尊其为中华文明的“人文初祖”。因传言黄帝曾教民众用骨针穿麻线缝树叶和兽皮做衣。故被缝纫业尊为祖师。
蚕丝业、纺织业：嫘祖(黄帝妻子）。
传说她是黄帝的妻子，曾教民养蚕治丝，北周以后被视为蚕神。
织布业：黄道婆。
黄道婆又称黄婆，元代女纺织技术家。由于传授先进的纺织技术以及推广先进的纺织工具，而受到百姓的敬仰。在清代的时候，被尊为布业的始祖。
染坊业、洗衣业：梅葛二仙（西汉梅福、东晋葛洪）。
梅葛，就是梅福与葛洪的合称。他们都曾是炼丹的方士，而炼丹与印染原料有些关系，据说曾在炼丹中提炼出各色染料，被后世应用来印染布帛、纸张。
冶铸业（铁、铜、银匠）：春秋老子（太上老君）。
传说老子曾铸造八卦炉(后人称为“老君炉”)炼制丹药以求长生。
教育业：孔子。
孔子，春秋鲁国人，大成至圣先师，万世师表。
商业：赵公明、（春秋范蠡）。
赵公明即赵玄坛，亦称赵公元师。道教所奉的财神。其像黑面浓须，头戴铁冠，手执铁鞭，身跨黑虎。传说能驱雷役电，除瘟禳灾，主持公道，求财如意。
范蠡，字少伯，楚国宛人(今河南南阳)，曾协助越王勾践灭吴，功成后弃宫经商，游齐国称鸱夷子皮，在陶(今山东定陶)称陶朱公，经商曾“三致千金”均散济贫民，其商德极受后人崇敬。
餐饮业：春秋易牙。
易牙，春秋时代一位著名的厨师，也有写成狄牙的。他是齐桓公宠幸的近臣，用为雍人，也就是专管料理齐桓公饮食的厨师。他擅长于调味，所以很得齐桓公的欢心。
酿酒业：夏朝仪狄、（夏朝杜康）。
传说中仪狄或杜康皆为酒的创始人，如果非要说个区别就是：仪狄是黄酒的创始人，而杜康则是高梁酒创始人。
火腿业：宋朝宗泽。
抗金名将宗泽是浙江金华义乌人，他一次带着家乡腌制的猪腿进献给宋钦宗，咸猪腿肉色、香、味俱全，因为色泽鲜红如火，宋钦宗就赐名“火腿”，从此火腿成了贡品。
豆腐业：西汉淮南王刘安。
刘安为刘邦之孙，袭封淮南王。在其熬制丹药时，无意间用黄豆、盐卤做成了豆腐脑(即水豆腐)。
咸菜业：秦始皇。
据说修筑万里长城时，秦始皇想出将青菜变咸菜的办法，解决了民工长期吃菜的问题。
馒头业、糕饼业：三国诸葛亮。
三国时诸葛亮率军征蛮凯旋而回时，途经泸水，猖神阻道有待人头祭祀，诸葛亮改用牛马肉做馅，外包面粉作成馒头来替代祭祀而受尊崇。
糕点业：闻仲。
武王伐纣,纣王派太师闻仲率兵抵御,闻仲制作了一种甜味糕饼,作为行军干粮。后来这种饼传到民间,就被叫做太师饼。闻仲也因此被糕点业供奉为祖师。
烤鸭业：朱元璋。
话说朱元璋称帝后定都南京，他酷爱吃鸭肉，但水煮、红烧、清蒸的鸭子吃多了便觉得腻烦，整日闷闷不乐。宫廷御厨们绞尽脑汁，改变了传统烹制方法，采用果木炭火挂炉烘烤，使鸭子肉质细嫩、肥而不腻，被朱元璋命名为“烤鸭”。
涮羊肉业：忽必烈。
据说忽必烈南下作战,战斗间歇时忙着吃饭,厨师来不及做传统的炖羊肉,就将羊肉切薄片用沸水涮,发现味道甘美异常,从此流传开来。
饭馆茶楼业：灶君、茔惑真君。
旅馆业：三国关羽。
关羽为人正直，做事言而有信，故为后世人当官及做生意人皆尊为祖师。
理发业：吕洞宾。
八仙之一。相传唐京兆人，因曾在江淮斩蛟，后人尊其为理发业祖师。
澡堂业：智公禅师。
志公，又称智公，史有其人，是南朝时高僧宝志禅师，世称志公和尚。北京澡堂业为修脚匠所创，修脚匠奉志公为祖师，故澡堂业也奉志公为祖师。
旅游业：明末徐霞客。
徐霞客，著名的地理学家、旅行家。中国地理名著《徐霞客游记》的作者。被称为“千古奇人”。
中医业：战国扁鹊、三国华佗。
战国时医学家扁鹊创立望、闻、问、切“四诊”医术，后世即尊奉他为中医的祖师。
中药业：明朝李时珍。
李时珍，字东璧，明代杰出医学家。著成《本草纲目》等多部医书。
中医内科：唐朝孙思邈。
孙思邈，唐代医学家。著《千金方》，被后世誉为“药王”。
中医外科：三国华佗。
华佗名甫，字天化，曾创制麻沸散(麻醉药)用于外科手术，故被尊称为“外科鼻祖”。
中医针灸：北宋王唯一。
王唯一，宋代针灸学家，又名王惟德，设计并主持铸造针灸铜人两具，铜人的躯体、脏腑可合可分，体表刻有针灸穴位名，用于教学和考试。在国内外产生了较大的影响。
中医妇产科：唐代陈靖姑。
陈靖姑，小名陈十四，福建省汉族民间称之娘奶、奶娘、夫人奶、临水夫人、陈奶夫人、顺天圣母等。陈靖姑是汉族民间信仰之一，寄托了汉族劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
膏药行业：李铁拐。
八仙之一，因为传说他背上的大葫芦里保存着神奇的丹药。所以后来中国社会上从事膏药行业的人就把他看作自己的祖师。
兽医行业：春秋伯乐（孙阳）。
孙阳是春秋中期伯乐，善相马。
制笔业：秦朝蒙恬。
蒙恬，秦名将。传说曾改良过毛笔。
造纸业：东汉蔡伦。
蔡伦总结了西汉以来的造纸经验，改进造纸技术，采用树皮、麻头、破布、旧鱼网为原料造纸，为我国造纸术的发明人。
印刷业：北宋毕昇。
毕昇，中国古代发明家，活字版印刷术发明者。
画画业：唐朝吴道子。
唐朝开元道士，擅长作诗作画。
文具书店业：文昌帝君。
文昌帝君，黄帝之子，名挥，善於造弦张网因而以张为姓，累世托生为儒，曾辅佐周公，留心经典，文采斐然，深受天下学子文人崇敬。
砚墨业：春秋子路（孔子学生）。
子路为孔子学生，以砚墨而传之。
堪舆数术命相业、算卦行：春秋鬼谷子。
因鬼谷子精于占卜算测，便被算命先生奉为祖师爷。
人相业：风后氏。
风后氏，远古黄帝宰相，精通相术，首创风鉴之学。
命相业：麻衣仙。
麻衣仙，精通民间相人术，著有麻衣相法流传於世。
相面行：明朝刘伯温。
明朝开国元勋刘基，字伯温。以神机妙算、运筹帷幄著称于世。
风水行：东晋郭璞。
郭璞，两晋时期著名文学家、训诂学家、风水学者，好古文、奇字，精天文、历算、卜筮。
烧窑业：女娲娘娘。
神话记载女娲炼石而补天，是窑业之始祖发明人。
渔业：西周姜尚。
姜太公，名尚，在渭水隐居钓鱼，遇文王而奉为国师。
水产业：龙王。
美容业：清代李渔。
李渔，清代戏曲家，人称李十郎，精於谱曲，指导艺人姿态表演及化妆。
娼妓业：管仲
管仲首创市妓和妓院,成为娼妓制度的创始人。
叫化业：五代·南唐韩熙载。
韩熙载爱扮作乞丐,到各妻妾房前乞讨。
仆役业：钟三郎。
银楼业：欧岐佛。
银行业、典当行：赵公明。
茶业：唐代陆羽。
陆羽，唐复州竟陵人，字鸿渐。性诙谐，闭门著书，不愿为官。以嗜茶著名，并对茶道很有研究，视为“茶神”。
针业：刘海。
爆竹业：马钧。
玉石业：白衣绅。
玉器行师：丘处机。
丘处机是中国古代琢玉名人。
槟榔业：唐代韩愈。
韩愈，唐宋八大家之一，韩愈因批评时政，遭贬官潮州，因水土不服身患湿寒之症，因吃槟榔而病愈。
屠宰业：真武大帝。
真武大帝年轻时以杀猪为业，但心地善良，后为观世音菩萨渡化，放下屠刀，立地成佛而得道。
竹篾业：绿衣人。
竹匠：泰山、张班。
铜铁业：毡探老祖。
白铁匠：白云老祖。
皮鞋业：战国孙膑。
孙膑双脚不能行走，又不能支撑起来。于是就设计了一种类似于高腰皮靴的鞋，也是世界上皮鞋的始祖。
修脚匠：智公禅师陈七子。
相传，智公禅杖上挂有修脚刀具，曾为佛祖释迦牟尼、达摩老祖及周文王等人修过脚、治过足疾。
陈七子幼年拜理发业祖师罗祖学艺，因贪玩嬉闹使师尊大为发火，一怒之下摔坏了他的剃刀，并骂道：“你玩呱嗒嗒去吧”！陈七子只好用半片剃刀为人修治脚疾，后来得真人指点手艺愈精，由此创下修脚这一行。
皮匠：白头佛。
磨刀匠：马上皇帝。
扎柳匠：范丹。
扎彩匠：置公禅师。
制陶业：宁封子。
油漆业：虞氏。
雕漆业：俞伯牙。
泥塑、面塑业：女娲。
裘皮行、熟皮业：比干。
梳篦行：赫连、陈七子、张班。
糖坊：邹和尚。
牲口牙行：马神。
花行、花农：花王神。
孵化业：张五、陆相公。
花炮行业：祝融。
干鲜果行：王母娘娘。
果农果商们要供奉王母娘娘，是因为说她有两件宝贝，一是不死之药；一是吃了能长生不死的仙桃。
粮仓祖师：西汉韩信。
歌艺业：唐代老郎神。
相传唐代有灰狼变成红衣童子指导皇室梨园子弟练唱成果非凡，以娱唐明皇声色冶游。
戏曲业：唐玄宗李隆基。
唐玄宗曾召集歌舞艺人与宫女在梨园学艺,并时常亲自执槌击鼓演奏配乐。也因此,后世均称戏曲艺人为“梨园兄弟”。
评（说）书业：明末柳敬亭。
评书古称评话，又称鼓书、板话。柳敬亭，本姓曹，通州(今江苏南通)人，被后人誉称为“柳评书”。
曲艺行：周庄王。
相声行：西汉东方朔。
东方朔因幽默诙谐,敏捷机智,善于调笑娱人被相声界后人供奉为祖师爷。
说唱道情：张果老。
八仙之一的张果老常背负一个道情筒,倒骑白驴,云游四方,宣唱道情。
音乐行：洪涯（白眉神）。
戏法、杂技行：吕洞宾。
皮影戏祖师：西汉李少翁。
木偶戏祖师：西周偃师。
吹鼓手祖师：春秋师旷。
武术行：明朝张三丰。
小偷祖师：北宋时迁。
时迁在梁山被封为军中走报机密步军头领,人们说他是天上的地煞星下界,为“地贼星鼓上蚤时迁”,难怪盗贼要奉他为祖师爷了。
媒婆祖师：月下老人。
月下老人是传说中的神仙,是专管人间婚姻之神。
司法、牢狱祖师：皋陶。
传说他是中国上古“五帝”之首黄帝的长子少昊（玄嚣）的后裔，东夷部落的首领。皋陶是舜帝和夏朝初期的一位贤臣，传说中生于尧帝统治的时候，曾经被舜任命为掌管刑法的“理官”，以正直闻名天下。
行业祖师是中国民间文化的一个分支，过去各行业都很重视，视其为本行业的保护神。民间有“三百六十行，无祖不立”的说法。祖师爷都是些很有名望的人，直接或间接地开创、扶持过本行业。
1、孔子：教育业——春秋鲁国人，大成至圣先师，万世师表。
2、刘伶：卖酒业——西晋竹林七贤之一，最为著名的酒徒，一醉整三年。
3、苏武：放牧业——西汉时出使匈奴，苏武牧羊。
4、七仙女：纺织业——神话人物，牛郎织女。
5、神农氏：农业和药业——尝百草。
6、杜康（少康）：酿酒业——上古少康初作箕帚、秫酒。
7、鲁班：竹木泥瓦匠、石匠、绳匠、棚匠、攒筲匠、张罗匠、雕刻匠、制伞业、风筝业——公输班，春秋鲁国人，创造过云梯、石磨、木作工具及木制飞鸟等。民间多有神化。
8、宋江：强盗业——宋朝梁山英雄好汉。
9、麻衣仙：命相业——麻衣道者，宋初人，曾以《正易心法》授陈抟。精通民间相人术，著有麻衣相法流传于世。
10、风后氏：人相业——远古黄帝宰相，精通相术，首创风鉴之学。
11、鬼谷子（王诩）：堪舆五术业、眼镜业、制鞋业——纵横家之鼻祖，苏秦与张仪是其两大弟子。精通堪舆数术命相、医术，授徒孙膑。
12、柳敬亭：评书业——明末杰出说书艺人，人称“柳评书”。
13、黄道婆：织布业——元代棉纺革新家，推广轧花、纺车和织机技术。
14、宗泽：火腿业——宋朝名将，发明了火腿的制作方法。
15、李隆基：戏曲业——翼宿星君,后人尊为“梨园皇帝”，召集艺人在梨园学艺,亲自击鼓奏乐。
16、葛洪（抱朴子）：印染业、洗衣业——东晋道士和中医，在炼丹中提炼出各色染料；盐业——煮盐、晒盐和炼丹有相似之处。
17、蔡伦：造纸业——东汉太监，湖南郴州人，造纸术的发明人。
18、蒙恬：制笔业——秦朝大将，以枯木为管，鹿毛为柱，羊毛为被，制成苍毫名秦笔。
19、扁鹊：中医业——战国名医,秦越人,创立“四诊”医术。
20、刘安：豆腐业——淮南王，刘邦之孙，熬丹药时无意间用黄豆、盐卤做成了豆腐脑。
21、范蠡：商业——协助越王勾践灭吴，功成后弃宫经商；制陶业——称陶朱公；养殖业——在定陶还从事农业和牧业。
22、赵公元帅：商业武财神、银行业、典当行——赵玄坛，名公明，道教神话人物，秦时得道终南山。其名始见于晋干宝《搜神记》，能保病禳灾，主持公道，买卖得利。
23、太上老君（老子）：冶铸业、铁匠、煤窑匠、补锅匠、碗筷匠、磨刀匠、蹄铁匠、金银匠等——铸造八卦炉（老君炉）炼制丹药以求长生。
24、猪八戒：妓户业——唐代玄奘徒弟，好女色而名。
25、易牙：餐饮业——春秋代人氏，善于调味，见赏于齐桓公而闻名。
26、嫘祖：蚕丝业、绸缎庄——黄帝妻子，教民养蚕治丝。
27、黄帝:裁缝弓匠估衣铺——教民用骨针穿麻线缝树叶和兽皮做衣。
28、后稷：农业——土神和谷神，尧、舜时期被封做农官，教民耕种稷麦。
29、张飞：屠宰业、盐业——三国蜀将，发迹前是卖肉的。
30、刘备：编制业、鞋匠——三国蜀帝，发迹前以编织草鞋为业。
31、时迁：小偷——《水浒》中的人物，最厉害的小偷，世人恭以梁上君子之称。
32、文昌帝君：文具书店业、文财神——黄帝之子，名挥，善于造弦张网故以张为姓，累世托生为儒，曾辅佐周公，留心经典，文采斐然。
33、女娲：烧窑业、泥塑业、面塑行——女娲炼石而补天，是窑业之始祖。
34、仓颉：印刷业——仓颉造字以供后人沿击记录及沟通。
35、子路：砚墨业——为孔子学生，以砚墨而传之。
36、姜太公：渔业、命相业——隐居渭水钓鱼,遇周文王奉为国师,擅占卜。
37、韩熙载：乞丐叫化业——唐末进士，后逃往南方避乱。能歌善舞，纵情声色，奢侈好客。顾闳中作有反映其荒纵生活的《夜宴图》。
38、陆羽：茶业——唐代茶圣，著有茶经之品茗书籍，喝茶风气随之盛行。
39、李渔：美容业——清戏曲家，指导艺人姿态表演及化妆。
40、刘海：针业——晚唐五代人，道教神仙。额头常垂有头发，后世称作刘海。在戏蟾时，有“线过金钱眼”动作，遂成为针业的保护神。
41、东方朔：相声曲艺业——西汉辞赋家，汉武帝时任太中大夫。性格诙谐，言词敏捷；灯具业——设计救出宫女，并引出正月十五元宵灯节的活动，从而形成习俗。
42、乐毅：豆腐业——战国燕国大将，父母年老嚼不动黄豆，就把黄豆磨成豆浆，再撒盐卤成了豆腐。此说多有附会。
43、罗祖：理发业——罗隐，唐明皇时人，亦称罗真人，发明理发手艺和工具。旧历七月十三是罗祖诞辰日，理发业举行盛会。
44、孙膑：制鞋业——战国军事家,苦不能行走,发明原始皮鞋，为“制鞋始祖”；薪炭行——师鬼谷子令其寻找“无烟柴”，最终发现了木炭。
45、孟尝君：旅店业——田文，战国四公子之一，齐国宗室大臣。招揽各诸侯国的宾客以及逃犯，食客数千人；口技业——鸡鸣狗盗之徒模仿公鸡叫帮助其逃出秦国。
46、陶侃：收废品——东晋荆州刺史。少年家境酷贫，养成勤俭节约习性，小到竹头木屑和鸡毛蒜皮，都绝不浪费。
47、陆毒：玻璃业——西汉绿林好汉，用石头架锅做饭时发出强光，原来是石头被烧得透明，此为中国原始玻璃。
48、吕洞宾：理发业——唐末道教八仙之一，号纯阳子。传说曾理过发，为雍正治癞疤，以飞刀变剃刀制伏座下之柳木；娼妓业——为妓女治疗恶疾；制墨业——道士炼丹。
49、彭祖：饮食业——名铿，善养性，能调鼎，进雉羹与尧。著名寿星。
50、刘伯温：风水业——刘基，朱元璋谋士，善神机妙算，民间多有神化。
51、诸葛亮：糕饼业、馒头包子行、乐工——三国蜀谋士，用肉馅馒头（即现在的包子）替代人头祭祀而受尊崇。
52、詹王：厨业——詹鼠，隋文帝广贴黄榜征御厨，其告知隋文帝，最好吃的菜肴是“饿”。待隋文帝饥肠辘辘，乃奉上“金鸡报晓”，悟出治国安邦之道。鸡粉调味料的先驱。
53、卢全：茶馆业——唐代诗人，以品茶、论茶著名，著有《茶谱》。
54、马钧：爆竹业——三国魏国人,火药发明人,把连发弩改造成拋石机。
55、吴道子：绘画业——唐朝道士,擅诗画；扎彩业——尊为百代画圣。
56、管仲：盐业——首创盐业专卖，即国家垄断经营；娼妓业——多见明清笔记小说，谢肇制《五杂俎》云，“管子之治齐，为女闾七百，征其夜合之资，以佐军国”。
57、蚩尤：盐业——蚩尤是铜业的代表，又管理着盐池，为盐业的代表；杂技业——源于角抵，又名蚩尤戏，蚩尤乃角抵英雄。
58、孙云球：眼镜业——清初科学家,眼镜业创始人,著《镜史》。
59、帝予：制醋业——杜康之子，杜康造酒儿造醋。相传杜康发明酒后躲避，帝予模仿父亲造酒，21天酉时无意中发明了醋。
60、何五路：五路财神——元末抵御外寇而死,吴地信奉的财神。实为五通神,五路乃东西南北中,财货凭路而行,故人们以行神为财神,谨加祭祀。
61、龚遂：牛行——汉郎中令,长期与车马奴仆和炊事人员饮酒作乐。
62、孟昶：乐器业——后蜀末帝,沉湎酒色,与花蕊夫人皆工声曲。
63、蔡邕：酱园业——东汉文学家，谐音“菜佣”。又以颜真卿（史称颜鲁公，谐音盐卤）、刘邦（善于将将，谐音酱酱）为祖师。
64、郭璞：风水业——西晋文学家，又是道学术数大师和游仙诗的祖师，曾成功预言“江东分王三百年，复与中国合”。
65、雷海青：戏剧业——唐玄宗宫廷乐师，善弹琵琶，俗称田公元帅，被安禄山肢解示众。有戏神之誉。
66、济小塘：魔术戏法业——明嘉靖道仙，肉体凡身成仙的第一人。云游四海，得遇野人传授法术，广行善事，终于羽化飞升，称“道教济公”。
67、造父：制车业、交通业——姓嬴，周穆王时人，伯益13代孙，“赵”姓始祖。特别善于架马车，天上有“造父变星”。
68、高元：建筑业——黄帝的建筑家,高姓始祖。以木为架,以土为被造屋。
69、卢眉娘：刺绣业——唐朝绣女，手工精巧无比，在一尺绢上绣出七卷《法华经》。更善制作伞盖，人物山水多而不失细致，称为神姑。不吃东西，每天只饮二三合酒。死时满屋香气，乘着紫云游于海上。
70、仙娘：娼妓业——殷商女巫,其时妓女并不耻辱,称为“巫娼时代”
71、伊尹：餐饮业——商初宰相，以烹饪滋味说服商汤致力于王道政策。成语中“割烹要汤”、“调和鼎鼎”、“治大国若烹小鲜”等均由伊尹辅佐商汤成其大业而来。
72、孙思邈：制药业——唐代药王和寿星,著《千金要方》。各地有祠庙
73、华陀：医业——三国神医，精通各科，尤擅外科，通晓养生术。
74、马王爷：车行、牲口牙行——即马神，天上的天驷星，称“三眼华光”。又说是汉武帝时的匈奴王子金日磾，擅长养马。生日是六月二十三，民间举行祭祀活动。
75、牛王爷：牛行——姚离，牧牛出身,力大无穷,东周时断臂刺庆吉，忠烈感人,后人尊为牛王爷。牛头、黄衣、戴竹笠,四月初八为祭祀日。
76、徐霞客：旅游业——明代地理学家、旅行家，著《徐霞客游记》。
77、智公禅师：澡堂业、修脚匠——相传他禅杖上挂有修脚刀具，曾为佛祖释迦牟尼、达摩老祖及周文王等人修过脚、治过足疾；扎彩业——起于唐代，致公禅师倡导结彩，后来形成扎彩业。（智公与致公不知是否同人）。
78、陈七子：澡堂业、修脚匠——幼年拜罗祖学艺，因贪玩师傅摔坏了他的剃刀，只好用半片剃刀为人修治脚疾，后来得真人指点手艺愈精，由此创下修脚一行；梳篦业——发明了篦子，解决了梳子齿疏的问题。
79、伏羲氏：占卜业——上古远祖，画八卦以推演事物的变化，预卜事物的发展；渔业、牧业——开创了中国远古的渔牧业。
80、丘处机：玉器行——金、元道教全真七子之一，法术超人，隐居栖霞山，曾西行见成吉思汗。道教奉玉皇大帝为祖师，故玉器行和道士称兄弟。丘处机是制玉大师。
82、毕升：印刷业——北宋发明家，活字印刷术的发明者。
83、童宾：烧窑业——明代窑师。太监潘相在景德镇督造青龙缸,久不成功，便残害窑工,童宾纵身入窑抗议,不料龙缸烧炼成功。尊为风火神。
84、宁封子：制陶业——龙跷真人,原为黄帝陶正,神人过其处为其掌火,能出五色烟,久则以教封子,连掌其法。后授黄帝《龙跷经》被封为五岳真人。
85、仪狄：制酒业——夏禹时，帝女为进献品，令仪狄造酒，其味甘美，甚得禹帝赞赏，因而蔚成造酒之风气。
86、韩康：药业——东汉药师，常到深山采药，口不二价，三十多年风格不变，不想这样倒出了名，朝廷几次征聘也不去。
87、海龙王：渔业、水产业——不言自明。
88、关羽：典当、脚夫、算命、香烛、蚕业、丝织、糕点业、武财神——取其忠义，民间多有附会；豆腐业——发迹前卖过豆腐；盐业——关公战蚩尤；剃头业——耍刀的。
89、桑弘羊：会计业——西汉经济家,参与推行盐、铁、酒官营专卖政策，设均输、平准官平抑物价,擅长会计和财政计算。后因与霍光争权被杀。
90、扁鹊：按摩业——战国齐医家，秦越人，擅长各科，能熟练运用综合治疗的方法，长于针刺法、热熨法和服汤药法。民间多有神化和附会。
91、王母娘娘：水果行——原是掌管灾疫和刑罚的怪神，后逐渐女性化为慈祥的女神。相传王母住在昆仑山的瑶池,园里种有蟠桃，食之长生不老。
92、达摩老祖：镖行、匪行——南天竺国三太子，在少林寺“面壁九年”并创“达摩拳法”。由于精通武功，被镖行和匪行视为祖师；修脚业——足壮力健，步行到中国。
93、月下老人：婚介业——月神，最初出现在唐人李复言小说集《续玄怪录》的《定婚店》中。相传“天下姻缘一线牵”，是指月神月老的功绩。
94、井母：给水业、打井业——井神,原是童养媳,打井时救了化身小青蛇的东海龙子,龙王奖她鞭子,在水缸里一搅就能出水,遂被尊为水母娘娘。
95、比干：商业、文财神——商纣王叔父，因直谏被挖心。传说他的心有七个孔窍，吃了仙丹并未死去。因为没有心，就无偏无向而保持公正；裘皮行、熟皮作坊业——曾射杀一只九尾狐，乃妲己原形，妲己死后现形，比干将其剥皮抽筋，沤在污水里熟成皮筒。
96、范丹：乞丐行——他与孔子比智，孔子让子路向范丹借粮，范丹出题为难子路，并只借一篮粮，还时又被风刮走，结果孔子败，成为永远欠范家粮食的人。范丹弟子以唱莲花落（数来宝）为标志，遂成为乞丐祖师。这一行人乞讨时都打竹板说莲花落；扎柳行——由于仗义疏财，后来只好以扎扫帚，修笸箩、簸箕度日。
97、伍子胥：叫花子、乞丐行——从楚国逃到吴国都城（苏州）时曾吹箫乞讨。后来，在修姑苏城时用糯米作墙砖，使百姓能扒出糯米砖渡过荒年。
98、姬君：吹鼓行——大耳金光仙。商纣王杀伯邑并让其父姬昌吃下去，父含泪而为，出宫吐向原野，变成无数兔儿奔向远方。又称“兔仙”，乃“吐子”成仙。吐又有吹意，俗称吹鼓手为“吐字的”就从此来。
99、五道真君：扎彩行——杨角哀和左白桃进京赶考,只有一人路费,杨角哀冻死野外,把盘费留给左白桃。左用扎纸来祭奠杨，成了这一行的先人。而五道真君代表着人死后的灵魂，指地狱、饿鬼、畜牲、人和天。
100、马头娘：养蚕业——古时一老者出门，家里留下一匹白马，女儿思父，承诺白马寻回其父便嫁给它。可当马儿驮回老父，父却将马杀掉。一日大风，马皮将女儿卷走，父找到女儿时已变成了马皮裹着的蚕，又称马头蚕。反映了早期人类与马和蚕的依赖关系。
古代民间有“三百六十行，无祖不立”的说法，各行业均有供奉“祖师爷”的习俗。祖师爷们都是些很有名望的人，直接或间接地开创、扶持过本行业。我们看看常见行业的祖师爷都是谁吧!
一、教化类祖师
1、教育祖师：孔子
孔子，春秋时鲁国人，晚年致力于教育并著述立说，史称他曾授教“弟子三干，贤人七十”。旧时书生、学子、学童在家中正堂，私塾、县学、府学、大学均在正厅供奉孔子牌位。
2、法官祖师：包拯
包拯，北宋官员，以清廉公正闻名于世。
3、小偷祖师：时迁
时迁在梁山被封为军中走报机密步军头领，人们说他是天上的地煞星下界，为“地贼星鼓上蚤时迁”，难怪盗贼要奉他为祖师爷了。
二、医学类祖师
1、中医祖师：扁鹊、张仲景
战国时医学家扁鹊创立望、闻、问、切中医四诊法;张仲景著《伤寒杂病论》，被誉为“医圣”。
2、中药祖师：孙思邈、李时珍
3、外科祖师：华佗
华佗曾创制麻沸散(麻醉药)用于外科手术，故被尊称为“外科鼻祖”。
4、针灸祖师：王唯一
5、妇产祖师：陈靖姑
6、膏药祖师：铁拐李
7、法医祖师：宋慈
宋慈，宋代名医《洗冤集录》是一部千古不朽的检验专著，被尊为世界法医学鼻祖。
8、兽医祖师：伯乐
伯乐，春秋时代掌管畜牧兽医的官员，以善于相马著称。
三、农牧类祖师
1、农业祖师：神农氏(后稷)
2、畜牧业祖师：苏武
西汉时出使匈奴，被匈奴扣押流放，苏武牧羊，茹毛饮血。
3、屠宰祖师：张飞
三国蜀将，发迹前是卖肉的。
4、渔业祖师：姜尚
四、商业类祖师
1、商业祖师：五大财神
五大财神，即中斌财神王亥(中)，文财神：比干(东)、范蠡(南)，武财神：关公(西)、赵公明(北)。
2、会计祖师：桑弘羊
桑弘羊，西汉经济学家，参与推行盐、铁、酒的官营专卖政策，擅长会计和财政计算。
3、旅游业祖师：徐霞客
徐霞客，明代地理学家、旅行家，著《徐霞客游记》。
4、娼妓祖师：管仲
管仲，春秋时齐国名相。他曾在齐国设立了“国家大妓院”，因而被称为在中国设立“红灯区”第一人。
五、工业类祖师
1、建筑祖师：鲁班
鲁班，春秋时鲁国人，生平创造过云梯、石磨、木作工具及木制飞鸟等，为当时杰出的发明家。
2、冶铸祖师：老子
传说老子曾铸造八卦炉(后人称为“老君炉”)炼制丹药以求长生，故铁匠、铜匠、银匠均尊老子为祖师。
3、铸剑祖师：欧冶子
欧冶子，春秋末期越国人，中国古代铸剑鼻祖，龙泉与湛卢等名剑的创始人。
4、烧窑业祖师：赵慨
赵慨，东晋时人，传说是景德镇制瓷师主、瓷祖。
5、制笔祖师：蒙恬
传说秦朝名将蒙恬曾改良过毛笔，故被尊奉为制笔业的祖师。
6、造纸祖师：蔡伦
东汉蔡伦为造纸术的改进者，故民间纸槽作坊、纸业店铺均供奉其牌位，尊为祖师。
7、印染祖师：葛洪
染坊店奉葛洪为祖师。葛洪，东晋著名道士，曾在炼丹中提炼出各色染料，被后世应用来印染布帛、纸张。
8、印刷祖师：毕昇
毕昇，北宋发明家，活字印刷术的发明者。
9、爆竹祖师：李田
唐初，瘟疫四起，李田把硝石装在竹筒里，点燃后使其发出更大的声响和更浓烈的烟雾，结果驱散了山岚瘴气，制止了疫病流行。
六、手艺类祖师
1、蚕丝业祖师：嫘祖
2、织布业：黄道婆
黄道婆少年时流落至崖州(今海南崖县)，从黎族人学习了纺织技术。后回乡改革、推广轧花、纺车和织机技术，影响深远。
3、裁缝祖师：黄帝
因传言黄帝曾教民众用骨针穿麻线缝树叶和兽皮做衣，故被缝纫业尊为祖师。
4、刺绣祖师：卢眉娘
唐朝绣女，手工精巧无比，在一尺绢上绣出七卷《法华经》。
5、制鞋祖师：孙膑
孙膑是战国时的军事家，齐国军师。相传齐国士兵本来都穿草鞋、木鞋，行军作战极为不便，孙膑下令改穿皮制及布制的鞋，因此，他被制革、制鞋行业奉为祖师。
6、剪刀祖师：张小泉
张小泉，明末安徽黔县人，其制作的剪刀在乾隆年间为贡品。
7、理发祖师：吕洞宾
8、眼镜业祖师：孙云球
清初科学家，中国眼镜业的先驱，著有《镜史》。
七、饮食类祖师
1、酿酒祖师：杜康
杜康，为夏代的第五任君主，古代传说中的“酿酒始祖，凡酒坊、酒馆、酒家均尊奉杜康为祖师。
2、茶业祖师：陆羽
陆羽，唐代人，著世界上第一部茶叶专著《茶经》，被誉为“茶圣”。
3、饮料祖师：朱元璋
元末，湖北荆襄一带闹瘟疫，朱元璋也被传染了。朱元璋当时以卖乌梅为生，煮了些乌梅汁来喝，病竟然好了。
4、槟榔祖师：韩愈
5、面食祖师：诸葛亮
相传在七擒孟获时，诸葛亮用肉馅馒头(即现在的包子)替代人头祭祀亡魂，而使蜀军顺利行军。
6、糕点祖师：闻仲
7、制糖祖师：邹和尚
邹和尚，唐代僧人，爱科学，首创冰糖。其制糖技术在当时世界上处于领先水平。
8、豆腐祖师：刘安
刘安，西汉诸侯王，《淮南子》的编纂者。他在熬制丹药时，无意间用黄豆、盐卤做成了豆腐脑，为豆腐的发明者。
9、火腿祖师：宗泽
宗泽，宋朝名将。相传他发明了火腿的制作方法，流传甚广。
10、烤鸭祖师：朱元璋
11、涮羊肉祖师：忽必烈
相传，涮羊肉为元世祖忽必烈当年统帅大军南下时发明。
八、艺术类祖师
1、乐师祖师：师旷
师旷，春秋时期晋国乐师，名曲《阳春》、《白雪》出其手。
2、戏曲祖师：李隆基
李隆基，即唐玄宗，他曾召集歌舞艺人与宫女在梨园学艺，并时常亲自执槌击鼓演奏配乐。因而，后世均称戏曲艺人为“梨园兄弟”。
3、相声祖师：东方朔
西汉著名文学家东方朔，因幽默诙谐、敏捷机智，善于调笑娱人，被相声界后人供奉为祖师爷。
4、评书祖师：柳敬亭
柳敬亭，明末杰出的说书艺人。
360行各个行业的祖师爷（图文）
俗话说，360行，行行出状元；又有人说，职业不分贵贱，分工有所不同而已。至于哪个行业供奉什么样的祖师爷，也是有讲究的。一般来讲会有如下的条件：（一）某种技艺的发明创造者；（例如，中华农耕文化的祖师：神农氏（二）对一行业的形成，有过重大贡献的人；（道教的祖师：张道陵，老子当然也是祖师了）
（三）某位历史名人，曾做过某种行业；（例如刘备，是卖草鞋的祖师爷，哈哈）（四）某位神灵与某一行业有关；（例如花行、花农的祖师：花王神）
行业祖师崇拜是民间文化的一个分支，过去各行业都很重视，视其为本行业的保护神。民间有〃三百六十行，无祖不立〃的说法。祖师爷们都是些很有名望的人，直接或间接地开创、扶持过本行业。有些人成为祖师爷纯属偶然，有的是后人强行安上去的，有的几个行业共用一个祖师爷，像典当业、算命业、香烛业、蚕业、丝织业、糕点业都是拿关羽作为祖师爷。有的则是一个行业有好几个祖师爷，像盐业就有管仲、蚩尤、张飞、炎帝、鲁班等。
旧俗极具讲究尊师重道。民家供奉祖宗牌位，正户题名为“天地君亲师”或称“天地国亲师”，其中“师道”列为五尊之一。全省各地各行业千古流传，均有供奉“祖师爷”的习俗，较常见有：木匠：鲁班
历史上确有其人，氏公输，名般(取同音字为“班”)，春秋时鲁国人，故称鲁班，生平创造过云梯、石磨、木作工具及木制飞乌等，为当时杰出的发明家。
农业：奉祀土神和谷神。
周代的始祖名弃，又名后稷，在尧、舜时期被封做农官，教民耕种稷麦，故后世农业尊其为祖师，并与社神合一，称为土地神，村野之间，每隔三五里的田头路边就建有一座小矮屋——土地庙，皖西南一带称之为“社祀庙”，各有土地公婆的神像供奉。至20世纪60年代中期后，各土地庙均被拆除；90年代又有所恢复。
《史记》称黄帝：“姬姓，号轩辕氏、有熊氏”。后世尊其为中华文明的“人文初祖”。因传言黄帝曾教民众用骨针穿麻线缝树叶和兽皮做衣。故被缝纫业尊为祖师。
蚕丝业：尊奉嫘祖(又作累祖)。
酿酒业：凡酒坊、酒馆、酒家均尊奉杜康为祖师。
杜康即少康，为夏代的第五任君主。《说文解字》称其为“古者少康初作箕帚、秫酒”。又传言禹帝曾命“仪狄造酒”，有的地方亦尊仪狄为酒业的祖师。曹操有诗云：“何以解忧？唯有杜康！
竹木泥瓦匠：同尊鲁班为祖师。
铁业：铁匠、铜匠、银匠与冶铸业均尊太上老君为祖师。
《老子内传》称：“太上老君，姓李名耳，字伯阳，一名重耳；生而白首，故号老子；耳有三漏，又号老聃。”传说老子曾铸造八卦炉(后人称为“老君炉”)炼制丹药以求长生。
教育：尊孔子为至圣先师、万世师表。
旧时书生、学子、学童在家中正堂，私塾、县学、府学、大学均在正厅供奉孔子牌位。孔子名丘，字仲尼，春秋时鲁国陬邑(今山东省曲阜市)人，晚年致力于教育并著述立说，史称他曾授教“弟子三干，贤人七十”。
商业：供奉财神牌位。
道教奉“赵公元帅”为财神，其像黑面浓须，骑坐黑虎；相传其人姓赵，号公明，秦时得道于终南山，封号为“正一玄坛元帅”。商界又尊范蠡为祖师。范蠡，字少伯，楚国宛人(今河南南阳)，曾协助越王勾践灭吴，功成后弃宫经商，游齐国称鸱夷子皮，在陶(今山东定陶)称陶朱公，经商曾“三致千金”均散济贫民，其商德极受后人崇敬。
豆腐业：江淮大地奉淮南王刘安为祖师。（我还以为是西施呢）
其人为刘邦之孙，袭封淮南王，治寿春(今寿县)，因“招致宾客方术之士数千人”，集编成《淮南子》一书（没想到淮南子是他变成的)，并在熬制丹药时，无意间用黄豆、盐卤做成了豆腐脑(即水豆腐)。
中医业：战国时医学家扁鹊创立望、闻、问、切“四诊”医术，后世即尊奉他为中医的祖师。
扁鹊姓秦，名越人，河北任丘人。汉代医学家张仲景著《伤寒杂病论》，倡导辨证论治原则，被后世尊为“医圣”。民间医业尊华佗为祖师，华佗名甫，字天化，沛国谯(今毫州市)人，曾创制麻沸散(麻醉药)用于外科手术，故被尊称为“外科鼻祖”。唐代医学家孙思邈著《千金方》，被后世誉为“药王”。中草药制作及民间药铺药店则尊奉明代医药学家李时珍为祖师。李时珍字东璧，号濒湖，蕲州人(今湖北薪春人)，著《本草纲目》传世。
制笔与造纸业：蒙恬和蔡伦
世传东汉蔡伦为造纸术的发明人，故民间纸槽作坊、纸业店铺均供奉“龙亭侯”朴像脾位，尊为祖师。蔡伦，东汉桂阳(今湖南郴州)人，官任尚方令，封龙亭侯。
印染业：染坊店奉东晋葛洪为祖师。
葛洪字雅川，自号抱朴子，丹阳句容(今属江苏)人，著《抱朴子》一书，曾在炼丹中提炼出各色染料，被后世应用来印染布帛、纸张。《抱朴子》是道家比较经典的一部书，葛洪也是道家的代表人物之一。
戏曲业：尊唐玄宗李隆基为祖师。
因唐玄宗曾召集歌舞艺人与宫女在梨园学艺，并时常亲自执槌击鼓演奏配乐。因而，后世均称戏曲艺人为“梨园兄弟”。
火腿业：尊宋朝宗泽为祖师。（原来火腿这么早就有了？）
宗泽字汝霖，婺州义乌(今属浙江)人，为宋朝名将。相传他发明了火腿的制作方法，流传甚广。织布业：尊黄道婆为祖师。黄道婆为松江乌泥泾(今属上海市)人，少年时流落至崖州(今海南崖县)，从黎族人学习了纺织技术。后回乡改革、推广轧花、纺车和织机技术，影响深远。
评书业：尊明末杰出的说书艺人柳敬亭为祖师。
另外，流传数千年之久儒、佛、道三教，又分别尊奉孔子、释迦牟尼和老子为祖师。
在民间影响也极其深远三教九流俗称社会人物复杂多样。泛指宗教、学术中各种流派或社会上各种行业，也用来泛称江湖上各种各样的人。其实，在古时候，三教九流确有所指：
三教：儒教（以孔子为代表）、佛教（释迦牟尼创建）、道教（东汉张道陵创立，到南北朝盛行起来）。
九流分为：上九流：帝王、圣贤、隐士、童仙、文人、武士、农、工、商。中九流：举子、医生、相命、丹青（卖画人）、书生、琴棋、僧、道、尼。下九流：师爷、衙差、升秤（秤手）、媒婆、走卒、时妖（拐**骗及巫*婆）、盗、窃、“女昌”。
九流也有说成是：儒家、道家、阴阳家、法家、名家、墨家、纵横家、杂家、农家。
各行业祭祀的祖师爷
风筝业韩信传说用其发出信号打败霸王项羽。皮鞋业孙膑。
织布业尊黄道婆为祖师。黄道婆为松江乌泥泾(今属上海市)人，少年时流落至崖州(今海南崖县)，从黎族人学习了纺织技术。后回乡改革、推广轧花、纺车和织机技术，影响深远。印染业染坊店奉东晋葛洪为祖师。葛洪字雅川，自号抱朴子，丹阳句容(今属江苏)人，著《抱朴子》一书，曾在炼丹中提炼出各色染料，被后世应用来印染布帛、纸张。戏曲业尊唐玄宗李隆基为祖师。因唐玄宗曾召集歌舞艺人与宫女在梨园学艺，并时常亲自执槌击鼓演奏配乐。因而，后世均称戏曲艺人为“梨园兄弟”。火腿业尊宋朝宗泽为祖师。宗泽字汝霖，婺州义乌(今属浙江)人，为宋朝名将。相传他发明了火腿的制作方法，流传甚广。豆腐业江淮大地奉淮南王刘安为祖师。其人为刘帮之孙，袭封淮南王，治寿春(今寿县)，因“招致宾客方术之士数千人”，集编成《淮南子》一书，并在熬制丹药时，无意间用黄豆、盐卤做成了豆腐脑(即水豆腐)。
裁缝业尊奉轩辕氏(黄帝)。《史记》称黄帝：“姬姓，号轩辕氏、有熊氏”。后世尊其为中华文明的“人文初祖”。因传言黄帝曾教民众用骨针穿麻线缝树叶和兽皮做衣。故被缝纫业尊为祖师。戏法业赵晓塘。
饭店业鲍叔牙“管鲍之交”中，鲍叔牙经常“请”管仲吃饭从而救济他。
旅馆业孟尝君战国四君子之一，有成语“鸡鸣狗盗”可以看出他的人缘关系。
酿酒业凡酒坊、酒馆、酒家均尊奉杜康为祖师。杜康即少康，为夏代的第五任君主。
教育业孔子为至圣先师、万世师表。旧时书生、学子、学童在家中正堂，私塾、县学、府学、大学均在正厅供奉孔子牌位。孔子名丘，字仲尼，春秋时鲁国陬邑(今山东省曲阜市)人，晚年致力于教育并著述立说，史称他曾授教“弟子三干，贤人七十”。
经商业供奉财神牌位。道教奉“赵公元帅”为财神，其像黑面浓须，骑坐黑虎；相传其人姓赵，号公明，秦时得道于终南山，封号为“正一玄坛元帅”。商界又尊范蠡为祖师。范蠡，字少伯，楚国宛人(今河南南阳)，曾协助越王勾践灭吴，功成后弃宫经商，游齐国称鸱夷子皮，在陶(今山东定陶)称陶朱公，经商曾“三致千金”均散济贫民，其商德极受后人崇敬。
农民业奉祀土神和谷神。周代的始祖名弃，又名后稷，在尧、舜时期被封做农官，教民耕种稷麦，故后世农业尊其为祖师，并与社神合一，称为土地神，村野之间，每隔三五里的田头路边就建有一座小矮屋——土地庙，皖西南一带称之为“社祀庙”，各有土地公婆的神像供奉。至20世纪60年代中期后，各土地庙均被拆除；90年代又有所恢复。茶馆业卢全。
武术业孔武子。
竹医业泰山。
当铺业马援。剪刀业张小泉。
各行业祖师及保护神
行业祖师崇拜是民间文化的一个分支，过去各行业都很重视，视其为本行业的保护神。民间有″三百六十行，无祖不立″的说法。祖师爷们都是些很有名望的人，直接或间接地开创、扶持过本行业。
有些人成为祖师爷纯属偶然，有的是后人强行安上去的，有的几个行业共用一个祖师爷，像典当业、算命业、香烛业、蚕业、丝织业、糕点业都是拿关圣帝君作为祖师爷。有的则是一个行业有好几个祖师爷，像盐业就有管仲、蚩尤、张飞、炎帝、鲁班等。
一、民间行业祖师
01.农业：神农氏
02.蚕业：马头娘、嫘祖
03.织业：黄道婆、织女
04.渔业：伏羲、海龙王、姜子牙
05.商业：财神爷(财神赵公明；文财神比干、武财神关羽；五路财神何五路)
06.纸业：蔡伦
07.笔业：蒙恬
08.陶业：范蠡
09.铸业：李老君
10.盐业：葛洪
11.酒业：杜康
12.醋业：帝子
13.水业：水母娘娘
14.屠业：张飞、樊哙
15.厨业：詹王、易牙、灶君
16.药业：孙思邈
17.医业：华陀
18.染业：梅葛二仙
19.车行：马王爷
20.牛行：牛王爷、龚遂
21.自行车行：哪吒
22.理发业祖师：吕洞宾罗祖
23.裁缝业祖师：轩辕氏
24.火腿业祖师：宗泽
25.木匠业祖师：鲁班
26.竹医业祖师：秦山
27.茶叶祖师：陆羽
28.豆业祖师：牙毅
29.中药行祖师：李时珍、孙思邈
30.梨园祖师：唐明皇
31.评话祖师：柳敬亭
32.风水祖师：刘伯温
33.占卜业祖师：鬼谷子
34.造船业祖师：孟公、孟姥
35.制饼业祖师：汉宣帝
36.炉火神：尉迟恭、太上老君
37.娼妓神：白眉
38.制陶业祖师：宁封子
39.醋业祖师：帝予
40.厨业祖师：詹王、易牙、灶君
41.仵作祖师：宋慈
42.镖行祖师：达摩、洪拳五祖
43.石匠祖师：鲁班
44.泥匠祖师：张班、鲁班妻
45.鞋匠祖师：孙膑
46.画匠祖师：吴道子
47.玻璃祖师：陆毒大王
48.鞭炮祖师：祝融
49.席篾祖师：张班
50.玉器祖师：邱长春
51.豆腐祖师：孙膑、庞涓、关公,乐毅
52.泥塑祖师：女娲
53.锔补祖师：女娲、老君
54.梳篦祖师：鲁班、张班
55.化妆祖师：观世音
56.膏药祖师：铁拐李
57.乐器祖师：师旷
58.道情祖师：张果老
59.皮影祖师：李少君、李少翁
60.评书祖师：魏征
61.坠子祖师：邱长春
62.相声祖师：东方朔
63.戏法祖师：吕洞宾
64.乞丐祖师：伍子胥、范丹
65.评话祖师：柳敬亭
66.星相祖师：柳庄
67.制伞祖师：鲁班
68.饭馆茶楼业：灶君
69.建筑业：鲁班有巢氏
70.妓户业：猪八戒
71.叫化业：韩熙载
72.仆役业：钟三郎
73.歌艺业：老郎神
74.银楼业：欧岐佛
75.铜铁业：毡探老祖
76.银行业：赵玄坛
77.制酒业：仪狄,杜康
78.洗衣业：梅葛仙
79.美容业：李渔
80.油漆业：虞氏
81.针业：刘海
82.玉石业：白衣绅
83.槟榔业：韩愈
84.刻字业：王维
85.旅馆业：关羽
86.屠宰业：真武大帝
87.砚墨业：子路
88.竹篾业：绿衣人
89.糕饼业：诸葛亮
二、民间行业保护神
01.三皇：农业、塑像业、说书业、医药业等祖师
02.神农田祖：粮农、中医药业、成衣店祖师
03.神农帝君：农耕业、面粉业祖师
04.轩辕圣帝：衣帽铺、理发店、纺织业、蚕丝业、医药业等祖师
05.至圣仓颉：刻字业、文书业祖师
06.先师孔子：教育业祖师
07.文星：旧时读书人、文官保护神
08.文昌帝君：文人及造纸业、书坊业、印刷业、雕版业保护神