吃个“蜡”苹果跑了一晚厕所专家:食用蜡少量无害工业蜡或可致癌黑龙江

据吴女士介绍,前几天她逛水果超市看到苹果十分有光泽、红红的,应该很好吃,就买了几个回家。吴女士称,听说苹果皮有营养,就没削皮,可是用水清洗完,她感觉手上和苹果表皮都油腻腻的,摸着还有些粘。因为着急看电视,她就没当回事,直接吃了。吃完苹果没多久,她就肚子疼,随后就开始拉肚子,一整晚几乎都是在厕所度过的。

第二天,吴女士的同事告诉她,拉肚子是吃了打蜡苹果导致的。该同事表示,很多水果用的是工业蜡,特别有光泽、表皮有点油的水果,多数都打了蜡。“如果打蜡水果用的是工业蜡,不知道有没有毒,能不能吃。”吴女士担心地说。

记者走访:

橙子梨等也打蜡不法商贩竟用工业蜡

在道里区顾乡大街一水果超市,记者看到店里有多种苹果,其中蛇果和花牛看着十分有光泽,“这蛇果和花牛是不是打了蜡?吃了会不会影响健康?”面对记者的询问,店员称,“很多苹果都打蜡,用的是食用蜡,不会对身体造成影响”。

记者走访中发现,打蜡水果真不少,橙子、桔子、香梨、柠檬等都有打蜡的。水果店主王世宏卖了十多年的水果,他告诉记者,水果打蜡很普遍,特别是反季水果和进口水果,打蜡不仅能保鲜和提高“颜值”,还能防止腐烂、生虫。柑橘类水果易腐烂,特别是脐橙、柠檬、橘子等采摘时,需要清洗,为了卖相好,都会上一层蜡。王世宏表示,水果打蜡一般都是食用蜡,但食用蜡成本比工业蜡贵好几倍,所以不排除一些商贩会用工业蜡代替食用蜡。

专家:

食用蜡吃太多易腹泻工业蜡可能致癌

东北农业大学园艺学院的王老师告诉记者,给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法,我国《食品添加剂使用卫生标准》是允许给鲜水果表面打蜡的,但必须是食品级蜡,并且必须实行严格的定量控制。食用蜡是动植物天然蜡的提取物,安全性是经过评估的,因此鲜果表皮使用食用蜡从理论上讲是安全无毒的,但人体摄入多了可能引起腹泻等肠胃疾病。食用蜡的成本较高,有不法商家会选择工业蜡代替,工业蜡含铅、汞等重金属,可能致癌,过量摄入危害健康。

两招去蜡:

1.热水、盐水融蜡:王老师建议,食用蜡虽无害,但人体不能摄入过多,可用热水或盐水将水果表层的食品蜡融化掉再吃。

2.去皮再吃:工业石蜡是一种致癌物,很多市民无法分辨食用蜡和工业蜡的区别,所以建议大家吃打蜡水果时最好去皮食用。

巧辨工业蜡:

王世宏介绍,买苹果时用纸巾在苹果表面轻轻擦拭,如擦完后,纸巾上有颜色(往往是淡红色),十有八九是打了工业蜡的苹果。因为工业蜡中经常会添加色素,而食用果蜡无色无味,不会擦出颜色来。

THE END
1.科普一下苹果打蜡吃了会危害降?流言:一些人认为,商家为了让苹果腐坏得慢一点,让苹果卖相好一点,会给苹果打蜡,这样的苹果有毒。 真相:不正确。苹果在正常生长过程中,表皮会自然分泌一层果蜡,以防止外界有害物质入侵果肉,对人体无害。苹果被采摘后一般也会进行人工打蜡处理,用以防止水分流失,解决表皮皱缩的问题,还能防止害虫的侵蚀,延长保存时间。https://m.voc.com.cn/xhn/news/202411/21363752.html
2.科普一下苹果打蜡吃了会危害降?科普V视流言:一些人认为,商家为了让苹果腐坏得慢一点,让苹果卖相好一点,会给苹果打蜡,这样的苹果有毒。 真相:不正确。苹果在正常生长过程中,表皮会自然分泌一层果蜡,以防止外界有害物质入侵果肉,对人体无害。 苹果被采摘后一般也会进行人工打蜡处理,用以防止水分流失,解决表皮皱缩的问题,还能防止害虫的侵蚀,延长保存时间。https://www.hunantoday.cn/news/xhn/202411/21363752.html
3.关于苹果打蜡的事,看完的人全都明白了!一般来说,苹果上的蜡有两种来源:自身的天然果蜡和人工打蜡(包括人工食用蜡和工业蜡)。 自身果蜡 苹果生长过程中表皮自身会分泌一层天然果蜡,属于一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,这是无需去除的。 https://www.meipian.cn/w4hog5n
4.苹果如何辨别天然果蜡–960化工网问答辨别方法:用手或丰汉阿又餐巾纸擦拭果皮表面洋,如能擦下一层淡淡的红色物质,就可能是工族谁给业蜡了,还有就是阿知茶杀你买的苹果特别亮质又茶练想座卷线犯也要注意。苹果皮上的蜡主要分为以下三种:1、苹果表面本身带有的天然果蜡新鲜苹果表面天然有一层来自果蜡,但还有薄薄的果粉,并非光可鉴人的样子。这是...https://www.chem960.com/ask/q-5d7eba31fa0641438805e5b07a48f942
5.怎样区分苹果是否打蜡?快速问医生病情分析:新鲜的苹果表面有一层果蜡,这是一种脂类成分,可以有效的防止外界微生物农药等入侵果肉,还有...https://m.120ask.com/askg/bd_detail/93585912
6.吃个“蜡”苹果跑了一晚厕所专家:食用蜡少量无害工业蜡或可致癌...2.去皮再吃:工业石蜡是一种致癌物,很多市民无法分辨食用蜡和工业蜡的区别,所以建议大家吃打蜡水果时*好去皮食用。 巧辨工业蜡: 王世宏介绍,买苹果时用纸巾在苹果表面轻轻擦拭,如擦完后,纸巾上有颜色(往往是淡红色,十有八九是打了工业蜡的苹果。因为工业蜡中经常会添加色素,而食用果蜡无色无味,不会擦出颜色来...https://www.baijiantest.com/infoDetails/87/12842563
1.“打蜡苹果”能吃吗?很多人会选择带皮吃苹果,因为果皮也有很高的营养价值,并且带着果皮口味更好。可最近有人从苹果皮上刮出了厚厚的蜡层,并担心这些吃了会对身体有害?那情况究竟如何呢,让我们来一探究竟。 一、果蜡的种类有哪些? 其实苹果上的蜡主要有两种,自身的天然果蜡和人工打蜡(包括人工食用蜡和工业蜡)。 https://www.chunyuyisheng.com/pc/article/113885/
2.苹果打蜡吃了会危害降?苹果打蜡对人体降的影响苹果是一种常见且受欢迎的水果,它不仅味道美味,而且富含营养物质。然而,近年来关于苹果打蜡是否对人体健康产生危害的争议不断。本文将对苹果打蜡对人体健康的影响进行详细讨论。 苹果打蜡的目的 苹果在正常生长过程中,表皮会自然分泌一层果蜡,以保护果实免受外界环境的侵害。然而,一旦苹果被采摘,这层天然果蜡会逐渐流失...https://www.sdazw.cn/zhishi/129294.html
3.苹果带皮吃更好清洗是关键苹果怎么洗才能连皮吃用食用盐在表皮上搓。这样才可以把果蜡和部分的参与农药,杀菌剂,及杀虫剂搓掉的。不要用洗洁精哦。那样的话跟没有洗也没有什么区别的。用食用盐搓的时候认真点。如果你想连皮都吃的话。用盐搓了之后在好好的用水洗洗。就可以放心的吃苹果了。我也喜欢不削果皮吃。很有味道。 http://pgidzc.com/pgidzc/233703.html
4.怎么辨别转基因食品8篇(全文)怎么辨别苹果表皮打蜡? 第8篇 一是苹果表面本身带有的天然果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,这是无需去除的., 第二种,是一些进口苹果人工加上去的食用蜡,这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来...https://www.99xueshu.com/w/filexoa7bggd.html