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菜刀什么材质的刀最好
什么材质的菜刀最好
菜刀用什么材质的钢材最好
求教各位亲什么材质的菜刀最好
菜刀什么材质最好有谁知道吗
菜刀材质什么样的好用有人清楚吗？
求解什么材质的菜刀比较好
我想知道什么材质的菜刀最锋利
自己用最好先用不锈钢才料的,例如3Cr13Mo等，另外碳钢这个材质的也是很好的，保护那么容易变形的，感觉效果是不错的，推荐十八子、金门和李培德这几个牌子的菜刀，质量是很好的。
你好，虽然市面上菜刀的种类繁多，但是菜刀分为如下材质的菜刀：1、碳钢传统的中式厨刀都是碳钢做的，普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度的刀刃，保持性非常不错，而且因为微观组织的差异，碳钢刀比不锈钢刀更容易磨得
1、碳钢传统的中式厨刀都是碳钢做的，普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度的刀刃，保持性非常不错，而且因为微观组织的差异，碳钢刀比不锈钢刀更容易磨得锋利，它的切割力要好一点。2、不锈钢马氏体型钢的刀是家用厨刀的
看自己的需求啊，适合自己的才是最好的啊，德国的双人刀算是很大牌子的了
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