在家里面做饭的时候肯定会选择使用菜刀，而且有关菜刀的材质分为很多种不同的材质使用时候的效果不一样，而且价格上也都不同，那么对于菜刀在进行挑选的时候，发现众多的款式和种类，是不是都比较好奇菜刀材质的3铬钢、5铬钢、9铬钢，差别有多大，同时有关菜刀什么牌子的好选择的时候，也应该要了解。
菜刀材质的3铬钢5铬钢9铬钢差别有多大
菜刀有非常多的种类，除了依据各种目的设计的菜刀之外，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。日式菜刀通常是搭配在砧板上使用，切断食材后砧板可防止刀刃受损。而洋式菜刀则是大部份可直接在调理台上使用。
菜刀什么牌子的好
1、阳江十八子集团有限公司品牌：十八子（始创于1983年，中国驰名商标，广东省牌，国家重点高新技术企业，刀具行业领导品牌）
2、山特维克（中国）有限公司品牌：山特维克SANDVIK（（始创于1862年瑞典，切削刀具领导品牌，大型跨国公司，十大刀具品牌）
3、上海双立人亨克斯有限公司品牌：双立人Zwilling（始于1731年德国，历古老的商标之一，美甲刀具用品行业的领先地位，大型跨国公司）
4、山高刀具（上海）有限公司品牌：山高Seco（瑞典著名品牌，著名产品有铣削与车削的刀具和刀片产品系列，工业刀具品牌）
5、京瓷（天津）商贸有限公司品牌：京瓷KYOCERA（始创于1959年日本，500强的企业，大型的跨国生产企业，刀具品牌行业影响力品牌）
菜刀材质的3铬钢、5铬钢、9铬钢，差别有多大，这三种材质其实差别还是比较大的，所以在进行挑选的时候，应该要学会鉴别和挑选，这样在整体方面才能够更加的放心，对于菜刀什么牌子的好，上面为你推荐的这些牌子，质量方面都是很不错的，而且对于菜刀使用过程中也应该要做好保养。
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