张小泉菜刀怎么样？和十八子菜刀哪个好

下厨少不了菜刀，一把好的菜刀可以帮助我们做出更好的佳肴。那张小泉菜刀怎么样？和十八子菜刀哪个好？一起来对比一下。

一、张小泉菜刀怎么样？

1、企业介绍

2、产品优势

张小泉菜刀的手柄是笔架式的，符合人体力学设计，握久了手不容易酸痛。刀柄贴合手掌，握着很舒适；切菜时重心平衡，更加轻松省力。

而且刀片刀柄是一体成型，这样的设计刀具会更加牢固，清洗起来也很方便，一冲就干净。

3、网友评价

b、这是一个老牌子质量很好放心购买

d、张小泉刀具要有优势，自主炼钢，硬度更高，刀刃更锋利。

二、张小泉菜刀和十八子菜刀哪个好

1、价格对比

如果说从两个品牌的产品入手一一作对比，那么永远都是比不完的，因为菜刀不像现代化的电器，手机之类的智能产品，功能孰优孰劣比一下就完事了，刀具的对比还是要看做工和性价比的，尤其是性价比这个方面最为的突出。

2、菜刀质量

若说质量，它们的刀具都是现代化比较常见的碳钢刀，结构工艺上虽然各有独到之处，但是基本成型的锋利度都是差不多的，张小泉在刀具领域比较广泛，菜刀只是其中之一，它是商品比较丰富，最突出的还属剪刀了。十八子作在菜刀工艺上精工细作，已达到了登峰造极的地步。两家毕竟都是中华老字号了，制作材料上基本也都是同一种碳钢制造，制作工艺基本已经达到了目前为止，家庭菜刀设计的巅峰水准。而且刀具久用都会钝的，没有一个商家永远保证自己的刀不会钝，长期测试下来，它们两者也都不相伯仲，所以说也难以客观的判定，只能依据不同人不同的手感做出选择了。