北京第一实验学校食堂运营管理服务招标公告通知公告

发布日期：2024-07-1817:30:00阅读()

为强化学校后勤管理，提升膳食质量和服务水平，我校食堂经营权实行对外公开招标承包经营。现将公开招标有关事项通告如下：

一、项目基本情况

我校校园占地面积10.02万平方米，目前有在校学生327人，教师164人，2024年9月开学预计在校学生将突破2000人，教职员工200余人。学校食堂总建筑面积2655.18平方米，已安装中央空调，餐位数2000个。

1.现将学校食堂实行对外承包经营，一层3个档口，地下一层3个档口，可按照区域部分承包。

2.厨房已通水、电，并配备有新灶台、抽烟系统、蒸柜、电磁灶具、摇摆汤锅、低汤灶、搅拌机、压面机、和面机、电饼铛、烤箱、调理设备等设备。配套设施合理；有独立仓库、洗菜池等，操作空间宽敞。

3.学校有偿提供水、电，价格根据政府定价执行，费用每月结算一次。

4.餐具：由甲方提供，承包商负责保管使用和卫生清洁工作。

5.合同期限：食堂承包经营期为一学年（2024年8月-2025年8月），试用期为6个月；试用期内承包商不能正常经营或因承包商经营不当引起学校师生强烈意见或给学校带来其他严重负面影响和损失的，校方有权终止承包合同，一切损失由承包商承担。合同期满需重新招标，可凭先前业绩申请续约，未成功续约需及时退出。

6.本项目实行公开招标，综合评标，择优中标。

二、申请人投标资质及须知

1.投标主体资质

经工商行政部门登记成立的餐饮服务公司，各项证照合法、齐全。近3年内有从事学校学生餐饮经营服务或就餐人数超过3000人的大型企业食堂经营管理的经历。企业信誉好，在以往经营过程中无食物中毒等食品安全及消防安全事故的不良记录。不接受个人和联合体投标。

2.投标代表条件

3.人员具备的条件

所有工作人员需持有效健康证和培训证上岗，卫生检疫、体检等费用均由承包商自理。

三、投标书所需材料

1.投标书的组成（按照以下顺序编制投标书）

2.投标书要求

1.各投标人于2024年8月1日上午9:00到学校，参加招标说明会、参观学校食堂看现场；

3.开标后3个工作日内宣布中标单位，宣布中标单位后10日内签订食堂承包合同。