我不知道经常吃微波炉加热的饭菜是不是对人体有什么危害,但是,如果你担心经常吃微波炉加热的饭菜对人体有什么危害,那我推荐个可以取代微波炉加热的饭菜的好东西——暖菜板(也叫加热菜板、保温板、电子加热菜板、电子暖菜板、电子保温板)。
暖菜板加热原理是通过微电脑温控装置,形成3D热能空间,始终将食物保持在70~95度的最佳进食温度的产品。说白了,你可以把它理解成一个更大尺寸的电磁炉。
我春节回老家给爸妈买的是志高的暖菜板。接下来我说说我的体验感受:
生冷食品的的化冻:除了日常的各种暖菜之外,暖菜板用于生冷食品的化冻也还是不错的,可以开到比较低的80℃档,然后再把生冷物品放在盘子里,这样就可以安全化冻了。也不用担心食物会过热熟掉。还可以加速化冻过程。
热外卖:凉了之后的烤串的风味下降得特别明显,特别是到了室温之后就没有什么烤肉香味了。还有就是烧烤店的各种锡纸蚬子一类的食品也是一样的。锡纸的导热速度更快,底部温度可以达到70-80℃以上。
温酒、热饮:使用暖菜板还可以给清酒、红酒温酒。还可以给姜汁可乐、露露这些加温。使用平底容器也暖牛奶酸奶。作用就相当于是便利店的那个热饮保温箱。还是比较方便的。
暖菜板的规格:暖菜板的规格有长方形的、有圆形的,各种尺寸大小的有,大家如果需要购买,可以根据自己的世界需求购买买适合自己的。
暖菜板品牌:现在美的、苏泊尔、志高、三角牌、摩飞、富得莱、七彩叮当都有推出自己的暖菜板产品。
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