野生灵芝灵芝生于阔叶树的基部或朽木上,树木的腐朽伤痕上,有时也生于针叶树上,《纲目》泉水之旁。
野生灵芝,是相对人工养殖灵芝而言的,指的是森林中纯自然生长的灵芝。这种灵芝菌盖呈木栓质,形态各异,长在一起的雄雌两株形态相似,香味浓烈。人工栽培的灵芝每朵形态都一样,灵芝未成熟时菌盖边沿有一圈嫩黄白色生长圈,成熟后消失并喷出孢子粉。野生赤芝并不是都有菌柄,有柄或近无柄或无柄;紫芝有柄极少数无柄或近无柄。灵芝菌柄红褐色至黑色,都有漆样光泽,坚硬。灵芝生长中的光线过低就只长菌柄、不开片,如鹿角芝、灵芝草类。野生赤芝的菌盖少数有天然漆样光泽,经洗净烘烤干后,菌盖会溢出漆样光泽的灵芝油,有环状棱纹和辐射状皱纹。野生灵芝大小和形态变化较大。菌背面,有无数细小管孔,管口呈白色或淡褐色,灵芝生长初期菌背面一眼看去就一片白色,每毫米内有4~5个管孔,管口圆形,内壁为子实层。灵芝种子(孢子),卵圆形,壁两层,针尖大小,褐色,集多粉末状。
与人工栽培的灵芝相比,野生灵芝具有更高的药用保健价值
与人工栽培的灵芝相比,野生灵芝具有更高的药用保健价值,因而为广大市民,尤其是广大中老年朋友所喜爱,用野生灵芝泡制药酒就是一种才常见的处理野生灵芝的方法。那么,在使用野生灵芝泡制药酒的过程中有哪些注意事项?常见的泡制野生灵芝药酒的配方又有哪些呢?下面为您简单介绍一下。
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用野生灵芝泡制药酒的注意事项
野生灵芝
一、泡药酒用什么白酒好?
最近媒体接连报道,市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,中低端更达95%以上,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也会大打折扣,甚至起到反作用,因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配纯真正纯粮食酒,才能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。
二、泡药酒用多少度的白酒好?
三、泡药酒不宜选择塑料桶装酒当泡酒
不宜选择塑料桶装酒:市场很多PET塑料桶装酒,其实是很不好的,一定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒,切记不能用PET塑料桶,虽说PET塑料装水很安全,但酒具有腐蚀作用,尤其是高度白酒,和塑料桶接触后,酒里极容易融入一些塑料有害成分,所以为了安全起见,最好不要选用塑料桶装酒泡酒。
四、泡药酒药材的选用和处理
动物药材,应除去内脏和污物,毒蛇要去头,然后清水洗净后,太阳底下自然晒干或用火炉或者烤箱烘烤,以达到除水灭菌的效果。植物药材,要尽可能地除去泥污和杂质,阴干后使用,之所以要阴干,就是要保持药材的药力。
五、泡药酒用什么容器比较好
泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件最好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合存酒放酒,我们熬制中药、古时候存酒都是土陶,可以加速酒的老熟,不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质,或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷,就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯纯粮酒的另外一个重要因由,如果泡量不大可以直接把药材加入陶坛里。
常见的野生灵芝药酒配方
1.野生灵芝泡白酒
配方:野生灵芝250克,白酒1500毫升;
制法:将野生灵芝切碎,放入白酒中浸泡10天,即可饮用;
用法:取上层清液饮用,每日服2次,每次15毫升;
2.野生灵芝泡酒补虚方
配方:野生灵芝200克,上好白酒2000毫升;
制法:将野生灵芝洗净切块,浸泡于酒内,封盖,放置7日后即可饮用;
用法:每日早晚各1次,每次10——20毫升;
功效:补脑益智,强壮身体。
3.野生灵芝人参酒
配方:野生灵芝切片150克,人参60克,冰糖500克,白酒2500毫升;
制法:将上述材料装入纱布袋,放入白酒中,密封浸泡10天后开启饮用;
用法:每日服2次,每次20毫升;
功效:治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。
4.野生灵芝丹参三七酒
配方:野生灵芝切片90克,丹参15克,三七15克,白酒1500毫升;
制法:将药材装入酒坛,加入白酒,盖好盖。每天搅拌1次,再盖好盖子,浸泡15天即成;
功效:调理气血,适用于治疗神经衰弱,失眠,黑眼圈等。也可用于养颜美容,宜长期服用。
5.野生灵芝蜂蜜酒
配方:野生灵芝切片100克,白酒2000毫升,蜂蜜40克;
制法:将野生灵芝切片与蜂蜜一起入酒,封闭浸泡39天后开启饮用;
用法:每日服2次,每次40毫升;
功效:此野生灵芝泡酒配方适用于胃癌,还能去除雀斑,养颜美容。
6.野生灵芝泡酒安神方(一)
配方:野生灵芝150克,白酒1500ML
制法:取150克左右的野生灵芝放入1500ML白酒中,浸泡一周左右即可饮用;
用法:一日服2次,每次40毫升;
功效:健脾胃,补肝肾,益精血,悦颜容,止喘嗽,安心神。
7.野生灵芝泡酒安神方(二)
配方:大的灵芝或切片200-300克,枸杞、黄芪、山药、五味子各50克,3000ML50度以上白酒,孢子粉100克;
制法:选个大的灵芝或切片200-300克,配以各50克枸杞、黄芪、山药、五味子等中药材,泡入3000ML50度以上白酒或米酒中密闭封存,30天后饮用,饮后浑身发热,精神饱满,有明显滋补作用,加入100克纯灵芝孢子粉效果更佳。
8.野生灵芝岐白酒
配方:白酒20斤,灵芝0.4斤,黄芪0.4斤,党参0.3斤,白术0.2斤,白糖或冰糖4斤;
制法:将药材洗净后切片,用纱布袋包好,在白酒内浸20~30天,并加入白糖或冰糖即可;
用法:每天适量饮用;
功效:将药材洗净后切片,用纱布袋包好,在白酒内浸20~30天,并加入白糖或冰糖即可,每天适量饮用。
9.野生灵芝杜仲酒
配方:灵芝50克,生杜仲50克,大枣36枚,冰糖750克,干红葡萄酒5斤;
制法:杜仲要折一下露出里面的白筋和灵芝、大枣、冰糖放入玻璃容器,倒入干红葡萄酒密封存放一星期左右就可喝了;
用法:饭后喝,一日三次,每次40克;
功效:治疗腰腿酸疼、胳膊疼。
10.野生灵芝山药泡酒滋阴生津妙方
配方:灵芝、五味子、吴茱萸、山药各50g,白酒1500ml。
制作:把上述原料切碎以后放入纱布袋中,然后把纱布袋放在倒有白酒的容器内,密封后置阴凉处,每日摇动容器一次,30天后开启服用。
用法:每日饮用两次,每次约20ml。长期饮用。
功效:对肺肾阴亏,口干舌燥,虚劳咳嗽,身体虚弱,盗汗,遗精,神经衰弱的患者有效。
11.四味滋补酒
配方:山药、山萸肉、五味子、灵芝各50克,白酒2000ML;
制法:将上药加工粗碎,浸于米酒中,封口,置于阴凉各,每日摇晃1次,7天后过滤即可;
用法:每日2次,每次饮服10~20毫升;
功效:益肝肾,补心脾。适用于体虚或神经衰弱,失眠者,或肝脾肾虚,遗精、尿频,白带多等症者,均可长期服用。
12.野生灵芝丹参酒
配方:灵芝100克,丹参、三七各15克,白酒1500ML;
制法:将三七、丹参、灵芝洗净切片,装入酒坛内,注入白酒,加盖密封,置阴凉处。每日摇晃数下,浸泡15天,开封过滤即成;