有些朋友购买榴莲以后打开了才现在根本不熟,这时就不知道怎么办好了,其实榴莲肉也是可以催熟的。那么榴莲肉怎么催熟?下面为大家简单的介绍一下。
1榴莲可治痛经
榴莲-缓解痛经:
很多人都不爱吃榴莲,因为其味道特殊,其实榴莲是营养价值非常高的,尤其是在泰国经常作为病人,产后妇女补养身体的食物。榴莲是可以活血散寒,缓解痛经的食物,特别适合饱受痛经困扰人群常吃。
榴莲还可以改善腹部寒凉,促进身体体温上升,是寒性体质必备食物。但是要注意因为榴莲是可以暖身的,不可以吃太多,否则容易造成身体燥热,导致肠胃无法完全吸收而上火。为了消除燥热,可以吃榴莲的时候喝一些淡盐水,或者吃一些梨,西瓜等对于消除燥热都很好。
大蒜-亮泽秀发:
不吃大蒜的人很多,应该都是因为其味道太冲。其实它可以女人身体健康卫士。常吃大蒜的人发生癌症的几率明显更低,而且每天生吃半头大蒜可以降低乳腺癌,卵巢癌的发病几率。
大蒜还有很好的抗菌作用,对于阴道滴虫,阿米巴原虫等多种致病微生物都有很好的抵御作用。常吃大蒜还可以预防阴道炎哦。另外,常吃大蒜不但可以保证身体健康,还可以防止血栓,乌泽秀发,让头发更乌黑,亮丽,减少脱发。
香菜-预防骨质疏松:
香菜因为味道特殊,很多人都不爱吃香菜。香菜当中有丰富的矿物质,维生素A,维生素C等微量元素,对于维持血糖稳定,对抗癌症效果都很明显。而且人在年过40之后身体内的骨生成减少,骨皮质变薄,尤其是妇女,很容易形成骨质疏松。所以进入中年期的女人多吃一些含有硼的食物,诸如香菜,可以有效保护骨骼,防止骨质疏松困扰。
2榴莲肉怎么催熟
1、榴莲肉与苹果和梨同放
大家如果把榴莲剥开以后发现没有熟,可以把榴莲肉用保鲜膜包起来,然后与苹果和梨放在同一个塑料袋中,并把口扎紧,两天以后,榴莲肉就会变熟了。
2、把榴莲肉埋入米桶催熟
榴莲肉埋入米桶催熟也是一种不错的催熟方法,可以把榴莲肉密封起来,然后放在米桶里,用米埋起来,两三天以后,榴莲肉也会变熟,这是因为米在保存时会释放乙烯的原因。
另外大家还可以直接向榴莲的表面喷洒少量的乙烯利,这样能让榴莲快速成熟,另外还有一种方法,那就是把榴莲用报纸包起来,然后把报纸用打火机点燃,烧完以后再换张新报纸包起榴莲,过两三天,就能闻到榴莲成熟的气味。
3榴莲营养却不可多吃
很多人都对臭的东西又爱又恨,老北京臭豆腐,毛鸡蛋还有就是水果皇后榴莲,有的女孩子,一闻到留恋那吃香闻臭的榴莲就欲罢不能,榴莲营养价值高但不可多食,在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。
一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤。
虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但一次不可多吃,最好每天食用不超过100克。
4没吃完的榴莲怎么保存
榴莲怎么吃,每个人方法各不相同,但是,你知道吃剩的榴莲怎保存吗其实,榴莲被从树上摘下以后还是会慢慢成熟的,所以一般要放置在阴凉的地方保存。取出来的榴莲肉就应该先放入饭盒,封好,再套上保鲜袋,然后放到冰箱里。这样,才不会在冰箱中串味。
榴莲打开后,将柔软的果肉取出来,用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好,再装入保鲜盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷冻室内冷冻,每次食用时取出一块解冻即可,味道和新鲜的一样。
另外,吃榴莲的时候最好吃一瓣开一瓣,其它的不要掰开。因为连着壳存放在冰箱可以多保存几天。
剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。如果榴莲肉没有吃完可以用报纸连果壳一起包住,放在阴凉的地方或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般可以保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就说明已经变质,不能再吃了。
最美味的保存。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。
最创意的保存。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。
最滋补的保存。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时,加入盐后即可食用。
5臭味榴莲吃出香艳女人
(1)榴莲炖鸡
榴莲50克,鸡1只,姜片10克,核桃仁、红枣各50克。先将鸡清理干净并去皮,放入沸水中,稍煮,斩大块;核桃仁用水浸泡,去油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。取果肉,把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中,加入姜片,用大火烧开后,改用文火煲3小时,加入精盐、少量味精调味即可。此汤具补血益气、滋润养阴等功效,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最适宜。
(2)榴莲芯煲鲫鱼汤
榴莲芯5~6个(约400克),鲫鱼2条(约400克),生姜3片。将榴莲芯洗净;鲫鱼宰杀后清理干净,慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水适量,用大火煲沸后改为文火煲至2小时,调入适量的食盐和少许生油即可。此汤清润而不滋腻,具有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气的功效.
健康提醒
榴莲不可一次吃得过多,否则会导致身体炽热,其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。
榴莲含糖量较高,糖尿病患者食后容易导致血糖升高,加重病情。
榴莲性热而滞,所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者,都不适合多吃榴莲,否则肯定会使病情恶化。