作为中国十大刀具品牌之一，十八子作始于1983年，以手工生产碳钢菜刀起家。经过近四十年的发展，现已成为集科研炼钢、生产、销售、旅游为一体的综合性企业。其产品涵盖了各种刀具类型，以卓越的品质和精湛的工艺赢得了消费者的信赖。
二、双立人
双立人始于1731年德国，是全球知名的厨用刀具品牌，也是专业美甲及发剪生产商。其以独特的刀具钢材配方及精湛的工艺，打造出众多高品质刀具。在全球范围内享有盛誉，是消费者心中的信赖之选。
三、张小泉
张小泉是国内传统知名刀具品牌，集设计、研发、生产、销售、服务于一体。专注于生产制作生活五金，其产品涵盖各种家居场景的需求，以出色的品质和实用性赢得了消费者的喜爱。
四、王麻子
王麻子始创于1651年，拥有300多年的历史，始终以匠心浇筑品质，铸就百年厨刀专家美誉。其产品以卓越的品质和精湛的工艺著称，深受消费者喜爱。
五、苏泊尔
苏泊尔成立于1994年，是压力锅行业标准起草单位，大型炊具研发制造商。其安全压力锅、球釜IH饭煲等产品享有盛誉。苏泊尔以卓越的品质和创新精神赢得了市场的认可。
六、贝印
贝印创于1908年日本，具有百年历史的刀具品牌。旗下拥有旬、关孙六等知名厨刀品牌，生产专业用剪剃。其产品以出色的品质和独特的设计赢得了消费者的青睐。
七、邓家刀
邓家刀是知名厨房用具品牌，专门从事生产、销售传统不锈钢锻打刀具的企业。以邓家刀、邓孝文等厨刀系列著称，其产品以卓越的品质和实用性赢得了市场的认可。
八、福腾宝
福腾宝始创于1853年，是德国家喻户晓的厨具品牌。致力于提供高品质备餐、烹饪、用餐、品饮及厨房用品。其产品以出色的品质和独特的设计著称，深受消费者喜爱。
九、京瓷
京瓷始于1959年日本，主要从事办公设备、电子元器件和切削工具等生产、销售的大型跨国公司。在刀具领域有着丰富的经验和技术实力，其产品以卓越的品质和性能赢得了市场的认可。
十、OOU
OOU成立于2013年，是国内颇具实力的厨房家庭用品供应商。专注于以厨房刀具为主的厨房类产品的研发、生产和销售。其产品以出色的品质和独特的设计著称，深受年轻消费者的喜爱。
总结：
2023年中国十大刀具品牌最新榜单的揭晓，无疑为消费者提供了更多的选择和参考。这些品牌各具特色，涵盖了不同消费群体和不同应用场景的需求。无论你是专业厨师、户外爱好者还是日常家庭使用，都能在这个榜单中找到适合自己的刀具品牌。