如图，食材大集合【洗菜切菜】食材都清洗好，切好如图，食材大集合
锅底准备用的食材：浓汤宝猪骨浓汤2枚，6杯开水，泡菜、芝士碎、葱、枸杞、草果
浓汤宝2枚，拆开放入锅内锅底准备用的食材：浓汤宝猪骨浓汤2枚，6杯开水，泡浓汤宝2枚，拆开放入锅内
倒入开水6杯
用勺子边搅拌，边加热倒入开水6杯用勺子边搅拌，边加热
搅拌到完全融化
浓厚的猪骨浓汤火锅汤底就做好了。搅拌到完全融化浓厚的猪骨浓汤火锅汤底就做好了。
放入：草果、葱花、枸杞、盐、糖。尝一下味道，很鲜美。
把食材放入锅中，开大火，煮开就能吃了。这就是猪骨浓汤火锅。放入：草果、葱花、枸杞、盐、糖。尝一下味道，很鲜美把食材放入锅中，开大火，煮开就能吃了。这就是猪骨浓
吃一会儿，我们来变个味道，把火锅变成泡菜芝士味。在锅里放入泡菜，煮滚。
汤变成这个颜色了，尝一口，酸酸的。吃一会儿，我们来变个味道，把火锅变成泡菜芝士味。在汤变成这个颜色了，尝一口，酸酸的。
撒上芝士碎
夹一块鱼豆腐，拉丝。一锅两味。
猪骨浓汤变身泡菜芝士火锅的做法小贴士
浓汤宝除了火锅，平时做菜用到高汤的地方很多，可以烧菜前先融化一块浓汤宝，当做备用高汤。很方便。
白菜为十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。原产地中海沿岸和中国。由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
白菜根为浅根系，主根粗大，侧根发达，水平分布。叶片有毛或无毛，着生于短缩茎上成莲座状。除薹用和分蘖类型外，腋芽不发达。总状花序，花淡黄至黄色。长角果。
白菜与另一种十字花科植物青菜的幼株(又称小白菜)，成为我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。
白菜营养分析：面食培训地址
1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
2.秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
3.美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
白菜补充信息：哪里培训面食培训学校
大白菜古时又叫菘，有“菜中”的美名，据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的大白菜图，并题句说：“牡丹为花中，荔枝为百果之先，独不论白菜为蔬菜，何也？”于是“菜中”的美名不胫而走，流传开来。
白菜适合人群：
一般人均可食用。
1.特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃；
2.大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
白菜食疗作用：
白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。
有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒；
可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。
白菜做法指导：
1.切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易熟。
2.烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免招牌营养素的大量损失。
3.腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素，食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。
5.白菜在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，甚至有生命危险，所以腐烂的大白菜一定不能食用。