TOP1.深圳美斯烘焙:是一家集餐饮品牌创建、人才培训、创业指导为一体的培训机构,培训范围涵盖烘焙培训、西点培训、、蛋糕培训、面包培训的职业培训、奶油裱花课,全能烘焙课,全能西点课(主打课程),轻食简餐课,翻糖,巧克力专项课,饮品甜品课,咖啡课,韩式裱花课等
TOP2.熳点教育:高名气的西点蛋糕烘焙培训学校,专业从事西点培训,蛋糕培训,甜品培训,翻糖培训等各项技能培训服务
TOP3.银河天幕烘焙学校:以烘焙培训、蛋糕培训、西点培训、甜品、奶茶培训为主,学校分别在东莞、深圳、中山、惠州扎驻,教学实力强,口碑良好,招生面对全国各地,就业、创业均可学习
TOP4.酷德教育:学校有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品等课程,以"培养技能人才服务社会需要"为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导
TOP5.博杰西点:奶油裱花培训、韩式裱花培训、全能烘焙培训、全能西点培训、高级翻糖培训、网红饮品培训、精品咖啡培训、轻食简餐培训、巧克力专项课
TOP6.米澜教育:是烘焙培训领域的知名品牌连锁机构。我们提供全面、专业的烘焙技能培训,以及一站式的创业指导服务,致力于帮助学员掌握精湛的烘焙技艺,实现烘焙梦想
TOP8.烘麦西点:一直把教学品质放在首位,立足于高品质的产品基础进行教学研发。打造专属精品教学打磨精品课程:开设蛋糕裱花、烘焙面包、法式西点、咖啡饮品、韩式裱花、翻糖等多种课程
TOP9.食为先:食为先隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准化教学的实训连锁机构。体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发等,采用“手把手”实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,通过对学员进行系统指导,使学员掌握创业技能。
TOP10.食尚香:物色小吃培训,专注小吃品质教育,小吃创造者的摇篮,特别的经营方式,专业化的管理团队,中心为学员提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作。
西点师的内容包含了烘焙行业的起源、认识烘焙行业的基本原材料、了解烘焙行业的设备等,还有烘焙职业道德,烘焙行业的发展、食品卫生要求等知识,西点的练习包含了各类面包的制作,各类烘焙甜品蛋糕西点轻食的制作,各类饼干的制作,果冻的制作等等。还有生日烘焙甜品蛋糕西点轻食的制作、土司的制作、蛋挞的制作,西点裱花课程等一系列的课程。
做西点其实也是一个治愈的过程,为什么会这么说呢,因为在制作蛋糕或是点心的过程其实能使人的心慢慢地平静下来,专心的做一件事情,烘焙是平衡情绪的最强武器,现代的人各方面压力和情绪无处释放,当你全身灌注在烘焙,仔细量面粉和水的比例,搓揉面团,自然而然就会感到宁静而放松;食物是其中一种爱的表达方式。烘焙无形中将内心的正负能量取以一个平衡的生态,治愈我们压抑已久的心灵。
有很多想学西点烘焙的人,一开始都属于零基础的,那么零基础如何学习西点烘焙呢?建议直接找个专业的培训学校学习比较好,除了学习理论知识外,还有专业老师指导。尤其是做蛋糕裱花这一块,可以详细研究下。多学多练多动脑动手