饭店餐饮是对外经营场所，要求选址，开门接待、收银台、灶，的位置也极为讲究。在装修前设计时，更需要足够重视灶位和厨房布局，因涉及到饮食的经营，归司命灶君统管，灶神安置妥当，则能聚集人气财气，所以灶一定要安置适中。卫生间一定要布局在凶方，这样老板才会生意兴隆，财源广进。今天我们就聊聊饭店、酒吧餐饮行业的风水布局禁忌注意事项。
大家都知道门前忌有大树，这在风水学中是不吉的，而开门做生意就是图个吉利，所以最好要注意一下。但是饭店同时也讲究有好的环境，因此饭店店面门前的树可以根据饭店老板的五行来安排，这样不但可以不会有违风水学，同时还能优化风水，聚集财气。
现在很多的饭店装修都是两层或者多层，楼梯口往往正对着店面大门，这在风水学中是典型的漏财相，所以在装修时一定要注意。同时我们也可以在饭店大门与楼梯口之间设置屏风来化解。
大门方位决定了人气的旺衰，整体经营思想的正确与否，也就是说能否得到人气，经营者的总体经营思路是否正确，大门方位十分关键。在风水学中以坐东北朝西南为佳，大吉之象，宜创业，多有发财之喜。
观音清净无暇，并且戒荤腥，所以在餐厅店面装修内供奉观音像是很不适宜的，故此尽量不要放置观音像。但是如果店主特别喜欢的话，在摆放过程中一定要谨记其三不向的风水方位讲究一不向厕所，二不向大门;三不向餐桌。
饭店收银台都要在财位上，这种格局才可以催旺财气，达到财源滚滚，吉祥平安的目的。另外，收银台是顾客和经营者交流的平台，它代表了主客之间的相互关系，因此收银台与主要客人落座区域之间的关系火候要把握好
风水鱼缸不但能够聚财还能挡煞，是经常被运用的风水吉祥物，但是千万要注意，风水鱼缸比较适合摆放在凶位，这样可以化解煞气，逢凶化吉。
饭店餐馆定位时要做好精准的市场调查，首要观察周围环境因素，再结合该区消费人群的总体趋势，比如该区目标人群的消费能力和经济收入等，在相对的地区制定相对的餐饮服务项目。同时还要避免将餐馆开设在同行成群的地区，要考虑饭店周围的交通便利，最为理想的就是将餐厅开设在繁华的步行街和商超区，而高档饭店、商务午餐和西式高中档餐厅不妨开设在商业办公区域。灵儿风水网提醒大家，根据风水角度选址时，要遵从屋前开阔，明堂宽敞的风水原则，避免屋企有任何风水障碍物。
饭店餐厅大门是关系生意、人气旺衰的重要位置，所以餐馆大门可开设在吉利方位上(如财位、生气方、天医方和延年方)，忌坐落凶煞方(六煞方、五鬼方、祸害方和绝命方)。饭店门前不宜正对寺庙、医院、殡仪馆和监狱，还要避免门前有臭水沟、路冲煞、树撞煞、蜈蚣煞、尖角煞和反光煞。若饭店大门出现以上情况，必须及时调整大门或门外障碍物，同时还要在饭店大门贴上“五行开泰福”化解一切煞气，调节餐馆的阴阳五行气场。
酒店餐馆设计招牌时，必须采用全新材料，杜绝使用二手翻新旧料，颜色要根据行业与老板八字命理，选取生我助我之五行所属颜色，招牌用字要结合五行数理、五音、九宫型体和内涵等方面;尺寸大小要合符五行数理，配以卦象分析。饭店悬挂招牌时要究高度适当，并选择黄道吉日进行悬挂，新招牌要用红纸遮掩，直到开张剪彩时再将其卸下。平时要保持招牌干净整洁，不宜出现残缺、歪斜和破损，若有此情况，必须修补、调整或重新打造新招牌。
若饭店大门出现以上情况，必须及时调整大门或门外障碍物，同时还要在饭店大门贴上“五行开泰福”化解一切煞气，调节餐馆的阴阳五行气场。
财位顾名思义就是招财、催财之位，而收银台、保险柜和钱箱是收纳钱财的地方，财神爷又是掌管天下财富的神祗，若将其安放在饭店的财位上，不仅有增财添禄、生意兴隆之意，还能起到旺双倍效果。财位平时可摆放大叶植物或水养植物，也可直接安放“招财锦囊”增强生气和瑞气，但也要保持干净、整洁和明亮，不宜出现过多杂物、忌阴暗邋遢和放置尖角物品。
饭店餐馆是大鱼大肉之地，在传统民俗风俗中，供养财神爷都是采用荤食和斋菜，而观音佛像是戒荤腥，都是以吃素守斋为主。所以，除了素菜馆适合供奉观音以外，其他肉食饭店则适合供养财神爷。佛像坐立之位不宜正对厕所、厨房、餐桌，祭拜的贡品和鲜花要保持新鲜，平时不宜用电香电烛代替
饭店不应设在同行成群的地方，更不要门对门地经营，这对营业收入必然会造成影响。但这一原则并非绝对。如果一个地方以饭店众多而出名，它会吸引很多的顾客，顾客不在这一饭店用餐，就会在另一个饭店用餐。这样，总会有顾客去进餐的。如天津市的食品街，汇集了不同风味的几十家饭店。而且门对门经营，由于其档次规模大都属中、低档，且宴会菜品廉价、实惠吸引了大批游客前来品尝
饭店面临交通便利的繁华区，不仅可以增加销售量，也容易让顾客知晓。此外，还要注意饭店附近是否有停车场。在交通繁华处，没有停车场，顾客是无法就餐的。
主千公路旁的饭店是为方便旅行者而开设的因此必须设在旅行者很容易达到的地方，否则即使饭店离公路不很远，对该饭店来说，也是不利的。
高档饭店位置的选择非常挑剔，通常只适宜开设在商业中心位置或办公大厦里。判断一个地方是否适宜开设高档饭店的惟一标准，就是看这个地方是否拥有有高档消费能力的目标顾客群体。
最理想的地址是紧靠某条主要街道、繁华的商业区或某个公寓区。
对于那些以独特的气氛、特色或特殊环境见长的饭店来说，位置稍偏僻问题不大，因为顾客总会找到它们的。
就风水角度而言，餐厅和其他房间一样，格局要方正，不可有缺角或凸出的角落。长方形或正方形的格局最佳，也最容易装潢。
餐厅应位於客厅和厨房之间，位居住宅的中心位置。这样的布局可增进亲子间关系的合谐。餐厅切忌位於上一层楼的厕所的正下方，因为餐厅的好运会受到压制。
家庭的能量部分来自於进餐的食物。由於餐厅是进食的区域，所以跟家庭的财富大有关系。餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明，以增加火行的能量，蓄积阳气。在此处放置植物更可增强阳气和财富。
餐厅应在住宅的中心位置，但不可直对前门或後门。还有一些格局上的问题也应避免。例如如果是楼中楼设计，餐厅应位於楼上，餐厅左右两面墙的窗户不应正对，因为气会从一面窗进而从另一面窗出，无法聚气，不利於住宅的气运。避免利用邻近厕所的空间当餐厅，如果难以避免，餐桌应尽量远离厕所。
将餐厅布置成阴阳平衡，但略偏阳的空间。为了增加阳气，祖先画像或骨董家俱等属阴的物品最好不要摆在餐厅。阴气太重有害家运。另一方面，阳气过盛又会造成家庭失和。
尖锐的屋角和梁柱会放射煞气，应用家俱和盆景化解屋角，同时要避免坐在梁下，如果无法避免，可用红绳在梁上悬挂两支竹萧，竹萧成四+五度角相对，萧口朝下，如此即可化解煞气。另一个方法就是装设仰角照明灯，灯光直射屋梁。
餐桌的形状具有重要的风水意义。餐桌最好是圆形或椭圆形，避免有尖锐的桌角。象徽家业的兴隆和团结。如果使用方形的餐桌，则应避免坐在桌角，以免被煞气冲到。
餐桌的座位数对家运也有影响。理论上，六.八、九都是属阳的幸运数字。虽然家中的用餐人数都是固定的，不过在宴客时可据以决定该请几位客人。
第九招吉方
家中每位成员用餐时都应朝向本命卦的四个吉方之一而坐[参见导言]。调整家中负责生计者的座位，让他朝生气方而坐。母亲则应朝延年方而坐，因为这代表家庭和乐。在学的子女最好朝向伏位，有发旺文昌运之效。家中长辈面对天医方而坐，则可长保健康。