“接待”的含义指的是接纳、相待。它出自《汉书·萧望之传》:“望之见纳朋,接待以意。”(萧望之接纳了郑朋,尽心地接待他。)《三国志·吴志·陈表传》:“表欲得战士之力,倾意接待,士皆爱附,乐为用命。”大家都乐于为他服务,为他献身。为什么?因为他倾意接待,真心真情待士兵。士兵被感动了!动情了!誓死追随他!
所以我们真心实意真情地把每一位客人当作上宾来对待,他们是能感受到的。凡是用真心真情实意并触动别人灵魂的接待,让人动情的接待都是成功的、漂亮的、完美的接待。不是真心真情实意,别人也是能感受到的。有“心、情、美”三个法宝在手!何愁接待不出彩,事业不成功?
接待中的“心”
接待中的“心”包括忠心、责任心、事业心、精心!
“忠心”是对党和国家的忠诚之心,是忠于党的接待事业。有忠心自然就有爱心、贴心和热心。
“责任心”是指对接待工作极端负责。坚持极端负责的工作作风。车开得稳稳当当,安全舒适是极端负责;菜肴做得美味可口,营养丰富,色香味俱全,咸淡适中是极端负责;房间按要求布置,无异味、无噪音、无蚊虫,温度适宜,客人住得舒心安心是极端负责;行李安全及时送达,无破损、无丢失,是极端负责;菜和碗洗得干干净净是极端负责;地板拖得一尘不染,毫无异味,是极端负责;茶水温度适宜不烫手,不冰冷,不缺水是极端负责;被子洗得干干净净,铺得整整齐齐是极端负责;盘子端得稳,端得好是极端负责。总之,接待服务工作无贵贱之分,无高下之别,只是分工不同,都是为党工作,都是为国家和人民服务,都是光荣的。
“事业心”是指对接待事业的热爱,干一行爱一行,专一行精一行!追求卓越、追求完美,建功立业。
“精心”是指发扬“细致、精致、极致”的接待品格。在接待中严格要求自己,执着专注、一丝不苟,坚持最高标准、最严要求,精心规划设计,精心雕琢打磨,精心磨合演练,精益求精,出类拔萃,成为行家里手。力求完美无瑕、十全十美、无与伦比!比如,在严格遵守中央八项规定及其实施细则精神的前提下,在寒冷的冬天担心宾客着凉,为其准备一杯热姜茶驱寒;重要的接待实行“一对一”、标准化、精细化、个性化服务,比如,有的饭店创新服务模式,在客房服务中推行“早上一杯温开水、中午一杯茶、晚上一杯牛奶”的精细化、人性化服务模式;每到一个考察点,宾客下车后,马上续茶水,等宾客回来,看见茶水还是满的、热的,他们非常感动、非常满意,这样的接待就是非常成功的。接待人也会为此感到快乐和拥有成就感。
接待中的“情”
接待中的“情”包括激情、热情、真情、亲情。
“激情”是对接待事业的热爱,工作起来精神抖擞、激情四射。
“热情、真情”是对待每一位来宾用真情、真热情。
接待中的“美”
接待中的“道”
让宾客感动,让他们对我们动情,让他们觉得和我们在一起的日子是美好的、甜蜜的、温馨的,难忘的,回味无穷的!这就是悟了接待的“道”。
接待工作中的各种礼节、仪式、规定等,都是讲如何操作的,从本质上是属于“术”的层面,是接待的礼仪与流程,而这个“心、情、美”则属于“道”的层面,是底层逻辑,是接待理念。如果只知道“术”而不懂得“道”,那么你就不理解一些接待的安排为什么要这么操作、为什么要作出这样那样的规定,我们做这些事、坚守这份事业到底有什么意义。有时我们服务的贵宾肩上的担子很重,通过我们周到贴心细致的服务,使他们可以高效顺畅地开展工作,并且创造出巨大的经济效益、政治效益和社会效益,从而体现出我们接待人存在的价值和意义。这样一来,内心也就释然了,一股崇高的成就感油然而生。接待服务工作不直接产生价值,我们接待人的价值是通过服务宾客而得以实现。
因此,我们要对接待工作满怀热爱之情,在党的领导下,带着忠诚之心,先感动自己才能感动宾客,面带真诚的微笑,践行接待中的“道”,以热情优质的服务让宾客感到“心里美”,让他们吃在嘴里,美在心里,印在脑里,使他们感受到我们的接待服务是完美无瑕的,使他们信赖我们的接待服务品牌,认可我们的接待服务质量和水平,实现接待人的价值,为实现中国式现代化贡献一份力量!