当涉及到如此多的角色和职责时,很难说你已经掌握了酒店管理。能够适应、迎接挑战并将自己置于个人成长的范围内,对于酒店经理来说至关重要。
总是有新的策略、旅行者偏好或新兴的行业技术需要您跟踪。甚至酒店和酒店行业中的新角色也在不断涌现,这将影响一个人管理其物业的方式,因此掌握历史规律是值得的。
本博客将带您了解有关酒店管理的主要注意事项,并在此过程中提出一些提示和想法,以帮助您经营更好的酒店业务。
一、什么是酒店管理?酒店管理实际上是要监督酒店的每一项运营。这需要分销策略、财务、客户服务、员工管理、营销等方面的知识。
绝不应将其中任何一项视为“一劳永逸”。酒店管理是关于不断评估绩效是业务的各个方面并进行必要的调整。
1.1酒店管理定义酒店管理的一个明确定义是,它是“一个商业和研究领域,它倾向于酒店的运营方面以及广泛的附属主题。例如:会计、行政、财务、信息系统、人力资源管理、公共关系、战略、营销、收入管理、销售、变革管理、领导力、美食等等。
显然,有很多事情需要注意,其中许多功能确实需要专家。然而,并非所有酒店都可以聘请完整的员工团队,因此在没有足够技术支撑的情况下经营一家成功的小型酒店业务当然不是不可能的。
二、酒店运营管理:库存和收入酒店的日常运营几乎无所不包。客人需要的一切都井井有条吗?员工和清洁计划是否安排妥当?入住率是您想要的吗?
显然,酒店管理的一个核心方面是管理您的房间。或您的库存。
酒店的有效库存管理涉及创造和管理需求,以及最大化回报。支持酒店的投资被捆绑在其房间中,而回报只能通过以最佳方式出售这些房间来获得。
以下是一些策略基础知识:
1)价钱通过在高峰期推高价格并了解折扣多少以确保在低峰期租用房间,酒店可以最大限度地提高回报。通过动态定价,企业可以在不同季节以可控的方式提供折扣和奖励。2)分配酒店通常通过多种渠道(例如在线旅行社)宣传其客房,以优化覆盖面并促进销售。分销管理至关重要,这涉及计算每个渠道在任何给定时期内需要出售的最少房间数量。这样一来,您就可以就取消的重新分配或在哪里列出空闲房间以最大限度地提高销售额做出明智的选择。3)市场细分了解您的市场以及不同人口统计数据的可变偏好、需求和负担能力对于了解如何在各种渠道中定价和分配您的客房销售至关重要。这不仅有助于管理您现有的房间,还可以让您占领更多市场并增加销售额和收入。灵活性是酒店经营者所要求的一项重要美德,能够了解您的客户并适应他们的需求对于建立忠诚度和保证盈利能力至关重要。
收入管理是管理酒店的另一个重要部分。您如何获得更多资金并实现业务目标?
或许一个称心的软件会是您明智的选择。
二、酒店管理软件
酒店行业的技术继续快速发展,酒店管理软件于希望改善业务运营的酒店经营者仍然必不可少。借助软件,酒店运营商可以简化其管理流程并改进其整体酒店管理系统。
从有效的酒店管理软件系统中获益的关键是为您的酒店选择合适的系统。您必须准确了解这种酒店管理技术是什么,以及为什么在您的酒店实施它对您很重要。
2.1什么是酒店管理软件?酒店管理软件是一种技术,可以让酒店经营者和业主简化他们的管理任务,同时增加他们的短期和长期预订。
您的酒店管理系统不仅对您自己的日常运营很重要,而且是整体宾客体验的重要组成部分。从客人在线预订旅程的开始,到他们完成住宿以及他们回家后的反馈,您的酒店管理技术有必要提升他们对您的品牌的体验。
要在全球经济环境中有效管理酒店,必须找到一个提供您需要和想要的功能的酒店管理系统。
2.2酒店管理系统的目的管理系统为管理大型连锁酒店的酒店运营商和独立酒店经营者提供多种用途。这些包括:
1.管理预订您的物业管理系统应该可以帮助您有效地管理您的预订。您和您的员工都不应负责手动输入预订并管理所有分销渠道中的预订。物业管理系统应该为您自动执行预订流程,让您摆脱后台,更专注于与客人互动。
此外,它还显着降低了超额预订客房的风险,从而直接改善了客人在您酒店的体验。
直接预订可让您最大化每次预订产生的收入。您应该只考虑与在线预订引擎集成的软件。
3.渠道管理酒店管理技术应该让您轻松实施您的分销策略。与行业中不同类型的代理商(例如OTA和GDS)建立合作伙伴关系对于在竞争激烈的全球环境中生存是必要的。
使用提供渠道经理的软件管理酒店,您可以创建和实施多样化的分销策略,持续推动预订。
4.酒店网站您的软件应该有助于增强您的在线形象。只有当您的客人能够接触到您的品牌时,您的酒店管理系统才会有效。
选择提供网络编辑器或网站创建者的程序将允许您创建一个干净、吸引人且用户友好的网站,这将鼓励客人在您的酒店预订住宿。
2.3酒店管理技术的好处当您为您的物业选择酒店管理技术时,您应该考虑该系统将为您提供的许多好处,包括:
在当今快节奏的旅行环境中,尽可能多地自动化任务至关重要。物业管理系统可以为您提供极大的帮助。
3.与客人建立关系您将与您的目标细分市场建立更好的关系,同时确定要开发的新市场。一直喜欢入住您酒店的旅客类型将欣赏改进的体验。此外,您的新技术将使您能够进入原本不会发现您的品牌的新市场。
4.管理您的分销您将提高您在整个行业的影响力。拥有与渠道集成的物业管理系统
三、酒店管理系统
3.1酒店管理系统的好处当您为您的物业选择酒店管理系统时,您应该考虑它们将为您提供的许多好处,包括:
5.管理您的收入您可以实施有益的收入管理策略。使用允许您创建灵活的房间定价策略的创新定价工具,您可以在任何给定时刻最大化每个房间产生的收入。
正确定价您的房间是在这个竞争激烈的行业中取得成功的关键,拥有这些工具可以为您提供很大帮助。
6.增加预订您最终会增加预订量。归根结底,酒店管理业务解决方案中的每个功能的重点都是提高您在酒店获得的预订量
3.2酒店管理系统所有酒店都需要一些变体的管理系统(PMS)。然而,它们有许多不同的形式,并且并非都是平等的。
仍然有一些物业试图以传统的方式通过账簿和分类账来管理他们的业务,其他的则使用基于服务器的系统,而许多使用基于Web的系统。
基于云的PMS是自动化和加速酒店所有重要流程的绝佳方式,例如接受和确认预订、管理预订、生成账单和报告、入住/退房、房间转移、检查/编辑可用性、客人沟通,列表进入。
基于云的技术可以轻松处理所有这些任务,因为它能够与渠道经理、预订引擎和收入管理系统深度集成。
尽管如此,人们仍然担心基于云的PMS的有效性和成本效益。
以下是五个常见的物业管理系统问题,以及为什么我们认为它们没有根据……
1.您认为基于云的技术令人困惑或难以使用由于它是无形的并且看似漂浮在空中,一些酒店经理认为使用云技术将很难学习,而且太混乱而无法跟踪。反之亦然。PMS允许您将所有内容保存在一个地方,并且永远不会丢失。只要您有互联网,您就可以从任何位置访问您的数据。
您使用多个程序或书籍执行的许多任务可以通过完全集成的PMS从一个中央位置完成。这也意味着您可以与需要访问相同信息的其他员工更好地协作。
2.您担心敏感数据不安全且易受攻击虽然您的云PMS中的信息没有被锁定和密钥,但它被加密和备份。没有任何内容存储在“现场”,因此即使您的计算机损坏或笔记本电脑丢失,您的数据仍可供您访问。
使用云中的数据,您不必担心病毒或错误,并且由于防火墙和身份验证网关,黑客攻击成功的可能性要小得多。
阿帅:我们经常会遇到表格内容显示不完整的问题。回复
理理:使用自动换行功能,以及利用条件格式和数据分析工具等。回复
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